Чем полезен персик для организма

Пищевая ценность и калорийность персика

Является ли персик диетическим продуктом? Данным вопросом озабочены многие женщины, которые пристально следят за своими формами и фигурой. Диетологи рекомендуют употреблять персики при соблюдении диеты для похудения. К тому же, существует большое количество персиковых диет. Ведь в 100 граммах мякоти персика содержится всего 40 ккал. Таким же количеством калорий обладает и 1 персик среднего размера, который весит 85-100 граммов.

Пищевая ценность продукта практически не имеет жиров. Поэтому фрукты смело употребляются в пищу при избыточной массе тела. В 100 граммах персика насчитывается 1 грамм белков, и 9,5 граммов углеводов. Углеводы представляют собой питательную ценность, что придает нам энергии и сил. Около 86% состава отводится на воду. Также, персик насыщен пищевыми волокнами, пектинами и клетчаткой. А своим ароматом персик обязан таким кислотам: муравьиной, каприловой, валериановой, уксусной.

Пищевая ценность продукта практически не имеет жиров. Поэтому фрукты смело употребляются в пищу при избыточной массе тела. В 100 граммах персика насчитывается 1 грамм белков, и 9,5 граммов углеводов. Углеводы представляют собой питательную ценность, что придает нам энергии и сил. Около 86% состава отводится на воду. Также, персик насыщен пищевыми волокнами, пектинами и клетчаткой. А своим ароматом персик обязан таким кислотам: муравьиной, каприловой, валериановой, уксусной.

5. Могут предотвратить некоторые виды рака

Как и большинство фруктов, персики обеспечивают полезные растительные соединения, которые могут предложить некоторую защиту от различных видов рака.

В частности, кожура и мякоть персика богаты каротиноидами и кофеиновой кислотой — два типа антиоксидантов обладающих противоопухолевыми свойствами (29, 30, 31, 32).

Исследования в пробирке и на животных также показали, что соединения в косточке персика могут ограничивать рост незлокачественных опухолей кожи и предотвращать их превращение в злокачественные опухоли (33).

Не говоря уже о том, что персики полны полифенолов — категории антиоксидантов, которые, как показывают исследования, снижают рост и ограничивают распространение раковых клеток в исследованиях в пробирке (34).

Персиковые полифенолы могут также убивать раковые клетки, не причиняя вреда здоровым (35).

В одном исследовании на животных эти полифенолы были особенно эффективными в предотвращении роста и распространения определенного типа рака молочной железы.

Исследователи сообщают, что человеку необходимо есть около двух-трех персиков в день, чтобы потреблять количество полифенолов, эквивалентное количеству, используемому в исследовании (34).

В другом исследовании женщины в постменопаузе, которые ежедневно употребляли не менее 2 персиков или нектаринов, имели риск заболевания раком молочной железы на 41% ниже в течение 24 лет (36).

Таким образом, мы видим, что лечебные свойства персика могут быть по-настоящему многообещающими. Однако, мало исследований было проведено на людях, поэтому необходимы научные подтверждения.

Соединения, найденные в персиках, могут предложить некоторую защиту от рака, ограничивая образование, рост и распространение раковых клеток. Однако для подтверждения этих преимуществ необходимы дополнительные исследования.

Более того, исследования в пробирке сообщают, что экстракты персика также могут быть эффективными и ограничивать воспаление, обычно наблюдаемое при аллергических реакциях (38, 39).

Персик при сахарном диабете

К радости диабетиков врачи разрешают лакомиться этими вкуснейшими плодами при коварном заболевании. В чем же кроются целебные свойства запашистых фруктов при диабете?

Фрукты содержат уникальные фенольные соединения, которые на глубоком клеточном уровне влияют на метаболические механизмы, приводят их в норму, влияют на улучшение самочувствия. Включая в рацион фрукты, не забывайте строго соблюдать рекомендации медиков.

  • Содержащиеся в них каротины придают кожице красивый матовый оттенок, делают ее бархатистой и нежной.
  • Фрукты вносят в клеточки эпителия большое количество влаги, питают их. В результате питания разглаживаются бороздки, личико становится свежим и молодым.
  • Кислоты способствуют регенерации эпидермы, быстрому отшелушиванию отмерших частичек.

Изысканный компонент деликатесов

Эти фрукты широко используют в кулинарии. Наиболее удачные комбинации — с абрикосом, малиной, ревенем, имбирем, фейхоа, черной смородиной. Они сочетаются с мясом, сырами — фетой, моцареллой, орехами — фундуком, миндалем. Это позволяет включать продукт в рецепты закусок, салатов.

Вот несколько простых рецептов, с которыми справится даже повар-новичок.

Тесто раскатывают до толщины 0,5 см и режут на квадраты такого размера, чтобы можно было завернуть в них кусочек фрукта.

Состав и пищевая ценность

Питательные свойства фруктов зависят от содержания углеводов, белков, жиров, витаминов и минеральных веществ.

Пищевая ценность (в гр. на 100 гр. плодов):

  • белки – 0.9;
  • углеводы – 9.5;
  • жиры – 0.1;
  • пищевые волокна – 2.1;
  • вода – 86.1.

Калорийность свежего персика невысокая: 45 ккал на 100 гр. плодов. До 89% массы фрукта приходится на воду.

Читайте также:  Чем кормить цесарок в домашних условиях

В состав персика входят:

  • витамины C, PP, A, K, H, E, бета-каротин, группы B;
  • микро и макроэлементы (калий, фосфор, магний, железо, цинк, кальций, йод, фосфор, алюминий, медь, натрий, фтор);
  • органические кислоты (яблочная, хинная, винная, лимонная);
  • флавоноиды;
  • антиоксиданты.

Наиболее богаты всеми перечисленными биоактивными веществами плоды, естественно созревшие на ветках под лучами солнца.

Фрукты в промышленных садах собирают слегка недозрелыми, чтобы легче сохранить и транспортировать.

Кальций и фосфор оказывают положительное влияние на опорно-двигательный аппарат, поэтому плоды рекомендованы при заболеваниях костей и суставов.

Принцип действия Немабакта

После внесения препарата нематоды поселяются в почве и проникают внутрь насекомых-вредителей. Черви активно размножаются в насекомых и питаются ими, оставляя лишь пустую оболочку. После этого нематоды отправляются на поиски новой «жертвы», нападая на другое насекомое.

Инструкция по применению Немабакта рекомендует использовать его для борьбы с такими вредителями:

  • сверчок;
  • овод;
  • трипсы;
  • саранча;
  • сливовая и яблоневая плодожорка;
  • медведка;
  • более 300 видов долгоносиков;
  • проволочник;
  • бороздчатый скосарь;
  • листовертка;
  • колорадский жук;
  • смородинная стеклянница;
  • огуречный комарик;
  • луковая и морковная муха;
  • капустная, минирующая и облепиховая муха.

Активное размножение нематод на участке на несколько лет защищает его от насекомых-вредителей. Зимой круглые черви впадают в спячку, а весной продолжают свою жизнедеятельность.


Перед применением биологического препарата для борьбы с вредителями садово-огородных культур нужно учитывать пользу и вред Немабакта с нематодой.

«Немабакт, ВС»

«Немабакт, ВС» – новый экологически безопасный биологический препарат на основе энтомопатогенных нематод вида Steinernema carpocapsae штамм “agriotos”для борьбы с почвообитающими вредителями.

«Немабакт» — биопестицид. В материале инструкция по применению — назначение, состав, принцип действия, регламенты обработок, безопасность, преимущества использования.

Немабакт, биоинсектицид – отзыв

Сентябрь. Вот и подходит к концу дачный сезон. Мы уже собрали всю картошку, помидоры, лук, баклажаны. Дозревают последние кабачки и огурцы. Последними будем собирать морковку и свеклу – в этом году они вроде как уродились благодаря регулярному поливу и прополке. Но вернусь к картошке. У нас на даче в последнее время какая-то эпидемия червяка-проволочника.

Что такое “Немабакт” и как его применять против вредителей

Вредители часто поражают даже самые ухоженные участки сада или огорода. Но ученые не стоят на месте в поисках эффективных способов борьбы с напастью, и теперь для истребления паразитов можно использовать. других паразитов. Эта статья расскажет об одном из таких средств – препарате “Немабакт”, производителем которого является питерская компания “Биодан”.

  • “Немабакт”: что это за препарат и кто его боится
  • Преимущества препарата
  • Транспортировка
  • Условия хранения
  • Норма внесения “Немабакта” и инструкция по применению

Вредители часто поражают даже самые ухоженные участки сада или огорода. Но ученые не стоят на месте в поисках эффективных способов борьбы с напастью, и теперь для истребления паразитов можно использовать. других паразитов. Эта статья расскажет об одном из таких средств – препарате “Немабакт”, производителем которого является питерская компания “Биодан”.

Что такое «Немабакт» и как его применять против вредителей

Вредители часто поражают даже самые ухоженные участки сада или огорода. Но ученые не стоят на месте в поисках эффективных способов борьбы с напастью, и теперь для истребления паразитов можно использовать. других паразитов. Эта статья расскажет об одном из таких средств — препарате «Немабакт», производителем которого является питерская компания «Биодан».


Для начала вам необходимо развести биоинсектицид. Налейте в ведра воды и уложите сетки от комаров на края емкостей. После этого на каждое ведро следует высыпать по упаковке препарата. Температура воды должна соответствовать температуре грунта и воздуха.

Защита растений от насекомых биологическими препаратами Немабакт и Энтонем

А теперь остановимся на особенностях использования нематод против насекомых, связанных в процессе своего развития с почвой: щелкунов, капустных мух; насекомых, наносящих вред в защищенном грунте: долгоносиков, трипсов, сверчков, грибных мух, а также находящихся в побегах растений: смородинной стеклянницы.

Что представляет собой средство Немабакт?

«Немабакт» – популярное средство, которое используют опытные садоводы для того, чтобы избавиться от садовых вредителей. Другими словами – это биоинсектицид, с помощью которого насекомые уничтожаются на стадии личинки в почве и поддерживается био-баланс на следующих два-три года.

Данное средство используется, как правило, при сохранении овощных и фруктовых культур. Также «Немабакт» станет полезным приобретением для цветоводов или для лечения земли в лесах. В состав «Немабакта» входят энтомопатогенные нематоды и симбиотические бактерии.

Данное средство используется, как правило, при сохранении овощных и фруктовых культур. Также «Немабакт» станет полезным приобретением для цветоводов или для лечения земли в лесах. В состав «Немабакта» входят энтомопатогенные нематоды и симбиотические бактерии.

4. Условия хранения препарата “Немабакт”

При хранении следует соблюдать следующие условия:

Читайте также:  Чем полезен иссоп

• Температура хранения: +2 … +8 0 С (исключить замораживание);

• Хранить отдельно от химических инсектицидов и ядов;

• Не допускать облучения ЭПН-препарата ультрафиолетом или солнечными лучами;

Препарат рекомендуется хранить не более недели (при недостатке растворенного кислорода нематода гибнет).

ЭПН – весьма перспективная основа биоинсектицидов, нашедшая распространение в ряде стран всех континентов. Наиболее широко она применяется в Австралии, Америке, Азии – Японии, Китае, Индии, в Европе. Массовое производство ЭПН – препаратов за рубежом началось в восьмидесятых годах двадцатого века. В России применение ЭПН в силу экономических трудностей, несмотря на достаточно глубокие теоретические разработки, еще не получило достойного развития.

Естественный враг проволочника немабакт

Наконец я натолкнулась в журнале “Защита растений” на статью, из которой узнала, что у нас в Санкт-Петербурге давно и успешно занимается этой проблемой ученый

Л. Г. Данилов. Но его интересовала научная проблема, а меня же — где я могу приобрести этих нематод, чтобы избавиться от проволочника в своем саду.

Но, как говорится, “кто ищет — тот всегда найдет”, и на нынешней выставке “Весенняя Флора” я увидела женщину с микроскопом. Меня заинтриговал сам факт. Что же такого можно показывать всем желающим в микроскоп? Оказалось, что представитель подмосковной фирмы “Биоранта-Чехов” Марианна Михайловна Щетинина демонстрировала живых нематод. Все мы, конечно же, о них слышали, но никогда не видели, поскольку эти нитевидные микроскопические черви прозрачные, а потому и невидимы простым глазом. Несмотря на свой малый размер, нематоды являются самыми распространенными животными на Земле. Нет буквально ни одной капли влаги, где бы не обитали разнообразные нематоды. Садоводам — огородникам особенно досаждают растительноядные представители этой фауны — нематоды, заселяющие землянику и картофель.

Я же хочу рассказать об одной из хищных нематод, а точнее, об удивительном симбиозе нематоды и бактерии. Хищная нематода проникает в почвенного вредителя через анус или рот и тут же выпускает из специального кармана находящуюся у нее внутри свою сожительницу — бактерию, которая и начинает крушить внутренности вредителя, исполняя роль своеобразной мясорубки. Затем этот “фарш” поедает нематода. Она увеличивается в размерах в 3-4 раза, превращается в самца или самку, которая откладывает до 20 тысяч яиц. Затем, забрав свою бактерию в карман, покидает уничтоженного вредителя, чтобы найти, заселить своим потомством и в итоге съесть следующего. Эта парочка, состоящая из нематоды и бактерии, способна уничтожить до 80% вредителей, обитающих в наших почвах. Но, увы, эта нематода далеко не всеядна, она, как настоящий гурман, имеет собственные предпочтения: ее излюбленная пища — проволочник, противные голые грязно-коричневые гусеницы совок (мохнатых ночных крупных мотыльков). Эти гусеницы способны так обгрызть корнеплод моркови или клубень картофеля, что садоводы тут же обвиняют в содеянном полевых мышей и даже совершенно неповинных в этом землеройку или крота. Два последних вообще являются хищниками, то есть питаются личинками, куколками вредителей и земляными червями, но никак не являются вегетарианцами. Такие погрызы овощей может делать еще и медведка, но, к сожалению, эта нематода ею не питается. Не употребляет гурман и личинок майского жука, зато с удовольствием питается любыми гусеницами, сверчками, плодожоркой, личинками овощных мух.

Очень важен тот факт, что нематода не трогает дождевых червей и других полезных обитателей почвы. Поскольку эта нематода не опасна для человека и животных, то изготовленный на ее основе препарат, получивший название Немабакт разрешен к применению в сельском хозяйстве и на садовых участках.

Сразу же возникает насколько вопросов. Где купить, сколько стоит, как применять, в каких условиях содержать и так далее. Адрес ООО “Биоранта-Чехов” и телефон вы найдете в модуле. К препарату прилагается инструкция, из которой вы узнаете все остальное.

Без участия спонсоров вряд ли Немабакт попал бы в руки садводов-любителей, и поэтому мы должны быть благодарны Фонду содействия развития малых форм предприятий в научно-технической сфере.

К слову сказать, Немабакт долго живет в почвах, и одно из московских предприятий наладило выпуск специализированных грунтов класса “Вермион”, содержащих Немабакт. Грунт называется “Защита”. Его просто рассыпают по почве в местах скопления проволочника или под растениями. Ведь Немабакт прекрасно уничтожает личинок всех овощных мух, так что отлично защитит капусту, морковь, редьку, лук от овощных мух, стоит только подсыпать грунт “Защита” под растения при их посадке или посеве. К сожалению, хищная нематода не трогает своих сородичей, растительных нематод, но она успешно вытесняет их с посевных площадей. Поэтому перед тем как вы будете высаживать новую плантацию земляники или готовить почву под посадки картофеля, внесите в почву немного грунта “Защита” или прямо препарат Немабакт. Естественно, что при посадке картофеля надо внести любой из них под клубень для защиты от проволочника.

Читайте также:  Карликовый балконный светолюбивый томат пиноккио

Л. Г. Данилов. Но его интересовала научная проблема, а меня же — где я могу приобрести этих нематод, чтобы избавиться от проволочника в своем саду.

НЕМАБАКТ биоинсектицид от хруща, медведки и других вредителей

Так что же такое – препарат “Немабакт”. Состав его можно назвать необычным для привычных инсектицидов. Ведь основной компонент данного средства защиты растений – нематода. Да-да, ученые уже не одно десятилетие используют энтомопатогенных червей-нематод в борьбе с сородичами. Как так? Препарат “Немабакт” в качестве активного ингредиента содержит нематод, зараженных симбиотической бактерией. Черви поселяются в землю, там начинают вести обычную для себя жизнь, но заражая своих сородичей, которые со временем гибнут. Но что такое симбиотические бактерии? А это особый вид микроорганизмов, которые живут в едином неразрывном сообществе с насекомыми-вредителями, червями, уничтожающими растения. Бактерия поселяется в личинках насекомых, в жуках, червях и питается своим хозяином, вызывая его гибель. Сами же подселенные в землю нематоды так же паразитируют в личинках разных насекомых, живущих в земле. Так что препарат “Немабакт” назначение имеет особенное – не вредя природе, уничтожать вредителей.

Против кого воюет “Немабакт”? Если на садовом, дачном участке растения стали плохо себя чувствовать, то виноваты, несомненно, какие-то паразиты или болезни. Для опытного огородника не составит труда определить, что за напасть обрушилась на любимые грядки, цветники или сад. Если это не болезни, то именно “Немабакт”, инструкция по применению, отзывы о котором рассказывают о борьбе с вредителями-насекомыми, поможет справиться с проблемой на участке. Вредители сами, конечно же, не исчезнут, травить землю пестицидами – вредить самому себе и природе. Поэтому многие садоводы уже используют “Немабакт”, отзывы о нем высказывая в основном только положительные. Примечательно, что средство “Немабакт” разработано совместно со Всероссийским научно-исследовательским институтом защиты растений, который расположен в городе Пушкине Ленинградской области, и производится несколькими российскими компаниями. Так что у применения в борьбе с вредителями препарата, содержащего как активный компонент энтомопатогенных нематод, имеется серьезное научное обоснование. С кем же воюет препарат “Немабакт”? Отзывы тех, кто его уже использовал на своих грядках и цветниках, рассказывают о многочисленных вредителях, от которых удалось с его помощью избавиться. Личинки большинства вредителей развиваются в земле. Именно там их и находит энтомопатогенная нематода, которую содержит препарат “Немабакт”. Инструкция по применению средства рассказывает, от каких проблем оно помогает избавиться .

Немабакт уничтожает следующих вредителей:

жук колорадский; проволочник (личинки жука-щелкуна); трипсы (калифорнийский и цветочный); совка капустная; долгоносик; комар грибной; листовертка; морковная муха; хрущ майский; короед; медведка; стеклянница смородиновая; облепиховая муха. За хищной нематодой наблюдается одна интересная особенность: она впадает в спячку, когда становится холодно, а с наступлением тепла вновь принимается за работу, очищая землю от вредителей и защищая урожай.

Препарат, содержащий энтомопатогенную нематоду в качестве активного компонента борьбы с вредителями, – уникальное средство среди инсектицидов. Оно использует природные ресурсы, чтобы лечить саму природу, вернее определенное место, на котором люди выращивают овощи, ягоды, фрукты, цветы. Достоинства препарата “Немабакт”, инструкция к которому содержит основную информацию о средстве, следующие: препарат абсолютно безвреден для живых существ – люди, домашние и дикие животные, пчелы, даже аквариумные рыбки (мало ли что!) не пострадают от его действия; биоинсектицид “Немабакт”, производитель это гарантирует, действует в течение двух лет при соблюдении правил использования средства – то есть, обработав один раз землю этим препаратом, на два года можно позабыть о вредителях; энтомопатогенная нематода убивает вредителей еще на стадии личинки, поэтому они не успевают нанести вред растениям. Производители средства анонсируют его как биоинсектицид, не вредящий природе и всему живому, помогающий избавиться от личинок вредителей на определенном участке почвы.

Немабакт уничтожает следующих вредителей:

Ссылка на основную публикацию