Верес растение описание и фото

Если вы все же решили применить верес, важно быть уверенным, что это именно можжевельник обыкновенный, а не любая другая разновидность можжевельника.

Вереск: лечебные свойства, применение в медицине

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris) цветет с июня по сентябрь. Фото: Bernd Haynold/Википедия Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris) цветет с июня по сентябрь. Фото: Bernd Haynold/Википедия

Вереск обыкновенный — лекарственное растение, применяемое в народной медицине для лечения почечнокаменной болезни, подагры, туберкулёза, кашля, ревматизма, болезней желудка и кишечника.

Вереск не фармакопейное растение, а зря! Благодаря богатому биохимическому составу листьев и цветков растения, лечебные свойства вереска не подлежат сомнению и активно применяются в европейской народной медицине испокон веков. В Европе вереском лечат преимущественно болезни почек, прямые и косвенные проблемы мочевыделения: подагру, ревматизм, отложение солей и др.

Растение неприхотливое, но предпочитает расти в таких местах, где другим растениям плохо — на болотах, торфяных топях, вблизи сосновых лесов. Постепенно вереск обыкновенный выживает другие растения и разрастается до обширных зарослей, вересковых пустошей (верещатников), преобразуя почву под свои нужды. Почва, добытая там, где растет вереск так и называется «вересковая земля», рыхлая, лёгкая, с малым содержанием азота, калия, фосфора.

Кстати, в Шотландии вереск используют как суррогат чая. Из вереска составляют зимние букеты, заготавливают его на корм скоту. Экстракт из семян пригоден для борьбы с сорняками, окрашивания шерсти в желтый цвет и дубления кожи.

Верес – что это такое?

Это многолетнее растение, которое относится к семейству Кипарисовых. Другое название этого растения – мозжуха, зелье сабинян, малый кедр. Является вечнозеленым многолетником.

В высоту кустарник может достигать полтора метра. Отличается мощной корневой системой и тонким стеблем, покрытым бурой корой. Листва мелкая.

Верес и вереск - разные растения, не следует их путать

Встретить в дикой природе можно на территории всего Северного полушария. Верес, или можжевельник обыкновенный – наиболее широко распространенный вид можжевельников с обширным ареалом распространения.

Часто встречается по сухим склонам гор, в подлесках лесов смешанного типа. Несмотря на то, что относится к хвойным, редко встречается в подлеске не густых хвойных лесных сообществ. На лесных проплешинах и опушках образовывает целые группы.

Читайте также:
4 совета, которые помогут выбрать качественный грунт для рассады, чтобы растения не заболели

Отличается морозоустойчивостью. Несмотря на то, что стойко переносит затенение, лучше разрастается на открытых и хорошо освещенных местах.

Из почв предпочитает бедные песчаные и подзолистые грунты с умеренным увлажнением. Но может развиваться на чрезмерно влажных и даже заболоченных участках.

Применение в быту

Чтобы заготовить лекарственное сырье, обычно используют цветки и листья. Время сбора – это как раз период цветения. Побеги срывают вместе с цветами. После этого их просушивают в тени и собирают в картонную или стеклянную тару. Хранить после этого нужно в сухом помещении в течение 1 года.

Вереск обыкновенный, фото которого мы приводим в статье, обладает красящим свойством. Поэтому верхушки побегов применяют для окрашивания кожи и шерсти. Цветки вереска используются для приготовления настоек, вин и наливок. Вереск является очень ценным кормом для домашнего скота. Ну и, конечно, вечнозеленый кустарник используется в ландшафтном дизайне.

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris)

Представляет собой многолетний, вечнозеленый, опыляемый кустарник высотой от 20 до 70 см и шириной до 45 см. Вереск обыкновенный имеет чешуевидные, черепитчато-налегающие, трехгранные, темно-зеленого цвета сидячие листья до 2-2,5 см длиной. Колокольчатый венчик слегка неправильной формы, сиренево-розовый, реже белый, со сросшимися лепестками. Цветки располагаются на концах боковых побегов и собраны в густые кистевидные соцветия.

Период цветения: июль-август, после которого околоцветники не опадают и вереск обыкновенный сохраняет свой привлекательный вид.

Вереск обыкновенный

Вереск обыкновенный

06.11.2018

Вереск ( лат. Cаlluna vulgаris ) благодаря своей неприхотливости является довольно распространенным растением. Его можно встретить в странах европейского континента, особенно в северных широтах и в регионах с умеренным климатом (например, в Англии, Швеции, Прибалтике, Беларуси), на севере Соединенных Штатов, в Азии, в Гренландии, а также в Марокко и на Азорских островах.

Он предпочитает произрастать в хвойных и смешанных лесах, лесопосадках, на горных склонах, пустырях, болотах и торфяниках. Поскольку данное растение является довольно солнцелюбивым, чаще всего его можно наблюдать на открытых участках или в местах с небольшим затенением.

Cаlluna vulgаris относится к культурам-олиготрофам, поэтому имеет невысокую потребность в питательных веществах и может отлично себя чувствовать на достаточно бедных грунтах, предпочитая слабокислую почву, часто непригодную для более нежных растений.

Читайте также:
Как пасынковать баклажаны правильно в теплице и открытом грунте, для чего это нужно, когда начинать, надо ли обрывать лишние цветы и пошаговый алгоритм действий

Букет вереска

Вереск представляет собой сильноразветвленный куст высотой от 20 до 70 сантиметров, поэтому традиционно использовался для производства веников и метелок. Английский ученый Ричард Энтони Солсбери (член Лондонского королевского общества) выделил это растение в самостоятельный род и присвоил ему научное имя исходя от греческого Kallyno (καλλύνω) , означавшее слово «подметать, очищать».

Археологические раскопки убедительно доказывают, что вереск, наряду с цветами хмеля, еще 4 тысячи лет тому назад использовался для производства различных алкогольных напитков. Например, в Британии из этого растения готовили знаменитый эль, рецепт изготовления которого бережно передавался от поколения к поколению и таким образом сохранился до нашего времени.

Вереск также активно использовали при выделке и покраске изделий, элементов одежды, из него обустраивали кровлю крыш, плели корзины, половики и веревки.

Обыкновенный вереск

Примечательно, что изображение этого растения украшало герб знатного шотландского клана. Вереск является национальным цветком Норвегии.

В Украине один из месяцев (вересень) назван в честь вереска, поскольку именно в сентябре растение начинает буйно цвести.

Поскольку вереск имеет очень мелкие и легкие семена, они имеют способность беспрепятственно разноситься ветром на расстояние до 100 (!) и более километров. Например, ученые смогли доказать, что на полуостров Ютландия семена этой культуры были занесены ветром из Швеции.

Calluna vulgaris. Описание растения

Описание растения

В зависимости от видовой принадлежности вереск может иметь как прямостоячую, так и стелющуюся форму стебля, при этом ветки растения могут быть опушенными или абсолютно гладкими. Листочки у культуры некрупные, трехгранной формы и расположены в четыре ряда.

Цветы мелкие, поникшие, имеют вид длинных односторонних соцветий с двойным околоцветником и глубокой чашечкой.

Плод представляет собой малосеменную, покрытую мелкими светлыми волосками четырехгнездную коробочку округлой формы.

Разновидности вереска

В настоящее время известно более 500 сортовых разновидностей вереска, имеющих самую различную декоративную окраску и форму цветов. На сегодня выведено множество новых сортов, цветы которых отличаются разнообразными оттенками (розоватые, лиловые, малиновые, вишневые), и даже существует разновидность с махровыми белоснежными цветами. Кроме того, селекционеры создали растения с белоперыми, желтыми, бордовыми, оранжевыми, серебристыми и бронзовыми листьями. Такое многообразие позволяет использовать вереск в качестве декоративной культуры не только в период его цветения, но и на протяжении всего летнего сезона.

Читайте также:
Золотистая смородина – полезная и вкусная красота у вас на даче

Наиболее популярными сортами вереска являются такие как: “Aurea”, “Hammondii”, “Heidezwerg”, “Allegro”, “Radnor”, “Carmen”, “Silver Knight”, “Dark Star”,”Beoley Gold” и прочие.

Вереск под снегом

Примечательно, что со временем цвет на вереске усыхает, но продолжает держаться на стебле еще на протяжении двух месяцев (вплоть до наступления зимнего периода), создавая, таким образом, впечатление, что растение находится в фазе цветения.

Вереск. Декоративные растения

Вереск в качестве декоративного украшения

В настоящее время вереск часто используется в качестве элементов для создания садового ландшафтного дизайна. С его помощью обустраиваются садовые дорожки, декоративные заграждения и бордюры. Растение прекрасно гармонирует с камнями, хорошо сочетается с другими культурами, к тому же способно создавать сплошной цветущий ковер.

Поскольку данная культура достаточно непритязательна, она прекрасно чувствует себя в горшках, поэтому вереском часто украшают балконы и летние террасы. Растение хорошо приживается даже в сложных условиях, при этом его жизненный цикл достигает пятидесяти лет.

Наиболее оптимальной для вереска является слабокислая почва с добавлением песка и обогащенная торфом и гумусом.

Вереск в декоративном оформлении ландшафта

Полезные свойства

Вереск является превосходным медоносом. Знаменитый на весь мир вересковый мед имеет насыщенный темно-коричневый цвет, густую консистенцию и терпкий, приятный вкус.

В стеблях и листьях вереска содержится около 7% танинов. Растение также богато минералами, поэтому чай из него имеет лечебные и оздоровительные свойства и часто применяется в фитотерапии, при лечении различных заболеваний.

В растении содержится большое число макро- и микроэлементов, растительных белков, солей кальция, калия, натрия, каротин, поэтому оно является ценным питательным кормом для многих домашних животных.

Вереск обыкновенный

Применяется вереск при простудах и воспалениях, для лечения ревматизма и туберкулеза, при заболеваниях почек. Кроме того, современная медицина доказала, что он обладает высокими потогонными свойствами, а также оказывает дезинфицирующее, успокаивающее и ранозаживляющее действие на организм.

Высушенные цветы часто используются в виде ароматного наполнителя для подушек (например, древние мореплаватели набивали высушенным вереском матрасы на кораблях).

В Шотландии из молодых стеблей вереска получали природный краситель желтого цвета, для окрашивания пледов и килтов (национальной одежды шотландцев).

Читайте также:
Возможные причины и лечение хрипов, чихания и кашля у кур

Вереск в ландшафтном дизайне

Устойчивость к болезням и вредителям

Вереск крайне редко поражается вредителями и болезнями. При повышенной влажности на нем может проявляться серая гниль, которая обнаруживает себя в виде коричневых пятен на стеблях и листьях растения. При сильном заражении побеги вереска обычно отмирают, а листья опадают.

Иногда вереск заражается таким заболеванием как фитофтороз ( лат. Phytophthora ). Эта болезнь представляет существенную угрозу для растения, поскольку при ее развитии листья приобретают белесый оттенок, а стебель постепенно отмирает.

Из насекомых-вредителей наибольший вред вереску наносит щитовка ( лат. Diaspididae ).

Вереск. Легенды и сказания

Легенды и поверья

Вереск являлся частью многих магических ритуалов, по преданию он был призван защищать жилище от воздействия темных сил. Люди верили в способность растения не только уничтожать колдовскую силу, но и приносить удачу и благополучие.

Например, шотландцы считали, что вересковый мед дает мужчинам силу, энергию и способен вернуть молодость. Считалось, что напитки из вереска дарят утешение и защищают от любого насилия и зла.

В Японии ежегодно, 12 января, на горе Вакакуса ( Вакакусаяме ) принято жечь вереск. В этот день проводится фестиваль в честь древних монахов-воинов, в традициях которых было сжигание на возвышенности зарослей вереска.

Вересковые холмы

Существует старинная шотландская легенда о том, что во время сотворения мира Господь решил украсить голые холмы каким-нибудь растением, чтобы придать им привлекательный вид.

Бог обратился к могучему дубу с предложением занять вершины возвышенностей, но тот отказался, сославшись на слишком бедные почвы.

Тогда Господь обратился с таким же предложением к жимолости. Та, в свою очередь, также отказалась, побоявшись заселять столь пустынные места, где природную красоту её золотистых цветов никто не увидит.

Украшение участка при помощи вереска

Похожая ситуация произошла и с розой, которая в ответ на предложение Бога сослалась на то, что она слишком ранима, и ее нежные лепестки не смогут противостоять пронизывающим ветрам и холодным дождям, которые бушуют на вершине холмов.

Всевышний уже решил отказаться от затеи украшения безжизненных возвышенностей, но его взгляд случайно пал на вереск, и тогда Господь обратился к нему с тем же вопросом. Вереск несколько сомневался в своей способности противостоять грозным стихиям, но не мог отказать своему создателю и согласился.

Читайте также:
Варенье из клубники пятиминутка – разные способы приготовления + видео

Вереск

За смелость и преданность скромного растения Бог дал ему мощь дуба, поэтому корневая система вереска намного крепче, чем у многих деревьев и кустарников. К тому же создатель подарил вереску нежный аромат цветущей жимолости и гибкость розы.

По сей день эти скромные растения являются настоящим украшением шотландского пейзажа. Они не боятся ни грозных стихий, ни ненастья и при этом радуют глаз своей необычайной красотой.

Обрезка

Обрезка является очень важной частью роста и созревания кустарника. Формирующие подрезания кустарника необходимо проводить не чаще 1 раза в год. Процедура проводится после того, как бутоны цветов уже отцвели и начали постепенно увядать.

Стоит обратить внимание, что обрезка также проводится перед тем, как у растения наступает период активного роста, либо наоборот, сразу после окончания периода.

Формирующие обрезки помогают сохранять прекрасный внешний вид кустарника, задерживая старение и помогая ему цвести еще раз. Важной деталью является место проведения обрезки. Проведение процедуры допустимо только по зеленой части кустарника. Она наиболее мягкая, еще не успела «схватиться» и обрести крепость.

Если обрезать кустарник в тех местах, где ветки уже отвердели, он вполне может погибнуть, потому как не сможет образовывать новые побеги на тех местах ввиду их одеревенелости. для поддержания естественного вида кустарника необходимо укорачивать ветки на разной длине. Это позволит сохранить природный небрежный образ.

Сортовое многообразие

Сорта растительности разнообразны, относясь к единственному обыкновенному вересковому виду, но различаясь расцветкой и размерами. Чаще садоводы пользуются:

  1. Шаровидной низкорослой Александрой, меняющей окраску цветиков от кремовой до красной.
  2. Белоснежной Альбой.
  3. Красивым полу метровым Аллегро с красно-карминовыми цветочками.
  4. Кармен с фиолетовым цветом.
  5. Боскопом с золотистыми листовыми пластинами и липовыми цветками.
  6. Восхитительным Гамильтоном с пышными махровыми колосьями на фоне золотисто-салатной листвы.
  7. Высокорослым Silver Knight с пушистыми серебристо-серыми листочками, которые зимой становятся пурпурными.

Конечно, это не полный перечень разновидностей, интересен Firefly, похожий на светлячка, переливающийся жёлтыми, салатными, персиковыми оттенками. Из 500 подвидов можно без труда выбрать понравившегося представителя флоры для украшения садовой делянки.

Читайте также:
Инфекционный ларинготрахеит у домашней птицы — симптоматика, диагностика заболевания и методы лечения

Вереск: легенды и поверья

За многовековую историю существования вереска на нашей планете растение «обросло» множеством красивых легенд. Одним из главных считается миф, родившийся в Шотландии.

Согласно ему, вереск был призван на земли Шотландии самим господом. Этот цветок стал единственным, кто согласился расти в суровых условиях. За мужество и отвагу бог наградил вереск крепкой корой и ароматными цветками.

Не менее легендарным стал и вересковый мёд, тайну приготовления которого знали пикты, в древности населявшие земли Шотландии. Король решил узнать их тайну и отправил войска. Все пикты погибли, но рецепт медового напитка унесли с собой.

Вересковый мед

В Японии до сих пор жива традиция сжигания посадок вереска на горе Вакакуса для тренировки монахов-воинов, со временем превратившаяся в оригинальный фестиваль.

Считается, что окуривание жилища дымом от горящей ветки вереска помогает избавиться от негативного воздействия. Если носить в кошельке или сумочке веточку цветка, можно надеется на удачу в любом задуманном деле.

Выращивание вереска из семян

Как сеять семена

Выращивание вереска из семян процесс довольно длительный и трудоемкий, но оптимизм вселяет высокая степень всхожести семян – около 90 %. Семена вереска размещают в плошке поверх увлажненного субстрата тонким слоем, не заделывая, и держат под стеклом до тех пор, пока не появятся всходы.

Лучший субстрат для проращивания семян – смесь хвойной земли, песка и торфа в соотношении 1:1:2. Содержать посевы нужно при температуре около 20 ºC, причем первую неделю необходимо создавать для семян высокий уровень влажности. Ростки начинают появляться через месяц. Как только появятся всходы, их начинают закалять, ненадолго приподнимая стекло для проветривания. Как только сеянцы разрастутся и начнут друг другу мешать, их пикируют в контейнеры или горшки.

Цветы вереск в открытом грунте

Уход за саженцами

С наступлением лета рассаду выносят в сад и помещают в полутень, поливая по мере необходимости, а с наступлением холодов контейнер вносят в помещение, где температура воздуха поддерживается в пределах 10-12 ºC. На постоянное место саженцы вереска высаживают через два года. Следует помнить, что вереск из семян не наследует родительских характеристик, зато в результате ваших усилий может появиться новый сорт, который, вполне возможно, станет вашим личным достижением.

Читайте также:
Дыня Карамель — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Верески в ландшафтном дизайне

Дизайнеры ландшафта высаживают цветок на альпийских горках, по длине садовых дорожек; создают из них бордюры. Можно выделить тот факт, что подобные бордюры смотрятся довольно эффектно на фоне карликовых растений хвойного типа. Кустарник семейства вересковых легко можно выстелить в целостный ковер и добавить, как элемент декора в ландшафте.

С трудом верится, что это может относиться к вереску обыкновенному. Красная книга предназначена для редких и исчезающих видов, а здесь мы говорим о растении, которое встречается повсеместно. Но нужно учитывать тот факт, что разновидностей этой культуры очень много. В Красную книгу действительно занесен редкий средиземноморский древовидный вереск. Но это еще не все. Позднее в нее добавили и вереск крестолистный, который встречается в Прибалтике.

Полезные свойства вереска

Помимо своих эстетических свойств, это растение обладает еще и лекарственными элементами. Его используют в народной и традиционной медицине за счет антибактериальных, потогонных, отхаркивающих, мочегонных и очищающих свойств. Вот некоторые болезни, которые им вылечивают:

В нем содержатся калий, кальций, натрий и кислоты органического происхождения. Его отвар вылечивает:

  • Отсутствие сна
  • Атеросклероз сосудов
  • Болезни желудочно-кишечного тракта
  • Холецистит
  • Лишний вес
  • Воспаление в ротовой полости

Порошок из цветков используют, когда есть:

Настой из вереска помогает при выпадении волос, если его втирать в кожу головы. Ванны из вереска рекомендую принимать при радикулите. Настойка на спирту служит прекрасным помощником во время туберкулеза. Перед применением вереска лучше проконсультироваться с врачом, так как он противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

Помимо лечения болезней, данное растение применяют в:

  • Корме для животных
  • Наполнителях для ароматизированных подушек и для составления зимних букетов.
  • Приправах к блюдам
  • Создании чая из вереска
Ссылка на основную публикацию