Как отличить мед диких пчел от пасечного

Полная самостоятельность

Мед диких пчел – это редкая и целебная сладость. Особые полезные и лечебные свойства этого сорта в том, что он созревает без вмешательства человека, его не откачивают.

Этот продукт диких пчел характеризуется темно-коричневым оттенком и тонким ароматом дымка, тягучим воском, который в него входит, а также сильнейшим запахом липы.

Где живет дикая пчела

Излюбленная естественная среда обитания пел – лесопосадки, лесные массивы. Главное условие – удаленность от дорог, промышленных центров, поселений человека.

Идеальное место для семьи это дупло. Гнездо может строиться и между ветвей деревьев в густой кроне, в расщелинах стен или гор. Для заселения пригодны и вырытые в почве норы.

Иногда удобное место для жилья находится вблизи человека. Подходит щель под крышей сарая или дома, пространство между рамами и т.д.

Место для семейного обустройства должно подходить по многим параметрам. Самое главное из них – наличие рядом постоянного источника воды.


Во время применения бортевого меда из рациона лучше исключить остальные сладости и снизить количество сахара. Организм может просто не справиться с большим количеством энергии и начнет запасать ее впрок.

Виды диких пчел

В мире насчитывается около двадцати тысяч видов пчёл. Каждый из них разделяется на множество пород, подвидов. Эти насекомые мало изучены. Они являются близкими родственниками ос, муравьев. В связи с деятельностью человека, диких видов становится все меньше. Они являются редкими насекомыми и занесены в Красную книгу.

Самая крупная разновидность диких пчёл – лабориоза, живёт в Непале. Особую ценность представляют медоносные разновидности. Это свободолюбивые насекомые. Для них весьма сложно создать благоприятные условия, где они могут свободно размножаться. Для их сохранения люди образуют специальные, искусственные ульи – борти в заповедных зонах. Борти размещают в стволах деревьев. В России сохранением диких видов пчёл занимаются в Башкирии.

Бортничество позволяет не только сохранить популяции насекомых, но и даёт возможность получить полезнейший «дикий» мёд, который ещё называют бортевым. Мёд получают путём извлечения сот из гнезда, оставляя 2/3 всех запасов для зимовки насекомых. Весь процесс производится вручную, 1 раз в год. Его хранят только в глиняных, деревянных горшках. На заготовку мёда у насекомых уходит несколько недель. Собранный нектар собирается в соты, затем замазывается воском.

Дикие башкирские пчелы заготавливают мед в дуплах деревьев. Бортевой мед отличается от меда из рамочных ульев. Он, как правило, получается темно-коричневого цвета, насыщен воском и пергой. Перга — это пыльца цветов, обработанная выделениями пчелиных желез и предназначенная для кормления расплода. Особая ценность бортевого меда заключается в его зрелости: поскольку бортевые пчелы тревожатся человеком только раз в год, ближе к осени, мед успевает как следует созреть. Ценят его за наличие большого количества микроэлементов и отсутствие вредных примесей, а также за особо терпкий вкус и тонкий аромат.

Виды диких пчел

В мире насчитывается около двадцати тысяч видов пчёл. Каждый из них разделяется на множество пород, подвидов. Эти насекомые мало изучены. Они являются близкими родственниками ос, муравьев. В связи с деятельностью человека, диких видов становится все меньше. Они являются редкими насекомыми и занесены в Красную книгу.

Самая крупная разновидность диких пчёл – лабориоза, живёт в Непале. Особую ценность представляют медоносные разновидности. Это свободолюбивые насекомые. Для них весьма сложно создать благоприятные условия, где они могут свободно размножаться. Для их сохранения люди образуют специальные, искусственные ульи – борти в заповедных зонах. Борти размещают в стволах деревьев. В России сохранением диких видов пчёл занимаются в Башкирии.

Бортничество позволяет не только сохранить популяции насекомых, но и даёт возможность получить полезнейший «дикий» мёд, который ещё называют бортевым. Мёд получают путём извлечения сот из гнезда, оставляя 2/3 всех запасов для зимовки насекомых. Весь процесс производится вручную, 1 раз в год. Его хранят только в глиняных, деревянных горшках. На заготовку мёда у насекомых уходит несколько недель. Собранный нектар собирается в соты, затем замазывается воском.

Дикие башкирские пчелы заготавливают мед в дуплах деревьев. Бортевой мед отличается от меда из рамочных ульев. Он, как правило, получается темно-коричневого цвета, насыщен воском и пергой. Перга — это пыльца цветов, обработанная выделениями пчелиных желез и предназначенная для кормления расплода. Особая ценность бортевого меда заключается в его зрелости: поскольку бортевые пчелы тревожатся человеком только раз в год, ближе к осени, мед успевает как следует созреть. Ценят его за наличие большого количества микроэлементов и отсутствие вредных примесей, а также за особо терпкий вкус и тонкий аромат.

Мёд диких пчёл

Ежели правильные пчёлы дают правильный мёд, а неправильные пчёлы — неправильный мёд, то дикие пчёлы дают дикий мёд. Вроде всё логично. Но как определить, что пчёлы действительно дикие? А не домашние, за которыми ухаживает пчеловод. Можно ли дать сладкому пчелопродукту определение мёд диких пчёл?

Для начала определимся с понятием дикие и домашние пчёлы. Ясно, что пчёл живущих в лесу (высоко на дереве в дупле) или в расщелинах скал можно назвать дикими. В лесу, вообще, всё дикое — звери, птицы, растения. В тоже время, все знают, что есть домашние животные, которые живут вместе с людьми и полностью содержатся ими. Пчёл, которые содержатся на дачном участке (например) , тоже логично назвать домашними, но они, в отличие от тех же домашних животных, своего хозяина никогда не признают (не полетят на голос «ути-ути-ути») . Улетят и даже не обернуться. 😉 Поэтому понятие «домашние пчёлы» весьма условное.

Читайте также:  Как поливать орхидею правильно

Далее, есть утверждение, что пчёлы живущие в лесу, то бишь дикие, более выносливее и не болеют, зимостойки и гораздо злее, чем «домашние». Типа, поживи миллионы лет в диких лесах и не таким станешь… Видели когда-нибудь пчёл, живущих в лесу? Уверены, что они дикие? Может это пчелиные рои, улетевшие с ближайшей деревни или кочевой пасеки. И сколько они проживут в лесу? Ладно, если перезимуют одну зиму…

Получается, когда пчелиный рой улетает с пасеки в лес, находит там жилище в виде естественного дупла он дичает? Пчёлы отстроятся, начнут таскать нектар и из него делать мёд. Это тоже будет мёд диких пчёл? Проведём некоторое сравнение: предположим, что куры сбежали с курятника в лес, начали нести там яйца; еды (жучки, паучки, кузнечики) полно, хищников нет — живут себе поживают, «одичали»… Шли грибники и нашли куриные яйца. Их же не назовут яйцами диких кур. Разумно? Также не бывает и молока диких коров, и мяса дикого барана

А если тот же рой залетит в заброшенный пустой улей без сотовых рамок и там отстроят пчелиные соты, натаскают нектар? Вроде тоже дикий мёд получается. Никто же за ульем не следит. Однако, при поимке роя пасечником и их заселении в улей с готовыми сотовыми рамками, мёд от пчёл уже не будет диким. Парадокс, да и только!

Ладно! Допустим, живёт пчелиная семья далеко-далеко в дремучем лесу. По настоящему дикие пчёлы, человека в свои пять глаз никогда не видели, несколько лет живут в естественном дупле вековой липы мелколистной. И вот однажды семья отпустила рой, который поймали пчеловоды с заезжей кочевой пасеки и заселили в улей с рамками. Получили и вкусный мёд с пойманного роя (откачали на медогонке) . Вопрос на засыпку — это тоже мёд диких пчёл? Ведь они до поимки жили в дремучем лесу.

Как уже озвучено выше, мёд диких пчёл — тот, который взяли у диких пчёл. Мол, нашли в дереве дупло, а там пчёлы и куча мёда в сотах. Вот тебе и мёд от диких пчёл! Но ведь бывают и нарочно долбленные дупла — борти. В случае, когда мёд берут с таких искусственных дупел, получается бортевой мёд. Там за ними следит пчеловод.

Понравился блог? Оказался полезным? Поделись с друзьями:

Пол, стены, крыша

Основание должно быть подходящим для копыт КРС и влагонепроницаемым. Иногда пол в стойлах настилают из досок. Но чаще заливают бетонный. Для стока испражнений укладывают желоба высотой 1 см и шириной 2 см, заранее предусмотрев уклон.

Стены защищают поголовье КРС от ветров, создавая необходимый микроклимат в стойлах. При возведении большого коровника их выкладывают из саманного кирпича. Снизу окантовывают постройку для коров соломенно-глиняной кладкой.

В конце выстилают крышу над стойлами — черепичную или шиферную. В зонах с теплыми зимами и продолжительным световым днем покрывают поликарбонатом. Под сводом предусматривают чердак. Последний, помимо функций воздушной прослойки, станет отличным хранилищем для сена и инвентаря.


При планировании сооружения важно руководствоваться не только заданными параметрами сторон. Есть еще такие составляющие:

Дополнительные элементы

При возведении «коробки» коровника нужно учитывать обязательность вентиляции, лучше всего приточно-вытяжного типа. Вытяжную трубу можно выполнить из досок и сверху установить заслонку. Заслонка не даёт осадкам попасть вовнутрь, на зиму её закрывают.

Хлев освещается естественным светом, поступающим через окна. Они могут иметь любую форму и выполняться из любого материала. Наиболее удобно, если окна имеют распашную либо подъёмную конструкцию.

Количество естественного света, поступающего в помещение, колеблется в зависимости от времени года, поэтому для поддержания необходимой продолжительности светового дня в холодное время следует оборудовать хлев лампами.

Конечно, необходимо позаботиться о кормушках и поилках. Кормушки делают деревянными либо из кирпича: материал особою роль не играет, главное, чтобы поверхность изделия была гладкой и не могла травмировать животное. Оптимальная форма — перевёрнутая трапеция.

Такие кормушки легко чистить, наполнять, и коровам удобно добывать из них пищу. Задний их бортик должен быть высотой 75 см, а передний — 30 см. Внизу ширина должна составлять 40 см, в верхней части — 60 см. Ёмкость для пищи располагается перед стойлом и на высоте 70 мм от пола.

Поилки размещают выше и ставят в дальнем углу. Желательно, чтобы подача воды осуществлялась автоматически, тогда животное сможет утолить жажду в любой момент.

Очень важный элемент дополнительного оборудования хлева — подстилка. Она позволяет регулировать микроклимат в помещении и служит ложем для животного. Выполняют её обычно из соломенной резки, часто вперемешку с торфом.

Читайте также:  Как правильно сушить мяту на зиму?

Подстилка должна быть сухая, поэтому ежедневно следует подсыпать порядка трёх килограммов соломенной резки для каждой особи. Когда слой подстилки достигнет метра в высоту, её полностью убирают и настилают новую.

  • металлические трубы d=60 мм (длина и количество их будет зависеть от размеров стойла, высоты помещения и дизайна конструкции);
  • бетонный раствор;
  • крепления для труб (стяжки, болты, гайки);
  • сварочный аппарат;
  • брус 50х50 мм (лаги для настила, длину выбираете соответственно вашим размерам);
  • доска 40 мм (настил, длину и ширину подбираете самостоятельно);
  • саморезы для фиксации досок;
  • рубанок для строгания доски (если не обработана);
  • антисептик для обработки дерева;
  • кисть для нанесения антисептика;
  • линейка-уровень;
  • рулетка.

Содержание телят

Для содержания телят изготавливают деревянную клетку с приподнятым щелевым полом, под которым закрепляют пленку для стока жижи в сосуд. Такую клетку можно поставить в холодное время года в отапливаемом помещении, например, для содержания родившегося теленка сроком до одного месяца. На передней стенке клетки крепят держатель из арматуры, изогнутый в кольцо для ведра с водой или молоком, а рядом – кормушку для сена.

Клетку для теленка постарше можно сделать из двух отделений: для отдыха и кормления. Отделение для отдыха отгораживают досками и заполняют чистой мягкой соломой, на которой теленок отдыхает. На кормление он сходит вниз, на деревянный или бетонный пол с уклоном для стока жижи в желоб.

Деревянная клетка для содержания телят:

1 – кормушка; 2 – решетчатый щелевой пол; 3 – натянутая с нижней стороны пленка с уклоном для стока жижи в сосуд; 4 – сосуд для жижи

Индивидуальная деревянная клетка для телят

1 – место отдыха;, 2 – кормушка для сена; 3 -кормушка для концентратов с фиксатором ведра


Навозохранилище строят с учетом того, что выход навоза на корову в год составляет 10-12 т. Для скотного двора достаточным является навозохранилище раз-мером 2,5х2,5 м. Его располагают рядом со стенкой коровника. Над навозохранилищем предусматривают навес. Глубина котлована может быть 0,5 м. В местах с высоким стоянием грунтовых вод навозохранилище устраивают на поверхности земли. Если место песчаное, дно выстилают глиной, слоем 20-30 см с уклоном в сторону жижесборника для стекания накапливающейся жижи. Стены котлована выполняют из камня на цементном растворе. Навоз укладывают штабелями высотой 1-2 м, после чего накрывают слоем торфа или мелкой соломы толщиной 10–15 см и периодически поливают жижей или водой.

Особенности домашнего стойла для скота: схемы и чертежи

При расчёте габаритов стойла учитывают не только общие параметры животного, но и то пространство, которое будет задействовано, когда особь встанет, ляжет или будет совершать другие элементарные маневры.

Стойло для животных привязного типа имеет 3 основные привязки:

  • расстояние голени выше колен и до хвостовой части рассчитывают 160-185 см;
  • объем головы – примерно 50 см;
  • дополнительное место – 50 см.

Про проект коровника читайте тут.

Эти размеры усредненные и могут варьироваться от объема самих животных: для быка, например, места требуется больше, также, как и для коров, предпочитающих больше лежачее положение.

Нехватка пространства ведет к тому, что особи могут получать травму: подвыхивать ногу при вставании, поскальзываться и как следствие понижается удой и прибавка в весе.


Про проект коровника читайте тут.

Общие требования к стойлу

Каждый владелец при организации стойла ориентируется на свои возможности и имеющееся в наличии помещение, что вполне понятно. Однако, если вы хотите получить от коровы максимальные показатели удоя при небольших физических затратах, тогда придётся ориентироваться ещё и на общие технические требования касательно обустройства стойла. Прежде всего, к ним относят:

  • возможность надёжной фиксации животного при доении или кормлении;
  • ограничение свободного перемещения коровы за пределы загона;
  • возможность её свободного выхода и входа;
  • оптимальные размеры стойла для каждой особи, позволяющие ей свободно вставать и ложиться (в положении стоя животное должно размещаться в загоне всеми четырьмя конечностями);
  • возможность беспрепятственного потребления воды и корма;
  • лёгкость и быстроту фиксации, для одновременного освобождения из загона нескольких особей;
  • высокий уровень безопасности обслуживающего персонала;
  • минимизацию ручного труда.

Только при соблюдении всех этих требований можно говорить об эффективном использовании загона.

  • возможность надёжной фиксации животного при доении или кормлении;
  • ограничение свободного перемещения коровы за пределы загона;
  • возможность её свободного выхода и входа;
  • оптимальные размеры стойла для каждой особи, позволяющие ей свободно вставать и ложиться (в положении стоя животное должно размещаться в загоне всеми четырьмя конечностями);
  • возможность беспрепятственного потребления воды и корма;
  • лёгкость и быстроту фиксации, для одновременного освобождения из загона нескольких особей;
  • высокий уровень безопасности обслуживающего персонала;
  • минимизацию ручного труда.

Только при соблюдении всех этих требований можно говорить об эффективном использовании загона.

При привязном содержании

В хозяйстве с небольшим количеством животных загоны создают в основном из деревянных досок и металлических труб, хотя нередко используется и кирпичная кладка. Главное, о чём необходимо помнить — правильное размещение животного: передом к кормушке и задом к сточной канаве. При привязном содержании предусматривается постоянное использование стойла в качестве главного места обитания КРС, что несомненно влияет на его здоровье, продуктивность и репродуктивные функции. Нормы ширины стойла в этом случае зависят от физиологических особенностей и размеров самой коровы, что чаще всего предусматривает следующие значения:

  • для средних особей — до 100 см;
  • для крупных особей — до 120 см;
  • для стельных коров на 7–9 месяце беременности — 150 см.
Читайте также:  Как сделать посуду и сувениры из лагенарии

В качестве универсального варианта можно соорудить стойла шириной 120 см, так как они подойдут для любых животных. Привязное содержание больше характерно для крупных ферм, с большим количеством поголовья, поэтому уместным будет многорядное размещение загонов, когда каждые два ряда объединяются общим кормовым либо навозным проходом.

В одном таком ряду может размещаться до 50 стойл, а для племенных бычков и взрослых быков-производителей через каждые два стойла оборудуют проход, шириной не менее 0,6–0,75 м. Размещение стойл выполняется так, чтобы животные оказались либо лбом ко лбу, либо хвостом к хвосту.


Видео: стойла КРС. Стойловые перегородки

Основные требования

При обустройстве стойла для быка или коровы важно учитывать определенные для этого нормы. Только грамотное проектирование коровника сделает сооружение эффективным и удобным для скота. В первую очередь стойла или отсеки должны быть безопасными и комфортными. Для строительства коровника в целом следует правильно подобрать место. Желательно, чтобы оно располагалось не в низине. Это обезопасит от затопления талыми или грунтовыми водами.

При этом каждое строение должно быть оборудовано стоком и располагаться на удалении от жилых объектов и источников с питьевой водой. Для возведения здания важно, чтобы подобранные материалы отличались качеством и долговечностью. Когда проводится планировка сооружения, то необходимо учесть потребности коров. Так, для дойных особей нужно предусмотреть удобную и надёжную фиксацию на время осуществления дойки. При этом учитывается, чтобы привязь не была помехой для животного при приеме пищи или воды. Особь должна двигаться по стойлу свободно, а обслуживающий персонал – иметь к ней доступ.

Стандартные требования для стойла и зданий, предназначенных под крупный рогатый скот, включают в себя ряд правил.

  • Безопасность скота, а также людей, работающих с ним.
  • Обеспечение беспрепятственного передвижения скота при входе и выходе. Кроме того, КРС должен свободно ложиться и подниматься.
  • Животных необходимо обеспечить доступной в любое время чистой водой для питья.
  • Правильная и безопасная фиксация животных.

Предполагается, что при стойловом содержании животные находятся в своих индивидуальных стойлах на протяжении 10 и более часов. Именно поэтому для них нужен комфорт. Стоит уточнить, что для быков выгул важен в любую погоду, поэтому рядом с сараем для их содержания следует оборудовать специальный двор с навесом.

Очень хорошо, если рядом с сараем останется место под устройство стога с сеном или соломой, а также силосной ямы. Место для сбора навоза тоже не должно располагаться слишком далеко.


Размеры коровника с привязным содержанием животных напрямую зависят от числа поголовья. Так, взрослая корова должна располагаться на участке площадью 6 кв. м. Причем для особи с теленком данный показатель возрастает до 8-10 кв. м. Чтобы людям и животным можно было свободно передвигаться между стойлами, проход следует делать шириной 120-150 см. Что касается потолков, то они должны быть приподняты на 250-300 см над полом.

Выбор места для строительства коровника

Для коров свободного выпаса и животного, все свое время проводящего в стойле, будут разные условия постройки.

Если ферма большая, но подразумевается беспривязное содержание, то нижеописанный закон строить не имеет смысла. В таком случае, выделяется просто отдельный луг, на котором устраивается загон и небольшой естественный навес.

Про постройку сарая для свиней своими руками читайте в данном материале.


Но есть у бетонного пола существенный недостаток – он холодный. Поэтому для того, чтобы обеспечить коровам комфортные условия содержания, им настилают подстилки.

Крыша

Крыша в основном выстилается черепицей либо шифером, иногда покрывается поликарбонатом (чаще всего в южных районах). Лучше всего, чтобы под крышей был чердак — он будет выполнять роль воздушной прослойки и не позволит теплу в мороз покинуть помещение.

Кроме этого, на чердаке можно хранить сено и необходимую утварь.

Подстилка должна быть сухая, поэтому ежедневно следует подсыпать порядка трёх килограммов соломенной резки для каждой особи. Когда слой подстилки достигнет метра в высоту, её полностью убирают и настилают новую.

Требования к стенам

Можно взять любой материал. При строительстве больших помещений предпочтение отдается пеноблокам или силикатному кирпичу. Деревянные постройки более дорогие, к тому же срок их службы довольно ограничен. Если предполагается наличие сильных морозов. важно не забыть позаботиться об утеплении сарая.


При оборудовании этих важных загонов обязательно учитываются породные особенности, габариты животных и их половая принадлежность. Для быка, относящегося к мясному направлению, и для коровы молочной породы, это будут совершенно разные размеры.

Ссылка на основную публикацию