Чем полезны соленые огурцы

Соленые огурцы полезные свойства и противопоказания

Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов.

Лунный календарь на 2019 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Много ли найдется человек, которые отличают соленые огурцы от маринованных? Статистика говорит, что не особо. Путаница приводит к тому, что соленые огурцы, польза и вред которых мало известны, могут сделать непоправимое. Поэтому, давайте разбираться во всех достоинствах и недостатках хрустящих знаменитостей славянской кухни.


Лунный календарь на 2019 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Соленые огурцы: польза и вред

Засолка огурцов – традиционный способ заготовки этих овощей. Причем самый лучший способ, позволяющий сохранить в огурцах максимум полезных веществ и витаминов.

Засолка огурцов – традиционный способ заготовки этих овощей. Причем самый лучший способ, позволяющий сохранить в огурцах максимум полезных веществ и витаминов.

Ингредиенты:

  • свежие огурчики;
  • уксус с 9% концентрацией – 30 мл;
  • свежие томаты;
  • вишневые и смородиновые листочки;
  • чесночные зубчики – 2-3 штуки;
  • черный перец-горошек – 6 горошин;
  • лист лавра – 2 штуки;
  • фильтрованная вода – 1500 мл;
  • укропные зонтики – 2 штуки;
  • соль – 2 стол. ложки;
  • листья хрена – 2 штуки;
  • сахарный песок – 4 стол. ложки.

На заметку! Количество свежих овощей определяйте самостоятельно, опираясь на вместительность банки номинальным объемом в 3 литра.

Рассол борется с болезнями

Некоторые источники утверждают, что рассол может повысить пищеварение и иммунную функцию, одновременно снижая риск развития рака и сердечных заболеваний. Такие заявления сомнительны. Тем не менее, преимущества, если таковые имеются, могут быть связаны с антиоксидантами и пробиотиками в рассоле.

Вполне возможно, что рассол может оказывать антиоксидантное действие, но никаких исследований по содержанию антиоксидантов в рассоле не существует.

Когда речь заходит о пробиотиках, маринованные овощи могут быть хороши на вкус, но они, скорее всего, стерильны и не содержат полезных бактерий. Только ферментированные, непастеризованные соленые огурцы содержат полезные бактерии.

Хотя рассол может иметь некоторые преимущества для здоровья, он полезен не всем.

7 полезных свойств соленых и маринованных огурцов


Как известно, огурцы засаливаются двумя способами: горячим и холодным. Для засолки огурцы заливают холодным рассолом, они не требуют герметичной закрутки и прекрасно сохраняются в холодильнике или в подвале в бутылях различной емкости, накрытых пластиковыми крышками (до двух лет). Большой объем огурцов солят в деревянных бочках под гнетом, с них периодически нужно смывать белый налет и мыть сам гнет. В бочках огурцы хранятся только год.

Чем в домашних условиях кормить птенца голубя

Рацион питания этих птиц обширен и многообразен, но большую часть продуктов они смогут есть только в возрасте 2–3 недель. Кормление птенцов голубей — сложная затея, однако при наличии терпения у владельца это возможно. Самое трудное — научить птенчиков питаться самостоятельно, иначе пернатые, попав на свободу, умрут от голода.


Рацион питания этих птиц обширен и многообразен, но большую часть продуктов они смогут есть только в возрасте 2–3 недель. Кормление птенцов голубей — сложная затея, однако при наличии терпения у владельца это возможно. Самое трудное — научить птенчиков питаться самостоятельно, иначе пернатые, попав на свободу, умрут от голода.

Инструменты для кормления птенца

Для кормления птиц необходимо использовать инструменты, поскольку они не в состоянии клювиком употреблять пищу.

Читайте также:  Чем полезен посконник пурпурный

Для этого понадобятся:

  • шприцы объемом 5-10 мл;
  • соска;
  • пипетка;
  • отдельная посуда для измельчения и приготовления пищи;
  • укромный уголок либо клетка для содержания птенца.

Птенцы голубя очень слабы и нуждаются в создании правильных условий для их содержания. При рождении у них отсутствует оперение, поэтому температура в клетке должна быть не менее +42°C.

Прогреть ее можно с помощью завернутой в плотную ткань бутылки с теплой водой, либо размещением под ее дно теплой подставки.

Важно не допускать резких перепадов температуры.

Внимание! Нельзя размещать птенцов в сырых помещениях и на сквозняках.

Следует регулярно менять подстилку, на которой лежат детеныши. Клетку необходимо периодически дезинфицировать с помощью 10%-го раствора хлорной извести, 2%-го раствора хлорамина или специальных чистящих средств.

Заболевших птенцов, чтобы не ухудшилось состояние здоровых особей, сразу же стоит изолировать.

  • шприцы объемом 5-10 мл;
  • соска;
  • пипетка;
  • отдельная посуда для измельчения и приготовления пищи;
  • укромный уголок либо клетка для содержания птенца.

Третья-четвертая неделя

С третьей недели птенца следует приучать к поглощению целых зерен. Их обязательно нужно предварительно замочить в теплой воде, выдержав в таком состоянии 8-10 минут. В естественных условиях родители кормят малышей этого возраста семенами различных растений, которые находятся в их желудке и подверглись частичному расщеплению.

Голубеводу вскармливание лучше всего проводить руками, вкладывая голубенку в клюв не более 3 зерен за раз. В этот период надо учить птенца самостоятельно пить воду, для чего после кормления (не до него) опускать клюв малыша в емкость с чистой подогретой водой.

Важно следить, чтобы вода не попала в носовые пазухи, и птенец не захлебнулся. В рацион можно и нужно добавлять мелко порубленную зелень, а также морковку и измельченную яичную скорлупу.

После 21 дня птенцы начинают пробовать есть самостоятельно, и их питание можно еще более разнообразить. В этом возрасте дают вареное и тщательно измельченное яйцо, а также белый хлеб. Кормят птенчиков и белым хлебом, поскольку темные сорта имеют грубый помол и плохо перевариваются организмом.

Предварительно распаренное зерно рассыпаем на столе и легкими постукиваниями по дереву привлекаем внимание птиц. Голубята довольно быстро понимают, что от них требуется и начинают есть самостоятельно. Но в течение нескольких дней их все равно придется дополнительно докармливать с рук.


Тем не менее, смертность детенышей на первой неделе при искусственном вскармливании очень высока.

Витамины и минералы

Для нормального развития и роста голубятам необходимо достаточное количество витаминов и минералов. Для пополнения запасов минеральных веществ хорошо подходит яичная скорлупа. Чтобы снизить риск развития рахита, в корм можно также добавить костную муку, измельченный мел или ракушечник.

Витамины лучше добавлять в воду, начиная с 15-го дня от рождения птенчиков. Им необходимы следующие витамины:

  • A (ретинол);
  • группы B – B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (никотиновая кислота), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B9 (фолиевая кислота), B12 (кобаламин);
  • D (кальциферол);
  • E (токоферол).

Однако стоит соблюдать дозировку витаминов, поскольку их избыток спровоцирует гиповитаминоз, на фоне которого развитие птенцов может замедлиться, а работа иммунной системы – ухудшиться.

Чтобы избежать передозировки, лучше приобрести поливитаминные добавки в зоомагазинах. В них все необходимые вещества уже содержатся в нужной концентрации.


Для нормального развития и роста голубятам необходимо достаточное количество витаминов и минералов. Для пополнения запасов минеральных веществ хорошо подходит яичная скорлупа. Чтобы снизить риск развития рахита, в корм можно также добавить костную муку, измельченный мел или ракушечник.

Читайте также:  Что такое овоскоп: как сделать устройство своими руками

Начало кормления

Если к вам в руки попал новорожденный птенчик, важно сразу приучить его принимать воду и пищу самостоятельно. Самое трудное — выкормить птенцов голубей, которым неделя от роду. Природой заложено, что в этот период им необходимо материнское молоко. Нужно очень постараться, чтобы спасти птенца. Ниже приведён один из алгоритмов действий по первой выкормке.

  • приобретите в аптеке шприц на 20 кубов, сверху на него наденьте соску, можно использовать пипетку;
  • в качестве корма подойдёт яичный желток, богатый нужными для птенца минералами, или специальное зерно, измельчённое до состояния кашицы;
  • аккуратно вводите вещество в клюв птенца, давая ему возможность переработать корм, когда он ест.

Подобную процедуру надо повторять не менее 6 раз в день.


Первая неделя преодолена успешно. В этот период голубенок начинает крепнуть, у него открываются глаза, он уже слышит звуки окружающего мира. Тогда же можно начинать вводить в рацион зерно мелкими порциями. Это может быть пшено, просо, ячмень, главное — чтобы зерна были измельчёнными и пропаренными, дабы пернатый малыш не подавился. В качестве источника кальция следует добавить в смесь мел или яичную скорлупу, перемолотую на кофемолке. Зелень тоже предварительно следует измельчить. Полезной добавкой станет мёд. Птицеводы также рекомендуют потчевать питомца питательными семечками подсолнуха.

Как и чем поить?

Поить голубят необходимо чистой водой средней температуры. Рекомендуется добавлять в воду витамины, которые будут способствовать укреплению организма и иммунитета, что будет профилактикой заболеваний.

Чтобы свести к минимуму риск заражения инфекциями, плошку с водой держат в чистоте, а воду меняют перед каждым поением. После третьей недели жизни чистая вода должна быть в круглосуточном доступе.

Чтобы свести к минимуму риск заражения инфекциями, плошку с водой держат в чистоте, а воду меняют перед каждым поением. После третьей недели жизни чистая вода должна быть в круглосуточном доступе.

Четвертая неделя

С четвертой недели рацион дополняют:

  • пшеничным хлебом, размякшим в воде, слепленным в комочки;
  • вареным раскрошенным яйцом;
  • вареной, измельченной на терке морковкой;
  • несоленой пшенной кашей, отваренной на воде;
  • кормовыми бобами.

Кормят молодого голубя, по-прежнему впихивая пищу в клюв. Сырые злаки давать нельзя. В период обучения полету рацион корректируют, сокращают порцию злакового корма, добавляют кормовые бобы (чечевицу, горох, вику). Для укрепления иммунитета детеныша в кормовую смесь добавляют рыбий жир (по нескольку капель дважды в сутки).

Подросший птенец голубя пьет воду в большом количестве, тем самым улучшая свое пищеварение. Вода, вливаемая в поилку, не должна быть кипяченой. При кипячении в жидкости погибают полезные микроорганизмы, положительно влияющие на пищеварительную функцию.


Кормят молодого голубя, по-прежнему впихивая пищу в клюв. Сырые злаки давать нельзя. В период обучения полету рацион корректируют, сокращают порцию злакового корма, добавляют кормовые бобы (чечевицу, горох, вику). Для укрепления иммунитета детеныша в кормовую смесь добавляют рыбий жир (по нескольку капель дважды в сутки).

Вторая неделя вскармливания

Со второй недели следует потихоньку добавлять в рацион зерновую массу, ведь совсем скоро птенцы будут питаться как взрослые голуби. А пока голубят следует кормить исключительно измельченным до состояния кашицы и распаренным зерном.

Читайте также:  Чем полезна неопалимая купина

Злаковые несколько раз перемалываются в кофемолке. Затем полученная мука заливается кипятком и должна настояться в течение 5-8 минут. Находящаяся в полужидком состоянии кашица еще не может являться самостоятельной пищей для птенца, которому все еще надо давать куриный желток

Для роста и укрепления костей необходим кальций, для чего в пищу можно добавлять раствор глюконата кальция. Но лучше мелко перемолоть яичную скорлупу, которая отлично усваивается организмом подрастающего голубенка.

Для повышения иммунитета можно добавлять в кашицу пару капель меда.

К концу второй недели тело птенца почти полностью покрывается перышками, и он начинает самостоятельно двигаться. Голубенок начинает еще более громко кричать, требуя пищи. В среднем в день надо кормить его от 4 до 6 раз, следя за тем, чтобы зоб максимально заполнялся кормом.

Детское питание на молоке очень плохо усваивается птицами и его не рекомендуется использовать для выкармливания птенцов.

В этот период можно убрать искусственную грелку, но нужно следить, чтобы температура в гнезде не была ниже 25 градусов Цельсия.


Важно следить, чтобы вода не попала в носовые пазухи, и птенец не захлебнулся. В рацион можно и нужно добавлять мелко порубленную зелень, а также морковку и измельченную яичную скорлупу.

Птенец голубя: как выходить самому в квартире?

Голуби – птицы, которых можно встретить повсюду. Они деловито снуют по дорожкам улиц, парков и скверов, ищут корм на зеленых лужайках или же слетаются к месту выброса человеческих отходов, чтобы там раздобыть себе еду. То, что взрослые особи всеядны, известно всем, но чем питаются их малыши и как они выглядят, знают не многие. Птенец голубя – в раннем возрасте довольно слабое создание, которое полностью зависит от родителей.

Голуби – птицы, которых можно встретить повсюду. Они деловито снуют по дорожкам улиц, парков и скверов, ищут корм на зеленых лужайках или же слетаются к месту выброса человеческих отходов, чтобы там раздобыть себе еду. То, что взрослые особи всеядны, известно всем, но чем питаются их малыши и как они выглядят, знают не многие. Птенец голубя – в раннем возрасте довольно слабое создание, которое полностью зависит от родителей.

  1. Голубиная семья — какая она?
  2. Выращивание птенца в домашних условиях
  3. Недельный малыш
  4. 14-дневный детеныш
  5. Приучение к самостоятельности
  6. Месячный питомец
  7. Как помочь голубю полететь?

Голуби – птицы, которых можно встретить повсюду. Они деловито снуют по дорожкам улиц, парков и скверов, ищут корм на зеленых лужайках или же слетаются к месту выброса человеческих отходов, чтобы там раздобыть себе еду. То, что взрослые особи всеядны, известно всем, но чем питаются их малыши и как они выглядят, знают не многие. Птенец голубя – в раннем возрасте довольно слабое создание, которое полностью зависит от родителей.

Чем кормить птенца голубя в первые дни жизни

Для маленьких голубят переход на самостоятельное питание является огромным стрессом. Именно поэтому так важно знать, чем кормить птенца голубя, чтобы обеспечить ему должный уход.

Навигация по статье


Для маленьких голубят переход на самостоятельное питание является огромным стрессом. Именно поэтому так важно знать, чем кормить птенца голубя, чтобы обеспечить ему должный уход.

Ссылка на основную публикацию