Особенности сорта вишни Жуковская

Вишня Жуковская — классический сорт

Вишня Жуковка, как ее иногда называют, — настолько удачный продукт селекции, что ее выращивают и в России и за рубежом не только в частных садах, но и в промышленных масштабах. Особенности сорта — стойкость к морозам, отменные вкусовые качества, отсутствие падения ягод.

Применение плодов универсальное — их употребляют в пищу в свежем виде, используют для приготовления джемов, варенья, соков и компотов, ликеров и вин. Листья вишни применяю при консервации огурцов — они придают овощу неповторимый вкус и аромат.

Дополнительная информация! Дегустационная оценка ягод — 5 баллов из 5 возможных.


Описание сорта вишни Жуковская:

Выбор участка и почвы

Вишня сорта Жуковская является теплолюбивым растением. Для нее необходимо выбирать солнечный участок, защищенный от холодных северных ветров. Дерево не любит переизбытка влаги, поэтому место с неглубоким залеганием грунтовых вод (менее 1,5-2 м) для него не подходит.

Возделывать Жуковскую следует на черноземах или супесчаных грунтах. Ей необходима плодородная хорошо дренируемая почва. Выбирать глинистые участки для этого растения не рекомендуется.

Вишня любит почву с нейтральной кислотностью, поэтому кислые грунты необходимо раскислять доломитовой мукой или известью.


При выборе саженца необходимо, чтобы он соответствовал следующим параметрам:

Дерево

Дерево не отличается большим ростом, во взрослом состоянии достигает немногим больше трех метров. Имеет обратно-пирамидальную крону и невысокую облиственность. Такие же признаки демонстрируют Вянок и Морозовка.

Основной штамбовый ствол и скелетные ветви имеют красно-коричневый цвет, на котором располагаются многочисленные золотистые чечевички.

Листья и почки отличаются средним размером. Почки заостренные, серые с коричневым налетом, не имеющие опушенности, отстающие от ствола.

Листья имеют характерный блеск и темно-зеленый окрас, на концах слегка заострены, по бокам отличающиеся ажурным краем.

Формой лист напоминает перевернутую лодку.

Крепление их осуществляется на красно-фиолетовом черешке, который отличается небольшой длиной и толщиной.

Цветы у вишни по пять в одном соцветии, большие и белые, в диаметре имеющие 30 мм.


Хорошую морозостойкость демонстрируют Лебедянская, Надежда и Фея.

Видео: как выбирать саженцы

Посадочная яма заполнена питательной смесью и отмечена колышком

Особенности ухода за вишней

Уход за вишней Жуковская — достаточно простая процедура, которая сводится к выполнению традиционных мероприятий: полива, подкормок, обрезки, профилактической обработки против недугов и паразитов.

Если скелетные ветки у саженца тонкие и длинные, нужно подрезать их на 15-20 см, при этом они в любом случае должны быть ниже центрального проводника

Как выбрать и подготовить посадочный материал?

Так как внешне Жуковскую легко перепутать с черешней, приобретать саженцы нужно в специализированных магазинах или в питомнике.

Следующие признаки помогут выбрать здоровый посадочный материал:

  • Возраст саженца должен быть 1-2 года. На этом этапе у деревца уже крепкая корневая система с максимальными показателями приживаемости.
  • Ствол ровный, не искривлённый, без наростов, трещин и других повреждений. Кора гладкая, эластичная.

Перед посадкой нужно правильно подготовить саженец. Для этого опустите корни дерева в воду с Корневином на 6 часов.

Когда яма полностью готова, приступайте к посадке:

Обрезка вишнёвого дерева (видео)


Укрывают вишню на зиму уже в конце октября. Однако сделать это можно даже тогда, когда появится первый снег. В зависимости от погоды сроки укрытия могут меняться.

Уход за вишней Жуковская

Уход за деревом несложен и включает в себя регулярные поливы, весеннюю и осеннюю обрезку. Перед зимой ствол необходимо белить.

Побелка предохраняет дерево от морозобоин, отпугивает грызунов и уничтожает зимующих вредителей. Выбирайте побелку с содержанием фунгицидов.

Здоровое и ухоженное деревце вишни Жуковская будет украшением сада и любимым лакомством взрослых и детей. Если сорт по описанию вам понравился, оцените красоту цветущей или усыпанной спелыми плодами вишни по следующим фото.


На дно ямы насыпают подготовленную смесь холмиком, ставят на него саженец и расправляют корни. Они должны располагаться естественно, не загибаясь в сторону или кверху. Выравнивают деревце по высоте и засыпают оставшейся смесью. Землю уплотняют и поливают. С двух сторон саженец привязывают к колышкам, чтобы он не клонился от ветра и рос вертикально.

Вишня Жуковская: описание сорта

Вишня Жуковская: фото сорта

Первые дюки создали англичане ещё в 17 веке. Получены они были через скрещивание черешни и вишни. Именно с тех далеких пор эти сорта начали выращивать в южных садах России. Первый русский дюк выведен был Мичуриным, называли сначала его Красой севера, за то что это вишни были очень морозостойкими. Однако из-за того, что вкус вишенок был не очень ярко выраженным, а перевозить плоды на дальние расстояния нельзя было, этот сорт не распространился по нашей стране.

Остановимся более подробно на сорте вишня Жуковская. Выведена была эта вишня в 1947 году, причем специально для регионов с холодным климатом. Как вы поняли, название вишня получила по фамилии одного из создателей, а именно автора, селекционера С. В. Жукова. В прошлом веке эта вишня была особо популярна, но и в современной России этот дюк выращивают во многих садах нашей страны.

Если сравнивать вишню и черешню, то следует отметить, сорт вишни Жуковская больше напоминает именно вишню. Высота дерева вишни Жуковская обычно не выше 3 метров. Но в определенных условиях растения может дорасти и до четырёх. Листва у вишни Жуковского образуется интенсивно, крона достаточно раскидистая. Листья закруглённые. Ветки имеют хорошую облиствленность , древесина достаточно толстая. Крона объёмная. На стеблях часто образуются желтовато серебристые наросты, которые напоминают чечевицу. Листья темно-зеленые, ближе к верху образуют острый кончик, сравнительно крупного размера. Черенок у листиков длинный, обычно загибается вниз, причем под острым углом. Белые цветки крупные, образуются на букетных веточках.

Вишня Жуковская имеет очень вкусные ягоды, круглые, вершина немного вытянутая. Немного по форме плоды напоминают сердце. По цвету ягоды тёмно-красные, окрашены неравномерно, весит одна вишенка немного, но некоторые экземпляры встречаются достаточно крупные. Плоды вкусные, кисло-сладкие. Мякоть у вишни плотная и нежная, а косточка достаточно крупная, хорошо отделяется.

Садоводы отмечают то, что плоды очень долго остаются на плодоножках не осыпаются, поэтому собирать урожай можно не сразу, а тогда, когда у вас будет на это свободное время. Саженцы этой вишни продаются либо в питомниках, либо на рынках, либо в садовых центрах. Как бы помните, по внешнему виду эта вишня мало напоминает черешню, однако она все же является родственницей этой культуры.

Вишня Жуковская нормально переносит засуху, поэтому поливать вишню можно не интенсивно. Дефицит воды обычно не вредит взрослым деревьям, однако количество ягод и их качество может от этого пострадать. Если вы будете интенсивно увлажнять грунт, то плоды будут сочнее и крупнее. Однако это совсем не говорит о том, что вишню следует поливать обязательно ежедневно. От переизбытка влаги плоды начинают растрескиваться, становятся водянистыми. Если в вашем регионе долго будут отсутствовать осадки, то поливать вишню следует примерно 2 раза в месяц, однако интенсивно.

Если говорить о центрально-черноземном районе, то нужно отметить, там этот сорт вишни хорошо зимует. А вот в северных регионах могут подмерзнуть цветочные почки, поэтому если говорить о зимостойкости культуры, то нужно ответить, она средняя.

Если вы будете выращивать это растение в местности с суровыми климатическими условиями, то не забывайте поздней осенью мульчировать приствольный круг, а также укрывать основание ствола мешковиной или лапником.

Если говорить о молодых растениях, то нужно отметить, их следует укрывать полностью. Когда это делать, вопрос. В зависимости от условий того или иного региона, а также от погодных явлений сроки могут варьироваться. Если вы не знаете, когда лучше всего укрывать деревья, то лучше дождаться первых заморозков, но не затягивайте, иначе вишня может погибнуть.

Вишня Жуковская рекомендуется к выращиванию в центрально-черноземных, центральных и средневолжских регионах. Созревает эта вишня не так рано. К тому же, это дерево самобесплодное, поэтому лучше всего сажать эту вишню рядом с другими сортами.

Хорошие опылители для вишни Жуковская — вишни сорта Любка. Иногда рядом сажают черешню, однако, это не лучший сосед для данной культуры. Но не думайте, это не означает, что при отсутствии опылителей у вас совсем не будет ягод. Плоды, бесспорно, появятся, однако их будет так мало, что вы будете употреблять ягоды только в пищу. Ни на варенье, ни на компот плодов вы не насобираете.

Однако не переживайте, если на вашем участке нет вишни других сортов, то на соседних участках обязательно что-то будет. Созревают ягоды обычно в середине июля, однако в зависимости от климатических условий того или иного региона сроки вызревания плодов немного сдвигаются. Для того чтобы ягоды хорошо завязывались, важно учитывать то, что вишни других сортов должны быть на расстоянии не больше 40 метров в радиусе от вишни Жуковской.

Плодоносит эта вишня обычно на четвёртый год. Пик продуктивности приходится на десятилетний возраст. Однако с годами, вплоть до 16-летия, интенсивность плодоношения ещё наращивается. Затем плодов становится в разы меньше.

Обычно одна вишня способна жить до 20 лет. Следует сказать и о том, что в этот период на дереве может образоваться 30 килограмм спелых и ароматных ягод. Однако урожайность достаточно нестабильная. Поэтому в неблагоприятные годы ягод будет совсем мало. Так что учитывайте этот фактор во время посадки вишни. И не рассчитывайте на стабильно высокую урожайность.

Плоды обычно созревают очень дружно, поэтому иногда этот сорт выращивают в промышленных масштабах, осуществляя уборку урожая механизированным способом. Ягода по вкусу кисло-сладкая, мякоть плотная и нежная. Их можно употреблять как в свежем виде, так и перерабатывать.

Хозяйки готовят из вишни сладкие десерты, компоты и варенья. Иногда ягоды просто замораживают, для того чтобы зимой порадовать себя свежим продуктом. Не обрывайте невызревшие плоды, у вас в корзине они не дозреют, вишня так и останется зелёной.

Этот сорт имеет среднюю устойчивость к болезням и вредителям. Поэтому следует вовремя проводить осмотры и обработки. Растения часто страдают кольцевой пятнистостью и коккомикозом. А вот вредители практически не поражают растения, поэтому проблем с насекомыми у вас, вероятно, не будет.

Если говорить о центрально-черноземном районе, то нужно отметить, там этот сорт вишни хорошо зимует. А вот в северных регионах могут подмерзнуть цветочные почки, поэтому если говорить о зимостойкости культуры, то нужно ответить, она средняя.

Сорт вишни Жуковская: описание и характеристика, фото, отзывы, опылители, обрезка, посадка и уход

Далеко не все садоводы знают, что любые разновидности вишни, произрастающие на садовых участках, произошли от следующих их дикорастущих «сородичей» – степных, войлочных, магалебских, обыкновенных и черешен.

Особое место среди культурных сортов вишен выделено дюкам – разновидности этого плодового дерева, произошедшей от скрещивания вишни и черешни. Дюки от своих «родителей» взяли самые лучшие качества, в том числе высокую устойчивость к морозам.

Вишня Жуковская является одной из самых устойчивых к морозам среди дюков.

О других характеристиках, нюансах выращивания, достоинствах и недостатках этой вишни будет рассказано ниже.


Вишня Жуковская является одной из самых устойчивых к морозам среди дюков.

Сорт вишни Жуковская

Жуковская — старый сорт вишни обыкновенной среднего срока созревания. Получен во ВНИИГ и СПР им. Мичурина через посев семян Мичуринских сортов вишни от свободного опыления. Авторство принадлежит С.В. Жукову и Е.Н. Харитоновой. С 1947 года сорт районирован в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Нижневолжском регионах.

Деревья характеризуются средней силой роста (высота — 1,5 — 3 м), крона слегка раскидистая, округлой формы, в средней степени загущенная и среднеоблиственная. Побеги средней толщины, изогнутой формы, красновато-коричневого окраса. Чечевички средней величины, серебристо-желтого цвета, на побеге расположены редко. Почки среднего размера, заостренной формы, без опушения, отстающие от побега, окрашены в коричневато-серый цвет. Листья крупнее средней величины, продолговато-овальной формы, с двояко- или троякогородчатой зазубренностью по краю, окраска — темно-зеленая. Листовая пластинка с легким глянцем, по форме — слегка вогнутая в виде лодочки и изогнутая книзу, основание округлое, вершина плавно переходит в кончик. Черешки длинные, по толщине — средние, неопушенные, фиолетово-красного цвета с освещенной стороны. Прилистники крупные, длинные, долго не опадающие.

Соцветия 5-цветочные. Сами цветки довольно большие (в диаметре — около 3 см), по окрасу — белые. Лепестки округлой формы, размером выше среднего. Пестик и тычинки в цветке одинаковой длины. Чашечка конической формы, неопушенная, окрашенная в зеленый цвет с загаром. Плоды завязываются преимущественно на букетных веточках, частично — на прошлогодних приростах.

Плоды вишни Жуковская внешне привлекательные, крупные (средний вес ягоды 4 г, отдельные экземпляры достигают 6 — 7 г), по форме — овально-сердцевидные с округлым основанием и овальной вершинкой. Кожица темно-красного цвета. Мякоть достаточно плотной консистенции, сочная, темно-красная, с очень приятным кисловато-сладким вкусом, похожим на вкус черешни. Дегустационная оценка наивысшая — 5,0 баллов. Сок окрашен в темный цвет. Косточка средних размеров (0,29 г +/- 0,01), относительно веса ягоды занимает 7,7%, по форме — овально-яйцевидная (12,0×8,3 мм), отделяемость от мякоти хорошая.

По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (15,86%), сумма сахаров (9,41%), кислоты (1,42%), аскорбиновая кислота (19,8%). По использованию сорт универсальный: употребляется в свежем виде, пригоден для переработки в пищевой промышленности. Отмечена пригодность плодов для механизированной уборки.

Сорт среднего срока цветения. Плоды достигают спелости во 2-й декаде июля. Процесс созревания на дереве одновременный, спелые ягоды не осыпаются. В пору плодоношения вишня вступает на 4-й год. Средняя продолжительность жизни деревьев составляет 18 — 20 лет, хорошее плодоношение наблюдается до 15 — 16-летнего возраста.

Жуковская — самобесплодная вишня. Среди лучших опылителей отмечены сорта: Владимирская, Молодежная, Любская, Апухтинская и Ширпотреб черная.

Уровень продуктивности сорта хороший: 10-летние деревья приносят по 12 кг плодов, а с 20-летних можно собрать уже до 30 кг ягод.

Зимостойкость этой вишни средняя. В суровые зимы возможно полное вымерзание цветковых почек, подмерзает древесина. В некоторых случаях данные факторы приводят к гибели деревьев.

Сорт высокоустойчив к коккомикозу, в сравнении с прочими районированными сортами вишни. Также проявляет хорошую устойчивость к такому опасному вирусному заболеванию, как кольцевая пятнистость.

Среди главных достоинств вишни Жуковская: высококачественные плоды универсального назначения, высокая устойчивость к ряду болезней и вредителей.

Среди недостатков: довольно крупный размер плодовой косточки и лишь средний уровень зимостойкости цветковых почек.

Жуковская — старый сорт вишни обыкновенной среднего срока созревания. Получен во ВНИИГ и СПР им. Мичурина через посев семян Мичуринских сортов вишни от свободного опыления. Авторство принадлежит С.В. Жукову и Е.Н. Харитоновой. С 1947 года сорт районирован в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Нижневолжском регионах.

Технология посадки

Выбор земельного участка, соблюдение сроков высадки саженцев и подготовка грунта, главные требования для выращивания плодовых деревьев.

В южных областях с мягкими и теплыми зимами, вишневые деревья высаживают в открытый грунт осенью. Участок под высадку саженцев готовят в весенний период.

Фотогалерея: типичные болезни для сорта Жуковская

Корневой рак приводит к гибели дерева

Монилиоз уничтожает ягоды

Парша вредит урожайности дерева

Ржавчина повреждает листья вишни

Клястероспориоз угнетает листья и побеги

Гоммоз — это не заболевание, а сопутствующий симптом


Вишнёвая тля угнетает молодые побеги и листву, высасывая из них сок

Видео: простые правила обрезки вишни


С весны до осени достаточно 2–3 неглубоких рыхлений, а перед последним поливом вносят необходимые удобрения, и почву вокруг ствола перекапывают на глубину штыка лопаты.

Подкормка

Удобрять вишню можно через три года после посадки. До этого ей вполне хватает питательных веществ, заложенных в посадочную яму. Важно не слишком злоупотреблять азотистыми смесями, вносить их лучше только ранней весной. Вишня хорошо реагирует на органические удобрения: компост, перепревший навоз, куриный помёт. Подкормки вносить под корень или воспользоваться внекорневым методом, по листу. При использовании первого метода питательные смеси вносят под вишню, отступив 0,5 м от ствола. Перед этим нужно полить и взрыхлить землю под деревьями.

Второй метод нельзя использовать для молодых саженцев, не достигших возраста двух лет. Крону взрослых вишен опрыскивают растворами удобрений. Делать это нужно в пасмурный день, чтобы избежать солнечных ожогов на листьях и молодых побегах. Когда начинают формироваться плоды, Жуковскую подкармливают смесью из 50 г соли калия, 100 г суперфосфата и 100 г сернокислого аммония, добавив к этому составу 10 кг перепревшего навоза. Эффективным и экологичным способом является посев под вишнями растений-сидератов: люпина, гороха, люцерны. Потом их можно будет скосить и использовать в качестве мульчи.

  • монилиозу;
  • ржавчине;
  • клястероспориозу;
  • парше.
Читайте также:  Особенности вишни Норд Стар
Ссылка на основную публикацию