Как в домашних условиях приготовить канди для пчел: рецепт подкормки и пропорции, лечебный состав, приготовление и видео по пчеловодству

Подкормка, используя канди зимой осуществляется раз в месяц. Если насекомые не съели лепёшку в течение этого срока, то нужно заменить её на новую и оставить ещё на месяц.

Канди для пчёл. Рецепт и пропорции полезной подкормки.

Зимой пчеловоду не нужно выполнять большое количество работы на пасеке, однако кое-что всё-таки приходится делать. Примерно раз в неделю-две хороший хозяин заходит в зимовник и проверяет состояние ульев. Это делается на слух, иногда с использованием стетоскопа (человеческого или специального пчелиного, называемого апископом) или обычной резиновой трубки, один конец которой прикладывается к летку, а другой – к уху. Если пчёлы гудят размеренно и негромко, всё хорошо. Но если насекомые сильно жужжат или, наоборот, не подают признаков жизни, нужно срочно найти проблему и решить её. Пчёл может беспокоить:

  • Закристаллизовавшийся мёд, который невозможно есть.
  • Падевый мёд, от которого начинается понос.
  • Нехватка корма.
  • Незваный гость в улье (мышь, куница, двухвостки) и пр.

Проблема с подкормкой пчел самая простая и решается за пару часов. Особенно эффективны для этого густые подкормки – так называемые канди.

  1. Что такое канди
  2. Разновидности канди для пчёл
  3. Канди для пчел — полезные свойства
  4. Простой рецепт канди
  5. Рецепт канди для пчёл на инвертированном сахаре
  6. Рецепт канди с мукой для пчёл
  7. Рецепт медового канди с сухим молоком
  8. Рецепт канди от нозематоза
  9. Как приготовить канди для пчел в домашних условиях
  10. Пошаговое приготовление канди для пчел
  11. Как подкармливать пчел канди
  12. Когда подкармливать пчёл канди

Что такое канди

Канди — это особенная углеводная подкормка в виде теста из сахарной пудры и мёда с включением различных добавок. Изготавливается подкормка в форме лепёшек, толщина которых варьируется от 2 до 3 см , масса составляет 1 кг. Лепёшки затем во избежание засыхания помещаются в обёртку и кладутся в ульи, если же нет насущной необходимости в подкормке пчёл, то герметично упакованное канди до наступления срока подкормки можно хранить в холодильнике.

Что такое канди

Основное предназначение канди — зимняя подкормка и стимулирование увеличения семей пчёл в весенний и осенний периоды. Подкармливание пчёл продуктом проводится ежемесячно, но при условии отсутствия у насекомых иных запасов на зиму.

Читайте также:
Барбарис Тунберга Ред Пиллар

Основные виды подкормки

Классификация канди базируется на том, какие добавки используются. Ознакомимся с основными видами.

Таблица. Основные разновидности канди.

НаименованиеКраткое описание
Без добавокЗдесь все понятно – в подкормке не используются никакие добавки.
С хлористым кобальтомТакая подкормка применяется для того, чтобы повысить углеводный/белковый запас у насекомых, а также чтобы ускорить синтез цианокобаламина.
С пыльцойПодкормка с толченой обножкой характеризуется максимальным содержанием белка и предназначена для восстановления белкового/углеводного баланса. В случаях, когда принос нектара невозможен из-за плохой погоды или цветущие медоносы попросту отсутствуют, помогает в выращивании расплода.
С травяными настойкамиДля приготовления используются такие растения, как зверобой, календула, мята и т. д. Отличный способ укрепить иммунитет у пчел.
С нозематомРечь идет о специальном лекарственном препарате, который содержит антибиотики. С помощью подобного канди лечат нозематоз.
С тимоломИспользуется для профилактики разных заболеваний, среди которых – тот же нозематоз, а также гнильцовые болезни, аскофероз.
Витаминизированные с протеиномПредназначены для того, чтобы восполнять запасы с наступлением весны.
ЭнергетическиеТакие подкормки, как можно догадаться из названия, восстанавливают жизненные силы насекомых после зимовки.

Существуют разные виды канди

Важно! В конечном счете, весной вы получите здоровый «молодняк» и здоровых пчел.

Полезные свойства подкормки

Полезные свойства? Помедленнее, пожалуйста, я записываю.

Подкормка медовым тестом — хороший способ пополнения зимних запасов. По сравнению с сахарным сиропом, особенности медово-сахарных лепёшек делают его более привлекательным способом подкормки:

  1. Не возбуждает: матки спариваются не раньше положенного. Насекомые не станут преждевременно выращивать расплод или пытаться вылететь за взятком.
  2. Долго хранится в герметичной упаковке в холодильнике. Нужное количество корма заготавливают заранее, а потом используют всю зиму.
  3. Удобно кормить. Минимум беспокойства для пчёлок: не потечёт, не зальёт улей, как это случается с сахарным сиропом.

В отличие от леденцов, помадки и других подкормок, которые нужно доводить до кипения, при приготовлении пчелиного канди не допускается нагрев выше 60 о . Нет риска отравить наших работяг подгоревшим сахаром, в котором много оксиметилфурфурола и канцерогенов.

Рецептов канди на самом деле немного. Но у каждого пасечника есть свои секретные ингредиенты, которые держатся в строгой тайне. Я расскажу вам самые распространенные рецепты приготовления пчелиной подкормки из меда и сахара.

Читайте также:
Дендробиум нобиле отцвела: пересадки и правила ухода

Наиболее популярные рецепты канди для пчел

Существует много вариантов приготовления зимней пчелиной подкормки – классические, общепринятые и авторские, открытые и проверенные пчеловодами. Предлагаем познакомиться с наиболее интересными, чтобы любой желающий смог самостоятельно сделать канди для зимней подкормки пчел, воспользовавшись нашими рекомендациями.

Сахарная помадка

Для изготовления помадки потребуются:

ИнгредиентыСахарная пудра2 кг
Мед0,6 кг
Очищенная вода1 л
ИнвентарьЭмалированная кастрюля
Чистая жестяная емкость
Деревянная ложка/палочка
Парафинированная или восковая бумага
Стеклянная банка для хранения
Термометр

Время приготовления 1,5-2 часа.

  1. Нагреть в кастрюле воду до 60 ℃.
  2. Помешивая палочкой, всыпать в нее сахарную пудру (комков быть не должно).
  3. Прокипятить сироп 15-20 минут, снимая пену.
  4. Добавить мед в горячий сироп (112 ℃) и подержать на огне еще 3 минуты, доведя до температуры 118 ℃.
  5. Перелить помадку в чистую посуду и, помешивая ложкой, охладить.
  6. Переложить в банку и плотно закрыть бумагой.

Медово-молочная подкормка

Для приготовления такой разновидности канди нужно взять:

ИнгредиентыСахарная пудра10 кг
Мед3 кг
Сухое молоко1 кг
Очищенная вода0,4 л
ИнвентарьДве кастрюли
Чистая большая емкость
Деревянная ложка/палочка
Доска для замешивания
Марля

Время приготовления – 24 часа.

  1. Распустить мед на водяной бане.
  2. Смешать мед с сахарной пудрой.
  3. Добавить в смесь воду и сухое молоко.
  4. Замесить тесто.
  5. Завернуть в марлю и поместить в холодильник (выдержать сутки).

Перед тем, как поместить канди в улей, марлю лучше удалить, а прикорм завернуть в восковую бумагу или целлофан с проколотыми дырками. В марле пчелы могут запутаться и погибнуть.

Питательная смесь с мукой

Сахарно-мучная подкормка готовится с использованием:

ИнгредиентыСахарная пудра3 кг
Соевая мука1 кг
Очищенная вода1 л
Цветочная пыльца0,1 кг
ИнвентарьДве кастрюли
Чистая большая емкость
Деревянная ложка/палочка
Парафинированная/пергаментная бумага

Время приготовления – 2-3 часа.

  1. Сварить сироп.
  2. Добавить муку и варить на медленном огне, постоянно помешивая. Смесь не должна пригореть. Чтобы определить степень готовности, нужно каплю сиропа капнуть в холодную воду – она должна затвердеть.
  3. Остудить, перемешивая. В последние минуты вымешивания добавить цветочную пыльцу.
  4. Поместить канди на бумагу толщиной до 0,6 см.
Читайте также:
Как приготовить морковный сок на зиму в домашних условиях

Перед подачей пчелам пергаментную бумагу можно смазать прополисом – это поможет заглушить запах муки.

Сахарно-мучное канди внешне напоминает янтарные плитки

Сахарно-мучное канди внешне напоминает янтарные плитки

Как давать канди пчелам зимой правильно?

Как давать канди пчелам зимой правильно? Как положить канди пчелам зимой? Как разложить канди пчелам? Эти и другие вопросы часто возникают у начинающих пчеловодов. Но все довольно просто – полученные лепешки канди для пчел раздают семьям прямо на рамки, не боясь раздавить пчел, т.к. они свободно выбираются из под лепешки канди. Так что разложить канди пчелам проблем не составляет, важно другое – после того как положили канди пчелам зимой, важно что бы оно не засохло и не пришло ломать голову как размягчить канди для пчел. Для этого прикрывают лепешки холстиком, а поверх него полиэтиленовым пакетом. Если пакет не уложить, канди высохнет и станет жестким и недоступным для пчел. Если лепешки канди изначально расфасованы в полиэтиленовые пакеты, то просто при раздаче канди в пакетах необходимо сделать несколько дырочек и пчелы сами все выберут.

В отличие от других подкормок канди давать пчелам очень легко, поэтому приготовив канди для всей пасеки, пчеловод может быстро, буквально в несколько движений положить лепешку канди для пчел поверх рамок и закрыть улей, не охлаждая гнезда.
Пчеловоду проще не просматривать каждую семью, а определив по нескольким контрольным ульям, что корма заканчиваются, положить канди пчелам зимой сразу для всей пасеки сразу. При этом пчеловод будет уверен, что ближайший месяц полтора пчёлам корма хватит гарантированно.

Сколько канди давать пчелам зимой? Как правило пчеловоды делают крупные лепешки канди в 1 кг весом, пчеловод дает по одной лепешке канди в улей, в последующем при необходимости канди дают пчелам еще раз.

С какой периодичностью давать канди пчелам? Периодичность с которой дают канди пчелам, зависит от того как быстро пчелы съедят его. Как правило лепешки корма хватает в среднем на месяц, но лучше определив контрольную семью, через определенное время приподнять крышку и посмотреть, если канди на исходе лучше провести еще одну подкормку.

Читайте также:
Видео 18. Как избавиться от кротов?

При какой температуре можно ложить лепешки канди пчелам? Неважно какая температура воздуха на пасеке. Если корма закончились в ульях, на градусник поздно смотреть, тем более, что раздача канди происходит быстро и гнездо сильно не успеет остыть.

Как узнать где клуб пчел при подкормке канди? Как правило если возникла необходимость подкормки, то клуб уже подошел к верхним брускам рамок. Кладут канди пчелам зимой прямо на рамки поверх клуба, как уже говорилось выше пчелы не пострадают.

Почему канди дубеет в улье или почему канди твердеет в улье, как уже говорилось выше что бы этого не происходило необходимо канди сверху накрыть пленкой.

Смогут пчелы зимой разгрызть полиэтиленовый мешочек с канди? Нет не смогут, поэтому заранее необходимо сделать несколько надрезов в пакете, через которые пчелы смогут забрать корм.

Нужно ли давать пчелам канди в январе? Если в улье нет корма то да нужно давать пчелам канди в январе и даже в декабре.

Нужно ли давать канди теплым? Зимой очень опасно играть с теплов в улье, поэтому когда подкармливают пчел канди его никто не греет. Пчелы и так его хорошо берут.

Удачи всем пчеловодам!

Когда давать подкормку

Важно понимать, когда давать канди для пчел. Не стоит подкармливать насекомых без надобности, иначе возникнет нагрузка на кишечник. Пчеловоды проводят подкормку весной и по зиме.

В холодное время полезное тесто используют по следующим причинам:

  • для предупреждения заболеваний;
  • не хватило заготовок корма;
  • появилась необходимость заменить кристаллизованный мед.

Канди кладут в улей раз в месяц. Если лепешку не съели в течение 4-х недель, ее меняют на новую.

Весенняя подкормка влияет на объемы производимого меда. Ее проводят после первого облета, убедившись в благополучии матки. Заканчивают подкормку по окончании весны.

Разновидности

Прикормка имеет два основных типа:

  • На основе мёда;
  • С использованием инвертированного сахара.

В пчеловодстве, как правило, не делают корм с мёдом, потому что в них могут содержаться бактерии. Микроорганизмы могут умертвить половину семейства.

Читайте также:
Бугенвиллия – тропическая красавица в Старом Свете

Давать канди из мёда есть смысл при доставках пчелиных маток на дальние расстояния. Так прикормка сохраняет консистенцию и форму. Изготовление требует хорошего качества мёда. Медовый канди применяют при недостатке минеральных веществ.

Если насекомым давать корм с инвертированным сахар

Если насекомым давать корм с инвертированным сахаром в составе, то они лучше усваивают вещества из питательной массы.

Помимо основных ингредиентов пчеловоды добавляют в корм дополнительные добавки:

  • Лечебное канди. В состав такой прикормки добавляют ноземат – антибиотик, предотвращающий нозематоз;
  • Цветочная пыльца. Она восстанавливает содержание белков и углеводов в организмах пчёл;
  • Витамины и протеин;
  • Тимол. Защищает от аскофероза, нозематоза и гнильцовых болезней;
  • Травяные настойки для повышения иммунитета;
  • Хлористый кобальт. Улучшает выработку в организме насекомых витамина B12.

Традиционный вариант подкормки

Полезную подкормку для пчелосемей в прохладный период готовят с использованием первосортного свежего меда, сахарная пудра не должна содержать включения крахмала.

Независимо от того, какая рецептура из нижеприведенной таблицы выбрана – с медом или инвертированным сахаром – эти ингредиенты подогреваются в эмалированной емкости, пока не растворятся комочки и кристаллы. Обычно это происходит уже при 55°C.

Общий порядок следующий:

  1. После нагревания содержимое остужается до 40°C, после чего засыпается сахарная пудра. Необходимо всыпать такое количество, какое способно впитаться в сладкую массу.

Вымешивать нужно до той поры, пока вся масса не станет однородной

Вымешивать нужно до той поры, пока вся масса не станет однородной

  1. Полученный состав тщательно размешивается до образования тестообразной однородной консистенции.
  2. Потом получившаяся масса выкладывается на ровную поверхность и вымешивается как обычное тесто. Для удобства рабочую поверхность и руки следует обильно посыпать пудрой.

В среднем 20-30 минут интенсивного вымешивания вполне хватает, чтобы тесто приобрело нужную консистенцию – оно должно стать в меру густым и не липнуть к рукам.

  1. Готовую подкормку фасуют, разделяя по килограмму, и убирают.

Чтобы избавиться от излишней липкости добавляется пудра, а когда получившаяся масса слишком твердая – немного воды.

Если подкормка не понравится пчелам, полученный продукт помещают в другую тару, где стенки заранее смазаны прополисом, и накрываются бумагой, также смазанной воском. Это привлечет насекомых.

Сделать подкормку легко дома своими руками, необходимо лишь соблюдать пропорции.

Читайте также:
Как поливать азалию в домашних условиях после покупки, на улице, часто ли во время цветения, сверху или снизу, какой водой правильно - ледяной, с лимонной кислотой?

В сахарно-медовом канди в качестве второго основного ингредиента используется цветочный мед – самый желанный корм для пчел. Однако его применение таит в себе опасность. Некачественный продукт или мед неизвестного происхождения может содержать болезнетворные микроорганизмы, которые угрожают оказаться смертельными для пчелиной семьи. Поэтому нужно использовать мед только из проверенных источников, от здоровых насекомых либо лучше вовсе от него отказаться.

Полезные свойства канди

В первый раз рецептура этого подкорма была разработана немцем Шольцем, поэтому европейские пчеловоды продолжают называть сладкую массу именем первого создателя. Существует множество видов подкормки для пчелосемей, появившихся уже после Шольца. Считается, что маткам лучше давать питательный состав, рецепт которого был предложен Гудом, хотя из-за излишней мягкости сладкого теста, лучше воздержаться от его выдачи зимой.

Зимой используют более плотный состав

Зимой используют более плотный состав

Канди для зимней подкормки или как дополнительное питание пчелосемей ранней весной и осенью считается среди пчеловодов наиболее предпочтительным вариантом корма по сравнению с классическим сахарным сиропом.

Основные причины такого выбора:

  1. Употребление сладкого теста исключает стимуляцию пчелосемей к размножению во время зимовки. При расплоде автоматически увеличивается расход кормовых запасов, а такое положение дел совершенно не выгодно пасечнику.
  2. Удобство кормления – лепешки без проблем размещаются в основании гнезда, тогда как сиропу свойственно постоянно растекаться.
  3. Обеспечивает наращивание силы пчелосемей, стимулирует работоспособность во время весеннего и осеннего периодов.

Как приготовить канди для пчел? Также просто, как и сладкий сироп. Чаще всего используются два варианта этого питательного лакомства:

  • первый подразумевает смесь из меда и сахарной пудры;
  • второй – состав из сахарной пудры, дегидрализованного сахара и добавок.

Для других известных, но реже используемых вариантов требуется добавить уксусную кислоту, муку, сухое молоко.

Ссылка на основную публикацию