Настурция – источник витаминов и украшение сада

Настурция – источник витаминов и украшение сада

  • Сорта и разновидности настурции
  • Выращивание и уход
    • Выбор места для посадки настурции и освещенность участка
    • Подготовка почвы для посадки
    • Подкормка, полив и прополка участка
  • Виды размножения
  • Размножение рассадой
    • Размножение семенами
    • Размножение черенками
  • Как и когда собирать семена
  • Болезни, вредители и способы борьбы с ними
  • Полезные свойства настурции

Сорта и разновидности настурции

Наиболее популярные у садоводов следующие виды: Канарская настурция выглядит как лиана, имеет стебли до четырёх метров в длину. Растение зацветает в июне и цветёт до декабря месяца. Её цветы ярко-жёлтого цвета, формой напоминают птицу.

Большая настурция – это кустарник с крупными листьями в форме щита, с длинными стеблями, растущими до трёх метров. Цветёт с середины лета по ноябрь.

Малая настурция. Название говорит за себя – диаметр цветов всего не более 3 см, стебли вырастают до 35 см.

Щитоносный вид. Побеги этого вида вырастают до 4 м. Зацветает эта настурция в июне пурпурно-красными цветками.

Культурная настурция получена путём скрещивания большой и щитоносной, бывает стелющаяся и карликовая.

Самые необычные по расцветке и яркости сорта:

“Везувий” – кустарниковый сорт, цветы ярко-коралловые, иногда цвет переходит в оранжевый, с яркими красными вкраплениями на лепестках.

“День и ночь” – невысокий кустарник. Цветы кремовые и красные, особенно красиво смотрятся на фоне сочно-зелёной листвы.

“Вишневая роза”. Махровые цветы, окрашенные в ярко-розовый цвет, переходящий в малиновый оттенок.

“Махровая смесь”. Цветы махровые, имеют все оттенки жёлтого и красного цвета и нежный тонкий аромат. Кустарник вырастает до полуметра в высоту.

“Аляска”. Листва этой настурции мраморного окраса – бело-зелёная. Цвет лепестков жёлтый, оранжевый и красный.

“Йети”. Побеги этой настурции растут до двух метров в длину. Цветы кремово-белого оттенка с жёлтыми вкраплениями в центре лепестка.

Выращивание и уход

В нашем климате настурцию выращивают как однолетнее растение. Не спешите сеять семена настурции, как только пришла весна. Заморозки весной не редкость в нашем климате, а сеянцы теплолюбивого растения их не переживут. Лучше всего посадку настурции на рассаду проводить в апреле.

Выбор места для посадки настурции и освещенность участка

Настурция любит свет, тепло и не переносит перепады температур. Поэтому выберите участок под солнцем или лёгкую полутень, с укрытием от сквозняков – это и будет место, где лучше посадить настурцию на даче. Для вьющейся лианы нужна опора, за которую она будет цепляться, например ограда, забор, стена беседки.

Подготовка почвы для посадки

Для настурции нежелательно присутствие в грунте переизбытка органических удобрений, особенно свежего навоза. На бедных, не окультуренных почвах цветения настурции можно и не дождаться, даже лиственный покров будет невзрачным и редким. Тяжёлый глинистый грунт также не подходит. У настурции поверхностная корневая система, поэтому оптимальный вариант для неё – лёгкая, слабокислая почва с хорошим дренажом. Чтобы улучшить гранулометрические характеристики грунта, внесите в него песок.

Подкормка, полив и прополка участка

Полив и подкормка настурции не имеют каких-то особо сложных рецептов. Для подкормки растения лучше всего подходят подкормки с калием и фосфором. Идеальный вариант – суперфосфат, разведённый в воде. Хотя это удобрение тяжело развести, но в таком виде настурция его лучше принимает. Хорошо подойдут удобрения, содержащие небольшое количество азота. Удобрять настурцию рекомендуется раз в месяц.

Взрослое растение предпочитает умеренный полив, а молодые побеги – более частый. После того как настурция зацветёт, её нужно поливать только при полном высыхании почвы. Обязательно нужно пропалывать вокруг растения, так вы взрыхлите почву, насыщая её кислородом, и освободите настурцию от сорной травы.

Виды размножения

Настурция легко размножается, что делает её привлекательной в глазах садоводов. Растение можно размножить семенами, рассадным способом и черенкованием.

Размножение рассадой

Чтобы добиться раннего цветения, настурцию выращивают рассадным способом. Для этого используют торфяные стаканчики. В стаканчики высевают семена по пару горошков в один стакан, на небольшую глубину. Температура, при которой сеянцы ждут посадки – + 20-22 ?C.

Сроки посева семян

Семена высевают в первых числах мая. Всходы появляются в течение двух недель. Обязательное условие – хорошее освещение.

Сроки высадки рассады в грунт

В грунт подросшие сеянцы высаживают в первых числах июня.

Рассмотрим, как выращивать настурцию из семян. Перед посадкой семена нужно замочить. После того как они набухли, высаживайте их гнездовым способом: по несколько семечек в лунку, на расстоянии 30 см. Через две недели должны появиться первые всходы. Пока сеянцы не дали первого цветения, их нужно подкармливать не менее трёх раз в месяц.

В открытую почву семена можно сеять в мае месяце. Если вы хотите, чтобы цветы раньше зацвели перед посадкой, полейте грунт горячей водой.

Черенкование настурции также не представляет сложности. Черенки одинаково хорошо укореняются и в воде, и в почве. Садоводы используют этот метод при разведении махровых сортов растения. Настурция будет многолетней при условии зимовки в домашних условиях в горшке. По весне вы сможете её расчеренковать. Срежьте под углом черенок и поставьте его в воду или в смесь песка и торфа. При появлении корешков, если позволяет погода, черенки высаживают на открытую почву.

Как и когда собирать семена

Семена настурции дозревают окончательно через месяц – полтора, после осыпания лепестков. Семена окружены защитной оболочкой. Если вам не нужно большое количество семян для посадки настурции, то увядшие цветки просто обрывайте, так вы продлите срок цветения растения.

Собранные семена раскладывают на лист бумаги для просушивания при комнатной температуре. Единственный вид настурции, семена которого собирают ещё зелёными, – вьющаяся настурция. Её семена сушатся в прохладных условиях.

Болезни, вредители и способы борьбы с ними

Специфический аромат отпугивает большинство вредителей от настурции, но иногда они всё же нападают на растение. Для борьбы с капустной молью и тлёй, можно посыпать растение обычной золой. Так как зола настурции не приносит вреда, процедуру можно повторять и для профилактики. От паутинного клеща помогает опрыскивание спиртом96%, опрыскивать нужно почву и горшок, если растение подвесное.

Кроме вредителей, не застрахована настурция и от болезней. Если вы заметили, что листочки вянут и покрываются подозрительными пятнами, – растение заболело.

Для борьбы с вирусами необходимо удалять поражённые листья, обрабатывать различными растворами. Препараты могут быть химического и бактериологического типа по составу. Вторые более предпочтительны, поскольку не вредят людям и домашним животным, а также полезным насекомым (пчёлам).

Полезные свойства настурции

В настурции содержится большое количество аскорбиновой кислоты, что делает её полезной при борьбе и профилактике простудных заболеваний. В составе растения есть сера и каротин, полезные для старческих болезней, таких как склероз. Калий, йод и фосфор стимулируют обменные процессы, укрепляют иммунную систему организма, убивают болезнетворные бактерии. Благодаря содержанию растительных антибиотиков настурция помогает при гриппе, бронхите и других заболеваниях верхних дыхательных путей и лёгких.

Настурцию применяют при образованиях камней в почках и жёлчном пузыре, при воспалении лимфатических узлов, депрессиях, женском и мужском климаксе. Отвар помогает при стоматите и ангине. Примочки из сока при кожных заболеваниях. В косметологии против выпадения волос используют сок листьев и спиртовую настойку с настурцией и крапивой.

Все виды и сорта настурции, кроме украшения сада цветным ковром, имеют полезные свойства. Особый аромат отпугивает насекомых-вредителей и привлекает насекомых, опыляющих садовые и огородные культуры.

Виды настурции используемые для украшения приусадебных участков

Настурция появилась в садах и на огородах практически одновременно с картофелем, подсолнечником и кукурузой. Как и эти культуры, она происходит из Южноамериканских джунглей.

Особенности многочисленного рода Tropaeolum

В природе насчитывается около девяти десятков видов настурции. И при всем разнообразии, будь то многометровые стелящиеся или вьющиеся лианы, полукустарники или скромные растения высотой не больше 30 см, все настурции имеют общие черты, благодаря которым и получили свое родовое имя Tropaeolum.

При описании растений было замечено, что плотные листья на длинных черешках весьма походят на щиты, а форма венчиков напоминает причудливые шлемы. Поскольку цветы были иноземными, то и появилось их сравнение с «trophae», небольшим трофеем. Можно услышать, что настурцию называют капуцином, уж больно яркие, украшенные шпорцами чашечки цветов похожи на глубокие монашеские капюшоны.

У всех видов, вне зависимости от того вьющаяся настурция или прямостоячая:

  • очень сочные, мясистые стебли;
  • одиночные цветки на исходящих из пазух листьев длинных цветоносах;
  • поочередно расположенные щитовидные или округлые мясистые листья;
  • длинные упругие черешки, как и листья, часто покрытые восковым налетом;
  • сборные плоды, делящиеся после созревания на три округлых, покрытых морщинками семени.

В странах Южной и Центральной Америки, где позволяет климат, настурция – многолетнее растение. В средней полосе добиться этого невозможно, но получить эффектно цветущее в течение всего лета растение на участке совсем несложно с помощью семян. Вызревающие за сезон и сохраняющие всхожесть до пяти лет плоды настурции за две недели дают мощные всходы, из которых получаются не только декоративные виды настурции, но и настурции, дающие пригодные в пищу листья, плоды, цветы и даже клубни.

Поэтому при посадке и уходе за настурцией важно учитывать назначение и особенности возделываемого вида и сорта.

Вьющаяся настурция иноземная (Т. peregrinum)

Настурция иноземная, по сравнению с другими разновидностями, имеет, наверное, самый оригинальный и запоминающийся внешний вид.

У иноземной настурции некрупные, разделенные на семь частей листья светло-зеленого оттенка и желтые, с иссеченными по краю лепестками цветки. Цветение вьющейся настурции в открытом грунте начинается в середине лета и заканчивается лишь с приходом заморозков. При благоприятных условиях за лето лиана успевает дать вьющиеся стебли высотой до 3,5 метров.

Такому объему зеленой массы не обойтись без надежной опоры, достаточного количества солнца и обильного полива. Лучшее место для посадки – защищающая настурцию от ветра стена, терраса, садовая ограда или крепкая шпалера. Чтобы приблизить цветение и повысить качество семян, настурцию иноземную лучше высаживать в грунт рассадой.

Настурция малая (Т. minus)

Стебли у самого миниатюрного вида настурции тонкие, сильно ветвящиеся и достигающие длины 25–35 см. На плетях расположено множество некрупных листьев округлой формы на изящных длинных черешках. Под стать и желтые с пятнами на лепестках цветы малой настурции, диаметром всего 3 см. Шпорцы у этого вида короткие и немного изогнутые.

Это одна из самых неприхотливых настурций, посадка и уход за которой не составят труда даже для садовода с небольшим опытом. Растение с успехом выращивается и в контейнерах, и в открытом грунте. Цветение начинается с июня, а семена хорошо вызревают в условиях средней полосы.

Читайте также:  Мед из дягиля: чем полезен, кому может навредить, как использовать в лечебных и косметических целях

Многолетняя настурция щитоносная (Т. peltophorum)

В Эквадоре и Колумбии, где растение было обнаружено изначально, этот вид настурции известен как неприхотливый многолетник. Даже в условиях европейской мягкой зимы, например, в Великобритании, четырехметровые заросли настурции щитоносной не подмерзают, а лишь приостанавливает цветение.

В России мясистое корневище этой светолюбивой культуры не выдерживает промерзания почвы, поэтому, как и другие настурции высаживается весной семенами или рассадой. Для посадки щитоносной настурции выбирают защищенные от сквозняков участки:

  • с рыхлой плодородной почвой, обладающей слабой щелочной реакцией;
  • освещенные в верхнем ярусе и затененные на уровне корней.

Растение со стелющимися четырехметровыми стеблями может использоваться как почвопокровное или выращиваться на опорах, создавая благодаря темно-зеленым листьям и крупным, 6-сантиметровым цветкам великолепные живые украшения для сада.

Настурция большая (T. majus)

Большая настурция существует в кустовой форме высотой до 60 см, а также в виде ампельного растения с длиной стеблей до 2,5 метров. Сочные стебли имеют сильное ветвление и достаточно хрупки. Округлые, щитовидные, листья в диаметре достигают 8 см и с нижней стороны покрыты заметным сизым налетом.

Сегодня садоводам хорошо известны и простые, и махровые настурции этого вида с эффектными ароматными цветами желтой, кремовой, оранжевой и красной расцветки. Есть сорта с пестрыми цветами в красно оранжевой или желтой гамме. Характерная черта вида – раннее и продолжительное цветение, а также обильный самосев в конце сезона. При этом растению вредит обильное питание. Настурция жирует, создавая густую зелень, но снижая цветение.

Простая и махровая настурция культурная (Т. cultorum)

На основе настурции большой и щитовидной сегодня выведено множество оригинальных гибридов, объединенных под общим именем Tropaeolum cultorum. Растения высотой от 40 см до 3 м на территории России выращиваются как однолетние. Щитовидные листья этого вида могут иметь не только привычную зеленую окраску, но и быть густого пурпурного оттенка. Цветки в характерной для настурций гамме исходят из пазух листьев, имеют диаметр до 5 см, бывают и простыми, и махровыми.

Массовое цветение и крохотных форм не выше 30 см, и огромных вьющихся настурций проходит с июня до глубокой осени. За это время семена хорошо вызревают и могут использоваться при посеве следующей весной.

Посадка и уход за настурцией клубненосной (Т. tuberosum)

Травянистое, лазающее растение с побегами трех- или четырехметровой длины покрыто пятипалыми мелкими листьями. Воронкообразные цветы с оранжево-красными или розовыми чашелистиками раскрываются в июле, и их количество не уменьшается вплоть до октября.

Клубненосная настурция или Mashua на протяжении тысяч лет входит в рацион местного населения Колумбии, Эквадора и Перу. Однако в Европе долго была известна лишь как декоративное растение с мощными стеблями, способными взбираться на большую высоту, закрепляясь на стенах черешками листьев и боковыми побегами.

Этот вид настурции, как у себя на родине, в горных районах Анд, предпочитает прохладу и обилие влаги. Длина образующихся в почве глянцевых с восковой кожицей клубней доходит до 20 см. Причем, кроме белых, некоторые сорта настурции дают розовый, желтый и лиловый урожай до 1,5 кг на куст.

Все части растения съедобны. Клубни отваривают, замораживают, запекают или едят сырыми. А листья и цветы идут на салаты и маринады. Посадка и уход за настурцией этого вида мало отличаются от выращивания картофеля. Возможен посев семенами, но лучший результат дает весенняя посадка семенных клубней.

Настурция пятилистная (T. pentaphyllum)

Многолетняя травянистая вьющаяся настурция образует лианы длиной около 6 метров, усаженные нежно-зелеными пальчатыми, как у клевера, листьями. Побеги легко взбираются на горные склоны, каменистые ограды и даже стены строений.

За удивительную форму, как на фото, цветов настурции в англоязычных странах растение получило название «дамская туфелька» или «ножка госпожи». Действительно, розовато-красные одиночные цветы, размером чуть больше сантиметра, поражают изяществом. Когда же цветение завершается, на месте крохотных венчиков появляются ярко-синие округлые семена.

Настурция многолистная (T. polyphyllum)

Усыпанная мелкими пальчатыми листьями серебристо-зеленого оттенка лиана длиной до 3 метров способна образовывать крупные подземные клубни, которые в благоприятной местности успешно зимуют в грунте.

Новые побеги и яркие желтые цветы настурция дает в течение всего сезона, а с наступлением холодов вся надземная часть отмирает. После мягкой зимы, клубни, оставшиеся под землей, дают жизнь новому растению. В России же проще размножить и вырастить этот вид посредством семян.

Настурция прекрасная (T. speciosum)

Многолетняя настурция со стеблями-лианами трехметровой длины. Листья ярко-зеленые с пятью лопастями и хорошо заметными продольными прожилками. Когда ажурные цветки, имеющие насыщенно красную окраску, отцветают, на их месте появляются синие плоды, содержащие небольшие семена.

Настурция предпочитает кислую рыхлую почву, где образует сочные мясистые клубни. При высыхании грунта растение быстро теряет декоративность, поэтому почву мульчируют и обеспечивают затенение корням и нижней части стеблей.

Настурция трехцветная (T. tricolorum)

Многолетняя южноамериканская лиана с побегами длиной не менее 2 метров усыпана мелкими пяти- или семипалыми листьями. Цветение длится около трех месяцев и сопровождается массовым появлением оранжево-алых с черной каймой и ярко-желтой сердцевиной цветков на длинных тонких бордовых цветоносах. Этот вид вьющейся настурции, к сожалению, крайне плохо переносит заморозки, поэтому в средней полосе выращивается лишь в закрытом грунте или при помощи рассады.

Настурция лазурная (T. azureum)

Эта многолетняя настурция родом из Чили отличается не только необычным для вида красивым синим оттенком цветов, но и их удивительно элегантной формой. Появление небольших цветов с пятью округлыми лепестками, короткими шпорцами и бело-желтой серединой начинается в мае и длится в течение месяца. Высота растения, на родине представляющего полукустарник, составляет от 60 до 100 см. При этом стебли покрыты 2-сантиметровыми пальчатыми листьями бледно-зеленого цвета.

Настурция короткошпорцевая (T. brachyceras)

Яркие желтые цветы с короткими широкими шпорцами розоватой окраски появляются на тонких цветоносах и густо усыпают вьющиеся стебли этого вида настурции. Листья крошечные, пятипалые, очень нежные.

Чтобы ускорить проращивание и приблизить цветение, прибегают к рассадному способу посадки настурции, ухаживать за которой в домашних условиях придется до 2 месяцев. Семена на глубину сантиметра высевают в мелкий песок, смешанный с компостом и держат при температуре от 15 до 20 градусов. Всходы появляются только спустя 4–6 недель или позже. Появившиеся саженцы распределяют по отдельным торфяным горшочкам, а когда растении окрепнут, высаживают на солнечное место с хорошо дренированной почвой.

Видео о настурции

Настурция – источник витаминов и украшение сада

Выращивание и применение полезных свойств настурции

Ботаническая характеристика настурции

Настурция представляет собой многолетнее растение, достигающее в высоте двух метров. Настурция имеет гладкий, ползучий стебель, который очень сильно разветвляется. Листья растения, расположенные поочередно на длинных черешках, имеют множество жилок и ровные края. Цветки настурции неправильные, расположены поодиночке в пазухах листьев. Настурция цветет с начала лета до начала осени. Плод растения – коробочка, которая по мере созревания распадается на 3 части, внутри каждой из которых находится одно семя. Созревание плодов происходит в начале осени.

Настурция произрастает по всей Европе. Ее можно увидеть как растение-одиночку, или в виде небольших зарослей.

Выращивание настурции

Настурция – светолюбивое растение. По этой причине ее и высаживают на солнечных и открытых местах. Настурция не переносит заморозков. Лучше всего это растение развивается на легкой и дренированной почве, содержащей удобрения (кроме свежего навоза). Если в почве будет содержаться много азота, то это только принесет вред растению, так как будет образовываться много листьев, а это значит, что цветение ухудшится.

Настурция не нуждается в частом поливе. Но поливать ее нужно регулярно и обильно. Если влаги не будет достаточно, то у настурции утратится декоративность.

Чаще всего настурцию размножают семенным способом. Для этого нужно собрать семена и высеять их в апреле (для рассады), или можно в начале мая высеять их в грунт. Семена нужно высеивать рядами или гнездами. Гнезда делают на расстоянии 40 см друг от друга. В одном гнезде можно поместить не больше 5 семян. По мере появления всходов делают их прореживание. Если семена очень крупные, то можно высеять их по одному в горшочки, а когда появятся всходы – пересадить их в грунт.

В период роста настурции нужно вносить фосфорные удобрения, так как они являются стимуляторами цветения этого растения.

Полезные свойства настурции

Благодаря тому, что в настурции содержатся полезные вещества, ее применяют в качестве лекарственного растения. Настурция оказывает мочегонное, антисептическое и противоцинготное действия. В растении содержится эфирное масло, которое положительно действует на кровообращение в венах.

В листьях настурции имеется в большом количестве аскорбиновая кислота, поэтому сырье настурции является источником витаминов. Растение обладает противокашлевым, отхаркивающим и уросептическим свойствами.

Настурция убивает болезнетворные микробы, нормализует обменные процессы в организме, улучшает защитные функции организма. В настурции сдержатся растительные антибиотики, благодаря которым ее применяют при бронхите, заболеваниях легких, простуде и болезнях дыхательных путей. Настурция полезна при желчнокаменной болезни, при воспалениях лимфатических узлов, она оказывает хорошее действие на организм при климаксе.

Применение настурции

В лекарственных целях применяются все части настурции. К примеру, листья растения находят употребление при цинге и гриппе. Сушеные листья используются при депрессии, раздражительности и нервной возбудимости. Настурция полезна пожилым людям, потому что в ней содержатся каротин и сера, которые являются профилактическими веществами при склерозе.

Настой настурции на вине при упадке сил. Чтобы его приготовить, нужно собрать свежие листья растения, уложить их в литровую стеклянную банку и залить доверху сухим вином (белым). После того как закроете крышкой, отнесите банку в помещение с комнатной температурой и не трогайте в течение 14 дней. Готовый настой нужно процедить и принимать по 1 чайной ложке трижды в день до еды.

Отвар настурции при заболевании почек. Берем 1 столовую ложку плодов и бутонов растения и заливаем их двумя стаканами кипятка. Ставим всё на водяную баню на 15 минут. Далее снимаем состав с водяной бани и оставляем на 45 минут настояться. После процеживания готовый отвар принимают по 100 мл трижды в день. Это же лекарство употребляют при мочекаменной болезни и болезнях мочевыводящих путей.

Настойка настурции при хроническом бронхите. Готовится настойка легко и быстро. Для ее приготовления возьмем 1 столовую ложку измельченных бутонов и листьев вместе с семенами. Заливаем всё это сырье 150 мл водки и оставляем в темном месте на 2 недели, не забывая периодически взбалтывать. Готовую настойку процеживают. Принимать такое лекарство необходимо трижды в день по 25 капель.

Читайте также:  Лучшие способы борьбы с долгоносиком

Настурция для укрепления волос. Берем листья настурции и пропускаем их через мясорубку. К ним добавляем корни лапчатки, также пропущенные через мясорубку. Всё смешаем и выжимаем сок. Этим соком смазывают корни волос или, смешав его с водой, применяют в качестве средства для ополаскивания.

Противопоказания к применению настурции

Настурцию внутрь нельзя принимать в больших дозах, так как это приведет к раздражению слизистой кишечника и желудка. А вот людям с гастритом и язвами применение настурции вообще противопоказано.

Настурция — уникальное растение для сада и огорода

Немного о настурциях

Покорить Ваше воображение сможет удивительный цветок — Настурция. Родиной настурции является Центральная и Южная Америка. Некогда в Россию этот цветок привезли из Голландии, и, теперь, Настурция украшает клумбы, сады, приусадебные участки.

Цветок настурции

Прекрасные цветы в форме капюшона, за что Настурцию одарили вторым названием — Капуцин (капюшон)- истончают приятный аромат и дарят взгляду богатую палитру ярких, насыщенных цветов. Цветки могут быть махровыми, простыми, полумахровыми, в зависимости от вида растения, которых насчитывается более 90.

Цветы настурции дарят в виде букетов и, даже, употребляют в пищу.

Букет с настурцией Настурция в вазоне Бутерброд украшенный цветком настурции

Настурция — многолетнее растение для южных регионов, и однолетнее растение в условиях российского климата. Так как форма настурции подобна лиане, ее используют для декоративного оформления заборов, стен, тротуаров, веранд и беседок. Настурция вдохновляет поэтов и художников на творчество своим нежным, благоуханным цветением.

Полезные свойства растения

Если перечислять лекарственные свойства этого уникального цветка, то можно потеряться среди разнообразных полезных эффектов: настой и отвары настурции лечат бронхит, почки, склероз, желчекаменную болезнь. Настурция убивает болезнетворные микробы, улучшает обменные процессы в организме, иммунитет. Эфирные масла настурции нормализуют кровообращение в венах.

Даже на Вашей даче настурция защитит посадки овощей томатов, капусты, огурцов, картофеля, фасоли, тыквы от вредителей: белокрылки, тли, колорадского жука и капустной белянки. Нектар настурции привлечет полезных насекомых в сад. Кроме этого, настурция хорошо влияет на почву.

Посадка и уход за настурциями

Посадка этого прекрасного растения возможна путем сеяния весной в открытый грунт, а, также, через рассаду и путем черенкования.

Середина мая — прекрасное время для посадки настурции. Достаточно большие семена настурции выкладывают в луночки глубиной около 20 мм, между которыми соблюдают расстояние в 0,25-0,3 м. В лунку помещают 3 или 4 семени. Поливают настурцию теплой водой. Через 7-15 дней первые сеянцы всходят.

Семена настурции

Если выращивать настурцию через рассаду, главное — обеспечить ей хорошее освещение и сеять семена в торфяные горшочки, чтобы сразу вместе с ними пересадить растение в открытый грунт. После высадки в открытый грунт настурцию нужно систематически обильно поливать. В дальнейшем частоту поливов уменьшают.

Правильный уход за настурцией предполагает внесение в грунт натуральных, органических удобрений. Запомните, что настурцию нельзя удобрять азотом, так как в этом случае активируется рост листьев вопреки развитию бутонов. Чтобы обеспечить здоровое цветение бутонов, нужно вносить специальные удобрения. А чтобы почва и растения были здоровыми – используйте только экологически чистые удобрения!

Комплексное органоминеральное удобрение «Reasil®» для цветущих растений с содержанием природных гуминовых кислот увеличит яркость цветов, простимулирует активное развитие листьев и бутонов, усилит фотосинтез и дыхание. Для лучшего образования плодов и семян прекрасно подходит препарат Флорист «Бутон» — это специальное жидкое удобрение с макро- и микроэлементами для обильного цветения декоративных растений.

Комплексное органоминеральное удобрение «Reasil® » для цветущих растений Специальное жидкое удобрение для стимуляции цветения у растений Флорист «Бутон»

Пусть настурция украсит Ваш сад и огород прекрасными соцветиями ярких, здоровых, целебных цветов!

Настурции

Желаем Вам приятных дней заботы об урожае!

Читайте нас в социальных сетях:
Facebook
ВКонтакте
Одноклассники
Подписывайтесь на наш YouTube канал: Сила Жизни

Как вырастить из семян идеальную настурцию

Выращивание настурции из семян — подробно о посеве на рассаду и в открытый грунт. Рекомендации по выбору сорта настурции, подготовке грунта, агротехнике, поливе и подкормке молодых растений.

Выращивание настурции из семян — подробно о посеве на рассаду и в открытый грунт. Рекомендации по выбору сорта настурции, подготовке грунта, агротехнике, поливе и подкормке молодых растений.

Содержание

  • 1. Где взять семена настурции
  • 2. Агротехника посева настурции
    • 2.1. Посев и выращивание рассады настурции
    • 2.2. Пересадка подросшей рассады настурции на клумбу
  • 3. Настурция в открытом грунте
    • 3.1. Как выбрать место для настурции
    • 3.2. Подготовка грунта перед посадкой настурций
  • 4. Как и когда посеять настурцию в открытый грунт
    • 4.1. Агротехника посева настурции в открытую подготовленную почву
  • 5. Полив молодой настурции
  • 6. Как подкормить настурцию

Название настурции звучит на латыни как Tropaeolum, «маленький трофей». Такое имя дал этому изящному растению в свое время Карл Линней. “Трофейность” настурции заключена не только в исключительной красоте этих ярких, словно самоцветы, цветов. Они также достаточно нежны и требовательны к посадке и в уходе.

Самый надежный способ обзавестись островком эффектных цветов у себя на участке — выращивание настурции из семян. Именно семенами настурции размножаются в природе: корни этих растений слишком уязвимы и тяжело адаптируются после пересадки.

Где взять семена настурции

Если есть возможность купить посевной материал хорошего качества, лучше ею воспользоваться. Выбирая сорт настурции, обратите внимание на величину цветков и рослость самого растения. Если вы хотите украсить небольшую клумбу или цветник, подойдет низкорослая, с небольшими соцветиями, настурция. Выращивание из семян сортов ‘Салмон-Бэби’, ‘Кайзерин фон Индин’ и ‘Тип-Топ’ — отличный вариант как раз для этого случая.

Для вертикального озеленения, украшения беседок или создания акцента в оформлении участка подойдет ‘Африкан Куин’ — у нее длинные вьющиеся стебли и цветки больших размеров. Эта разновидность растения также известна садоводам как настурция вьющаяся — выращивание из семян ‘Африкан Куин’ не представляет особой сложности.

НА ФОТО: Для роскошного цветения всех видов вьющейся настурции нужен простор.

Можно заготовить посевной материал самостоятельно, собрав его по завершению цветения настурции. Из множества растений на клумбе в качестве источника семян выбирают самые сильные и здоровые.

На месте цветка после завершения цветения появляется плод, в котором находится три семечка. Сначала он окрашен в зеленый цвет, затем бледнеет и становится белесым. Семена, созрев, выпадают. Если вы хотите их собрать и оставить на следующий сезон, нужно поймать момент и не дать им осыпаться на землю. Для будущего посева настурции оставляют самые крупные семена из собранных.

НА ФОТО: Так выглядят семена настурции в увеличенном ракурсе.

Агротехника посева настурции

Посев и выращивание рассады настурции

Настурции не любят пересадку. Тем не менее, в областях с непродолжительным летним теплом рассадный способ выращивания — единственный вариант, позволяющий насладиться обильным цветением. Как и в случае с посадки петунии, практично сажать семена в торфяные стаканчики или горшочки — они при пересадке просто перенесутся на новое место.

Если стаканчики обычные, пластиковые, то стенки предпочтительны гладкие, а не рифленые. Из первых проще вытаскивать корневую часть растения, оставляя целым земляной ком. Оптимальный размер стаканчиков — 7-8 см в диаметре.

В качестве грунта для посева выбирают рыхлую смесь садовой земли и чистый прокаленный песок (3 части земли на 1 часть песка). Перед использованием грунт промывают теплой водой и ждут, пока она стечет. Нужно ли замачивать семена настурции перед посадкой? Вовсе не обязательно. А вот провести дезинфекцию материала для будущего посева в слабом растворе марганцовки стоит однозначно.

Как садить семена настурции в горшочки правильно? Каждое семечко заглубляется в почву на 1,5–2 см. Затем оно присыпается песком и поливается теплой водой (при этом удобно использовать распылитель). В семисантиметровый горшочек можно поместить 2-3 семечка. После посадки емкость накрывается пленкой или стеклом. Рассаду необходимо убрать в теплое место с хорошим доступом света.

НА ФОТО: Подоконник “солнечной” стороны — идеальное место для выращивания рассады настурции.

Пересадка подросшей рассады настурции на клумбу

После того, как получилось прорастить семена настурции в горшочках, растения сформировались и окрепли, достигнув минимум 5 см в высоту, их пересаживают в открытый грунт.

Как правило, это происходит с начала мая до начала июня в зависимости от степени зрелости растения и погоды за окном. Подросшие побеги высаживают во влажную, рыхлую, специально подготовленную почву. Пересадку проводят аккуратно, перенося корешки вместе с торфом или землей из горшочка. Желательно, чтобы расстояние между отдельными растениями составляло не менее 25 см.

Настурция в открытом грунте

Как выбрать место для настурции

Эти растения очень теплолюбивы, они не выносят затенения. Поэтому идеальным местом для выращивания настурций станут открытые солнечные площадки.

Настурции можно сажать и в тени, например, вокруг и между плодовых деревьев. От таких кустиков не стоит ждать обильного цветения, но изумрудный ковер из аккуратных листьев тоже украсит ваш сад.

На состоянии настурций пагубно сказываются ветра и сквозняки. Лучше всего, если будущий цветник одной из сторон примыкает к забору или стене постройки. Клумбу можно огородить от ветра высокорослыми кустарниками или более крупными однолетними растениями. Если вы планируете высадить цветы в корзины, ящики или вазоны, то их стоит расположить на огражденных от сквозняков территориях, например, на террасе.

Если ваша фаворитка — Настурция большая, для выращивания из семян этой разновидности хорошо подойдет участок возле стены дома или забора. Главное — достаточное количество солнечного света

НА ФОТО: Настурция большая — украшение любого двора или сада.

Подготовка грунта перед посадкой настурций

Для настурции идеальный грунт — суглинок или супесчаный грунт, насыщенный питательными веществами, но без избытка органики. Тяжелые глинистые почвы препятствуют развитию слабой от природы корневой системы настурций. В таких условиях растение не может показать себя во всей красе. Настурция охотнее цветет на бедных почвах, тогда как при повышенном содержании соединений азота формируется обильная зеленая масса с редкими цветками.

Перед посадкой растений грунт нужно внести на каждый квадратный метр будущего цветника:

  • 2-3 кг перегноя;
  • 1 ч. л. мочевины;
  • 2 ст. л. суперфосфата;
  • 1 ст. л. сульфата калия.

Удобренную почву перекапывают на глубину штыка лопаты. После этого грядку выравнивают и поливают ее.

НА ФОТО: Правильное удобрение позволяет добиться роскошного цветения настурции.

Как и когда посеять настурцию в открытый грунт

Семена настурции, как правило, высевают в конце апреля или начале мая. Но в каждом конкретном регионе стоит ориентироваться на степень готовности грунта. Если земля уже прогрелась, а температура воздуха не опускается ниже 8°С даже по ночам — подходящий момент настал!

Читайте также:  Пересадка малины осенью: сроки и процесс

Агротехника посева настурции в открытую подготовленную почву

  1. Замачивание посевного материала в горячей воде (примерно 50°С) на 15-20 минут. Если семена собраны более года назад, то время прогревания вырастает до получаса. Прогретые давние семена еще на сутки оставляют в теплой воде.
  2. Выкапывание лунок на расстоянии 20-40 см.
  3. Помещение 3-4 семечек в лунку и прикапывание их песком слоем 2-3 см.
  4. Умеренный полив.

Располагая растения на клумбе или в цветнике, всегда учитывайте разновидность настурции. При выращивании из семян низкорослой настурции отдельные растения сажают на расстоянии 20 см друг от друга. Кустовые сорта (‘Вишневая Роза’, ‘Аляска’, ‘Пич Мельба’, ‘Король Теодор’) рекомендуют сеять через каждые 25-30 см. Для крупных плетистых форм необходимо больше места. ‘Блик’, ‘Мун Лайт’, ‘Тропический микс’ высевают не ближе, чем на дистанции 40 см друг от друга.

НА ФОТО: Сорт настурции ‘Пич Мельба’.

Если вы будете регулярно (через день) поливать посевы, то приблизительно через две недели увидите первые всходы. А цветением кустики порадуют через 45-50 дней с момента посева.

Полив молодой настурции

Настурция очень чувствительна к уровню влажности почвы. Он не выносит пересыхания, но в равной степени страдает и от застоя воды.

Интенсивный полив оправдан с момента посева и до формирования кустиков. В этот период в жару можно (и зачастую нужно) поливать ежедневно. При умеренной температуре воздуха посеянную настурцию поливают через день, по вечерам.

Как подкормить настурцию

Настурция не очень любит азотные удобрения и органику. Органические удобрения приведут к разрастанию зеленой массы. Цветение при таких подкормках ослабеет, можно вообще остаться без цветов, если бутоны не успеют сформироваться. А вот фосфор действует противоположным образом: он стимулирует формирование бутонов и способствует обильному цветению.

За лето достаточно одной подкормки. Проводят ее перед началом цветения, когда растения уже адаптировались после посадки в открытый грунт. Испытанный рецепт подкормки: 10 литров воды, столовая ложка жидкого комплексного удобрения и столовая ложка нитроаммофоски.

Удивительно, но настурцию используют не только для украшения участка. У нее множество полезных свойств, благодаря которым практически всё растение (кроме корней) употребляется в пищу. В супы, салаты и напитки добавляют молодые листья и побеги настурции. В них много аскорбиновой кислоты, а особый вкус добавляет блюдам пикантности. Семена настурции размалывают и используют в качестве приправы. А еще из них добывают масло, по своим вкусовым и лечебным свойствам напоминающее горчичное.

Подпишитесь на новые статьи раздела Цветоводство и получайте обновления на почту. Экспертные статьи по уходу за садом и огородом понятно и доступно для каждого!

Цветок настурция – заслуженный избранник сада

Однолетники в саду и на балконе всегда создают яркую атмосферу, улучшают настроение. Сегодня мы остановимся на выращивании настурции из семян – определим сроки, когда сажать семена, рассмотрим популярные виды и сорта, а также ознакомимся с фото удачных композиций в саду и огороде.

Описание, виды и сорта настурции

Настурция (Tropaéolum) – однолетнее растение родом из Южной Америки. Цветок пользуется особой популярностью у садоводов за красоту листьев и долгое необычное цветение. Другое название настурции – капуцины, так как оборотная сторона цветка напоминает средневековые монашеские капюшоны.

Выращивать растение на клумбе довольно просто, с этим справится даже новичок. Капуцины хорошо смотрятся на клумбах, грядках и в балконных ящиках. Цветы настурции довольно яркие, привлекающие внимание. Как правило, они имеют желтую, оранжевую и красную окраску. Зеленые листья растения украшают клумбу даже до цветения. Спутать этот удивительный цветок с другим декоративным растением просто невозможно.

Наиболее популярные у садоводов – это кустовые и вьющиеся виды растения. Компактные кустики в период цветения покрыты многочисленными бутонами и яркими цветами. У простых форм – соцветие имеет 5 лепестков, но встречаются и махровая форма этого растения.

Селекционеры регулярно выводят новые сорта настурции. Сегодня любители могут порадовать себя популярными сортами:

  • Везувий;
  • Гольден Глоуб;
  • Мун Лайт;
  • День и Ночь;
  • Вишневая роза;
  • Божья коровка;
  • Майская;
  • Канарейка;
  • Тутти Фрутти;
  • Оранжевое лето;
  • Черная леди;
  • Пич Мельба;
  • Джевел микс;
  • Клубника со сливками;
  • Йети;
  • Скарлет о Хара;
  • Драгоценность;
  • Нимфа.

Низкорослая настурция образует куст до 20 см в высоту. Расположив такие растения рядом, можно получить цветущий ковер. Кустарник прекрасно стелется по земле. Такой цветок хорошо смотрится на клумбах и в балконных ящиках. На огороде редкие вкрапления кустов низкорослой настурции особенно приятны (и полезны, между прочим). Цвести она начинает с июня. Если осень стоит теплая, то новые соцветия образуются до конца октября. Цветок предпочитает солнечное место в саду. Растение не выносит холодов.

Махровые формы отличаются своими необыкновенными цветами. Цветет такой куст недолго – с июля по август. Один из сортов «Абрикосовый эльф» — это однолетнее вьющееся растение. Цветет огромными цветами, которые достигают 6 см в диаметре. Окраска соцветий ярко-оранжевая. Длина плети может достигать 1,5 метров. Этот вид настурции очень приятно пахнет.

Вьющаяся настурция – однолетнее, красивое растение, которое цветет до первых заморозков. Куст пускает плети до 3 метров, на которых располагаются яркие и пахучие цветы. Как правило, соцветия очень крупные, могут встречаться махровые формы. Часто используют вьющуюся настурцию для украшения беседок. Плети растения нуждаются в опоре.

Настурция: выращивание из семян, когда сажать в открытый грунт

Выращивать ее лучше из семян сразу в открытом грунте, так как рассада очень плохо приживается, если при посадке потревожить корни. Сажают семена по 2 штучки в лунку в тот же период, когда высаживают рассаду томатов: у нас это обычно середина мая. Затем более слабый росток прищипывают.

Следующие особенности помогут вам определиться, как и когда сажать настурцию в открытый грунт:

  1. Проводить посев семян нужно, когда минует угроза возвратных заморозков. Растение не переносит даже кратковременного понижения температуры. Место нужно выбирать солнечное, защищенное от ветра.
  2. Перед посевом семян пролейте землю горячей водой. Такой прием поможет растению раньше прорасти и вступить в фазу цветения.
  3. Рассада высаживается в грунт только перевалкой – нежное растение переносится с комом земли в лунку, не нарушая корни.

Выращивание настурции через рассаду

Бывало и так, что затяжные весенние дожди не позволяли сделать прямые посевы в открытый грунт, и мы попробовали вырастить настурцию через рассаду. В торфяных таблетках или стаканчиках рассада удается превосходно. Хотя, конечно, вытянулась немного, но пересадку перенесла великолепно.

Семена сеяли сразу в разбухшие таблетки, без предварительного замачивания. Всходы появились на 3-ий день и сразу ринулись к свету. Поэтому буквально через 3 дня их стали выносить на улицу для закаливания, и высадили в грунт еще через 3 дня – в этот раз уплотнили грядку детерминантных томатов. После уборки редиски они своей зеленью закроют почву и сберегут влагу.

Уход за капуцинами

Уход за настурцией очень прост, и включает в себя ряд мероприятий:

  • регулярный полив;
  • мульчирование от сорняков;
  • систематические подкормки.

Как и томаты, настурция слишком бурно откликается на азотные подкормки – куст наращивает зеленую массу в ущерб цветению. Чтобы обеспечить пышное и продолжительное цветение, сорняковые настойки лучше подключить, когда появятся первые бутоны. Ну, а для получения вызревших семян лучшего удобрения, чем зольный настой не придумаешь.

Настурция не терпит сорняки, поэтому лучше сразу пресечь их прорастание мульчированием почвы вокруг растения. Поливать цветок лучше вечером. Это повысит влажность вокруг куста, что хорошо влияет на самочувствие настурции в знойные дни – улучшается тургор листьев. Во время цветения частоту поливов нужно немного снизить, иначе образование новых соцветий будет задерживаться.

Болезни и вредители

Запах настурции отпугивает многих вредителей, поэтому ее часто выращивают на овощных грядках. Но все же, некоторые насекомые не прочь полакомиться ее листьями и стеблями.

  1. Часто поражают растение земляные блошки. Для борьбы с ними нужно применять табачно-чесночный настой.
  2. Также поражает настурцию тля. Она переносит вирусные болезни, которые поражают куст. Листья становятся бледными, на них образуется мозаичный рисунок или светло-коричневые пятна – это признак кольцевой пятнистости или мозаики (Не путать с сортовыми признаками – есть сорта с пегими прожилками на листьях).
  3. Нередко нападает на растение паутинный клещ. Для борьбы с вредителем применяют многократное увлажнение листьев мелкодисперсным опрыскивателем.

Настурция: польза для огорода

Выращивают настурцию не только в декоративных целях. Она приносит огромную пользу для огорода, отпугивая своим запахом многих вредителей, в частности – белокрылку, капустницу. Посеять растение можно возле картофеля, томатов, огурцов и капусты. Защитит она и фасоль с тыквой.

Настурция в огороде используется не только как репеллент, отпугивающий вредителей. Она своими фитонцидами очищает почву от патогенов, так что ее желательно ввести в систему севооборота, и смело включить в схему совмещенных посадок. Запах цветущей настурции привлекает в сад множество полезных насекомых, поэтому клумбу желательно располагать возле плодовых деревьев.

Многие огородники выращивают настурцию в кулинарных и лекарственных целях. В кулинарии растение давно используют в салаты и как приправу к мясу. Листья капуцинов возбуждают аппетит и обладают остропряным вкусом. Из соцветий готовят пикантную бутербродную пасту. Цветок хорошо сочетается с картофелем, зеленым горошком и яйцами. Сушеные части растения используют в приготовлении домашнего вина и чая.

В медицине используют настурцию в качестве борьбы с простудными заболеваниями. Она богата витамином C и природными антибиотиками. Настойки из растения применяют при заболеваниях дыхательных путей. А вот при язвенных болезнях и гастритах использование цветка запрещается.

В косметологии цветы и листья настурции используют при выпадении волос. Сырье измельчают и применяют в качестве настойки в течение недели. Волосы становятся блестящими, хорошо растут.

Настурция в ландшафтном дизайне

Настурция относится к неприхотливым растениям. Ее часто можно встретить в подвесных кашпо, на клумбах или грядках. Кустовые формы красиво сочетаются как с многолетниками (манжеткой, геранью, флоксами), так и с однолетниками (календулой, циннией, каннами).

Вьющимися формами украшают вазоны на верандах и лоджии, высаживают вдоль оград и беседок. А можно их пустить свободно разрастаться, тогда получится оригинальный ковровый массив.

В целом, имея даже небольшой опыт ухода за растениями, вырастить настурцию несложно: семена у нее крупные, особые ухищрения с их проращиванием не нужны. Нужно лишь подобрать оптимальное время, когда их сажать в открытый грунт или кашпо, и следить за влажностью почвы, тогда выращивание настурции доставит удовольствие вам и вашим близким!

Ссылка на основную публикацию