Выбор козы и козлёнка: рекомендации по покупке и подбору породы

Если решено приобрести козу или козленка зааненской породы, надо обратить внимание на то, что у этих животных шерсть гладкая, очень короткая, под ней нет подшерстка, козьего пуха, как у коз других пород. Козы этой породы стройны, с высокой шеей, в большинстве своем комолые — безрогие.

Коза для новичка

Друзья, после кур и перепелок мы почувствовали себя страшно крутыми и теперь задумались о покупке козы этой осенью. Поскольку подобную тварь мы видели только издалека, то буду просить совет.
Итак, дано:
Подмосковье (Троицк), маленький участок. Коз не держали. Хотим молочную
Вопрос:
1. Какая порода подойдет новичкам для нашей климатической зоны?
2. Мини/макси в рамках небольшого участка – имеет значение? По ценам на содержание? По надоям?
3. Где и как лучше покупать козу и какого возраста?
4. Имеет ли значение, в какое время года заводить животину?
Вот.
Пардон муа, если коряво:) Дитеныш крутится на руках, не дает печатать и думать:) По мере поступления новых вопросов, буду их здесь задавать:)
Спасибо всем, кто поучаствует!

Привет!Всё от желания и от души.Ну конечно и от денег. Если финансы позволяют ,то берите зааненку первого окота с удоем не меньше 3 литров. А иначе по душе.

Какая порода подойдет новичкам для нашей климатической зоны?

русская белая или метис с зааненской.
такие козы не прихотливы и проблем меньше. а как опыта наберётесь тогда можите и подумать о породных, по вашему вкусу.

Мини/макси в рамках небольшого участка – имеет значение?

а рядом ни лугов ни леса ?

По ценам на содержание?

цены в регионах разные. я люблю чтоб корма было много чтоб зимой не дёргаться и спокойно коз кормить.
сено расчитываю 700кг на 1 козу в зимний период. летом сено дешевле, а зимой оно в 2 раза дороже.
комбикорм на зиму 1 озе уходит 250кг и зерно( овёс ячмень и пшеница 3; 2:1 )
если есть овощи то они хорошо для дойных и 1 половина беремености.

Где и как лучше покупать козу и какого возраста?

смотрите чтоб козочка была ухожена, чистая и чем больше вы получите информации о козе тем вам будет легче с ней найти общий язык и будите знать чего от неё ждать.

Имеет ли значение, в какое время года заводить животину?

если вам сейчас охота молока – то дойную берите.
а если время терпит то лучше взять козочку уже выпоеную молоком и пусть растёт, а лучше с подружкой и будет у вас своя родная козочка. она при вас покроется и родит и вы её сами будите раздаивать.

и вы её сами будите раздаивать

И она Вас будет при этом брыкать) – Очень интересно на это будет посмотреть, в том числе и всем вашим знакомым. Непременно снимите про это фильм!

– Советую новичкам купить козу, но не первым окотом, и посмотрите воочию перед покупкой, сколько коза дает молока, какого вкуса и качества. Как коза себя ведет при дойке, т.е. спокойная или нет. Потребуется заглянуть нерпременно в малодоступные места, и буквально прощупать наиболее ответственные. Там не должно ничего лишнего болтаться, все должно быть в комплектности, и это все должно иметь правильную, симметричную, развитую форму. Ну это действо можно еще сравнить с покупкой б/у автомобиля. Да еще масть должна соответствовать породе. Молочная коза не может быть упитанной по определению.

P.S Опыта в козах совсем не имею, но многое слышал о них на завалинке, так что прошу опытных козоводов, громко, тут не ругаться.
– С ув.

На самом деле многие стремятся купить козу вторым окотом, потому что считают, что при первом окоте коза дает мало молока (ну, это зависит от многих факторов и кому как с козой повезет).
Все остальное правильно.

Читайте также:
Груздь дубовый: все плюсы и минусы

С раздоем первокотки тоже как повезет – некоторые сами раскорячиваются поудобнее, некоторые бегают по стайке как лоси.

ПС – сама предпочитаю если покупать дойную, то первокоток. Но бывают и исключения. Просто смотришь и понимаешь – хочу, моя коза

а я предпочитаю, сама выростить себе козочку. если купить то новорождёную.

И она Вас будет при этом брыкать) – Очень интересно на это будет посмотреть, в том числе и всем вашим знакомым. Непременно снимите про это фильм!

а это зависит от вас. как себя поведёте.
если будите бояться то коза и будет от вас бегать.
а если вы решительны и уверены. прижали к стенке и быстро подоили. у меня первоокотки брыкаются первые 3 дойки, а потом стоят как шёлковые. со мной спорить бесполезно. всёравно подаю.

а это зависит от вас. как себя поведёте.
если будите бояться то коза и будет от вас бегать.
а если вы решительны и уверены. прижали к стенке и быстро подоили. у меня первоокотки брыкаются первые 3 дойки, а потом стоят как шёлковые. со мной спорить бесполезно. всёравно подаю.

У Вас новаторские способности ухода за животными, о которых я не слышал, но догадывался что они существуют. Но как-же тогда быть с У.К. Р/Ф, статью о жестоком обращении с животными еще никто не отменял)

Бывалые советуют ласково с козами обращаться, и поощрять их после дойки, чем либо вкусненьким. А если на козу ругаться, понукать, угрожать ей, а не то бить, молоко исчезнет, или будет плохим, и бесполезным.

Бывалые советуют ласково с козами обращаться, и поощарять после дойки, чем либо вкусненьким. А если на козу ругаться, понукать, угрожать ей, а не то бить, молоко исчезнет, или будет плохим, и малополезным.

“Когда труд – удовольствие, жизнь – хороша! Когда труд – обязанность, жизнь – рабство!” Максим Горький.

а я советую купить любую козу которая устроит по финансам обязательно дойную чтоб давала молока сколько вам надо а если возьмете молодую то это кота в мешке

спасибо, друзья! двух мы не потянем физически, ибо дети мелкие еще, да я и с беременным пузом.Вот летом стану многодетной окончательно, и если все хорошо (тьфу-тьфу-тьфу) – тогда и хотели козу заводить. Раздаивать чой-то мне стрёмно:) А муж хочет козленочком еще взять живность. Милые они, слов нет. Но чисто с практической точки зрения придерживаюсь мысли о второгодке:)
И еще: а “недорого” за молочную козу (не супер-пупер породы) – это сколько? А то в Мск живу, ободрать все норовят:)
И сильно ли отличаются мини козы? Молока меньше дают, по моей логике. Но и едят меньше. Или я ошибаюсь?

Оптимист:
– Эй,куда все бегут? Что там дают?
– По морде.
– По целой.

И сильно ли отличаются мини козы? Молока меньше дают, по моей логике. Но и едят меньше. Или я ошибаюсь?

Вы правы. едят меньше и молока у самых удойных на пике л два.

И еще: а “недорого” за молочную козу (не супер-пупер породы) – это сколько? А то в Мск живу, ободрать все норовят:)

Если молочную. то от 5 – 8. тыр.
Вам ещё можно, как вариант, поискать первокотку. и молочко и козлята сразу будут.

“Когда труд – удовольствие, жизнь – хороша! Когда труд – обязанность, жизнь – рабство!” Максим Горький.

Автор вопросы прямо с нашей семьи писал))) Тоже хотим завести козочку, чтобы дойная была. Вопрос у меня следующий: можно ли козу доить 2 раза в сутки? Или летом желательно 3 раза?

А это какая коза. Но вообще-то многие два раза доят, те, кто работает. Просто молока будет чуть меньше чем при трехразовой и то. если наполняемость вымени медленная, то ничего не потеряете.

Читайте также:
Гречка с грибами

Просто муж хочет на работу устраиваться, у меня ребенку год, второму 5 будет,боюсь не отбегу от них днем подоить

Ну и доите два раза, только через одинаковое примерно время. У меня получалось шесть утра и семь вечера, по-другому никак.
Хотя если есть возможность, лучше бы и днем подоить. Днем молока обычно поменьше, одну козу подоить быстро. Тогда вечером можно подоить попозже, не торопиться. А то я как бешеная селедка домой все время мчалась, чтобы успеть вовремя. А то ж тяжко козам недоеным

И сильно ли отличаются мини козы? Молока меньше дают, по моей логике. Но и едят меньше. Или я ошибаюсь?

Вы правы. едят меньше и молока у самых удойных на пике л два.

И еще: а “недорого” за молочную козу (не супер-пупер породы) – это сколько? А то в Мск живу, ободрать все норовят:)

Если молочную. то от 5 – 8. тыр.
Вам ещё можно, как вариант, поискать первокотку. и молочко и козлята сразу будут.

Где такие цены, подскажите, а еще лучше предложите, подругу Лизку подбираю? Лизка за 15 т.р. купили, еще какой кот в мешке. Она у меня больше месяца, отмечу что характер хороший, контактная, чистая, легко обучаемая, если спокойно с разговорами подойдешь дает все осмотреть (зубы, животик, копыта, вымечко),только приобретали мы ее не для общения
окот должен быть в начале марта, ждемс.
При наличии детишек, оптимально брать дойную, лучше два раза съездить что бы подоили при вас, сразу видно будет(как доится, сколько дает, вкус молока, вымя потрогать после), можно договориться и анализы сдать, что бы со спокойной душой детям давать. Нормальный продавец отнесется ко всему этому адекватно.

Хорошую козу сейчас дёшево не купишь ( только если у хозяев проблемы какие ) – это раз.
И заморачиваться с анализами тоже не хотят ( если дёшево продают )- это два.
И лучше сразу породную взять – больше шансов на успех))). А в остальном правильно сказали – смотреть в оба, 100 раз подумать и взять нормальное животное – а не годовалое с козлёнком ( это
значит она в 5-6 месяцев покрылась, ей самой ещё расти и расти надо было. Походите по форуму-
здесь достаточно информации – посмотрите раздел ” я и мои козы”- определитесь с породой какая
понравится. А молодых всёже лучше брать, они привыкнут к Вам и с дойкой проблем не возникнет-
ставлю ведро с зерном – всё ни каких проблем она ест – я дою))). Это с первой так договорились
она брыкалась по началу- так и стала делать и со всеми остальными ( причём все соблюдают очередь) Обязательно пощупайте вымя и пусть подоят при Вас – так будете знать примерный
удой козы (если 2литра вечером надоили то около 4-4.5 литров даёт ) а ещё лучше если сами
попробуете подоить))). Желаю УДАЧИ!

если 2литра вечером надоили то около 4-4.5 литров даёт

Далеко не факт, могут и один раз в день подоить, и будет суточный удой 2 литра. Если уж смотреть, то две дойки.

Ну и доите два раза, только через одинаковое примерно время. У меня получалось шесть утра и семь вечера, по-другому никак.
Хотя если есть возможность, лучше бы и днем подоить. Днем молока обычно поменьше, одну козу подоить быстро. Тогда вечером можно подоить попозже, не торопиться. А то я как бешеная селедка домой все время мчалась, чтобы успеть вовремя. А то ж тяжко козам недоеным

А сколько по времени в среднем доится коза 2-ым окотом (простите за глупые вопросы)

Читайте также:
Закуски к столу просто и быстро

А сколько по времени в среднем доится коза 2-ым окотом

Тоже от козы зависит. Бывают козы что год напролет доятся, а бывают пять месяцев, а потом резко сбавляют.
Если имели в виду – сколько времени на дойку уходит, тоже – какое вымя, стоит ли коза спокойно и т.д.

Просто муж хочет на работу устраиваться, у меня ребенку год, второму 5 будет,боюсь не отбегу от них днем подоить

Даже не переживайте на этот счёт. всегда дою по 2 раза.
А как в стаде коров и коз пасти на целый день уводят?
Обратно все идут с полнёхоньким выменем. и нормально всё.
Главное, что бы вам удобно было. с маленькими же детками.

“Когда труд – удовольствие, жизнь – хороша! Когда труд – обязанность, жизнь – рабство!” Максим Горький.

Как выбрать себе в хозяйство козочку или козлика

YouTube Instagram

Первые козы появились в нашей жизни три года назад. Это были две трехмесячные малышки смешанных деревенско-зааненских кровей. Их папа был большим породистым великаном, а мама — обычной красивой козой. Эти белые сестрички и по сей день живут у нас, исправно принося здоровеньких козлят. Каждая из них дает нам по 1,5—3 килограмма полезного молока в день в зависимости от времени года. С тех пор в наше небольшое, но дружное стадо прибыло еще 9 дойных коз. Каждая из них имеет свой характер. Некоторые родились у нас, кого-то купили в хозяйстве друзей, а остальных привозили из разных уголков Беларуси.

ЗА это небольшое время мы научились выбирать хороших животных для хозяйства. И теперь, имея ежедневный опыт работы и ухода за ними, готовясь и принимая роды, наблюдая за ростом козлят, я могу поделиться некоторыми наблюдениями о том, как выбрать себе в хозяйство козочку или козлика. Эти знания, конечно, пригодятся не всем. Но учитывая, насколько популярны сейчас продукты из козьего молока, да и само оно, резонно предположить, что начнется некая волна популярности и самих коз на личных подворьях.

Так вот, чтобы не наломать дров и не купить животное из-за сиюминутного желания, надо ответить себе на два главных вопроса: для чего мне нужны козы и нужны ли мне они вообще? Второй вопрос главнее. Коза — это ответственность. Не такая большая, как корова, но все же. Это очень общительное животное, требующее внимания, разнообразного корма и после первого окота (родов) — ежедневной двух- или трехразовой дойки. Козам недостаточно одной травы. Они, во-первых, любят разнотравье, не едят, как и многие другие животные, современную газонную траву, а во-вторых, львиную долю их рациона составляют кустарники и веточный корм. Поэтому если у вас нет подходящего выпаса или не будет времени или возможности приносить достаточно веток различных деревьев, они или сами доберутся до культурных посадок, или молоко не будет так полезно, да и козы могут заболеть из-за недостатка минералов. Здесь надо хорошо подумать и взвесить за и против. Если вы все еще за, знайте следующую важную вещь: козы, как и овцы, –стадные животные. Находиться в одиночестве им некомфортно. Если нет соплеменников, стадом коза будет считать вас и вашу семью. У вас появится «хвостик», который ходит сзади и протяжно и довольно громко блеет, если вас нет рядом, а рассказать про свои беды хочется. Поэтому, если вы все же решили завести козу, берите сразу две! Или будьте готовы, что в вашей жизни появится эдакая собака с копытами и молоком.

Фермер Владимир ­Малиновский: «Чтобы жить хорошо, надо хорошо работать»

И теперь вернемся назад: для чего нужны козы? Казалось бы, что за вопрос — для молока. Но и здесь есть нюансы. Обычная коза дает примерно 2 килограмма в день. Если оно нужно для семьи, чтобы пару раз в неделю сделать какой-то продукт, например, йогурт, творог, сыр, то ваш вариант — обычная козочка, которая может вовсе не иметь породы или быть полупородной. Такие обычно стоят 170—250 рублей. А вот если молока вам надо много, вы планируете продавать излишки, здесь условия меняются. Такие козы становятся экономически невыгодными, надо искать их с удоями 3—4,5 килограмма в день и больше. Такие стоят на порядок дороже, так как обычно принадлежат к той или иной породе. У очень породных дойных коз с документами верхних пределов цены нет, но обычно цифры колеблются около тысячи долларов. Правда и прибыль можно получать не только от молока, но и продавая породистое потомство.

Читайте также:
Как размножить пузыреплодник черенками

С целями понятно, теперь можно перейти к выбору. Если это первые подобные животные у вас на подворье, а планы на них долгосрочные, можно приобрести молодых козлят. Особенно если вы не готовы доить прямо завтра. Молодое животное всегда стоит гораздо дешевле. Есть шанс купить даже породистого козленка за смешные деньги. Мы, например, отдаем за символическую плату козлят в 1,5 месяца. В этом возрасте у них уже сформирован последний отдел желудка — рубец — и кроме молока они способны переваривать грубый корм, то есть сено. Однако новому владельцу придется еще 1,5 месяца давать им молоко, чтобы выросло здоровое и крепкое животное. Зато таким образом маленькая козочка или козлик к вам быстро привыкнет, будет абсолютно ручным, и когда дело дойдет до дойки, перевозки, обрезки копыт и других манипуляций, они пройдут в будущем гораздо легче. Если бы, когда мы только начинали, имели такую возможность, обязательно взяли бы себе стадо из таких вот малышей.

Однако, купив козлят, молока придется ждать около 1,5 года. И если у вас времени нет, надо выбирать дойную козу. Пик молочности у них приходится на 2—3—4-й окот, потом постепенно угасает. Особь всегда лучше покупать молодую, которая принесла потомство один или два раза. Чем моложе животное, тем оно здоровее, при хорошем уходе будет радовать вас дольше.

Главное в дойной козе — ее вымя. Приезжайте за ней перед дойкой и увидите его наполненность, насколько много в нем молока. Лучше попробовать подоить — ведь это придется делать 2 раза в день. Вымя должно быть мягким, без твердых асимметричных образований — последствий мастита. Окрас и рогатость на удои никак не влияют. Но обязательно надо посмотреть на копыта — в каком они состоянии. К нам из больших хозяйств приезжали козы с абсолютно запущенными копытами, деформированными и вросшими. Такого быть ни в коем случае не должно. Ну и последний фактор — это личная симпатия. Коза ведь появляется не на один месяц, поэтому лучше, чтобы вам она нравилась, а взаимная симпатия и молочные реки не заставят себя ждать при хорошем кормлении, уходе и отношении.

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.

Идеальные параметры: на что обращать внимание при выборе

При покупке необходимо смотреть на каждую часть тела и животное в общем. Его телосложение не должно быть слишком худощавым. Чем крупнее самка, тем больше молока она даст. Пищеварительная система у крупных созданий также больше. Соответственно, особь съест больше корма и даст хороший удой. Козу нужно выбирать весом около 60 килограмм.

Молочные имеют угловатое тело с сильным костяком. Нужно смотреть, чтобы грудь была широкая с тоненькой шеей. Ребра не должны выпирать, зад упругий. Спина прямая, а живот объемный. Тело должно быть похоже на бочку, без видимой худобы. Ноги широко поставлены, без Х-подобного вида.

Покупать козлят лучше не совсем маленьких, а от трех недель. Они не так тяжело перенесут дорогу. Вес должен соответствовать возрасту: в 1 неделю – около 5 кг, в 1 месяц – 10-13 килограмм, в 2 месяца – 16-18 (в зависимости от пола). Детеныш должен быть активным.

Читайте также:
Зимовка пчел в зимовнике, фото, делаем своими руками

Обращать внимание и на вымя. Оно должно иметь правильную форму, как груша или бочонок. Его видно с любого ракурса. Кожа нежная, безволосая. Необходимо сдавить вымя, если это сделать трудно, значит оно хорошее. На вымени не должно быть опухлостей и ран. После дойки оно должно взяться складочками. Если этого нет, в нем много жира. Молока много ждать не стоит.

Хорошее животное имеет прямые, ровные копыта. Углы копыт заостренные, правильной формы. Они должны периодически стричься. Зацеп и пятка соответствуют по длине, а венчик под прямым углом.

Шерсть имеет шелковистый вид, без клочков и комков. Она должна быть приятной на ощупь, не сыпаться, не иметь проплешин. Старая особь имеет жесткий ворс. Чем моложе и ухоженнее козочка, тем ее шерсть шелковистее. При осыпании шерсти покупать животное не стоит.

Не стоит забывать осмотреть у животного и рога. Они должны иметь ровный ухоженный вид без наслоений и наростов.

Случается, что продавец пытается сбыть самку с явными пороками. К ним относятся:

костяк неправильной формы, грубый или наоборот слишком нежный;

грудь узковата, с искривлением;

голова очень большая или непропорционально мала;

шея коротковата или очень длинная;

челюсть неправильной формы;

ноги узко поставлены, имеют Х-образную форму;

бабки мягковаты (ороговевший костный нарост);

свисает складками еще до удоя;

соски длинные или еле заметные.

Все эти характеристики свидетельствуют о порочности козы. Покупать ее не стоит.

От чего зависит стоимость

Козоводство считается выгодным делом, которое не требует много затрат, поскольку основная часть вложений понадобится только для покупки животных. На то, сколько стоит коза, влияют следующие факторы:

  • порода;
  • возраст;
  • продуктивность.

Стоимость козлов ниже, чем козочек, потому что самцов обычно приобретают для убоя. Однако племенные козлики, используемые для получения чистокровного потомства, могут стоить очень дорого.

Осмотр экстерьера козы

Коза должна обладать крепкой конституцией, гармоничным экстерьером и хорошим здоровьем. У молочных коз голова нежная, шея средней длины, спина широкая, грудь глубокая, конечности правильно поставлены, костистые. Крестец широкий, прямой, туловище длинное, чуть бочкообразное. Шерстный покров блестящий, ровный. Темперамент живой, характер уравновешенный. Вялых и агрессивных коз лучше не отбирать для личного хозяйства.

Далее обращают внимание на продуктивность маток. Вымя у них должно быть развитым, упругим, эластичным, без затвердений и грубого волосяного покрова. Форма вымени конусообразная или грушевидная. На нем должны быть заметны венозные сосуды.

После дойки такое вымя спадает, а кожа делается морщинистой. Неспадающее вымя считается жировым. Пороком считается и отвислое вымя, болтающееся при ходьбе из стороны в сторону, а также разделенное бороздкой на две доли. Ближе к сухостойному периоду объем вымени у козы уменьшается.

Особое внимание обращают на форму сосков и их состояние. Соски должны быть средней длины, направлены несколько вперед и в стороны. Нежелательно вымя с короткими сосками, сильно затрудняющими дойку, и слишком длинными, тугодойкими. Они должны быть без трещин и бородавок.

Наличие или отсутствие сережек на шее, форма и длина ушей и другие признаки не связаны с молочностью. Шерсть может быть разной длины и качества, что на молочную продуктивность также не влияет. За козами с шерстью умеренной длины уход проще. Козы, имеющие шерсть с большим содержанием пуха, лучше переносят холод.

Животных осматривают в неподвижном состоянии и в движении — спереди, сбоку и сзади, чтобы определить форму рогов, глубину груди, правильность постановки конечностей. Кроме того, желательно выяснить их способность поедать те или иные корма.

Если неизвестен возраст животного, его можно установить по зубам. У взрослой козы 32 зуба: на верхней челюсти — 12 коренных, на нижней — 20, из которых 12 коренных и 8 резцов. Возраст определяют по наличию и строению резцов. При рождении у козлят зубов не бывает или имеются зачатки первой пары молочных резцов, так называемых зацепов.

Читайте также:
Как очистить помидоры от кожицы: быстрые и правильные способы очистки

К 15—18 месяцам на месте выпавших молочных зацепов вырастает первая пара постоянных, в 2—2,5 года жизни происходит замена второй пары, вырастают внутренние средние резцы. К 3 годам появляется пара наружных средних резцов и приблизительно к 4 годам — пара крайних резцов, причем все они приобретают форму широких лопаточек.

Дальнейший возраст коз по зубам определить трудно. К 5 годам резцы стираются и становятся овальной формы, в 6 — округлой и между ними появляются щели. К 7 годам они сильно стерты, начинают шататься и выпадать. Козы с такими зубами плохо пережевывают корм и мало пригодны для хозяйственного использования. У коз, получающих мягкий корм (траву, сено, дробленое зерно), зубы снашиваются медленно. Возраст козлов определяется так же, как и коз.

Массу животного, если его невозможно взвесить, рассчитывают, делая промеры. Для этого сантиметром измеряют обхват груди за лопатками и круговой обхват туловища через выступы плечелопастного сочленения и седалищные бугры (под хвостом). Полученные данные складывают и по специальной таблице определяют приблизительно живую массу козы.

При покупке взрослой козы вначале обращают внимание на экстерьер. У животного, выращенного по правилам, ровная спина, если же животное горбится, значит, оно болеет. Провислая спина бывает у старых или рахитичных коз. При осмотре ног обращают внимание на их расположение: Х-образная или О-образная постановка ног отмечается у рахитичных экземпляров, а также получавших недостаточное питание.

Особенности покупки молочных, шерстяных и мясных овец

Покупка козы – дело непростое, особенно для новичков. Есть множество мелочей, на которые неопытные козоводы, покупая коз, не обращают внимания. Результатом такой беспечности становятся низкие удои, болезни и прочие проблемы.

Советы по выбору и покупке коз:

  • Молочные. Труднее всего выбирать молочных коз. Главное, на что следует обратить внимание при покупке молочной козы – возраст, телосложение, признаки молочности. Что надо знать:
    • Тщательно осмотрите каждую часть тела животного.
    • Не стоит покупать одну козу – берите как минимум двух.
    • Не берите коз, где придётся. Обратитесь на козью ферму. Но обязательно обратите внимание на условия содержания и рацион животных, поинтересуйтесь родословной.
    • Если вам нужны высокопродуктивные козы, берите породистых – они дороже, но дают гораздо больше молока, чем их «простые» сородичи.
    • Попробуйте покормить козу – дайте ей сухарик. Если животное молодое, оно быстро перетрёт сухарь своими зубами. У старой козы зубы стёрты, она будет долго мусолить твёрдую пищу.
    • У козоводов есть проверенный метод, с помощью которого они определяют – будет ли пахнуть молоко. Животное надо погладить хорошенько между рогами, а потом принюхаться к руке. Если рука ничем не пахнет, то и молоко будет без запаха – а это именно то, что ценят в молочных породах.
    • На удойность не влияет наличие или отсутствие серёжек на шее, форма ушей и масть.

    Козы – животные компанейские, в одиночестве они тоскуют. Причём тоска вызывает у них гиперактивность – поведение животных становится проблемным.

    Если коза унылая, с тусклой шерстью, плохим аппетитом и обвисшим животом – сразу отказывайтесь от такого варианта.

    Выбор козы и козлёнка: рекомендации по покупке и подбору породы

    ЗА это небольшое время мы научились выбирать хороших животных для хозяйства. И теперь, имея ежедневный опыт работы и ухода за ними, готовясь и принимая роды, наблюдая за ростом козлят, я могу поделиться некоторыми наблюдениями о том, как выбрать себе в хозяйство козочку или козлика. Эти знания, конечно, пригодятся не всем. Но учитывая, насколько популярны сейчас продукты из козьего молока, да и само оно, резонно предположить, что начнется некая волна популярности и самих коз на личных подворьях.

    Так вот, чтобы не наломать дров и не купить животное из-за сиюминутного желания, надо ответить себе на два главных вопроса: для чего мне нужны козы и нужны ли мне они вообще? Второй вопрос главнее. Коза — это ответственность. Не такая большая, как корова, но все же. Это очень общительное животное, требующее внимания, разнообразного корма и после первого окота (родов) — ежедневной двух- или трехразовой дойки. Козам недостаточно одной травы. Они, во-первых, любят разнотравье, не едят, как и многие другие животные, современную газонную траву, а во-вторых, львиную долю их рациона составляют кустарники и веточный корм. Поэтому если у вас нет подходящего выпаса или не будет времени или возможности приносить достаточно веток различных деревьев, они или сами доберутся до культурных посадок, или молоко не будет так полезно, да и козы могут заболеть из-за недостатка минералов. Здесь надо хорошо подумать и взвесить за и против. Если вы все еще за, знайте следующую важную вещь: козы, как и овцы, –стадные животные. Находиться в одиночестве им некомфортно. Если нет соплеменников, стадом коза будет считать вас и вашу семью. У вас появится «хвостик», который ходит сзади и протяжно и довольно громко блеет, если вас нет рядом, а рассказать про свои беды хочется. Поэтому, если вы все же решили завести козу, берите сразу две! Или будьте готовы, что в вашей жизни появится эдакая собака с копытами и молоком.

    И теперь вернемся назад: для чего нужны козы? Казалось бы, что за вопрос — для молока. Но и здесь есть нюансы. Обычная коза дает примерно 2 килограмма в день. Если оно нужно для семьи, чтобы пару раз в неделю сделать какой-то продукт, например, йогурт, творог, сыр, то ваш вариант — обычная козочка, которая может вовсе не иметь породы или быть полупородной. Такие обычно стоят 170—250 рублей. А вот если молока вам надо много, вы планируете продавать излишки, здесь условия меняются. Такие козы становятся экономически невыгодными, надо искать их с удоями 3—4,5 килограмма в день и больше. Такие стоят на порядок дороже, так как обычно принадлежат к той или иной породе. У очень породных дойных коз с документами верхних пределов цены нет, но обычно цифры колеблются около тысячи долларов. Правда и прибыль можно получать не только от молока, но и продавая породистое потомство.

    С целями понятно, теперь можно перейти к выбору. Если это первые подобные животные у вас на подворье, а планы на них долгосрочные, можно приобрести молодых козлят. Особенно если вы не готовы доить прямо завтра. Молодое животное всегда стоит гораздо дешевле. Есть шанс купить даже породистого козленка за смешные деньги. Мы, например, отдаем за символическую плату козлят в 1,5 месяца. В этом возрасте у них уже сформирован последний отдел желудка — рубец — и кроме молока они способны переваривать грубый корм, то есть сено. Однако новому владельцу придется еще 1,5 месяца давать им молоко, чтобы выросло здоровое и крепкое животное. Зато таким образом маленькая козочка или козлик к вам быстро привыкнет, будет абсолютно ручным, и когда дело дойдет до дойки, перевозки, обрезки копыт и других манипуляций, они пройдут в будущем гораздо легче. Если бы, когда мы только начинали, имели такую возможность, обязательно взяли бы себе стадо из таких вот малышей.

    Однако, купив козлят, молока придется ждать около 1,5 года. И если у вас времени нет, надо выбирать дойную козу. Пик молочности у них приходится на 2—3—4-й окот, потом постепенно угасает. Особь всегда лучше покупать молодую, которая принесла потомство один или два раза. Чем моложе животное, тем оно здоровее, при хорошем уходе будет радовать вас дольше.

    Главное в дойной козе — ее вымя. Приезжайте за ней перед дойкой и увидите его наполненность, насколько много в нем молока. Лучше попробовать подоить — ведь это придется делать 2 раза в день. Вымя должно быть мягким, без твердых асимметричных образований — последствий мастита. Окрас и рогатость на удои никак не влияют. Но обязательно надо посмотреть на копыта — в каком они состоянии. К нам из больших хозяйств приезжали козы с абсолютно запущенными копытами, деформированными и вросшими. Такого быть ни в коем случае не должно. Ну и последний фактор — это личная симпатия. Коза ведь появляется не на один месяц, поэтому лучше, чтобы вам она нравилась, а взаимная симпатия и молочные реки не заставят себя ждать при хорошем кормлении, уходе и отношении.

    Особенности покупки молочных, шерстяных и мясных овец

    Купить козу непросто, особенно новичкам. Есть много мелочей, на которые неопытные фермеры не обращают внимания при покупке коз. Низкие надои, болезни и другие проблемы — результат такого пренебрежения.

    Советы по выбору и покупке коз:

    • Молочный продукт. Сложнее всего выбрать дойных коз. Главное, на что обращать внимание при покупке дойной козы, — это возраст, телосложение, признаки дёшевости. Что тебе нужно знать:
      • Внимательно осмотрите каждую часть тела животного.
      • Не покупайте козу, возьмите хотя бы две.
      • Не берите коз, куда вам нужно. Посетите козью ферму. Но обязательно обратите внимание на условия разведения и рацион животных, племенные интересы.
      • Если вам нужны высокопродуктивные козы, заводите чистокровных: они дороже, но дают гораздо больше молока, чем их «простые» сородичи.
      • Попробуйте покормить козу — дайте ей гренки. Если животное молодое, оно быстро измельчит бисквит зубами. У старого козла износились зубы, он много времени будет тратить на твердую пищу.
      • У козоводов есть проверенный метод определения запаха молока. Животное нужно хорошо погладить между рогами, а затем понюхать рукой. Если рука не пахнет, молоко тоже будет без запаха — и это именно то, что ценится у молочных пород.
      • На удой не влияют наличие или отсутствие сережек на шее, форма ушей и цвет.

      Козы — животные общительные, жаждут себя. К тому же меланхолия делает их гиперактивными: поведение животных становится проблематичным.

      Если коза скучная, у нее тусклая шерсть, плохой аппетит и обвисший живот, немедленно откажитесь от этого варианта.

      Молочные породы коз

      Нубийская

      Эта порода коз не африканская, а английская, но селекционной основой послужили козы из Намибии, отсюда и название. Коренных нубийских коз скрестили с индийскими, английскими и швейцарскими молочными козами. Получилась весьма крупная порода. Взрослый козел может достигать 1,2 м. в высоту и весить больше 100 кг. Самки достигают метра высоты и весят до 80 кг. Шея у таких коз длинная и толстая, а голова очень маленькая. Уши у данной породы очень длинные, свисают ниже головы. Костяк спины крепкий, туловище немного скошено по бокам. Ноги тонкие и длинные, хвост высоко посажен. Нубийские козы имеют разный окрас: коричневый, черный с белым, рыжеватый. Но особенно ценятся особи с шерстью в так называемых «лунных пятнах».

      Несмотря на свои размеры, Нубийские козы имеют очень спокойный характер. Их продуктивность: 4-5 л. в день, а жирность молока 4,5%. Бывают особи, дающие молоко до 8% жирности. Такое молоко имеет много белка и его используют для сыроварения. Отечественные фермеры приветствуют помеси своих коз с Нубийцами, поскольку это повышает качество их молока.

      Эта порода высоко ценится еще и потому, что их молоко практически не пахнет. Нубийские козы начинают размножаться очень рано, в 7 месяцев они уже готовы к случке, но лучше все-таки подождать до года. Родится у них 1-3 козленка, восстанавливаются после родов быстро. Недостатком породы есть их высокая требовательность к уходу и питанию. Иначе они будут давать мало молока, и не жирного.

      Зааненская порода

      Это тоже крупная порода коз, происхождением из Швейцарии. Выведена она была аж в конце 19 века, но благодаря большой молочности, быстро стала популярной по всей Европе.

      Зааненские козы вырастают до 75-90 см. высотой, а весят 55-80 кг. Самцы имеют средний вес 110 кг. Конструкция туловища крепкая. Грудь объемная, спина прямая, круп немного покатый, длинные ноги с крепкими копытами. Голова у них средняя, могут быть рогатыми и безрогими. Цвет шерсти в основном белый, иногда желтоватый. Большое вместительное вымя.

      Плюсами данной породы есть большая производительность молока, его жирность и отсутствие запаха. Каждое животное способно дать 4-8 л. в сутки, жирностью 4%. В год можно получить 800-1200 л. молока от одной козы. Минусами можно назвать исключительную чистоплотность животных, разборчивость в еде и частые случаи плохой акклиматизации. Хотя в целом порода легко проходит период адаптации.

      За один окот самка может родить 1-3 козленка. Из-за того, что порода очень привередливая, козоводы предпочитают смешивать их с беспородными. Поэтому найти чистокровную Зааненскую весьма сложно, и стоить она будет дорого.

      Камерунская порода

      Это низкорослая порода коз, которую вывели где-то между Камеруном и Нигерией, соответственно, называться она может и Нигерийской. Вырастают Камерунцы до 50 см., а весят 12-15 кг, самец – 21-23 кг. Кроме миниатюрных размеров внешне они ничем не отличаются от крупных пород. Стоит выделить только рога, которые у этих коз закручены назад. Рожают козы за один раз 1-2 детеныша. Высокопродуктивными их назвать нельзя, за целый день они дают до 1 л. молока, и лишь 5 месяцев в году.

      К преимуществам данной породы относится высокая репродуктивность: 2 окота в год. Жирность молока у них тоже высокая: до 5%, а в некоторых случаях и до 10%. При всем этом Камерунцы не требовательны в еде и уходе, переваривают даже засохшую траву.

      Приручать таких животных легко, если быть с ними деликатным. Часто Камерунцев скрещивают с большими породами, получая так называемых минусов, которые тоже неприхотливы в еде, но дают высокие удои.

      Русская белая порода

      Под этим понятием подразумевают не одну, а пару пород. Они получились при слиянии наших беспородных коз и чистокровных из Европы. Так вывели Валдайскую, Горьковскую, Ярославскую породы. Данный тип пород широко распространен по всей территории СНГ.

      Это особи среднего роста (65-70 см. высоты). Самки весят 40-50 кг., самцы 50-70 кг. Тело у коз крепкое, голова немного вытянута вперед, уши маленького размера, стоят торчком. И самки, и самцы имеют козлиную бородку, у козла борода более длинная и пышная. Окрас шерсти белый, рыжий, серый. Их рога имеют серпообразную форму, изогнутые назад.

      Грудная клетка широкая, ноги крепкие, с выпуклыми суставами. Вымя имеет грушевидную форму, соски торчат вперед. По сравнению с предыдущими породами, продуктивность Русских белых коз небольшая. За день можно выдоить до 2 л. молока, жирностью 4%. Доятся козы 8-9 месяцев в году.

      К преимуществам относят высокую способность приживаться в любых условиях. Минусом является то, что животные боятся сквозняков и быстро болеют.

      Альпийская порода

      Считается одной из самых выгодных. Есть американские Альпийские и французские. Их выводили аж в трех странах одновременно, поэтому точно описать породу и установить место происхождения невозможно.

      Животные имеют высокий рост – 75-80 см. и весят до 80 кг. Голова продолговатая, профиль прямой, уши узкие, стоячие. Самки нередко безрогие, у козлов рога плоские, закрученные в стороны.

      Имеют среднюю продуктивность: до 3 л. в день. Молоко не жирное – 3,7%, но совершенно отсутствует специфический козий запах. Альпийки очень плодовиты, за один раз рожают до 4 козлят. Они неприхотливые к еде и содержанию, не боятся холодов, но не переносят сырости и сквозняков.

      Никогда не стоит останавливаться на достигнутом

      И сейчас, спустя 7 лет, мы все также занимаемся бизнесом по продаже продуктов молочного производства. На сегодняшний день мы расширили стадо до 10 голов. Соответственно, в два раза возросла и финансовая прибыль. Ежегодно наши козы приносят нам большое количество потомства. Некоторых козочек мы оставляем на обновление стада или продаем, козликов преимущественно забиваем по осени и продаем мясом, ведь живым товаром их никто не покупает. Торговля молодняком приносит хоть и небольшой доход, но затраты на покупку корма покрывает, а это немаленький плюс в животноводческом бизнесе.

      Козы

      Козленок.

      Меня все чаще посещают мысли о том, чтобы оставить основную работу и уйти полностью в наш семейный бизнес. Если бы я находилась постоянно дома, то могла бы держать куда больше голов животных, получая соответственно в разы большую прибыль. Но с другой стороны бросить работу можно в любое время, но тогда я лишусь стабильного дохода в зимнее время, когда когда козы не приносят нам выручки. Поэтому до сих пор терзаюсь сомнениями.

      Отличаются приплодом двух-трех детенышей. Сложно ответить на вопрос о том, какую породу коз выбрать в итоге. Молочный удой у представительниц этой масти один из самых показательных – до 1,2 тонны в год. За один раз можно выдоить от 400 грамм до литра молока жирностью 3-4 %. Из него часто делают сыры. Молоко при хорошем питании вкусное. Если еда некачественная, то напиток будет неприятным на вкус и запах. Доить ее комфортно из-за высоты.

      Козы молочные – рекордсменки

      Рекордсменки по удоям

      Рекордсменки по удоям

      • Зааненский вид считается одной из лучших дойных коз молочных пород. Это крупные животные, рост которых достигает 80 см, а вес – 60 кг. Коза отличается рекордной продуктивностью – до 6 л. молока в день и высокой плодовитостью. Зааненская порода имеет белый окрас (редко встречается бежевый), широкую морду, спину и грудь, короткие рога и толстые ножки. Несмотря на отличные характеристики, порода абсолютно неприхотлива в уходе. Единственное, чего боятся эти козы – это высокой температуры и недостатка жидкости. Хорошие удои молока будут не сразу – только после 3 окота. Чистокровная зааненская порода имеет вымя в форме груши с длинными сосками. Лучше их покупать на фермах у заводчиков, ведь на рынке вас могут обмануть.
      • Тоггенбургская порода меньше по размерам от предыдущей – высота животного 60-70 см, а вес до 70 кг. Козы этой породы имеют серо-бурый окрас, большое туловище и сравнительно короткие покрытые длинной шерстью ноги. Вымя у этого вида коз большое и объемное, а телосложение крепкое и жилистое, без жировых отложений. Порода также отличается высокими удоями молока– до 1000 л. в год и хорошей плодовитостью -2-3 окота в год. Из молока делают твердый сыр высшего качества, ведь оно имеет высокий процент жирности. Тоггенбургские козы могут жить в любом климате. Они имеют густую шерсть, которая защищает их от морозов. Поэтому их разводят даже в Сибири и на Севере.
      • Козы альпийской породы. Средний рост козочек 76 см, а вес 61 кг. Козлы намного больше, их рост 81 см и 77 кг. Порода дает рекордные удои молока – до 1600 литров молока в год. Молоко отличается высокой жирностью и питательностью. Альпийскую породу можно легко определить по длинной шее и торчащим вверх ушкам. Уход за этими козочками достаточно простой – они неприхотливы в еде и легко приживаются в любом климате. Животные очень дружелюбные, ласковые и хорошо понимают хозяина. В стаде они всегда стремятся быть лидерами. Козы этой породы очень любят горную местность, они могут забраться на самую вершину горы в поисках вкусной травки. Но при необходимости их можно держать и в загородках. Окрас у «швейцарцев» очень разнообразный: белый с черным или серым, рыжий с черным, белый с рыжим, черный с белым. Однотонного окраса у породы нет.
Ссылка на основную публикацию