Выращивание морошки: посадка, уход и размножение в домашних условиях

Возделывать на садовом участке морошку трудно. Ее кусты часто поддаются болезням, вызванным патогенными грибками. Чаще других заболеваний встречается у культуры оидиум, милдью. Корни и листья могут почернеть из-за инфекции или покрыться серой плесенью.

Как вырастить морошку из семян в домашних условиях, посадка и уход

Многие садоводы занимаются выращиванием морошки, которая отлично растет в открытом грунте и в тепличных условиях. Прежде чем посадить такую ягоду, надо разобраться с основными особенностями ее высаживания и выращивания.

Садовая морошка имеет отличительные характеристики, с которыми обязательно надо ознакомиться.

Внешнее описание растения

Кустики вырастают до 30-35 сантиметров в высоту, и поэтому они не нуждаются в подвязывании. На них формируются ягодки, которые внешне напоминают малиновые плоды. Однако мякоть у морошки в несколько раз плотнее. Они небольшие и вырастают всего до 2-3 сантиметров в длину. Недозрелые ягодки окрашены в розовый цвет, а после созревания их поверхность становится оранжевой.

Подходящие климатические условия

Морошку надо выращивать в подходящих климатических условиях и поэтому рекомендуется заранее разобраться, в каких регионах ее лучше садить. Специалисты советуют высаживать ягоду на Дальнем Востоке и в средней полосе России.

Также растение можно садить в любой части Беларуси или Украины.

Каким заболеваниям подвержена

Морошковые кусты, как и другие растения, могут погибнуть из-за различных болезней. Ягода подвержена следующим патологиям:

  • оидиум;
  • черная пятнистость;
  • серая гниль;
  • милдью.

выращивания морошки

Ботаническое описание

Кустики морошки не вырастают сильно. Они достигают в высоту 25-30 сантиметров. Облиственность у кустиков слабая. Редко когда увидишь на побегах 3-4 листа. Они имеют морщинистую поверхность, рассечены на 5 лопастей. Крупные пластины окрашены в зеленый цвет. На них могут появиться к осени бордовые пятна.

Интересно ягодное растение своим мощным корневищем, которое расползается под землей на несколько метров.

Оно не дает погибнуть культуре. После того как отмирает надземная часть, корень живет долго, давая жизнь новым побегам. Цветет морошка белыми цветами, на месте которых образуется плод костянка. Внешне он похож на малину. Сначала ягода имеет розовый бледный окрас. Поспевая, она превращается в янтарный плод.

Читайте также:
Драцена — виды Маргината, Деремская, Фрагранс, Массанжеана

ягода морошка

Что нужно знать о том, как вырастить морошку на дачном участке

как вырастить морошку на даче

Морошка очень привередливая культура, и чтобы ее вырастить, нужно приложить немало усилий. Учитывая, что растение произрастает на болотистой почве на севере, условия на дачном участке ей нужно создать примерно такие же. Это потребует немного больше времени и сил, чем при выращивании культурных растений.

Лучшее время для высаживания и пересадки морошки – начало осени, когда еще не холодно. До морозов кустики успеют укорениться и пройти адаптацию, а на будущее лето можно будет снимать первый урожай.

Что пригодится для посадки:

  • торф;
  • пленка или рубероид; ;
  • саженцы.

дикорастущая морошка

Так как растение еще не совсем окультуренное просто так саженцы морошки редко где можно купить. Проще найти их на той же лесной поляне. Осенью сложно обнаружить уже давно отцветшие и отплодоносившие кустики. Поэтому лучше еще летом отыскать нужную полянку и пометить рассадник морошки с наиболее крупными ягодами.

Кустики аккуратно выкапывают и, не обтряхивая землю, заворачивают во влажный пласт мха, а потом в пакет.

Для более легкой и быстрой адаптации, рекомендуется из места сбора саженцев набрать немного «родной» земли, чтобы добавить ее в грунт, где будет высаживаться морошка.

Выбор места для посадки и подготовка почвы

место посадки морошки на даче

Морошка, хоть и растет на болотистых грунтах, любит солнечный свет. Выбирая место для грядки — это важно учесть. Если растение будет находиться в тени, ягод от него сложно будет дождаться. А чтобы кустики хорошо принялись, для них нужно создать «искусственное болото».

Создать его несложно:

  1. Для начала выкопать траншею произвольной длины, шириной и глубиной по 50 см. Для нескольких грядок, между траншеями соблюдают расстояние в 30 см.
  2. Дно и стенки выстелить перфорированной пленкой или рубероидом. Перфорация важна для циркуляции воздуха в грунте, и чтобы в нем не слишком не застаивалась и не цвела вода. Для этих же целей можно использовать глину, ее размачивают и хорошо обмазывают ею стены.
  3. Перемешать торф с землей из леса, 3 к 1. К смеси добавить немного перлита. Он пригодиться, чтобы дольше удерживать влагу в земле и беречь растения от пересыхания.
  4. Большую часть грунта высыпать в грядку. Залить достаточным количеством воды, чтобы хорошо пропиталась земля, но вода не должна при этом стоять над ней.
Читайте также:
Земляника Корона приспособлена к нашим холодам

В подготовленную почву, на расстоянии 15–20 см друг от друга, высаживают побеги, сверху засыпают их оставшимся субстратом.

Пока стоит теплая и сухая погода морошку нужно поливать, чтобы не пересохли корешки. Зимой в морозные, но малоснежные дни, грядки следует накрывать пленкой, агроволокном или посыпать соломой, чтобы защитить корешки от вымерзания.

Уход за морошкой

Как отмечалось ранее морошка – растение неприхотливое в уходе, но поливая растения из колодезя или водопровода, можно спровоцировать появление хлороза за счет повышения содержания в грунте щелочи. Во избежание неприятностей вносите на один метр квадратный земли 30 г молотой серы. Либо подкисляйте используемую для полива воду – 2 г лимонной на ведро воды. Самое главное при выращивании морошки следить за хорошей увлажненностью почвы.

В естественных условиях на Северо-западе страны морошка, среди всех лесных ягод, созревает первой. Морошка – многолетнее травянистое растение семейства розоцветные, высота которого редко превышает 40 см, с длинными, ползучими корневищами и прямостоячими однолетними стеблями. Листья темно-зеленой окраски, по форме – почковидные, морщинистые, лопастные. В мае — июне на верхушке побега морошки распускаются одиночные, довольно крупные цветки с пятью белыми, иногда розоватыми лепестками.

Это только на первый взгляд все цветки морошки одинаковы. На самом деле в одних цветках развиваются только тычинки (женские цветы), а в других — только пестики (мужские). Иными словами – цветки однополые. Мужские цветки всегда крупнее, но плоды образуются лишь из женских цветков. Однако в природе все верно и интересно устроено – без пыльцы мужских цветов не образовались бы плоды из женских цветков. Ягоды созревают в июле. Плод – сложная костянка, по форме напоминающая малину. Костяночки крупные, с большой косточкой.

Плод морошки как бы состоит из множества маленьких сочных плодов, сросшихся вместе. Незрелые плоды – красного цвета, затем постепенно желтеют и в стадии полной спелости становятся ярко-желтыми, полупрозрачными, похожими на янтарь: нежными, кисловато-сладкими и очень вкусными.

У морошки, как и у всех полукустарников, на протяжении многих лет только корневище деревенеет и сохраняется зимой, а надземная часть — травянистая — ежегодно с наступлением зимы отмирает, а весной вновь отрастает.

Читайте также:
Гороскоп огородника – дачник и знак зодиака

Уход за морошкой

Морошка — неприхотливое растение. В течение года участок с морошкой нужно регулярно очищать от сорняков, а также разрыхлять грунт. Также важно соблюдать правильный режим полива и подкармливать растение удобрениями.

Полив

Выращивание морошки требует внимательности: если вы поливаете растение на даче колодезной или водопроводной водой, есть риск что морошка заболеет хлорозом.

Иногда при поливе используйте воду с небольшим добавлением уксусной или лимонной кислоты. Это снизит щёлочность и исправит последствия поливом жёсткой водой, содержащей излишки кальция и магния.

В садоводческих магазинах можно приобрести лакмусовую бумажку, она позволит определить к какому типу воды относится та, которой вы поливаете растения в саду.

Подкормка

Первая подкормка происходит ранней весной, используйте для неё следующие удобрения:

  • минеральные растворы;
  • органические соединения;
  • навоз.

В конце весны, перед началом плодоношения, подкормите растение второй раз, используйте:

  • биостимуляторы роста;
  • навоз.

Защита от болезней и вредителей

Для профилактики болезней, обработайте растение ранней весной 3% раствором бордосской жидкости, до того как распустились почки. Расход – 1,5 литра на 10 м2. Следующее опрыскивание рекомендуется делать уже после уборки урожая, но применять 1% препарат.

Хлороз, которым может заболеть морошка при неправильном поливе, проявляет себя нарушением образования хлорофилла в листьях. При этом пластина листа желтеет, а прожилки остаются зелёными. Причина: нехватка железа. Чтобы растение могло расти здоровым, добавляйте в почву молотую серу в пропорциях 30 г на 1 м2.

Обрезка

Обрезайте побеги морошки только для избавления от засохших и больных веток. Чаще всего такую обрезку проводят ранней весной до появления почек.

Подготовка почвы

За несколько дней перед посадкой нужно правильно подготовить грядку, что является ключевым моментом для успеха выращивания морошки. Необходимо создать искусственное болото.

Выкапывают канаву глубиной 45-50 см.

Дно и стенки канавы устилают гидроизоляционным материалом. Подойдет плотный полиэтилен.

Для закладки долгосрочного питания морошки в нижнюю часть грядки, на тонкий слой субстрата, выкладывают слой скошенной зеленой травы (10-15 см). Посыпают перегноем.

Высыпают на грядку кислый субстрат. Можно купить почвенную смесь для голубики в цветочном магазине или использовать верхний слой земли (10 см) из старого хвойного леса. Нейтральную по кислотности садовую почву подкисляют одним из способов:

  • 100 г лимонной кислоты и 1 ведро хвойных опилок на 1 кв.м;
  • 120 кг верхового кислого торфа на 1 кв.м.
Читайте также:
Гриб фиолетовая рядовка: способы приготовления, отзывы и фото

Необходимо заложить в субстрат комплексное минеральное удобрение, особенно, если почва из леса.

После формирования грядки проливают ее водой и через несколько дней высаживают саженцы.

Морошка из семян. Выращивание в домашних условиях

media

К большому сожалению садоводов-огородников, отечественные и зарубежные селекционеры еще не вывели сорта домашней морошки. Однако этот факт не должен становиться преградой для любителей янтарной красавицы, вырастить морошку на своем садовом участке можно из семян обычной болотной ягоды.

Что понадобится для выращивания?

Занятие это кропотливое, трудоемкое, но результат того стоит. Для выращивания понадобится:

  • Торф;
  • Перлит;
  • Ячеистые кассеты или торфяные таблетки;
  • Материал для дренажа;
  • Контейнер для стратификации;
  • Ватные диски;
  • Семенной материал.

Качественные семена морошки всегда можно приобрести в интернет магазине green-club.com.ua.

Морошка относится к роду малины (рубус). Ремонтантных сортов на сегодняшний день не существует, а значит, от момента посева до сбора первых ягод должно пройти не менее 2 сезонов. Цветки и плоды появляются только на 2-х летних кустиках.

Солнечные полянки на торфяных, болотистых грунтах – лучшее место для выращивания янтарной ягоды. Поэтому для успешного возделывания морошки в домашних условиях, необходимо создать условия максимально приближенные к естественным. Участок, предназначенный для посадки, следует предварительно «заболотить». Сделать это не сложно. Потребуется:

  • Выкопать траншею глубиной 50 см и такой же ширины.
  • Выстелить дно перфорированной полиэтиленовой пленкой.
  • Уложить слой 20 см грунта и уложить еще один слой перфорированной пленки.
  • Насыпать подготовленный грунт, состоящий из торфа и дерновой земли, в равном соотношении.

Чтобы избежать пересыхания почвы на участке, следует добавить перлит. Гранулы перлита способны абсорбировать большое количество влаги во время полива, а затем медленно отдавать её корневой системе растений. Такой участок вполне пригоден для высаживания морошки. Выращивание рядами – оптимальный вариант. Схема посадки 15 см между кустиками в ряду и 30 см в междурядьях, удобна для возделывания и созревания.

Кислотность почвы важная составляющая для успешного выращивания. Рh 4.5 – то, что нужно для получения качественного, богатого урожая.

Выращивание рассады из семян. Стратификация

Читайте также:
Где сохранить урожай, помещение для хранения, советы

Семена морошки не отличаются высокой всхожестью, и это является большой проблемой для садоводов. Для пробуждения семенного зародыша, необходимо провести процесс стратификации. Сейчас это абсолютно несложно, ведь в каждой семье имеется холодильник, в котором поддерживается постоянная температура около 4 градусов Цельсия. Именно такая температура необходима для продуктивной стратификации.

Все что понадобится – пластиковый контейнер и несколько ватных дисков.

Смочите ватный диск в обычной воде и разложите на нем семена морошки. Располагайте каждое семечко на некотором расстоянии друг от друга, чтобы в случае прорастания семян, иметь возможность разрезать диск на отдельные фрагменты и не травмировать хрупкие ростки.

Накройте еще одним мокрым диском, уложите в пластиковый контейнер, накройте крышкой и отправьте на нижнюю полку холодильника на 20 – 30 дней.

Регулярно проветривайте контейнер и увлажняйте диски. Внутри должен поддерживаться постоянный влажный микроклимат, без застоя воздуха.

Воздействие влаги и низкой температуры на семенной материал способствует активизации процессов роста.

Посадка семян в грунт

После завершения стратификации семена высевают в грунт или торфяные таблетки.

Смесь торфа и дерновой земли в равном соотношении – идеальное решение. Во время выращивания семян всегда существует риск заражения семян или грунта болезнетворными бактериями, которые способны свести на нет все усилия садоводов. Чтобы уничтожить споры грибка, почву перед посадкой прокалите в духовом шкафу или пролейте раствором фунгицида. Впрочем, обрабатывать фунгицидами, рекомендуется, и семенной материал еще до начала процесса стратификации.

Наполните стаканчики или кассеты подготовленным грунтом, предварительно уложив на дно дренажный слой.

Аккуратно разместите семена по 2- 3 штуки в каждый стаканчик.

Углубите на 2 – 3 мм.

Полейте грунт из пульверизатора, отстоянной водой комнатной температуры.

Накройте сверху пленкой или стеклом для создания парникового эффекта и поставьте в теплое место для прорастания.

На стадии появления 3 настоящих листьев, пересадите саженцы в большие ёмкости.

Регулярно проводите полив и дождевание саженцев.

После минования угрозы заморозков пересадите саженцы на подготовленную грядку.

Как подготовить и выбрать место для посадки

Место для посадки морошки должно быть открытым, без холмов и камней. Нужно расчистить участок и сделать почву более похожей на ту, в которой ягода растёт в природе, а именно — болотистой.

Читайте также:
Жимолость Герда: описание сорта, фото, опылители и отзывы

Знаете ли вы? Сбор морошки в Финляндии производится на государственном уровне. При этом собирать незрелые ягоды в промышленных масштабах категорические запрещено: это приводит к плохим урожаям в последующие годы.

Советы бывалых садоводов по подготовке места для посадки:

  • выкапывают траншею глубиной 0,5 м и шириной 35 см;
  • на дно траншеи кладут слой полиэтилена, затем равномерно насыпают 10 см земли и снова кладут полиэтилен, присыпая землёй;
  • в последний слой почвы (земля и торф в равных пропорциях, а также субстрат с природного места роста ягоды или готовая микориза) сажают морошку.

Траншея для посадки

Предпочтителен умеренный уровень освещённости участка, полутень. Можно сажать данную культуру вблизи залегания грунтовых вод, однако почву в таком случае придётся постоянно подкислять, чтобы поддерживать рекомендуемый уровень pH на показателе 4,5.

Важно! Торф для верхнего слоя почвы также нужно брать природный, с родной местности кустарника. Тогда саженцы хорошо примутся и за ними будет проще ухаживать.

Как правильно посадить лесные ягоды в саду

Чтобы кустики наверняка прижились в саду, надо выкопать траншею глубиной 30-40 см. Низ траншеи укрыть пленкой с отверстиями — через них в землю будет уходить лишняя влага.

Землю, привезенную из леса, надо смешать с садовым грунтом и уложить в траншею. Почву обильно полить, добавив в воду немного уксуса (половину чайной ложки на 9-10 л воды).

Кустики лесной ягоды следует садить во влажную почву на расстоянии около 20 см друг от друга. После снова полить водой.

Свойства морошки: вред и польза

Свойства морошки

Полезные свойства морошки

Такое растение как морошка считается уникальным, а ее воздействие на человеческий организм впечатляет. В ее состав входят такие вещества, как: белки, пектины, органические кислоты, клетчатка, сахара, дубильные вещества, фитонциды, антиоксиданты, жирные кислоты, растительные стерины, витамины C, A, PP, B1 и B2, а еще микроэлементы кроветворного ряда калий, магний, фосфор, алюминий, кобальт, кальций, железо и кремний. В результате такого достаточно разнообразного состава данное растение отличается потогонным, омолаживающим, антимикробным, спазмолитическим, противораковым, закрепляющим, ранозаживляющим, вяжущим, противовоспалительным, общеукрепляющим, иммуномодулирующим, мочегонным, регенерирующим, желчегонным, противоцинготным и противолихорадочным эффектом.

Читайте также:
Как приготовить подкормку из крапивы для огурцов и удобрять

При использовании корешков, плодов и листвы данной культуры можно избавиться от серьезных заболеваний, например, от таких как: болезни кишечника и печени, патологии почек, а еще наблюдается нормализация деятельности сердечно-сосудистой системы, а также исчезают проблемы желчевыводящих путей. Поедание плодов способствует воспрепятствованию развития бродильных и гнилостных процессов в органах ЖКТ, устранению авитаминоза, восстановлению биохимических процессов, а также помогает вылечить заболевания кожи и простуду, и остановить внутреннее кровотечение. Еще плоды рекомендуется использовать при хронической усталости, нарушении процессов усвояемости пищи, цистите, диарее, водянке, подагре, асците, чесотке и ангинах. Морошке под силу вылечить туберкулез и кашель, а еще ее используют в качестве общеукрепляющего средства люди, перенесшие тяжелое заболевание. Данные плоды также используются и в косметологии, так, фирма Lumene производит восстанавливающий крем с витамином С и морошкой.

Уровень влаги при любом способе размножения морошки нужно поддерживать на высоком уровне. Увлажняют почву ежедневно, следя, чтобы кислотность грунта не опускалась ниже показателя 4,5 pH. При недостатке освещённости куст будет прорастать плохо, поэтому иногда в целях ускорения роста используют дополнительное освещение, ультрафиолетовые ванны. Способ довольно трудоёмкий и подходит в том случае, если саженцы растят в теплицах с соответствующим оборудованием.

Сбор и хранение морошки

Сбор и хранение морошки

Сбор плодов производят по мере их созревания, при этом его начало приходится на июль. Собирают урожай в течение половины месяца, после чего переспевшие плоды при сборе растекаются прямо в руках и являются непригодными для переработки. Срывать нужно оранжевые, наполовину прозрачные ягодки вместе с чашелистиками, а укладывают их в не очень высокие бидоны либо ведра. Оборванные позже чашелистики используют в качестве лекарственного сырья. В процессе сбора, а также транспортировки плоды следует защищать от прямых лучей солнца, поэтому емкости накрывают листвой лопуха либо чистой тканью, использовать для этой цели полиэтилен нельзя.

Эта ягода храниться крайне плохо, особенно если она переспевшая. В связи с этим знающие люди рекомендуют еще до того, как вы отправитесь за ягодами, подготовить сахарный сироп, он подойдет для приготовления варенья из той морошки, что переспела. Компот рекомендуется готовить из тех ягод, которые не дозрели. Лекарственными считаются и плоды, и листва, и корешки морошки, извлечение из земли которых производят в октябре либо ноябре.

Ссылка на основную публикацию