Чем полезен щавель конский

Лечебные свойства

Применение конскому щавелю в медицине нашли благодаря тому, что его семена, листья и корни содержат витамины, флавоноиды, эфирные масла, органические кислоты, смолистые и вяжущие вещества, железо, кальций, гликозиды. Семена заготавливать нужно в августе, а собирать листья и готовить из них лечебные настойки можно на протяжении всего лета.

Особого внимания заслуживает корень конского щавеля, считается, что из всех частей растения он наиболее полезен. Заготавливают корни весной до того как появятся листья или уже осенью, когда стебли и листья растения высохнут.

Известны такие лечебные свойства конского щавеля – он оказывает бактерицидное, противовоспалительное, седативное, глистогонное действие, останавливает кровотечение, понижает давление, расслабляет мышцы внутренних органов.

Щавель помогает при язвенных заболеваниях ЖКТ, колите, холецистите, энтероколите, геморрое, гипертонии, заболеваниях кожи, кашле, головных болях.

В небольшой дозировке приготовленные из щавеля средства помогают при диарее и оказывают желчегонное действие, а при применении щавеля в большой дозировке, наоборот, отмечается слабительный эффект.

Готовят из щавеля настойки, экстракты, сок, отвары и мази. Помогают и свежие измельченные листья или корень: их можно прикладывать к нарывам, ранам, использовать для лечения других кожных болезней.

Для лечения мигрени соком щавеля протирают виски и лоб. Если развести сок водой, им можно полоскать рот для снятия зубной боли и воспалений слизистых. Также помогает сок из щавеля выводить глистов.

Для лечения чесотки готовят мазь из корня конского щавеля. Для этого высушенный и стертый в порошок корень смешивают с маслом растительным, вазелином или животным жиром. Сам порошок из корней помогает при фурункулах и язвах на коже. Сушат корни щавеля в тени на улице или в духовке дома (температура – не больше 60 градусов). Перед тем как высушить их нужно промыть, немного провялить и разрезать на небольшие куски.

Для приема внутрь из щавеля готовят настои. При этом используются семена, листья или корни растения. Чтобы приготовить лечебный настой, 2 ложки чайных сырья заливают кипятком (250мл), и выдерживают около полутора часов в термосе. Для лечения диареи это средство нужно принимать по 2 ложки столовых перед едой 3 р/день. Для лечения заболеваний ЖКТ – по 50г перед едой. Для лечения запора настой рекомендуют употреблять на ночь, по 200-250мл – послабление обычно наступает через 8-10ч, утром. Этим же настоем можно спринцеваться при гинекологических заболеваниях.

Отвар готовят в таких же пропорциях, но 20-30 минут кипятят его на небольшом огне, применяют его по тем же показаниям, что и настойку. Хранить эти средства можно не больше пяти дней.

Для продолжительного хранения можно готовить спиртовые настойки на конском щавеле в соотношении 1:10, если на водке или 1:5, если на спирте. Принимают настойку, разбавив предварительно водой, перед едой по 20-30 капель.

Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.

Настой, отвар и настойка конского щавеля: как сделать и применять

Настой из корня авелука:

15 гр сушеного измельченного корня залить стаканом кипятка и парить на водяной бане в течение 5 минут. Далее раствор вылить в термос и настаивать два часа. Этот настой используют наружно в виде примочек, употребляют внутрь при поносе, восстановлении печени.

Такой же настой делают при проблемах кишечника и запорах. Но на стакан кипятка берут 15 гр корня и 15 гр семян кислицы.

Для полоскания достаточно залить стаканом кипятка 20 гр измельченного сырья и настаивать 15 минут. Остудить и полоскать рот или горло 2-3 раза в день.

При зуде 20 гр свежих измельченных листьев заливают стаканом воды и кипятят на слабом огне 10 минут. Укутывают и настаивают в течение часа. Применяют наружно и внутрь по 5 мг 3-4 раза в день.

При детском диатезе можно проводить ванночки с отваром щавеля (100 гр корня на 3 литра кипятка). Настоять, процедить и добавить в воду для купания.

Отвар травы также поможет при имеющемся атеросклерозе (1 ст. ложка на 250 мл кипятка). Четверть часа держат на слабом огне, потом снимают с плиты, дают настояться пару часов. Принимать по 50 мл 2 раза в сутки.

Есть имеются симптомы нарушения мозгового кровообращения, то дозу увеличивают вдвое и употребляют трижды.

Спиртовая настойка корня и семян конского щавеля

Мелко порезанный корень и семена заливают водкой в пропорции 1:10, хорошо встряхивают, дают настояться в темном месте 2 недели. Процеживают.

Пьют настойку щавеля конского перед приемом пищи за полчаса по 15-25 капель, разбавив в малом количестве воды, трижды в сутки. К примеру, так принимают средство при ревматических болях.

Есть имеются симптомы нарушения мозгового кровообращения, то дозу увеличивают вдвое и употребляют трижды.

Конский щавель лечебные свойства

Конский щавель лечебные свойства и противопоказания корень фото семена трава от поноса настойка растение применение

Латинское название Rumex confertus

Научное название Щавель конский

Другое название Щавель густой, конятник.
Казахское название. Аткунак.

Семейство Гречишные — Polygonaceae

Родовое название Rumex встречается как название растения у Плиния. Этим словом римляне называли один из видов копья. Название было перенесено на растение из-за формы листьев, напоминающих копье.

Видовое определение confertus (туго набитый, сбитый в кучу) дано виду из-за мелких цветков, собранных в густое соцветие.

Конский щавель

Трава эта всегда на виду. Ранней весной, чуть солнышко пропарит почву, средь юной зелени лугов и полян легко отыскать красные, чуть помятые листья, собранные в кружок. Заплатами они покажутся на легкой сетке злаков, крепнущих день ото дня. И когда запестреют живые самоцветы колокольчиков, марьянников, вероник, эти дородные листья, уже вовсю зеленые, разрастутся до наибольших своих размеров. Тогда-то и подавно заметно растение-богатырь. Конятником, конским щавелем величают его издавна люди.

Ближе к лету конятник поднимется еще выше благодаря толстому, полому стеблю. Накоротке, невзрачно цветет щавель, и вот уже стебли густо обметаны семенами. Убористой метлой выглядит конятник в зарослях разнотравья, вешкой маячит. К июлю семена щавеля покраснеют. Таким и переждет остаток лета и всю осень, вплоть до снежного покрова-первопутка. Вот и выходит, конскому щавелю никогда не затеряться в травостое, даже в самом густом и рослом.»

Научное название Щавель конский

Настой листьев щавеля

Столовую ложку свежих мелко нарезанных листьев заварить стаканом кипятка и дать настояться полчаса. Процедить и пить по 50 мл 3-4 раза в день после приема пищи. С этим настоем можно делать примочки и компрессы при различных кожных поражениях, снятия зуда при экземе или дерматите.


В давние времена семена щавеля использовали как профилактическое средство против яда скорпионов и гадов.

Распространение щавеля конского

Щавель конский можно встретить почти на всей территории Евразии. У нас в России он встречается практически повсеместно, за исключением Крайнего Севера. Очень распространен в лесной и лесостепной зонах, а также в долинах степных рек.

Предпочитает умеренно влажные и влажные почвы. Хорошо переносит наводнения, но совершенно не выдерживает заболачивания. Именно по этой причине его вряд ли можно найти на низинных пойменных лугах. Но где можно безошибочно встретить щавель конский, так это на лугах и заброшенных полях. Он – типичный луговой сорняк. Без труда его можно обнаружить на лесных опушках и полянах, на огородах, по обочинам дорог, по берегам канав и озер, в оврагах, на сорных местах.

Может произрастать как одиночно, так и небольшими группами, лишь изредка образуя густые заросли, занимающие целые гектары площади.

После скашивания и интенсивного выпаса скота щавель конский восстанавливается длительное время.

Для медицинского использования щавель конский иногда специально культивируют.

Может произрастать как одиночно, так и небольшими группами, лишь изредка образуя густые заросли, занимающие целые гектары площади.

Что за болезнь и чем опасна

Цистицеркоз — это паразитарное заболевание, возникающее, в основном, при инфицировании организма животного бычьим либо свиным цепнем. Инфицирование происходит при поедании продуктов, в которых содержатся личинки гельминтов.

Свиньи заражаются двумя типа цестодозов (другое название гельминтозов): целлюлозный и тенуикольный. Первая разновидность заболевания развивается на фоне проникновения в организм яиц свиного цепня. После инфицирования на внутренних органах свиньи появляются пузырьки с жидкостью диаметром до 15 миллиметров.

Чаще такой тип гельминтов поражает:

  • мышечную ткань;
  • внутренние органы (особенно сердце);
  • головной и спинной мозг;
  • конечности.

Основная опасность ленточных червей, к которым относятся бычий и свиной цепни, заключается в том, что цикл развития этих паразитов завершается в организме человека. То есть гельминты внутри людей достигают половозрелости и начинают откладывать яйца.

Другая опасность цепней заключается в повышенной жизнеспособности яиц. Последние несут угрозу организму животных даже после полного высушивания. Причем воздействие агрессивных веществ типа хлорного раствора не приводит к гибели личинок. В этом случае сокращается продолжительность жизни паразитов, но последние остаются опасными для животных.

Инфицирование свиным цепнем чаще происходит в весенне-летний период. Объясняется это тем, что яйца гельминтов долгое время остаются жизнеспособными при температуре более 18 градусов и в условиях повышенной влажности. Цистицеркоз тенуикольный (более известный как финноз) развивается на фоне инфицирования бычьим цепнем. В этом случае гельминты проникают во внутренние органы (чаще в печень), провоцируя образование тонкостенного пузырька с жидкостью диаметром от 5 миллиметров до 5 сантиметров.

Заражение цистицеркозом тенуикольным возможно в любое время года. В группу риска инфицирования входят молодые особи свиней.

В целях профилактики заражения, как животных, так и человека, цистицеркозом необходимо знать, как развивается это заболевание. Происходит это в несколько этапов:

  1. В организме человека происходят кладка и созревание яиц гельминтов.
  2. Яйца, вместе с продуктами жизнедеятельности человека, попадают в окружающую среду.
  3. Свиньи, потребляя воду или продукты питания на пастбищах, заражаются яйцами цепней.
  4. Проникая в желудок свиней, под воздействием сока яйца лишаются плотной оболочки, которая защищает от негативного влияния окружающей среды.
  5. Высвободившиеся личинки проникают в кровоток и распространяются по организму.
Читайте также:  Чем полезны листья облепихи?

После этого личинки формируют в органах указанные пузырьки. Если человек потребляет сырое или плохо прожаренное мясо, содержащее гельминтов, последние, проникнув в новый организм, достигают половозрелой стадии. Этот процесс занимает до 90 суток.

Помимо продуктов питания, источником заражения цистицеркозом для свиней считаются охраняющие собаки.


Основная опасность ленточных червей, к которым относятся бычий и свиной цепни, заключается в том, что цикл развития этих паразитов завершается в организме человека. То есть гельминты внутри людей достигают половозрелости и начинают откладывать яйца.

Что такое цистицеркоз свиней

ЦИСТИЦЕРКОЗ СВИНЕЙ

Цистицеркоз (финноз) свиней вызывается цистицерком Cysticercus cellulosae, представляющим собой личиночную стадию свиного цепня Taenia solium из сем. Таеniidae. Кроме свиней, цистицеркозом поражаются дикие кабаны, собаки, кошки и человек. Излюбленные места паразитирования цистицерков в организме промежуточных хозяев – сердце, скелетная мускулатура, у человека – чаще глаза и головной мозг. Цистицеркоз нередко регистрируют в районах Полесья БССР, в центральных областях Нечерноземной зоны, где причиняет существенный экономический ущерб свиноводству за счет браковки сильно пораженных свиных туш и снижения качества слабо пораженного мяса при обеззараживании.

Возбудитель.У свиного цепня стробила от 1 до 3 м длины. Сколекс вооружен двумя рядами крючьев (22-32). В стробиле около 900 члеников, причем в гермафродитных члениках часто ширина превышает длину, а в зрелых наоборот. Половые отверстия неправильно чередуются. Характерные для этой цестоды признаки – вооруженный сколекс, трехлопастной яичник в гермафродитном членпке и небольшое число боковых ветвей в матке зрелого членика (7-12). Каждый зрелый членик содержит около 50 тыс. яиц. Яйца округлой формы, серого цвета, зрелые, покрыты нежной оболочкой, легко разрушающейся во внешней среде. Онкосфера с тремя парами эмбриональных крючьев достигает 0,03-0,04 мм длины н 0,03 мм ширины.

С. cellulosae – полупрозрачный пузырек округлой или овальной формы, величиной от горошины до фасоли, содержит внутри сколекс с четырьмя присосками и двойным рядом крючьев.

Жизненный цикл. Свиной цепень разбивается при участии дефинитивного хозяина (человека) и промежуточных (свиней и др.) Человек – носитель половозрелой стадии цепня – вместе с экскрементами выделяет во внешнюю среду членики этого цепня, которые прп разрушении освобождают огромное количество яиц (онкосфер) паразита. Свиньи склонны к копрофагии, поэтому они могут поедать фекалии человека вместе с яйцами или члениками цепня и заражаться цистицеркозом. Инвазионной стадии в теле промежуточных хозяев цистицерки достигают через 2,5- 4 мес.

Человек заражается тениозом (возбудитель – Т. solium) при употреблении в пищу сырого или плохо прожаренного свиного мяса, инвазированного жизнеспо¬ собными цистицерками. В кишечнике человека цепень становится половозрелым спустя 2-3 мес. (рис. 14).

В некоторых случаях промежуточным хозяином свиного цепня может оказаться человек. Это происходит при аутоинвазии, когда во время рвоты у человека зрелые членики цепня отрываются от стробилы и попадают в желудок, и при заглатывании яиц (онкосфер) цепня.

Эпизоотологические данные. Источник распространения инвазионного начала и заражения свиней цистицеркозом – больной тениозом человек, который может годами выделять во внешнюю среду членики цепня. Неблагоустроенные уборные, доступные для свиней, собак и кошек, или отсутствие их, бродяжничество животных, высокая устойчивость яиц цепня к факторам внешней среды способствуют распространению цистицеркоза свиней. Яйца цепня сохраняют жизнеспособность при высушивании несколько месяцев, при действии на них 10-20%-ного раствора хлорной извести – до пяти часов.

Патогенез. Болезнетворное воздействие паразита на организм свиней проявляется в период миграции личинок из кишечника к местам локализации, в результате травмирования тканей и инокуляции микробов, а также отравления организма хозяина токсинами и продуктами жизнедеятельности и распада личинок цепня (аллергия).

Клинические признаки. Цистицеркоз у свиней чаще протекает субклинически, или бессимптомно. При высокой интенсивности инвазии у зараженных животных наблюдается поверхностное дыхание, развивается малокровие, появляются отеки, судороги. В случаях локализации в сердце большого количества цистицерков возможен летальный исход.

Патологоанатомические изменения. В местах паразитирования цистицерков отмечают дистрофию и атрофию мышечных волокон, разроет межмышечной соединительной ткани.

Иногда встречаются обызвествленные личинки (финны).

Диагноз при жизни установить почти невозможно. Иногда применяют аллергический и серологический методы исследования, а также рентгеноскопию. В производственных условиях цистицеркоз диагностируют посмертно во время послеубойного осмотра свиных туш; разрезают и тщательно осматривают жевательные и поясничные мышцы, а также мышцы сердца, языка и др.

Меры борьбы. Профилактические мероприятия против цистицеркоза свиней и тениоза человека проводятся комплексно ветеринарными и медицинскими работниками.

Ветеринарно-санитарные мероприятия.

1. Обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза всех мясных туш на мясокомбинатах, убойных пунктах и площадках.

2. Запрещение подворного убоя животных и продажи мясных продуктов без ветеринарного осмотра.

3. При обнаружении более трех цистицерков на большинстве разрезов мышц, излюбленных мест паразитирования личинок, тушу с субпродуктами от нее подвергают технической утилизации.

4. Ветеринарно-санитарный контроль за санитарным состоянием ферм.

5. Биркование сдаваемых на убой животных.

6. Пропаганда гельминтологических знаний среди работников животноводства.

Медико-санитарные мероприятия.

1. Периодическая проверка работников животноводческих комплексов и ферм, а также других жителей населенных пунктов на зараженность их тениозом.

2. Дегельминтизация в лечебном учреждении людей, зараженных тениозом.

3. Обеспечение животноводческих ферм, а также дворов колхозников, рабочих и слуяшщих удобно расположенными уборными, недоступными для животных.

4. Соблюдение личной профилактики (не употреблять в пищу сырое мясо, не пробовать на вкус сырой мясной фарш и др.).

5. Проведение санитарно-просветительной пропаганды среди населения.

6. Укрепление делового контакта в работе медицинских и ветеринарных работников.

7. Технология выращивания свиней в специализированных хозяйствах промышленного типа в большинстве случаев исключает заражение их цистицеркозом.

В некоторых случаях промежуточным хозяином свиного цепня может оказаться человек. Это происходит при аутоинвазии, когда во время рвоты у человека зрелые членики цепня отрываются от стробилы и попадают в желудок, и при заглатывании яиц (онкосфер) цепня.

Поражение головного мозга

Цистицерки могут развиваться в ряде различных тканей и органов, однако особую опасность представляет паразитирование цистицерков в головном мозге. Это заболевание известно, как нейроцистицеркоз.

Обычно иммунная система атакует эти чужеродные организмы. Тем не менее, цистицерки способны отключать иммунную систему и успешно паразитировать в ткани мозга.

Однако со временем иммунная система организма начинает реагировать на жизнедеятельность паразитов, что приводит к воспалению ткани головного мозга. На этой стадии симптомы цистицеркоза начинают активно проявляться.


Анализы крови могут указывать на инфекцию, но, как правило, являются не совсем достоверными. Лучшим вариантом для выявления болезни будет прохождение МРТ или КТ.

Патогенез

Проникающие в стенку желудка или тонкой кишки цистицерки током крови разносятся по тканям и органам. В патогенезе цистицеркоза ведущую роль играет локализация паразита, механическое воздействие на органы и ткани на фоне сенсибилизации организма антигенно-активными метаболитами цистицерков. При локализации цистицерков в желудочках мозга важным фактором является нарушение оттока цереброспинальной жидкости вплоть до полной окклюзии. Кроме того, паразиты оказывают механическое давление на жизненно важные центры, расположенные в коре больших полушарий, и мозжечок, а также вызывают реактивное воспаление, отек паренхимы, васкулиты. При острой реакции организма на гибель паразита, нарушении целостности капсулы может развиться анафилактический шок (см.).

В резидуальной стадии, когда большая часть продуктов распада цистицерка уже подверглась лизису или обызвествлению, воспалительная инфильтрация отсутствует или незначительна, но капсула вокруг остатков паразита хорошо выражена. В этой стадии остатки паразита токсического действия не оказывают.

Цистицеркоз свиней

Возбудитель цистицеркоза свиней — Cysticercus cellulosa — личиночная стадия цистоды Taenia solium, половозрелая стадия которой паразитирует только в кишечнике человека.

Личинки Cysticercus cellulosa локализуются в различных органах и тканях. Их обнаруживают у свиней в мышцах, сердце, мозге, глазах, печени и легких, у человека — в головном мозге и глазах.

Развитый цестицерк — это полупрозрачный пузырек эллипсоидной формы, величиной от просяного зерна до горошины, длина его 6—20 мм, ширина — 5—10 мм. Стенки цистицерка состоят из двух слоев ткани, а полость заполнена опалесцирующей жидкостью, в которой находится прикрепленный к внутренней оболочке сколекс, просвечивающийся через стенку цистицерка в виде белого пятнышка. Развитый цистицерк имеет сколекс, вооруженный крючочками. У свиней цистицерки локализуются главным образом в мышцах сердца, языка, в жевательных, межреберных и грудных мышцах, но могут развиваться и в других органах — глазах, мозгу, а также в мышцах конечностей. Цистицерки, помимо свиней, встречаются у диких кабанов, собак, кошек и у человека.

Свиньи и другие животные заражаются цистицеркозом только от человека.

Инвазированный человек вместе с испражнениями выделяет зрелые членики — цестоды, наполненные яйцами. Во внешней среде членики активно двигаются, и яйца выталкиваются из матки через разрушенный край проглоттиды. Промежуточные хозяева заражаются при заглатывании с кормом или водой яиц Т. solium. В кишечнике свиней онкосферы выходят из яйца, проникают в кровеносные или лимфатические сосуды и заносятся в мышечную, соединительную ткань, мозг, глаза и другие органы. Через 20 дн. в онкосфере появляются зачатки сколекса и через 40—50 дн. цистицерки имеют сколексы с присосками, хоботком и зачатками крючьев, а к 2—4 месяцам заканчивают свое развитие. Продолжительность жизни цистицерков у свиней от трех до шести лет, после чего они сморщиваются, пропитываются известью и погибают.

Человек заражается при употреблении в пищу сырой или недостаточно проваренной свинины, пораженной цистицерками. Из цистицерков в тонком отделе кишечника развивается половозрелый ленточной формы вооруженный цепень Taenia solium, который достигает полного развития в течение 2,5—3 мес.


На фото: цистицерки в свинине выявляются при исследовании туш органами госветконтроля

Распространению цистицеркозов у свиней и тениидозов у человека способствуют: наличие больных среди работников мясокомбинатов, колбасных фабрик, пастухов и другого персонала, обслуживающего животных, бесконтрольный убой животных и употребление в пищу мяса, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе.

Читайте также:  Чем полезна и вредна репа

Диагноз. Диагностика цистицеркоза при жизни свиней недостаточно разработана. Иногда применяют рентгеноскопию; при осмотре языка, глаз могут быть обнаружены цистицерки. Посмертно исследуют на разрезе наружные и внутренние жевательные, поясничные, лопатко-локтевые, затылочные мышцы, мышцы языка, сердца.

Профилактика цистицеркоза свиней и тениоза человека включает комплекс ветеринарных и медицинских мероприятий. Человек распространяет яйца паразита среди промежуточных хозяев: свиней. Поэтому нужно выявлять людей — носителей половозрелых гельминтов и проводить дегельминтизацию, а также предотвращать заражение свиней цистицеркозом. Для этого на свинофермах необходимо устраивать закрытые уборные в местах, недоступных свиньям и другим животным; ежедневно очищать свинарники и выгульные дворики от мусора и фекалий; не допускать бродяжничества свиней по территории населенных пунктов.

Чтобы предохранить человека от заражения цистицеркозом, туши свиней осматривают на цистицеркоз и если обнаруживают не более трех паразитов на разрезах площадью 40 см2 каждый (мышцы головы, языка и сердца), всю тушу и все субпродукты от этой туши, содержащие мышечную ткань, обезвреживают промораживанием, посолкой или проваркой. При обезвреживании свиных финнозных туш промораживанием их охлаждают до —10 °С в толще мышцы, затем в течение десяти суток выдерживают при температуре —12 °С и в течение четырех суток при температуре —13 °С.

При обезвреживании финнозной свинины посолкой ее разрезают на куски массой не более 2,5 кг и выдерживают в рассоле в течение трех недель. Для этого мясо пересыпают солью — 10 % к общей массе, а затем заливают раствором соли крепостью не менее 24° по ареометру.

Для обезвреживания финнозного мяса проваркой берут куски толщиной не более 8 см и массой до 2 кг и проваривают в открытых котлах 2 ч, а в закрытых под давлением пара 1,5 атм — 1,5 ч. Внутренний жир, конечности, паренхиматозные органы обезвреживают так же, как и туши. Наружный жир (шпик) перетапливают независимо от интенсивности поражения туш. При обнаружении на разрезе более трех финн тушу и все субпродукты от нее утилизируют.

Чтобы предохранить человека от заражения цистицеркозом, туши свиней осматривают на цистицеркоз и если обнаруживают не более трех паразитов на разрезах площадью 40 см2 каждый (мышцы головы, языка и сердца), всю тушу и все субпродукты от этой туши, содержащие мышечную ткань, обезвреживают промораживанием, посолкой или проваркой. При обезвреживании свиных финнозных туш промораживанием их охлаждают до —10 °С в толще мышцы, затем в течение десяти суток выдерживают при температуре —12 °С и в течение четырех суток при температуре —13 °С.

Цистицеркоз свиней

Цистицеркоз свиней — гельминтозное бессимптомное заболевание свиней, вызываемое цистицерками — личиночной стадией ленточного червя Taenia solium.

Кроме свиней, цистицеркозом поражаются дикие кабаны, собаки, кошки и человек. Излюбленными местами паразитирования цистицерков в организме промежуточных хозяев являются — сердце, скелетная мускулатура, а у человека — чаще всего головной мозг и глаза.

Этиология. Возбудитель — Cisticercus cellulosae, личиночная пузырчатая стадия цестоды Taenia solium. Цистицерки (финны) состоят из двухслойной стенки, внутри которой находятся слегка опалесцирующая жидкость и сколекс будущего червя. У свиней финны чаще всего локализуются в скелетных мышцах, из которых в первую очередь поражаются затылочные и лопатко – плечевые, а также сердце, язык и головной мозг. Реже цистицерков при проведении ветсанэкспертизы свиных туш обнаруживают в паренхиматозных органах свиней. Цистицерки имеют размер 6-20 мм в длину и 5-10 мм в ширину. Половозрелая стадия (цепень вооруженный) представляет собой крупную цестоду, стробила которой имеет длину до 3 м и более. В стробиле около 900 члеников, при этом в гермафродитных члениках часто ширина превышает длину, а в зрелых наоборот. Половые отверстия неправильно чередуются. Сколекс ее вооружен двойной короной крючьев в количестве 22-32 и четырьмя присосками размером до 0,5 мм в диаметре. Каждый зрелый членик содержит около 50 тысяч яиц. Яйца имеют округлую форму, серого цвета, зрелые, покрыты нежной оболочкой, которая легко разрушается во внешней среде.

Жизненный цикл. Свиной цепень развивается при участие дефинитивного хозяина (человек) и промежуточного (свиней и др.). Человек – единственный окончательный хозяин вооруженного цепня заражается при поедании в сыром или недостаточно проваренном виде цистицеркозного мяса свиней. Попав в кишечник человека оболочка цистицерка растворяется, головка паразита постепенно выворачивается, и при помощи присосок и крючков прикрепляется к слизистой оболочке, начинает расти, достигая своего полного развития в течение 2- 3 месяцев. Зрелые членики, содержащие яица, рассеиваются с испражнениями человека во внешней среде.

Свиньи заражаются при поедании фекалий человека, содержащих членики и яйца вооруженного цепня. У проглоченных яйц оболочка под воздействием пищеварительных соков в желудочно-кишечном тракте свиньи растворяется. Зародыш при помощи шести крючочков проникает через слизистую оболочку кишечника в кровеносные или лимфатические сосуды и заносится в мышцы, мозг и другие ткани организма, где в течение 2,5 -4 месяцев развивается в цистицерка до 10мм длины, с четырьмя присосками и короной из 22-28 крючочков. Яйца цепня сохраняют жизнеспособность при высушивании в течение нескольких месяцев, в 10-20% -ном растворе хлорной извести до 5 часов. Продолжительность жизни цистицерков у свиньи от 3 до 6 лет, после чего они сморщиваются, пропитываются известью и погибают.

При проведении ветсанэкспертизы туш свиней, в мясе, у пораженных цистицеркозом свиней находят разное количество цистицерков: от единичных экземпляров до тысячи.

Эпизоотологические данные. Источником распространения и заражения свиней цистицеркозом является больной тениозом человек, который годами может выделять во внешнюю среду членики цепня. Распространению цистицеркоза свиней способствуют неблагоустроенные уборные, доступные для свиней, собак и кошек, или отсутствие их в местах содержания свиней, высокая устойчивость яиц цепня к факторам внешней среды.

Патогенез. Патогенное действие цистицерков на организм проявляется в период миграции личинок из кишечника к местам локализации. При сильной инвазии патогенное действие состоит от механического воздействия финны на окружающую ткань, а также токсического – проявляющегося в нарушении обмена веществ и нарушении функции тех органов, где они локализуются.

Клинические признаки. Цистицеркоз у свиней чаще всего протекает незаметно, без видимых клинических признаков. Исключение представляют случаи интенсивного поражения, когда цистицерки сдавливают ткань,вызывая атрофию, перерождение и разращение соединительной ткани. На этой почве у пораженных животных развивается малокровие, отеки, кахексия, эпилептические припадки. При локализации в сердце большого количества цистицерков часто бывает летальный исход.

Патологоанатомические изменения. Вокруг цистицерков ткани сдавлены и находятся в состоянии атрофии. При очень высокой интенсивности цистицеркоза мышцы перерождены, водянисты, пророщены соединительной тканью. Иногда встречаются обызвестленные цистицерки. Этот процесс наступает обычно после их гибели, причем сначала в полости цистицерка появляется казеозная масса, а затем происходит отложение извести.

Диагноз. При жизни диагноз установить практически невозможно. Иногда применяют аллергический и серологический методы исследования, а также рентгеноскопию. В производственных условиях цистицеркоз диагносцируют во время падежа или при проведении послеубойной ветсанэкспертизы туш: разрезая и тщательно осматривая жевательные и поясничные мышцы, а также мышцы сердца, языка и другие.

Лечение. За последнее время испытано много цестодоцидных препаратов, однако их эффективность незначительна.

Профилактика. Профилактические мероприятия против цистицеркоза свиней и тениоза человека проводятся комплексно с участием ветеринарных и медицинских работников.

Основным из них являются санитарно-просветительная работа о сущности болезни и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий включающих в себя:

  1. Обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза всех мясных туш на мясокомбинатах, бойнях, убойных пунктах и площадках.
  2. Запрещение подворного убоя животных и продажи мясных продуктов без ветеринарного осмотра.
  3. При обнаружении более 3 финн на площади 40см² большинства разрезов мышц излюбленных мест паразитирования личинок, тушу в пищу не допускают; ее направляют для технической утилизации или уничтожают; при обнаружении единичных финн (не более трех на разрезах) тушу обезвреживают.
  4. Ветеринарно-санитарный контроль за санитарным состоянием ферм.
  5. Биркование сдаваемых на убой животных.
  6. Отлов бродячих собак и волков. Проведение профилактических дегельминтизаций собак до 4-х раз в год. Запрещение скармливать собакам органы сельскохозяйственных животных не прошедших ветсанэкспертизу в полном объеме. Утилизация пораженных органов.

Медико – санитарные мероприятия.

  1. Периодическая проверка работников животноводческих комплексов и ферм, а также других жителей населенных пунктов на их зараженность тениозом.
  2. Людей больных тениозом дегельминтизируют в лечебных учреждениях.
  3. Владельцы ЛПХ, КФХ и животноводческих ферм обязаны иметь благоустроенные уборные, недоступные для животных.
  4. Соблюдать правила личной гигиены (не употреблять в пищу сырое мясо, не пробовать на вкус сырой мясной фарш и др.).
  5. Проведение санитарно-просветительной работы среди населения.
  6. Выращивание свиней в специализированных хозяйствах промышленного типа.

Патогенез. Патогенное действие цистицерков на организм проявляется в период миграции личинок из кишечника к местам локализации. При сильной инвазии патогенное действие состоит от механического воздействия финны на окружающую ткань, а также токсического – проявляющегося в нарушении обмена веществ и нарушении функции тех органов, где они локализуются.

Общие симптомы, внешние признаки

Признаками заражения паразитами организма свиней служат нарушения в работе многих органов.

У животных наблюдаются следующие симптомы:

  • нарушения функций желудочно-кишечного тракта, диарея – личинки травмируют и нарушают целостность слизистой оболочки кишечника, а также, своей деятельностью подавляют выработку полезных бактерий;
  • миозит – воспаление мышц в местах локализации большого количества яиц;
  • аллергические реакции в виде отеков конечностей и зуда кожного покрова (продукты обмена цистицерков, попадая в кровь, отравляют весь организм);
  • нарушается работа сердца, наблюдается цианоз (посинение) слизистых оболочек;
  • травмируются мелкие капилляры по которым передвигается паразит;
  • слабость, дрожь,нервные расстройства – говорят о токсикации при сильной инвазии;

Слабая инвазия может протекать бессимптомно.

Лечение цистицеркоза экономически не выгодно – лекарственные препараты не обладают необходимой эффективностью.

О паразите, вызывающим болезнь

Свиной цепень, который является причиной возникновения цистицеркоза, имеет сложный цикл развития, связанный с обязательной сменой хозяев. Взрослая форма ленточного червя живет в тонком кишечнике человека, поглощая из него питательные вещества. Паразит способен достигать 8 м, хотя средние его размеры редко превышают 2-3 м.

Тело биогельминта состоит из миниатюрной (1-3 мм) головки (сколекса), на которой расположены четыре присоски и до 32 крючьев. С помощью этих приспособлений паразит плотно прикрепляется к стенкам тонкого кишечника своего хозяина, поглощая из него питательные вещества.

За сколексом расположены шейка и около 1 тысячи члеников, каждый из которых по мере роста формирует гермафродитную половую систему и способен к размножению. Ближе к концевой части червя членики, получившие название стробил, практически полностью набиты яйцами паразита, число которых способно достигать 50 тысяч.

Ежесуточно от ленточного червя отрывается 5-6 стробил.

Заполненные яйцами членики не имеют самостоятельных органов передвижения и выносятся за пределы организма хозяина вместе с фекальными массами. Они могут сохранять свою жизнестойкость в течение нескольких месяцев.

Попадая в почву яйца паразита длительное время сохраняют свою жизнестойкость и разносятся насекомыми, мелкими грызунами и птицами. Подробнее в статье «Жизненный цикл развития свиного цепня».


Заполненные яйцами членики не имеют самостоятельных органов передвижения и выносятся за пределы организма хозяина вместе с фекальными массами. Они могут сохранять свою жизнестойкость в течение нескольких месяцев.

Соблюдение техники безопасности

В том случае, если на животноводческом хозяйстве обнаруживается цистицеркоз, хозяин производства должен сообщить медицинским и ветеринарным работникам, как можно быстрее исключить контакт здоровых животных с теми, кто подозревается в заболевании.

Люди, которые контактируют с заболевшими особями, должны пройти соответствующий осмотр. Важно ознакомиться с тем, как правильно ухаживать за животными, какие личные меры безопасности нужно соблюдать.

Работать с заболевшими свиньями не разрешается беременным и кормящим женщинам, людям, которые не достигли совершеннолетнего возраста. В изоляторе могут находиться только те люди, которые ухаживают за заболевшими особями. Все работники, которые ухаживают за животными, должны обезопасить себя с помощью специального санитарного костюма. Также необходимо проводить ежедневную обязательную дезинфекцию подстилок, одежды и обуви.


Источником инвазии является человек, выделяющий с фекалиями зрелые яйца и членики свиного цепня. Человек заражается цистицеркозом через руки, пищу и воду, загрязненные фекалиями (в том числе и собственными), содержащими яйца паразита.

Цистицеркоз целлюлозный свиней

Опасный антропозооноз, вызываемый паразитированием в сердце и скелетных мышцах личиночной стадии Cysticercus cellulosae ленточного гельминта (свиного цепня) Taenia solium.

Возбудитель. С. Cellulosae — прозрачный пузырек эллипсоидной формы, заполненный жидкостью, размером 6…20 х 5…10 мм. Имеет двухслойную оболочку. К внутреннему слою прикреплен сколекс, имеющий такое же строение, как и половозрелый паразит. Сквозь оболочку сколекс просвечивается в виде белого пятна.

Taenia solium — цестода длиной до 3 м, однако иногда может достигать 6 — 8 м. Сколекс шириной 0,6 — 1 мм, имеет четыре присоски, хоботок вооружен 22 — 32 крючьями, расположенными в два ряда. Стробила цепня насчитывает около 900 члеников. В гермафродитных проглотидах яичник трех лопастный, между лепестками его расположено тельце Мелиса. Мужская половая система состоит из множественных семенников, семявыносящих канальцев, семяпровода, который заканчивается циррусом и половой бурсой. Зрелый членик цепня заполнен маткой, которая содержит до 40 тыс. яиц и имеет 7-12 боковых ответвлений.

Яйца округлой формы, диаметром 0,04 мм, покрыты тремя толстыми, радиально исчерченными оболочками. Внутри них помещается онкосфера с 3-6 крючьями.

Цикл развития. Свиной цепень развивается с участием дефинитивного и промежуточных хозяев. Дефинитивным хозяином является только человек, а промежуточными — домашние и дикие свиньи, медведи, верблюды, собаки, коты, зайцы, кролики, а также человек.

С фекалиями больного человека в окружающую среду выделяются зрелые членики. Кутикула их часто разрушается, освобождая яйца, которые рассеиваются в окружающей среде и коитаминируют корма, подстилку, кормушки, предметы ухода. Для дальнейшего развития гельминта яйца должны попасть в организм промежуточного хозяина. Наиболее часто цистицерками поражаются свиньи, поскольку они имеют склонность к копрофагии и поедают фекалии человека вместе с члениками цестоды. В кишках промежуточного хозяина кутикула члеников и оболочки яиц перевариваются, освобождаются онкосферы, которые проникают в стенку кишок и по лимфатическим и кровеносным сосудам распространяются по всему телу, попадая в места локализации (мышцы сердца, поперечнополосатые мышцы, мозг, глаза и другие органы). Через 20 суток на внутренней оболочке цистицерка развивается зародыш — сколекс, а через 40 — 50 суток на нем появляются присоски и крючья. Инвазионными цистицерки становятся через 2,5 – 4 мес. В органах и тканях промежуточного хозяина цистицерки живут на протяжении 3 — 6 лет. С течением времени они обызвествляются и гибнут.

Заражение человека происходит в случае употребления в пищу сырого или недостаточно термически обработанного мяса, зараженного цистицерками (дегустация фарша на вкус, холодокопченые мясные изделия, сало с прослойкой мяса). Источником заражения человека может быть мясо дикого кабана, медведя, верблюда. В тонких кишках под воздействием желчи и кишечного сока сколекс выворачивается из пузырька, с помощью крючьев и присосок прикрепляется к слизистой оболочке, и от шейки начинается рост члеников. Половозрелой стадии паразит достигает через 2 – 3 мес. В организме человека свиной цепень живет больше 10 лет, постоянно выделяя зрелые членики в окружающую среду.

Человек как промежуточный хозяин заражается при заглатывании яиц свиного цепня, например, при употреблении немытых овощей, фруктов, загрязненной воды и т. п. Другой путь заражения человека — аутоинвазия, если вследствие антиперистальтики кишок (во время рвоты) зрелые членики цестоды попадают в желудок. Под воздействием желудочного сока они перевариваются, оболочка яиц разрушается, онкосферы с помощью эмбриональных крючьев проникают через стенку кишок в кровь и заносятся в органы и ткани. В организме человека цистицерки локализуются преимущественно в мозгу, глазах, подкожной клетчатке, вызывая тяжелые и часто неизлечимые заболевания.

Эпизоотологические данные. Цистицеркоз свиней и тениоз людей очень распространены во многих странах Африки, Азии, Латинской Америки, Европы. Зараженность свиней личинками цестоды достигает в отдельных местностях 80%.

Источником инвазии для свиней является больной человек, который годами выделяет в окружающую среду членики цепня. Распространению болезни среди свиней способствует содержание их в сельской местности в загонах, дворах, если они имеют доступ к необорудованным уборным. Яйца гельминта довольно устойчивы к неблагоприятным факторам окружающей среды. Критическими температурами для них являются +80 °С и -70 °С. В жидком навозе они сохраняются 71 сутки, в сене — 2 мес. Цистицерки быстро гибнут при температуре +50 °С, а при + 10…+15 °С теряют жизнеспособность через 1 мес. В солевом рассоле они гибнут только через 2 недели.

Патогенез и иммунитет. Наиболее выраженное патогенное воздействие цистицерков обнаруживается в период их миграции. Онкосферы травмируют слизистую оболочку кишок и мелкие кровеносные капилляры, вызывая кровоизлияния и воспалительные процессы. Они инокулируют патогенную микрофлору, которая усложняет патологический процесс. Продукты метаболизма, а также продукты распада погибших личинок оказывают аллергическое и токсичное влияние на весь организм. В мышцах цистицерки сдавливают ткани и вызывают воспалительный процесс, который приводит к скоплению фибробластов, гистиоцитов, лимфоцитов, эозинофилов. Образуется соединительнотканная капсула. В дальнейшем она просачивается солями кальция, сколекс гибнет, а жидкость в пузырьке заменяется минеральными солями.

Иммунитет не изучен.

Симптомы болезни. При обычных условиях цистицеркоз свиней имеет субклиническое или бессимптомное течение. В эксперименте месячным поросятам скармливали по 1 тыс. яиц Т. solium и в конце вторых суток наблюдали общее угнетение, снижение аппетита, понос, повышение чувствительности кожи. На 8-е сутки появились рвота, понос с кровью, жажда, болезненность скелетных мышц. Температура тела повысилась до 40,6 °С, участились пульс и дыхание. На 15 — 17-е сутки с начала инвазии клинические признаки постепенно исчезали, однако в крови уменьшалось количество эритроцитов, уровень общего белка, увеличивалось количество лейкоцитов и эозинофилов. Если учесть, что в одном зрелом членике Т. solium имеется около 40 тыс. яиц, то большие дозы заражения и клиническое проявление болезни при обычных условиях содержания животных вполне реальные.

Патологоанатомические изменения. В случае невысокой интенсивности инвазии патологоанатомические изменения не обнаруживаются. При довольно значительной инвазии цистицерками отмечают перерождение и водянистость мышечной ткани, разрастание соединительной ткани на месте атрофированных мышечных волокон.

Диагностика. Прижизненная диагностика целлюлозного цистицеркоза у свиней не разработана. Иммунобиологические методы хотя и дают обнадеживающие результаты, однако пока еще не приобрели широкого практического применения. Цистицеркоз диагностируют во время проведения ветеринарно-санитарной экспертизы туш. Исследуют жевательные мышцы, сердце, язык.

Применяют люминесцентный метод. Живые цистицерки в мышцах имеют свойство под воздействием ультрафиолетового излучения светиться розово-красным цветом.

Лечение разработано недостаточно. Обнадеживающие результаты получены при парентеральном применении растворов празиквантела в дозе 10 мг/кг массы тела каждый день в течение 7 дней. Тем не менее экономическая целесообразность такого лечение не оправдана.

Профилактика и меры борьбы. С целью профилактики целлюлозного цистицеркоза у свиней нужна обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза всех свиных туш на забойных пунктах; запрет подворного забоя животных и продажи мяса и мясных продуктов без ветеринарного надзора на несанкционированных рынках; утилизация туш с субпродуктами в случае обнаружения более четырех цистицерков в мышцах; обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза туш диких кабанов, медведей, зайцев, верблюдов; пропаганда ветеринарных знаний среди населения; плановый медосмотр работников животноводческих ферм с проведением копроскопичсских исследований; запрещение использования фекалий людей для удобрения приусадебных участков и полей; оборудование на фермах уборных, недоступных для животных. В западноевропейских странах практикуют вакцинацию свиней.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: под ред. В.Ф. Галата и А.И. Ятусевича. Руководство по ветеринарной паразитологии. Минск: ИВЦ Минфина, 2015. — 496 с.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию