Вальдштейния – бесплодная клубника: виды, выращивание, уход

Укоренение проходит успешнее, если побеги не режутся на несколько частей. Нужно закопать междуузлия, не нарушая связи с материнским кустом. Отрезать нужно только верхнюю часть побегов. После укоренения новые растения высаживают, добавив в лунки минеральные удобрения и перегной. Посадку регулярно поливают и мульчируют.

Вальдштейния – бесплодная клубника: виды, выращивание, уход



Выбор места:

На своем опыте мы убедились, что при условии полноценного капельного орошения отличные результаты получаются на песчаных и супесчаных почвах. Песчаный грунт наиболее технологичен, но если Вы решаете выращивать клубнику на песчаном грунте, то особо важным стает вопрос наличия достаточного количества водных ресурсов и качественной системы капельного полива, так как расход воды будет намного больше, чем на грунтах более тяжелого механического состава. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 60 см. Но также следует обратить внимание на то, что чем глубже находится вода, тем дороже она обходится при использовании ее в поливе. Также песчаный грунт намного легче обрабатывать, проще провести нарезку гряд.

Предшественники клубники:
В литературе рекомендуют выращивать клубнику после таких предшественников, как зерновые, кукуруза, рапс, свекла, морковь, капуста, огурец. Но насколько реальным является применение этих рекомендаций на практике, когда клубнику в основном выращивают в монокультуре. Не каждый производитель клубники захочет связываться с зерновыми или свеклой. Некоторые голландские фермеры решают эту проблему совместно, когда несколько производителей различного направления работают вместе и сменяют друг друга на полях, чтоб избежать монокультуры. Так же хорошие результаты дает использование сидератов, особенно бархатцев. Бархатцы – довольно быстрорастущее декоративное цветущее растение, которое мы часто встречаем на клумбах. В Голландии и в Бельгии поля засеивают не очень декоративными формами бархатцев в качестве сидератов. Корневая система бархатцев выделяет в почву большое количество алкалоидов и фитонцидов, которые негативно влияют на возбудителей заболеваний, а также уничтожают нематоду, а нематода как раз очень то и вредит посадкам клубники, особенно в монокультуре.

Подготовка почвы перед нарезанием гряд:
Подготовка почвы и гряд, как правило, начинается не позднее, чем за месяц до посадки земляники. Перед нарезкой гряд обязательно проводят фрезеровку почвы! Необходимо добиться равномерной рыхлой структуры грунта без груд. Плохая предварительная подготовка почвы приводит к проблемам при нарезке гряд – гряда получается неровной, пленка плохо прилегает к поверхности гряды, что приводит к усложнению процесса и ухудшению качества посадки, ухудшению приживаемости саженцев.

ВНИМАНИЕ! КАЧЕСТВО НАРЕЗКИ ГРЯД НАПРЯМУЮ ЗАВИСИТ ОТ КАЧЕСТВА ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ.

Гряду накрывают черной светонепроницаемой мульчирующей пленкой (черной,черно/белой либо черно/серебристой). Ширина пленки подбирается таким образом, чтобы полностью накрывалась гряда и оставался небольшой запас для прикопки с боков. Очень важно чтобы гряда имела правильную трапециевидную форму, а пленка плотно прилегала к поверхности почвы гряды. В этом случае обеспечивается хорошая приживаемость растений клубники и полное отсутствие сорняков.

Посадочный материал.
Одним из основных и наиболее важных элементов современных интенсивных технологий выращивания клубники является использование высококачественного посадочного материала клубники.

У нас рассада выращивается по технологии укоренения в кассетах еще не укоренившихся розеток. Мы используем для пикировки неукоренившиеся розетки с собственного маточника с корневыми бугорками или воздушными корнями, которые более устойчивы к механическим повреждениям. В результате после пикировки розетки быстро укореняются, рассада получается с сильной корневой системой и быстро приживается после пересадки.


При выращивании саженцев клубники мы используем специально разработанные для выращивания рассады клубники кассеты и контейнеры. При высаживании на поле корневая система таких саженцев не загибается, растения хорошо приживаются и сразу продолжают рост.

Читайте также:
Как вырастить можжевельник дома

Сорта клубники:

Для выращивания лучше подбирать хотя бы три разных по срокам созревания сорта клубники. Это позволяет увеличивать площадь выращивания клубники при одном и том же количестве людей на сборе ягод и поднимает среднюю цену реализации клубники.

По опыту многих сезонов мы убедились, что в наших климатических условиях хорошо себя зарекомендовали три сорта клубники: американский сорт Хоней (Honeoye), из ранних промышленных сортов клубники и два итальянских сорта клубники – Альба(Alba) супер ранний сорт и Мармолада (Marmolada) – поздний. Уже в середине мая поспевают ягоды сорта Альба. Хоней начинает плодоносить примерно через неделю после Альбы, а Мармолада – через 10-14 дней. С полной ответственностью мы можем сказать, что эти сорта можно отнести к промышленным не только в климатичесих условиях Европы, а так же и России. Все три сорта показали прекрасную урожайность, ягоды транспортабельны и по вкусовым качествам выше всяких похвал.

Сроки посадки саженцев клубники:
Кассетную рассаду клубники высаживают с середины июня до середины августа. При посадке клубники в слишком ранние сроки лучше закладывается плодовая почка на следующий год, но на плантации приходится проводить удаление усов, иногда даже неоднократно. При высадке клубники в поздние сроки сокращается объем операций по уходу за молодыми насаждениями, но закладка плодовой почки и первый урожай будет немного меньше. В любом случае закладка плантации кассетной рассадой клубники позволяет получить наивысший урожай по сравнению с любыми другими видами рассады, особенно урожай первого года после высадки.

Схема посадки саженцев клубники:
Клубника высаживается на гряды шириной 60 см и высотой до 40 см. Чем выше гряда, тем раньше сроки созревания. Рассаду клубники высаживают на гряде в две строчки, расстояние между которыми 30-40 см. Расстояние между растениями в ряду составляет 25 – 35 см. Расстояние между грядами составляет 40-60 см. При таких схемах посадки на один га необходимо высадить от 50 до 60 тыс. саженцев клубники.

Посадка саженцев клубники:
Высадка кассетной рассады клубники производится вручную после маркировки гряды специальным маркером. Посадочные отверстия в пленке должны точно соответствовать форме и размерам ячейкам кассеты в которой выращена рассада клубники, при этом следят чтобы отверстия были минимально возможными для данного вида рассады, поскольку с боков слишком больших отверстий будут расти сорняки

Полив клубники:
Клубника – довольно влагозависимая культура, и потому полагаться при ее выращивании на естественные осадки не следует.
Для выращивания клубники должна быть предусмотрена система полива: наилучший результат дает капельное орошение клубники.

Сейчас на российском рынке капельного оборудования представлено множество производителей, поэтому очень остро стал вопрос выбора производителя системы капельного орошения.

На рисунках разреза гряды видно, капельная лента с эмиттерами через 10 см (слева) равномерно промачивает всю гряду и распределяет влагу и удобрения равномерно по всей полосе замачивания, а капельная лента с эмиттерами через 20 см (справа) оставляет промежутки, что приводит к ухудшению водного режима растений клубники и нарушению режима питания.

Полив проводят в соответствии с погодными условиями, не допуская пересыхания почвы, но в то же время избегая, по возможности ее переувлажнения. В зависимости от температуры, интенсивности солнечного сияния и фазы развития растений потребность в поливе может возникать и ежедневно. В любом случае применение мульчирования гряды пленкой и капельного орошения сокращает потребности плантации в воде, поскольку исключается испарение с поверхности почвы и полив производится локально – только в зону расположения корневой системы. К тому же отпадает необходимость борьбы с сорняками, поскольку капельное орошение увлажняет почву только внутри гряды, а междурядья при этом остаются сухими. На площади самой гряды сорняки не растут, поскольку мульчирующая пленка не пропускает света, необходимого для развития сорняков.

Читайте также:
Голубая агава: главные отличия и фото мексиканской знаменитости

Подкормки клубники:

При выращивании земляники с применением капельного орошения, недостающие элементы питания наиболее экономично и целенаправленно вносить с поливной водой через систему капельного орошения – фертигация.

При расчете схемы питания растений клубники, во внимание надо принимать данные о содержании питательных веществ в почве, а также данные по выносу питательных веществ с почвы растениями.

В зависимости от запланированной урожайности и с учетом биологического потенциала сорта составляется схема подкормок клубники.

Наилучшие результаты у нас получаются при использовании комплексных водорастворимых удобрения. Для регуляции соотношения N:P:K мы используем Карбамид. Кроме Азота, Фосфора и Калия в удобрениях должны содержаться все необходимые растению микроэлементы.

Борьба с вредителями и заболеваниями:

Следует постоянно контролировать появление вредителей и болезней клубники на плантации клубники. Необходимо понимать, что на грядах с мульчирующей пленкой и капельным орошением листья и плоды практически постоянно остаются сухими и чистыми, что в значительной степени сокращает необходимость применения химических средств защиты растений.

Как правило, сразу после отрастания молодых листьев проводят профилактическую обработку против пятнистостей, фитофтороза, мучнистой росы, а также обработку от вредителей. В период окончания цветения проводят опрыскивание против серой гнили. После уборки урожая (при необходимости дальнейшего сохранения кустов) – опрыскивания против вредителей и заболеваний.

Часть обработок СЗР также можно проводить с помощью капельного полива, используя системные препараты (например Конфидор, Актара, Альетт).

Калипсо 0,2л/га
Нурелл-Д 2л/гаНурелл-Д 2л/га
Конфидор 0,7л/га

Защита клубники от заморозков:

В случае возникновения угрозы заморозков, особенно в период цветения и роста ягод можно использовать три наиболее распространенных метода защиты клубники от заморозков: накрывание клубники агроволокном, дымление и защита орошением “ледяной панцирь”.
Для укрытия клубники используют агроволокно различной плотности в один или два слоя (укрытие двумя слоями агроволокна с плотностью 17 г/м эффективнее, чем в один слой агроволокном 34 г/м). Дымление проводят раскладывая кучи полуперепревшей соломы с восточной, северной и западной стороны.

Дымление начинают при плюсовой температуре +2. +1 градуса и продолжают до тех пор, пока от момента восхода солнца не пройдет полтора часа.

“Ледяной панцирь” – это система защиты насаждений от заморозка путем непрерывного микродождевания кустов в течение всего заморозкоопасного периода. При этом на листьях, цветах и плодах образуется корочка льда, но за счет постоянного теплообмена температура в тканях растения не опускается ниже нуля градусов.

Сбор клубники:

Уборка ягод (сбор клубники) – одна из основных статей в затратах на производство клубники и от ее правильной организации зависит не только себестоимость урожая, но и сохранение качества ягод, а значит и возможность реализации их по высокой цене. Сорта раннего, среднего и среднепозднего сроков созревания плодоносят на протяжении второй половины мая – июня. Время уборки и степень зрелости определяют в зависимости от сорта и назначения собранных ягод. Для непосредственной реализации ягод в свежем виде клубнику собирают при полном созревании, когда она приобретает наилучшие вкусовые качества.

Читайте также:
Как помочь растениям в жару

Если клубника выращивается на большой площади, следует заранее подумать об имеющейся рабочей силе для сбора урожая. На уборку нужно обеспечить, как минимум, 15 человек на гектар в день. В начале и конце уборки требуется меньше людей, а максимальное количество – в пик урожая. Чтобы стимулировать труд рабочих, применяют гибкую систему расценок, которые выше в начале и конце уборки. Производительность труда сборщиков ягод зависит от сорта (размер ягод и дружность созревания), от года выращивания (ягоды первого года всегда крупнее чем второго и последующих), технологии выращивания (на капельном орошении например, ягоды крупнее и однороднее, чем на поливе дождеванием). Реальная производительность труда наших рабочих составляет от 70 до 200 кг в день.

Сбор ягод проводится непосредственно в ту тару, в которой ягоды поступят к потребителю. Перекладывание ягод недопустимо и ведет к потере качества и товарного вида, уменьшению периода хранения. Практика показывает, что лучше всего собирать клубнику в пластиковые лоточки емкостью по 0,5 кг. Лоточки складываются в фирменные ящики по 8-10 штук в каждый. Такая упаковка не гнется, не ломается, удобна в работе и транспортировке.

Без охлаждения клубника может храниться, не теряя товарных качеств, от 10 до 20 часов в зависимости от сорта. В холодном помещении (+4°С) свежая продукция современных сортов клубники может находиться до двух недель. Но этого можно добиться только при условии быстрого охлаждения ягод сразу после сбора. Профессиональные производители считают, что задержка с охлаждением на один час ведет к сокращению срока хранения ягод на один день. Поэтому при выращивании клубники обязательно нужно оборудовать камеру охлаждения.Перевозку продукции проводят в рефрежираторах.

Уход за Вальдштейнией

Для растения подойдет рассеянный свет, полутень, тень, на открытом солнце оно может обгорать. А в густой тени она плохо развивается и цветет не так пышно. Вальдштейния быстро разрастается. Весной или поздно осенью хорошо мульчировать растение. Для этого подойдет компост, листовая земля, торф.

Полив

Вальдштейния устойчива к засухе ей нужен умеренный полив. В засушливую погоду его стоит увеличить. Допускать пересыхания грунта нежелательно.

Зимостойкость

Распространенные в средней полосе виды вальдштейнии устойчивы к морозам. Но полезно будет замульчировать растение на зиму.

Подкормка

Весной желательно внести комплексные минеральные составы с калием, азотом и фосфором. Особенно важно это если вальдштейния растет на бедной почве.

Цветение

Время цветения вальдштейнии май-июнь. Возможно возвратное осеннее цветение.

Обрезка

Обрезают растения только, чтобы контролировать его разрастание. Для этого у вальдштейнии просто удаляют ненужные побеги.

Пересадка

Может расти много лет без пересадки. Возрастным экземплярам вальдштейнии, растущим давно на одном месте, полезно подсыпать свежий грунт весной.

Места обитания и привычка роста

Эти корневищные травянистые или полувечнозеленые многолетники, образующие комочки пальмообразно разделенных листьев с желтыми цветками в виде блюдца в рыхлых гроздьях в конце весны и начале лета. Зрелая листва темно-зеленая и похожа на клубнику, а плоды этого растения — прямо противоположные; отсюда и общее название — «Бесплодная земляника». Waldsteinia образует плотные зеленые ковры, которые в весенний период перемежаются привлекательными желтыми цветами. Растение отлично удерживает листья в течение всего года и может приобретать бронзовый и пурпурный оттенки в течение зимы, что делает его почвопокровником многосезонного интереса.

Читайте также:
Ананас — особенности вида, характеристика сортов, организация условий для выращивания

Родиной вальдштейнии являются лиственные и сосновые леса, поляны, особенно на сухих песчаных почвах. Бесплодная клубника родом из северо-восточной части Северной Америки. Ее предпочтительной средой обитания являются смешанные леса на возвышенностях или хвойных лесах на влажных и сухих, но не влажных почвах, и, в то время как он может терпеть как полное солнце, так и глубокую тень, его предпочтение кажется сломанный навес. Как следует из его общего, он выглядит как клубника, за исключением ярко-желтых цветов.

Посадка

Размножение вальдшейнии в домашнем выращивании происходит семенным или вегетативным методом.

Семенами

Семена этого растения приобретают в специализированных магазинах, также их можно получить из семенных коробочек, которые образовались после цветения на взрослых экземплярах. Подходящее время для посева – конец апреля-начало мая или конец октября-начало ноября. Глубина посадки – 3-4 см.

После посева грядки накрывают плёнкой. Если посадка происходит весной, то укрыв снимают после появления первых сеянцев, а при осеннем посеве плёнка остаётся на всю зиму, а весной убирается с первым потеплением. Уход за молодыми ростками вальдштейнии заключается в периодичном поливе и притенении от прямых солнечных лучей, которые губительны для ростков.

На постоянное место цветок высаживают через год. Семенное размножение для сортов и гибридов не рекомендуется, так как сортовые признаки при этом методе не передаются и декоративность утрачивается.

Рассадой

При выращивании в открытом грунте вальдшейния успешно размножается самосевом, поэтому весной в продаже можно встретить рассаду в горшочках, которую реализуют хозяева, имеющие дома эту культуру. Важно помнить, что таким образом можно приобрести только дикий вид этого растения.

Делёнками с корневища

Корень можно приобрести зимой или весной в цветочных магазинах, после чего его высаживают в открытый грунт в апреле или мае. Делёнки можно взять и у садовода, вырастившего дома куртину. Посадка проводится по общим правилам. Высадка таких экземпляров подразумевает размещение сразу на постоянное место.

Частями куста

Посадка вальдштейнии частями куста может проводиться в любое время вегетационного сезона. Для этого необходимо внимательно посмотреть на наземный побег, который укоренился в местах соприкосновения с почвой, и найти место соединения. Перерезав общий стебель, который соединяет «детку» с материнским растением, нужно откопать земельный ком с зачатками корневища. Если удастся его пересадить в таком виде, то цветок не испытает стресса и не приостановит дальнейшего развития.

Основные правила посадки

Вальдштейния не нуждается в пересадках по мере роста, поэтому к выбору места для постоянного роста нужно отнестись ответственно, поскольку это сильно облегчит дальнейший уход и выращивание.

Правила посадки вальдштейнии

Основные правила посадки вальдштейнии:

  • Растение не прихотливо, и в плане выбора места доступен широкий диапазон. В природной среде куртины растут в тени деревьев или под кустами, поэтому и в домашнем уходе следует придерживаться притенённых участков.
  • Идеальным вариантом станет нейтральная или слегка кисловатая земля, но выдержит куст и сдвиг кислотности почвы в сторону щёлочи. По механическим свойствам субстрата следует обеспечить лёгкость и проницаемость, поскольку длительный застой влаги действует на корневище губительно.
  • Глубина посадочных лунок должна быть не более 15 см, и только в случае вальдштейнии гравилатовидной лунки заглубляют до 25 см в силу удлинённого корневища.
  • При необходимости на дне посадочной ямки устраивают дренажный слой.
  • Вальдштейния предпочитает плодородные и богатые гумусом почвы, поэтому во время посадки в грунт можно внести компост и минеральные удобрения в сухом виде.
  • Лучше всего осуществлять посадку с интервалом 50-60 см друг от друга. Такое размещение поможет образовать сплошную куртину в первые годы после посадки.
  • После высаживания грядки обильно поливают.
  • По поверхности раскладывается мульчирующий слой из торфа, коры хвойных деревьев или лузги гречихи. Это необходимо для того, чтобы препятствовать потере влаги из верхних слоёв грунта.
Читайте также:
Болезнь винограда — серая гниль

Уход за растением

Уход минимальный, если место для высадки выбрано верно. Вальдштейния любит влагу, взрослым растениям полив нужен 1-2 раза в неделю, если погода засушливая.

Чтобы цветение было обильным, растения лучше переносили засуху и морозы, весной заносятся удобрения, содержащие гумус. Минеральная подкормка состоит из удобрений, содержащих калий, азот, немного фосфора.

Мульчировать вальдштейнию нужно ранней весной и осенью. Можно использовать многолетний компост, опавшую листву, торф. Мульча защищает в жару и морозы, замедляет разрастание быстро растущих сортов.

Обрезать нужно только кустики, которые выросли за пределами отведенного для них места. Секатором вырезаются побеги до края клумбы.

Вальдштейния практически не болеет, ее могут повредить улитки. Корневая гниль развивается при высокой влажности, высадке на бедном грунте. Первый признак болезни — появление коричневых с черными пятнами листьев. Пораженные части удаляются, остальная посадка обрабатывается фунгицидом, сокращается объем поливов.

Уход за вальдштейнией

Если болезнь продолжает развиваться, кусты нужно выкопать, обрезать гнилые корни, остатки обработать фунгицидом, пересадить на другое место. Потом требуется несколько еженедельных обработок фунгицидом.

Выращивание и уход за бесплодной клубникой

Вальдштейния растение неприхотливое, поэтому особого ухода не требует

Вальдштейния растение неприхотливое, поэтому особого ухода не требует. Фото: Kathleen Groll Connolly

Вальдштейния (лат. Waldsteinia) — многолетнее травянистое растение, вечнозелёное в субтропиках, а в нас отмирающее на зиму и возрождающееся по весне. Конечно, в суровые зимы бесплодная клубника может вымерзать, но при скромном укрытии и достаточной толщине снежного покрова может переносить морозы до −30°C. Таким образом нет нужды выкапывать кустики каждую осень.

В благоприятных условиях бесплодная клубника может доставить хлопоты садоводу с неожиданной стороны. Дело в том, что пока вы стараетесь «приручить» капризные растения, вальдштейния тихой сапой будет размножаться как ползучим корневищем, так и усами, подобно садовой клубнике, заполоняя все пространство вокруг. На Юге растение и вовсе считается сорняком, от которого трудно избавиться.

Таким образом, нет нужды в особом уходе за вальдштейнией — растение может размножаться самосевом, прекрасно размножается самостоятельно, умеренно зимостойкое, стойкое к болезням и невкусное для вредителей. Единственный уход заключается в прополке слишком настырных «усов» и удалении семян по мере созревания (для пополнения семенного фонда и для предупреждения неконтролируемого размножения). Да, в засуху может потребоваться незначительное увлажнение участка с бесплодной клубникой водой.

Посадка вальдштейнии должна выполняться в соответствии с инструкцией, изложенной на пакетике с семенами. Также важен и первоначальный уход за сеянцами бесплодной клубники, а остальное природа сделает за вас.

Выращивание и размножение

Вальдштейнии – прекрасные почвопокровные растения, образующие сплошные зеленые ковры, в начале лета покрытые золотистыми цветками, а осенью раскрашенные пурпурными и бронзовыми оттенками листвы. Долговечные многолетники, без пересадки и деления могут расти много лет. В США найдены куртины вальдштении земляниковидной диаметром в несколько метров, возраст которых насчитывает несколько сотен лет. Листья зимнезеленые, лишь отдельные отмирают на зиму.

Наша климатическая зона идеально подходит для выращивания этих многолетников. Они зимостойки, при этом лучше чувствуют себя в регионах с прохладным летом. Наименее зимостойка вальдштейния гравилатовидная, которую следует мульчировать на зиму перепревшей органикой. Впрочем, мульчирование полезно для всех видов, так как корневища находятся очень близко к поверхности земли.

Читайте также:
Гербицид «Стеллар»: способ применения и нормы внесения

Вальдштейнии неприхотливы, не требовательны к почвам, но корневища лучше разрастаются на довольно рыхлых, умеренно влажных, слабокислых или нейтральных. При этом переносят засуху и могут обходиться без полива. Лучше всего развиваются в полутени, но выносят и прямое солнце, хотя листья в жару обгорают по краям. Вальдштейния тройчатая наиболее теневынослива, растет в сплошной тени, плохо переносит открытое солнце. Этот вид также более требователен к влаге, в засуху нуждается в обязательном поливе.

Прополки требуются больше всего вальдштении гравилатовидной, которая обладает компактным ростом и наименее конкурентоспособна по отношению к сорнякам. Это следует учитывать и при посадке: если другие виды имеют ползучие корневища и, высаженные на расстоянии полуметра друг от друга, быстро смыкаются, то этот вид не ползет. Для получения почвопокровного эффекта нужно сразу сажать 12-15 экземпляров на 1 кв. м.

Вальдштейния гравилатовидная

Подкормки может полностью заменить ежегодное мульчирование компостом или перегноем. В природе вальдштейнии часто растут на богатых азотом почвой. Но, помимо азота, растениям для хорошего разрастания необходимы и другие макроэлементы. Фосфор стимулирует закладку новых точек роста, а калий – обильное цветение. Поэтому при подкормке минеральными удобрениями нужно отдавать предпочтение комплексным, с высоким содержанием азота и калия, чуть меньше – фосфора.

Вальдштейнии практически не поражаются вредителями и болезнями, иногда листья могут подъедать слизни. На чрезмерно влажных, плохо дренированных почвах возможна корневая гниль.

Наиболее простой способ размножения – делением корневищ, его можно производить весной или осенью. Возможно и размножение семенами, которые высевают под зиму в холодный парник.

Вальдштейния: посадка и уход

Вальдштейния - стерильная клубника: виды, выращивание и уход

Растение вальдштейния не требует большого ухода: растение размножается автономным посевом, самостоятельно, устойчиво к болезням, а вредители считают безвкусным, поэтому на культуру не обращают особого внимания. Единственное действие в уходе – прополка и периодическое удаление семян и усов, чтобы не произошло сильного загустения. В очень сильную засуху потребуется небольшая влажность участка.

Покупая семена, обратите внимание на инструкцию, в которой указана последовательность и условия посадки урожая. С самого начала соблюдая все пункты, о дальнейшем уходе не нужно думать. Помогут только природные условия. Нет необходимости в химической обработке, удобрении и т.д.

Что это за вид

Все прекрасно знают, что любая клубника в периоде вегетации дает большое количество побегов, на которых одна за другой образуются розетки. Укореняясь, они отделяются и превращаются в дочерние кустики, которые начинают плодоносить в следующем сезоне. Или в этом же, если клубника ремонтантная, а её плодоношение не зависит от длины светового дня.

Посадив взрослую клубнику не на обычную грядку, а в расположенный на возвышении горшок, можно получить растение с красиво свисающими вниз усами. Но ягоды образуются только на материнском кусте.

Если усы не обрезать, они могут вырасти длиной более метра и образовать несколько розеток

Если усы не обрезать, они могут вырасти длиной более метра и образовать несколько розеток

Иное дело – ампельная клубника. К этому виду относятся ремонтантные сорта, способные цвести и завязывать плоды на побегах, даже не выпустивших корни и не соприкасающихся с землей. Однако и у них усы не вьются сами по себе, не цепляются за опоры, оплетая их. Но именно их часто и называют вьющимися.

Читайте также:
Дымоход по правилам

Так что вьющаяся клубника – миф и реальность одновременно. Она действительно способна плодоносить почти непрерывно на вновь и вновь образующихся розетках, представляя собой восхитительное растение, на котором одновременно присутствуют и цветы, и плоды разной степени спелости. Но заставить её виться нельзя, можно только позволить побегам ниспадать вниз, поместив растение на некоторое возвышение, либо подвязывать их к опорам, создавая иллюзию оплетенной усами стенки.

Зеленая стена из клубники

Зеленая стена из клубники

Одним словом, название «вьющаяся» – это маркетинговый ход, направленный на привлечение внимания. Впрочем, большинству наших садоводов это слово нравится гораздо больше малопонятного иностранного «ампельная», так они и предпочитают называть эту клубнику. Так что говорить о мошенничестве со стороны продавцов посадочного материала было бы преувеличением. Тем более что растение действительно заслуживает внимания.

Как реализовать голландскую технологию

Теперь, зная основные аспекты голландской технологии, попробуем осуществить их в обычных российских условиях. Кроме желания работать с землёй даже в зимний период, потребуется: помещение, тара для посадок, рассада нужных сортов, грунт и удобрения. Кроме того, увеличатся ваши расходы на электроэнергию и воду.

Помещение для выращивания клубники

Самый первый вопрос, который волнует всех начинающих фермеров: где разместить зимние или круглогодичные посадки. Если нет отапливаемой теплицы, выделите угол в комнате или целую комнату, утеплите балкон или веранду. В загородных домах часто простаивают без дела подполья, чердаки, сараи. Всё это при желании можно превратить в голландскую мини-ферму клубники. Причём отсутствие окон пусть вас не смущает. Чем их меньше, тем теплее зимой, а что касается естественного освещения, то его всё равно зимой не хватает даже в зимнем саду с окнами от пола до потолка. Поэтому независимо от того, что вы выбрали: остеклённый балкон или подвал, везде с осени по весну необходима искусственная подсветка.

Клубника дома

Клубнику можно выращивать не только в теплицах, но и дома, на подоконнике

Благоприятные условия для этой культуры

Чтобы кусты росли, цвели и давали крупные и спелые ягоды, нужно создать условия, при которых клубника чувствует себя комфортно.

  1. Температура: +18… +25 ⁰C, во время цветения её нужно снизить до +20… +21 ⁰C. Ниже +12 ⁰C и выше +35 ⁰C — критические температуры, развитие клубники замедляется или прекращается, что скажется на урожае.
  2. Влажность: 70–80%. Сухой воздух нужно увлажнять с помощью опрыскивателя или расставив ёмкости с водой. Высокая влажность устраняется проветриванием. Поэтому наличие вентиляции в вашем клубничнике обязательно.
  3. Уровень углекислого газа — 0.1% или 1 тыс. ppm. Без этого условия не будет нормального фотосинтеза, то есть питания. Растения поглощают углекислый газ и воду, под воздействием света превращают их в органические соединения и кислород. Существуют датчики и детекторы уровня углекислого газа. Снизить содержание CO2 можно проветриванием, повысить — подачей дыма, например, от газовой горелки, свечей, отопительного котла и пр.
  4. Освещение должно быть аналогично солнечному. Современные садоводы уже могут отказаться от ламп накаливания, люминесцентных, дневного света, а купить специальные фитолампы с красно-синим спектром, которые свободно продаются в садоводческих магазинах. При выборе фитоламп, учитывайте, какую площадь они способны осветить. Есть модели для подсветки и точечного освещения (одного горшка), а для полной замены солнечного света для целой плантации потребуются профессиональные фитопанели и большие квадратные светильники. Для лучшей освещённости используйте фольгу и другие светоотражающие поверхности.
  5. Долгота дня, при которой клубника цветёт и плодоносит — 12–16 часов. В естественных условиях клубника цветёт в июне, когда солнце скрывается всего на 7–8 часов в сутки. Чем длиннее день, тем быстрее появятся цветы и ягоды.
  6. Опыление необходимо любому сорту клубники. В каждом цветке есть и пестик, и тычинки, но пыльца самостоятельно не переходит на пестик, её кто-то должен перенести. На мини-ферме из нескольких кустов несложно провести ручное опыление. В больших теплицах устанавливают ульи, заселяют шмелиные семьи. В клубничнике средних размеров можно поставить вентилятор и создать с его помощью искусственный ветер.
  7. Поливная система. Можно поливать вручную, для большой плантации проложите линии капельного полива.
Читайте также:
Дерево инжир: где растет, полезные свойства и противопоказания, фото растения

Фотогалерея: оборудование для круглогодичного выращивания

Для теплиц выпускаются специальные термометры Этот прибор может одновременно измерять температуру и влажность Этот датчик определить содержание углекислого газа Спектр фитоламп приближен к солнечному, без которого невозможен фотосинтез Для искусственного опыления пригодится обычная кисточка Существуют разные системы капельного полива, эту можно подключать к ёмкости

Посадочный материал, технология фриго

Чтобы клубника оправдывала затраты на её выращивание в закрытом грунте, да ещё зимой, нужны скороспелые и урожайные сорта. К ним относятся: Альба, Октава, Соната, Хоней, Дарёнка, Клери и др. Подойдут любые голландские гибриды, ведь с большой долей вероятности их выращивают именно в теплицах. Есть более сложная проблема, чем выбор сорта: где взять, и как хранить посадочный материал зимой. Ведь каждые 2–3 месяца нужно подсаживать новые кусты.

Земляника фриго

В любое время года можно купить землянику или клубнику фриго

Поняв суть голландской технологии, становится ясно назначение клубники фриго. Сначала она использовалась только фермерами для выращивания в теплицах. Теперь этот посадочный материал появился и в свободной продаже. Фриго — укоренившиеся усы клубники, заготовленные осенью, хранят их при температуре 0… -2 ⁰C. Такую рассаду в любой момент можно достать из хранилища и пробудить, поместив в благоприятную среду.

Видео: как выглядит, и что делать с клубникой фриго (советы консультанта агрофирмы Поиск)

Нетрудно догадаться, как, имея свой участок земли, сделать собственный и бесплатный запас клубники или клубники фриго:

  1. Вырастите на своём участке нужные вам сорта, выберете самые продуктивные кусты, укорените их усы.
  2. Осенью, когда температура воздуха не поднимается выше 0 ⁰C, клубника уже находится в стадии покоя, выкопайте молодые розетки.
  3. Тщательно обтряхните с корней землю. Мыть, сушить, обрезать корни нельзя!
  4. Обрежьте листья, оставив черешки и маленькие листочки в середине — сердечко.
  5. Свяжите саженцы в пучки по 5, 10 или 20 штук. В промышленных заготовках их связывают по 50–100.
  6. Сложите в полиэтиленовые пакеты или ящики, выстланные плёнкой.
  7. Храните при температуре 0… -2 ⁰C и влажности 90%. При малейшем отклонении температуры в плюсовую сторону клубника проснётся, при -3 ⁰C — погибнет.

Если у вас нет возможности заготавливать и хранить фриго, то её можно купить в своём городе или заказать через интернет. Конечно, делать это нужно зимой. В тёплое время года розетки просыпаются, не успев дойти до покупателя, листья вытягиваются и без питания засыхают. В замороженном виде розетки хранятся 9 месяцев, могут и дольше, но их продуктивность снижается. Чтобы пробудить саженцы, перенесите их в тепло и дайте оттаять, не разворачивая полиэтилена. Резкий перепад температур спровоцирует тепловой удар, приведёт к гибели. После размораживания опустите рассаду на 3 часа корнями в воду. Можно добавить стимуляторы роста и корнеобразования.

Читайте также:
Дриада, описание, сорта, фото, условия выращивания

Тара для клубники

Понятно, что по голландской технологии каждому кусту не требуется площадь 50х50 см, ведь выращиваются растения-однолетки, разрастаться и плодоносить 4 года им никто не даст. Таким кустам достаточно кома земли диаметром не менее 15 см и глубиной 25–30 см. Можно использовать:

  • индивидуальные горшки;
  • контейнеры, ящики;
  • полиэтиленовые мешки с перфорацией под кусты на расстоянии 25–30 см одно отверстие от другого;
  • пластиковые жёлобы.

Предпочтение отдавайте таре, которая легко освобождается от земли, дезинфицируется и снова наполняется. Для максимально эффективного использования площади контейнеры или другие ёмкости располагают вертикально ярусами: крепят к стенам, ставят на стеллажи и т. п.

Тара для клубники

В промышленных теплицах клубнику сажают в подвесные желоба

Гидропоника или земельное выращивание?

В Голландии распространено выращивание на гидропонике. Грунт при этом не несёт никакой питательной ценности. Растения развиваются за счёт питательных растворов из минеральных удобрений. Широко используется кокосовое волокно, имеющее в своей структуре много пор и каналов. Эти ходы наполняются воздухом, водой и питанием. Корни свободно скользят от одной микропоры к другой, забирая содержимое. Однако, если для российских садоводов гидропоника — это что-то новое и даже модное, то для Европы с истощённой, загрязнённой землёй и дефицитом воды, гидропоника является идеальным решением и необходимостью. Ведь эта технология не требует земли и всегда сопровождается экономичным автоматизированным поливом.

Кокосовое волокно

В качестве субстрата при выращивании на гидропонике часто используют кокосовое волокно

В России для индивидуального выращивания пока ещё выгодно использовать землю. Почвосмесь можно составить самим и бесплатно. Даже готовая в магазине стоит дешевле кокосового волокна. Земля служит питательным резервом, нам не придётся, как в случае с гидропоникой, ежедневно готовить и подавать растворы в нужных пропорциях и количествах. Достаточно составить питательный грунт для посадки и периодически вносить подкормки. К тому же специальные растворы для гидропоники ещё редко встречаются в продаже, стоят они дорого, расход большой. Конечно, в промышленных теплицах зелень, овощи, ягоды выращивают без земли, но и закупки удобрений и субстратов там оптовые, плюс прибыль с крупного предприятия не сравнима с доходом частника.

Видео: об удобрениях для гидропоники — информация для новичков

Для земельного выращивания почвосмесь для клубники/земляники можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, перемешав дерновую землю с торфом и хорошо перепревшим перегноем. Этот грунт нужно обязательно прогреть любым способом до +100 ⁰C, чтобы избавиться от насекомых и болезнетворных грибков. В дальнейшем, в процессе выращиваия, землю после отплодоносивших кустов заменяйте свежей или дезинфицируйте старую и заправляйте удобрениями.

Грунт для земляники

Грунт для земляники подходит и для клубники, продаётся разными объёмами, почти всегда содержит торф, разрыхлитель и минеральные удобрения

В качестве удобрения не подойдёт органика, особенно если вы устроили плантацию в квартире. Вряд ли ваши домочадцы будут терпеть запах навоза. При посадке и для подкормок используйте комплексные смеси (Гуми-Оми, БиоГумус, Чистый лист, Агрикола и др). В инструкции к каждой есть дозировки: сколько вносить под куст при посадке и подкормке.

Посадка и уход

Когда подготовлено помещение, создан нужный микроклимат, есть грунт и саженцы, можно приступать к посадке, которая ничем не отличается от обычной. На дно горшков и контейнеров насыпьте дренаж слоем 2–3 см, подойдёт перлит, вермикулит, речные камушки и т. п. Затем поместите саженцы в ёмкости, расправьте корни, растения удерживайте на таком уровне, чтобы сердечки оказались над почвой, и засыпайте корни землёй, периодически её уплотняя.

Читайте также:
Жульен из курицы с шампиньонами: рецепт классический, простой, как приготовить в духовке, в шляпках, со сливками, в тарталетках

Видео: посадка фриго в теплицу

Уход за клубникой в закрытом грунте напоминает комнатное цветоводство с учётом особенностей конкретной культуры.

  1. Поддерживайте на нужном уровне все жизненно необходимые для клубники параметры: температуру, влажность, освещение, содержание CO2.
  2. Содержите почву постоянно влажной.
  3. Подкармливайте кусты каждые 10 дней покупными готовыми смесями, созданными специально для клубники. Они содержат все необходимые микро и макроэлементы (Агрикола, Фертика, Чистый лист и др.).
  4. Во время цветения позаботьтесь об опылении.
  5. Проводите профилактические опрыскивания от болезней и вредителей. Удаляйте с кустов больные листья и ягоды.

При 16-часовом световом дне клубника зацветает через 10 дней после посадки, ягоды созревают через 35 дней. Плодоношение длится 3–4 недели. Для непрерывного конвейера ягоды следующей партии клубники должны созревать к моменту, когда предыдущая заканчивает плодоношение. Значит, интервал между посадками должен составлять 1–1.5 месяца. Непрерывности можно добиться, выращивая сорта с разными сроками созревания.

Но в самом начале освоения этой технологии не так важна непрерывность, сколько сама возможность получить вкусные ягоды в межсезонье. Попытайтесь вырастить хотя бы один урожай, а потом решите для себя: стоит ли запускать такой бизнес или достаточно ограничиться выращиванием клубники для личного удовольствия и хобби.

Голландская технология выращивания позволяет собирать урожай непрерывно, независимо от времени года и погодных условий. Осваивать её можно и на нескольких кустиках клубники, посаженных в обычные цветочные горшки. Главное, заготовить или купить хороший посадочный материал и научиться создавать и поддерживать благоприятные для культуры условия.

  • Автор: Марина Волкова

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Наиболее уместна вальдштейния в садах природного стиля, в лесных садах. С учетом долговечности, пригодна для натурализации. Красивая листва растения хорошо сочетается с камнем в рокариях и альпинариях, но здесь нужно учесть потребности каждого вида – не очень подходит для солнечных каменистых садов вальдштейния тройчатая. Засухоустойчивые виды можно выращивать на подпорных стенках. А компактно растущая вальдштейния гравилатовидная хороша в контейнерах, где образует красивую полусферу.

Как выращивают клубнику в Голландии

Для круглогодичного выращивания в промышленных масштабах, конечно, используются теплицы. В них поддерживается благоприятный для клубники микроклимат. С осени до весны искусственно удлиняется световой день. Прокладывается система капельного полива, через неё же подаются питательные растворы. Выбираются урожайные и скороспелые сорта с ягодами товарного вида. Однако этого недостаточно.

Земляника в Голландии

Главный принцип голландской технологии — клубника круглый год

Биологическая особенность этой культуры такова, что плодоносит она один раз за сезон, ремонтантные сорта — 2–3 раза. После плодоношения происходит закладка цветочных почек нового урожая и наступает период покоя. Голландские фермеры, зарабатывающие на продаже клубники, не могут ждать следующего урожая. Им нужен непрерывный поток денег, а значит, ягоды. Поэтому каждые 1.5–3 месяца высаживается новый посадочный материал, с таким расчётом, чтобы растения начали отдавать урожай к моменту, когда с предыдущих уже собраны последние плоды. Отплодоносившие кусты безжалостно удаляют.

Стоимость внесезонной клубники, особенно в праздники, возрастает в 8–10 раз. Хотя и летом эта ягода стоит недёшево.

Видео: теплица для круглогодичного выращивания клубники

Ссылка на основную публикацию