Заячья капуста – лечебные свойства травы, как выглядит?

Для приготовления чая используют как наземные, так и подземные части растения. Его заваривают и принимают в качестве общеукрепляющего средства. Рекомендуется 1 ч. л. сырья залить кипятком и настаивать 15 минут.

Очитник (очиток пурпурный): лекарственные свойства, рецепты, фото

Некоторые известные садовые растения являются лекарственными. Среди них называют очитник пурпурный. Эта трава имеет множество названий. Например, в народной медицине суккулент зачастую именуют скрипун-травой из-за характерного звука при сборе сырья. Полезные свойства растения заячьей капусты доказаны научными исследованиями. Благотворное влияние на организм наблюдается при внутреннем и наружном применении средств на основе очитка.

Суккулент относят к семейству Толстянковых. Целебное растение имеет следующие варианты названий:

  • заячья капуста;
  • скрипун-трава, а также живая, лихорадочная, грыжная трава;
  • очитник пурпурный или очиток;
  • молодило.

Невысокое растение образовано несколькими стеблями и мясистыми плотными листьями. Оттенок цветков варьируется и зависит от разновидности. Очитник пурпурный получил название благодаря характерному окрасу.

Придаточные корни растения являются поверхностными. Они не залегают глубоко. Примечательно, что главный корень отсутствует. Плотные стоячие стебли достигают 65 см в высоту. Пышные листья обычно имеют овальную форму и максимальную длину, составляющую 8 см. Зеленые пластины растения утолщены. Маленькие цветки представлены соцветиями, которые обрамлены верхними листьями.

Заячья капуста распространена практически во всех странах, находящихся в Евразии. Лекарственное растение не встречается только на территории Арктики. Трава более известна как садовая культура.

К ареалу произрастания очитка пурпурного относят:

  • области, прилегающие к озерам и рекам;
  • леса;
  • луга;
  • степи.

Важно! Растение заячья капуста, фото которого располагается ниже, известно многочисленными полезными свойствами.

Период цветения начинается в середине июля и длится до первых заморозков.

«Заячья капуста»

Описание

Как выглядит этот седум и какими лечебными свойствами обладает? Очиток пурпурный, или заячья капуста — кустик от 20 до 60 сантиметров высотой, в природе, как сорняк, распространен широко, неприхотлив и вынослив.

Прямостоящие стебли разветвляются редко и только у вершины, окраска листа и стебля варьирует от светло-зеленой до темной пурпурной, лист гладкий, толстый, сочный, на стебле расположен поочередно, мелкие цветы собраны в плотные соцветия-щетки, окраска цветка разнообразна, от розового до темного бордового.

Читайте также:
Зеленый грецкий орех с медом: полезные свойства, рецепт, правила применения

Цветет этот очиток с июля до наступления холодов, и смотрится настолько красиво, что просто не мог остаться незамеченным, и в настоящее время широко используется садоводами и ландшафтными дизайнерами.

Применение

В народной медицине использовалась скрипун трава для лечения целиком, включая корневище, и лечили им, если судить по названиям, огромное количество недугов, от ссадин, мозолей, бородавок и переломов, через все внутриполостные, до онкологии, включая укрепление иммунитета в целом, настои корневища укрепляли мужскую силу — молодило ведь.

Показания к применению скрипун травы.

Соком суккулентных мясистых листьев лечили все кожные заболевания, настои и отвары применяли при переломах, вывихах, ушибах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, не исключая гепатит, а также применяли его при заболеваниях сердца и нервной системы.

Лечебные свойства

Наука фармакогнозия, изучив растение очиток пурпурный, подтвердила его лечебные свойства, обнаружив в корнях и траве углеводы: глюкозу, фруктозу, сахарозу, седогептулозу, органические кислоты: щавелевую, янтарную, яблочную, фумаровую, гликолевую, эфирные масла, алкалоиды: седамин, сединин, метилизопельтьерин, никотин, фенолы, фенолкарбоновая кислота, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды, антрохиноны, витамины.

Биостимулирующие лекарственные свойства седума сильнее чем у алоэ, на основе травы очитка разработано и широко используется биостимулирующее средство Биосед.

Аналогом цветка очитка пурпурного по полезным и целебным свойствам является очень часто украшающий клумбы очиток большой.

Он и внешне похож на своего более темноокрашенного собрата, отличает его супротивное расположение листьев на стебле и цветы от белого до желтого, через кремовый.

Побочные эффекты

Биосед — экстракт очитка пурпурного, его настои и отвары слегка повышают давление, могут вызвать возбуждение нервной системы, головокружение, головную боль, других побочных эффектов зафиксировано не было.

Единственным серьезным препятствием для использования его в качестве лекарства может быть индивидуальная непереносимость входящих в состав растения и препаратов на его основе веществ.

А вот его родственник, который широко применяется в народной медицине — очиток едкий, обладает гораздо более выраженной токсичностью. К счастью, перепутать эти два вида невозможно, внешне они сильно отличаются и даже неопытный травник сможет распознать, кто есть кто.

Читайте также:
Гриб трюфель: фото и описание, виды, где растёт, какой на вкус, как найти в лесу





Разновидности капусты

Существует несколько видов кислицы (другое название капусты).

  1. Фиолетовая кислица характеризуется приятным сиреневым цветом. Дерево вырастает высотой до 1 м. Эту садовую культуру довольно часто выращивают на дому. Уход за ним заключается в своевременном поливе (1 раз в неделю).
  2. Лесная кислица имеет характеристики схожести с другим сортом — очитком обычным. Разница между ними в том, что лесной сорт может расти только в диких условиях (отсюда и пошло такое название). Цветок этого вида не очень большой.
  3. Красная разновидность чаще встречается в Сибири. Высота куста достигает 60 см. Цветы представлены в красных или розовых тонах.
  4. Обычный очиток — комнатное растение, которое можно выращивать в домашних условиях. Лучший рост наблюдается в дикой природе. Высота куста около 70 см. Цветы имеют пурпурный оттенок.

Заячья капуста – лечебные свойства

Польза от применения данного растения разнообразна. Народной медицине уже много лет известно про такие лечебные свойства заячьей капусты:

  • антитоксическое;
  • антигельминтное;
  • жаропонижающее;
  • желчегонное;
  • диуретическое (мочегонное);
  • гемостатическое (кровоостанавливающее);
  • противовоспалительное;
  • ранозаживляющее;
  • очищающее;
  • противоцинготное.

Список недомоганий, при которых используют это растение, обширен. Так, употребление кислицы помогает устранить тошноту, рвоту, изжогу, диарею и другие нарушения работы ЖКТ. Добавление этого растения к рациону помогает бороться с атеросклерозом, снижает давление, улучшает работу сердца. Заячья капуста налаживает обменные процессы, расслабляет нервную систему.

Важно: если вы с целью оздоровления организма решили добавить данное растение к рациону, делайте это в умеренных количествах! Также обязательно проконсультируйтесь по такому поводу с врачом, ведь избыток щавелевой кислоты, которой богата эта трава, может спровоцировать солевой диатез почек и раздражение печени. Нужно знать, что не допускается употребление препаратов на основе данного растения при некоторых заболеваниях:

  • подагре;
  • нарушении свертываемости крови;
  • мочекаменной болезни;
  • тяжелых нарушениях работы печени и почек.

Заячья капуста в каменистой местности

Полезные свойства заячьей капусты

В народной медицине в качестве лекарственного сырья используется как надземная часть заячьей капусты, так и её подземная часть. Траву заготавливают в период цветения (исключительно в солнечную или не дождливую погоду), корни – в осенний период (сентябрь-октябрь). Траву сушат в больших, хорошо проветриваемых помещениях; корни после выкапывания очищают от земли, режут на небольшие сегменты и сушат тонким слоем в проветриваемом помещении.

Читайте также:
Все о породе свиней Кармалы

В химическом составе заячьей капусты содержатся дубильные вещества, гликозиды флавоноидного ряда, аскорбиновая кислота (витамин С), крахмал, каротин, органические кислоты, витамины группы В и соли кальция. Лекарственные препараты заячьей капусты оказывают болеутоляющее, тонизирующее, ранозаживляющее и кровоостанавливающее действие. Листья прекрасно очищают кожу от угревых высыпаний, сок улучшает работу сердца и успокаивают нервную систему.

Молодило, обычно проживающее в неблагоприятных условиях, вырабатывает в своих листьях ферменты, оздоравливающие и омолаживающие организм.

Молодило широко применяется в народной медицине для лечения прыщей, язв, ранок, высыпаний, свищей, мозолей. Так же используется в лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Врачевание женских болезней, связанных с воспалением, обильных болезненных менструаций, полоскание горла при простуде, кашле, мочегонное средство – у молодила много профессий. Листья и цветы собираю летом, в солнечную погоду, промывают, и сушат в прохладном полутемном месте. Корни заготавливают осенью, их моют, разрезают и сушат. Из цветков, листьев и корней молодила изготавливают отвары и настои. Так же в лечении используется сок молодила. Для этого сырье моют, сушат, и проворачивают на мясорубке, затем сок отжимают. Сок разводят водой один к одному и кипятят.

Молодило весьма полезно употреблять в пищу в качестве зелени в салатах. Противопоказаний к его употреблению на данный момент не обнаружено, даже у аллергиков.

Молодило возделывается культурно, в основном в качестве декоративного растения. Эффектно смотрятся альпийские горки, украшенные этим растением. Там оно словно в своей стихии. Это удивительное растение способно расти даже в швах каменной кладки, что позволяет использовать его в неистощимых воплощениях своих строительных и дизайнерских фантазий.

молодило растение

Как применяется в народной медицине

Очиток большой или молодило является разновидностью растения, располагающимся в северных районах страны. Он имеет более толстые стебли, мясистые листья и ярко-розовые или бледно-фиолетовые цветки.

Очиток обладает всеми лечебными свойствами кислицы обыкновенной в более выраженной форме. Период его активного роста и цветения приходится на июль—август, поэтому желающим получить препарат из этого растения необходимо собирать его именно в эти месяцы.

Очиток или молодило используется в виде настоев, отваров, компрессов для лечения болезней опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения и мочевыделения.

Читайте также:
Барбарис Голден Рокет — описание и выращивание

растение заячья капуста

Как выглядит Заячья Капуста (Очиток)

Заячья капуста - Очиток

Заячья капуста – Очиток большой — многолетнее травянистое растение с шишковатыми корнями. Стебли прямостоячие, цилиндрические.

Листья Заячьей капусты толстые, сочные, овальные, покрыты восковым налетом, кисловатого вкуса.

Цветки Заячьей капусты мелкие, белые, с пятью лепестками, десятью тычинками и пятью пестиками. Цветки собраны на верхушке стебля в густую щитковидную метелку. Высота 20—40. см.

Размножение

Очиток обыкновенный можно размножить различными способами: семенным, черенкованием и делением куста. Каждый способ размножения требует времени и некоторых особенностей.

Семена

Семенной способ самый долгий, требующий много времени. Семена можно добыть естественным способом после цветения суккулента или купить готовые в магазине.

Некоторых садоводов интересует вопрос, кто распространяет семена заячьей капусты. Распространять семена с цветков могут такие насекомые, как муравьи. Трудолюбивые и выносливые муравьишки способны переносить семена очитка на большие расстояния.

Высаживать семена нужно в начале весны или осенью. Почва должна обязательно содержать песок. Емкость с семенами следует накрыть полиэтиленовым пакетом или стеклом для создания тепличных условий. Необходимо поддерживать почву увлажненной. После того как появятся первые росточки, их можно рассаживать в отдельные горшки.

Черенки

Быстрым и распространенным способом размножения является черенкование. Размножить черенкованием суккулент можно весной или осенью после цветения. Для такого способа следует аккуратно срезать часть кустика. Срез обработать противогрибковым раствором. Срезанной части растения нужно дать времени на просушку. Подсохший черенок поместите в емкость с водой и дождитесь появления корешков. Затем саженец можно высаживать в открытый грунт.

Для деления куста необходимы только взрослые и здоровые экземпляры. Этот способ можно практиковать при пересадке. Аккуратно выкопайте куст с корневищем. Острым ножом отделите несколько частей от основного растения. Места срезов стоит обработать специальным средством. После того как срез подсохнет, суккулент можно высаживать в открытую почву.

Растение заячья капуста

Научное название этой травы – кислица обыкновенная. Согласно классификации, данное растение относится к семейству Кисличных, род Кислица. Заячья трава издавна широко применяется для употребления в пищу – ее съедобные листья, которые отличаются приятным кисловатым вкусом, являются хорошей добавкой к весенним зеленым салатам. Это растение содержит широкий набор витаминов и ценных органических кислот, поэтому оно часто является ключевым компонентом разных рецептов народной медицины.

Читайте также:
Гимнокалициум Амерхаузера — описание, выращивание, фото

Интересно, что цветок заячья капуста является еще и отличным природным барометром. По «поведению» этого растения можно очень точно предсказывать сырую погоду. Так, если вскоре пойдет дождь, трава склоняет свои нежные белые цветки к земле, предварительно свернув их лепестки. Таким способом растение защищает свою пыльцу от влаги в сырые, пасмурные дни.

Растение заячья капуста на грядке

Где растет кислица

Нежные листочки этого растения появляются на поверхности земли ранней весной. Заячья капуста не любит прямых лучей солнца, поэтому кислица растет в тенистой местности: в лесах, березняках, дубравах. На влажных участках неподалеку от водоемов она тоже встречается часто. Территория распространения кислицы обыкновенной очень обширна: она произрастает во всех частях Европы, на Кавказе, в Северной Америке. Эта трава встречается в Китае, Монголии, Турции. В России растение произрастает в европейской части страны, в Западной и Восточной Сибири, есть оно даже на Дальнем Востоке.

Кислица обыкновенная – описание

Эту траву легко распознать среди других растений, даже если до этого человек лишь один раз увидел ее на месте произрастания или на фото. Почти каждое описание кислицы обыкновенной указывает на ее схожесть с клевером. Такое сравнение происходит оттого, что это травянистое многолетнее растение тоже имеет тройчатые листья. Отличить заячью траву от клевера можно по тому, что у нее недлинные стебли (их высота – от 5 до 12 см), а окрас листиков – однородный нежно-зеленый, без белесых участков. Цветки кислицы являют собой венчик из нежных белых лепестков с розовыми прожилками.

Какие же ценные компоненты содержит заячья капуста? Весьма полезны для человека органические кислоты, которые есть в этом растении: яблочная, лимонная, щавелевая, янтарная. Содержит кислица обыкновенная и важные витамины: А, С, В9 (фолиевую кислоту), Р (рутин). В состав травы входит каротин (провитамин витамина А) и набор флавоноидов. Когда в организм человека вместе с едой или в виде средства нетрадиционной медицины попадает такое сочетание ценных природных компонентов, это оказывает хорошее восстанавливающее и защитное действие.

Цветущая кислица обыкновенная

Лечебные свойства растения заячья капуста

Заячья капуста издавна ценилась за свои лечебные свойства. Это название включает в себя несколько растений, таких как очиток, кислица, молодило, манжетка. Целебными травами из них являются очиток большой и кислица обыкновенная. Они применяются как компоненты лечебных средств в народной медицине. Их используют для нормализации обменных процессов, очищения сосудов, при нарушениях пищеварительной системы и в целях укрепления иммунной системы организма.

Читайте также:
Зимовка пчел в теплице из поликарбоната: нюансы, отзывы

Очиток большой или кислица обыкновенная имеют внешние отличия.

Конский щавель: состав, лечебные свойства, применение в кулинарии

Он представляет собой многолетнее травянистое растение, которое достигает в высоту около 90 см. Культура относится к семейству толстянковых и поэтому отличается мясистыми овальными листьями зеленого цвета с характерным восковым налетом. Стебель растения является прямостоячим или изогнутым у основания куста, который ветвится в соцветиях и имеет зеленый цвет с пурпурным оттенком.

Иллюстрация 1

Цветет мелкими розовыми цветами, которые состоят из 5 лепестков. Располагаются на небольших черешках, которые в итоге образуют густое соцветие. Период цветения приходится на июль-август, плоды созревают в октябре. Корневая система у растения небольшая и располагается непосредственно возле поверхности почвы. В лечебных целях используют всю надземную часть культуры, рекомендуется заготовку сырья проводить непосредственно в период цветения, так как в это время больше всего накапливается полезных веществ. Просушку проводят в сухом затемненном месте. Растение сохраняет полезные качества 2 года. Корень тоже является лечебным, но выкапывают его исключительно в конце октября, после чего разрезают на кусочки и просушивают. Корень хранится 3 года. Произрастает на Кавказе, в средней полосе России, Украине и Литве, предпочитает солнечные открытые участки.

Очиток едкий: описание, лекарственные свойства и противопоказания

Кислица обыкновенная также является многолетним травянистым растением, представителем семейства Кисличных. Достигает в высоту не больше 20 см. Свое название получило за то, что листва растения имеет своеобразный кислый привкус. Листья кислицы обыкновенной тройчатые, располагаются на длинных черешках. Не имеет стебля, но обладает ползучим корневищем, с помощью которого растение разрастается в разные стороны и выглядит как зеленый ковер. Цветы заячьей капусты состоят из пяти белых лепестков с розовыми прожилками. Период цветения – с мая по июль, в результате чего образуются коробочки с семенами, которые при созревании лопаются.

Иллюстрация 2

Предпочитает тенистые участки непосредственно возле водоемов в лиственных лесах. На территории России растение можно встретить в средней полосе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Заготавливают цветущую надземную часть растения. Просушку проводят в темном сухом месте, срок хранения составляет 1 год.

Кольраби: польза и вред, состав, полезные свойства, лучшие рецепты

Заячья капуста обладает уникальным лечебным составом. Она помогает справиться со многими заболеваниями организма и повысить иммунитет человека:

  1. 1. Большое количество витаминов (А, С, группы В, РР). Укрепляют иммунную систему организма.
  2. 2. Алкалоиды. Помогают нормализовать давление, устранить боль, остановить кровотечение и успокоить нервную систему.
  3. 3. Дубильные вещества. Оказывают заживляющее свойство при ранах, воспалительных процессах и помогают нормализовать работу пищеварения.
  4. 4. Гликозиды. Угнетающе влияют на различные виды патогенов, тем самым оказывая антибактериальное действие, и помогают выведению мокроты из организма.
  5. 5. Органические кислоты. Стимулируют кровообразование, очищают кровеносные сосуды и помогают очистить организм от вредных веществ, тем самым снижая уровень холестерина.
  6. 6. Флавониды. Позволяют укрепить стенки сосудов, нормализовать сердцебиение и выработку желчи.
  7. 7. Сапонины. Предотвращают появление склеротических бляшек, успокаивающее действуют на нервную систему и способствуют выведению мочи из организма.
  8. 8. Кумарины. Оказывают угнетающее действие на опухоль, предупреждая развитие метастазов.

Народные целители утверждают, что если пролить родниковую воду через измельченные листья заячьей травы, то в итоге получится «живая вода», которая помогает восстановить потенцию, укрепить организм и нормализовать работу пищеварительной системы.

Применение заячьей капусты в лечебных целях требует четкого выполнения рекомендаций приготовления и необходимой дозировки. Приведенные рецепты помогут правильно использовать растение для лечения различных заболеваний.

Читайте также:
Выращивание и уход за каттлеями

Для получения лечебного средства следует придерживаться приведенной рекомендации:

  • Измельчить зеленую часть кислицы обыкновенной блендером.
  • Полученную массу отжать через марлю.
  • Сок разбавить водой в соотношении 1:1.
  • Варить 3 минуты.
  • Полоскать ротовую полость трижды в день.
  • Курс терапии продолжать до устранения воспалительного процесса.

Сушеные листья, стебли или цветы очитка большого (35 г) залить кипяченой водой (200 мл ) и проварить 5-7 минут. Настоять 2 часа, после чего очистить. Готовое средство хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день независимо от приема пищи.

Для приготовления заживляющего средства необходимо придерживаться приведенных рецептов:

  1. 1. 70 г сушеной кислицы обыкновенной залить кипятком (600 мл) и настоять в термосе 5 часов. Процедить средство и применять в виде компресса на рану. Такой настой усиливает регенерирующие процессы и оказывает антибактериальное свойство. Применять наружно 4 раза на протяжении дня.
  2. 2. Измельченные блендером листья и стебли очитка большого ошпарить кипятком и отжать сок через марлю. Для получения лечебной мази следует смешать сок со сливочным маслом в пропорции 1:1. Хранить средство в холодильнике. Использовать для заживления ран гнойников.

Свежую листву кислицы обыкновенной (5–6 шт.) залить кипятком (200 мл) и настоять 7 минут. Употреблять полученное средство в течение 1 дня. Продолжать лечение 3 суток.

Приготовление средства проходит в несколько этапов:

  • Измельчить сушеный очиток большой до консистенции порошка.
  • Полученную смесь (100 г) завернуть в марлю.
  • Ошпарить кипятком и теплый компресс прикладывать к проблемному месту.
  • Проводить терапию, пока не наступит облегчение.

Проведение лечения с применением заячьей капусты требует предварительной консультации врача.

Не рекомендуется использовать:

  • при подагре;
  • при нарушениях работы почек;
  • при плохой свертываемости крови;
  • при мочекаменной болезни;
  • в случае непроизвольных мышечных судорог;
  • при индивидуальной непереносимости;
  • во время беременности и в период лактации;
  • при острой форме гастрита.

Передозировка средствами с содержанием заячьей капусты проявляется рвотой, тошнотой и головокружением. При наличии этих признаков следует обратиться за помощью к врачу.

Свойства этих лекарственных трав требуют четкого выполнения рекомендаций по приготовлению средств. Нужно учитывать сроки сбора сырья и условия дальнейшего хранения.

Читайте также:
Как приготовить подкормку из крапивы для огурцов и удобрять

Водный экстракт, сок Заячьей капусты обладают биостимулирующими свойствами, усиливают процессы обмена и регенерации, оказывают общее тонизирующее и противовоспалительное действие. Применяют для лечения помутнения и травм роговицы глаза, при пародонтозе, трофических язвах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для ускорения срастания костей при переломах.

Ссылка на основную публикацию