Как бороться с вредителями и болезнями сельдерея

Морковная листоблошка

Мелкие прыгучие насекомые зимуют на хвойных деревьях. По наступлению тёплого периода перелетают на сельдерей и питаются им, повреждая стебли и листья. Культура чахнет и деформируется.

Чтобы избежать атак этого вредителя следите, чтобы посадки сельдерея находились вдали от хвойных насаждений. Соблюдайте культурооборот и севооборот.

Методы борьбы предполагают посыпание почвы смесью песка, табака и горчицы в соотношении 1:1:1. Проводить такие работы желательно каждые 10-14 дней.

Профилактика появления морковной мухи предполагает:

Септориоз

Болезнь еще называют поздним ожогом. Ожогом, потому что на листьях сначала образуется россыпь желтых пятен, которые постепенно разрастаются и принимают бежевый оттенок с окаймлением бурого цвета. С течением времени листовые пластины жухнут, скручиваются и становятся похожими на обожженные. На фото видны признаки болезни черешкового сельдерея, а именно коричневатые, вдавленные пятна на черешках.

Поздним септориоз считают, потому чаще проявляется болезнь в конце лета или начале осени, с наступлением прохладной и сырой погоды. Однако при благоприятных погодных условиях, выращивании сельдерея в низких местах, переувлажнении посадок, переизбытке азотистых удобрений болезнь может активизироваться в течение всего сезона.

Болезнь вызывает гибель черешкового и листового сельдерея, значительно снижает урожайность, товарные и вкусовые характеристики корневых сортов, сокращает сроки хранения корнеплодов.

Основная проблема в том, что болезнь быстро распространяется. Споры грибка переносятся ветром. При точечном поражении на ранних сроках вегетации можно попытаться удалить зараженные растения и обработать посадки препаратами «Фундазол» или «Топсин-М». При сплошном поражении их уничтожают. Не стоит пытаться бороться с болезнью сельдерея и в конце вегетации, поскольку химические средства имеют свойство накапливаться в тканях растений.


Болезнь вызывает гибель черешкового и листового сельдерея, значительно снижает урожайность, товарные и вкусовые характеристики корневых сортов, сокращает сроки хранения корнеплодов.

Как обезопасить сельдерей от парши

Чаще всего это заболевание поражает сельдерей в холодную и сырую погоду. Проявляется бурыми пятнами на корешках растения. В процессе развития болезни кожица растрескивается и шелушится.

Чтобы предотвратить заражение паршой, не стоит повторно высаживать сельдерей на одном участке – делайте перерыв в несколько лет.

Для того чтобы получить хороший урожай сельдерея, нужно обязательно проводить профилактику заболеваний.

Борщевичная буравница (сельдерейная муха) – насекомое красно-бурого цвета длиной 4-6 мм. Откладывает под кожицу листьев беловатые овальные яйца, из которых появляются безногие светло-зеленые личинки.

Морковная муха

Она также уходит на зимовку в верхний слой почвы.

Просыпается муха весной при установлении стабильно тёплой погоды. Тогда же она откладывает крошечные белесые яйца рядом с молодыми растениями семейства зонтичные — морковкой, сельдереем и так далее.

Личинки вредителя активно питаются корнями и листьями сельдерея, отчего тот может даже погибнуть.

За сезон морковная муха приносит два поколения: в июне — июле, а также в августе — сентябре.

Предупредительные меры от мухи включают борьбу с сорняками, своевременные сбалансированные подкормки и частые рыхления грунта в междурядьях. В первую неделю июня и в начале августа также рекомендуется дважды или трижды опудрить почву вокруг растений смесью табачного пепла и песка, взятых в равном соотношении.

Для лучшего эффекта песок можно заменить горчичным порошком. Обработки проводят с перерывом в 7-8 дней, при этом на погонный метр грядки уходит около столовой ложки такой смеси.


Вредитель часто встречается в северо-западном регионе нашей страны.

Ликвидируем церкоспороз сельдерея

Причины появления.Болезнь имеет грибковый характер и обостряется тогда, когда погода туманная и сырая, когда длительное время идут дожди. Отягчающий фактор — температурные перепады, которые для наших мест тоже не редкость.

Симптомы проявления.Если вы обнаружили на листовой пластине сельдерея округлые пятнышки по полсантиметра в диаметре и заметили, что сердцевинка у этих пятен светлая, а края — бурые, нужно незамедлительно бить тревогу. Аналогичная пятнистость появляется и на стеблях растения. Но если на листьях пятна круглые, то на черешках — как будто вытянутые. В конечном счете церкоспороз становится причиной засыхания и полного отмирания надземной части овощной культуры.

Метод лечения

  1. Первое и самое главное — дезинфекция семян перед процессом посева: нагреваем духовку до 50 градусов, помещаем туда семена и на полчаса о них забываем.
  2. Прежде чем производить посев в открытый грунт или посадку рассады на грядку, нужно убедиться в том, что остатки прошлогодних растений с грядки удалены полностью.
  3. При сильном заражении, избежать которого не удалось, можно и нужно использовать те же препараты, которые актуальны в борьбе с септориозом. Например, “Топсин-М”.

Если септориоз — это поздний ожог, то церкоспороз — это ранний ожог. Именно таково народное название этой распространенной болезни сельдерея.

Метод лечения

Огуречная мозаика

Проявляется в зависимости от штаммов вируса и погодных условий. В одном случае это желтая мозаика и замедление роста, во втором – крупные кольца на верхушках растений, вызывающие их деформацию, в третьем – мелкие колечки. Возбудитель болезни сохраняется на дикорастущих растениях, с которых переносится тлями.

Профилактика и лечение. В районах распространения мозаики необходимо проводить посев или высаживать рассаду пораньше, своевременно удалять сорняки, опрыскивать растения против тли отваром ботвы помидоров (2 кг сухой ботвы на 10 л воды, кипятить 30 минут на слабом огне, процедить после отстаивания и развести 2-3 л отвара в 10 л воды).

Поражает в начале лета. На нижней стороне листа и черешках появляются красно-бурые подушечки, которые со временем переходят в светло-бурые порошащиеся пятна, а к осени образуют темно-бурое спороношение, часто сливающееся в одну линию. Больные растения желтеют и засыхают, черешки теряют товарные качества.

Подготовка
  • Тщательное мытье овоща в проточной воде.
  • Очищение корнеплода от кожицы, верхние черешки сельдерея можно очистить, соскоблив ножом верхний слой.
  • Замачивание порезанного сельдерея на несколько часов в воде, которую следует поменять 2-3 раза и затем вылить. Основная доля вредной химии покинет овощ при такой обработке.
  • Бланширование овощей в течение 5-30 сек перед добавлением в блюда при использовании в свежем виде.

Черешки нарезают на бруски по 10 см, бланшируют их в кипятке около 30 секунд, помещают на противень, полив сверху смесью из оливкового масла, соли и мелко порубленного чеснока. Готовят в духовке при Т 180 С 10-15 минут.

Особенности выращивания черешкового вида

Черешковый сельдерей отличается большими требованиями в уходе чем остальные виды. Он ещё более влаголюбив, поэтому без мульчирования уж точно не обойтись. Даже малейшие сорняки способны забить корневую систему растения, поэтому прополка проводится тщательно. Обладает низкой устойчивостью к вредителям и болезням. Требуется неоднократная обработка препаратами от них.

Особенность ухода есть необходимость высокого окучивания, благодаря приёму осуществляется отбеливание черешков и избавление от горькости.

  • Ложная мучнистая роса. Выглядит как притрушенной мукой растение.

Как уберечь черешковый сельдерей от болезней и вредителей

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Вредители и болезни не обошли черешковый сельдерей стороной. В этой статье расскажу, как с ними справиться и сохранить высокое качество урожая.

Сельдерейная (борщевая) муха вылетает в конце мая, часто перелетает с борщевика. Откладывает яйца под кожицу листьев, на них появляются мелкие бугорчатые пятна. Образовавшиеся личинки выедают ткань, оставляя длинные бурые ходы. Черешки становятся горькими, снижается урожайность. В средней полосе дает одно поколение, на юге – два, зимует в почве.

Способы борьбы: соблюдать севооборот, предварительно известковать кислую почву, своевременно прореживать всходы, уничтожать борщевик и сорняки одноименного семейства, глубоко перекапывать грядку осенью.

Морковная муха зимует в почве. Вылетает весной, откладывая под растение мелкие белые яйца при образовании первого настоящего листочка. Личинки повреждают корни и другие части сельдерея. Морковная муха в средней полосе дает два поколения: в июне – июле и в августе – сентябре.

Способы борьбы: своевременно проводить прополки, подкормки и рыхление почвы. В начале июня и в первых числах августа два-три раза посыпать почву между рядами смесью из равных частей табачной пыли и песка или сухой горчицей (1 ст. ложка/м2) с интервалом 7- 8 дней.

Морковная листоблошка представляет опасность для северо-западного региона. Вредитель зимует на хвойных деревьях, питается весной и в начале лета на хвое сосны. Затем перелетает на сельдерей и высасывает сок из листьев. Они деформируются, черешки укорачиваются, растения выглядят угнетенными.

Способы борьбы: те же, что и против морковной мухи.

Бобовая тля самая крупная из всех видов тлей. Каждое поколение развивается всего за две недели.

Способы борьбы: при первых признаках появления вредителя опрыскивать сельдерей отварами или настоями из ботвы помидоров, картофеля, одуванчика, тысячелистника; неплохой результат дает водный настой корок апельсина, мандарина или лимона (1:10), который выдерживают 3-5 суток.

Церкоспороз, или ранний ожог, чаще проявляется в сырое холодное время с резкими перепадами температуры. На листьях образуются многочисленные округлые пятна по 5 мм со светлым центром и красно-бурой каймой, заметной на обеих сторонах листа. На черешках появляются продолговатые пятна. При повышенной влажности пятна покрываются фиолетовым налетом. Больные листья и черешки засыхают. Возбудитель сохраняется в почве и на растительных остатках.

Профилактика и лечение: обеззараживать семена при температуре 48 градусов в течение 30 минут, соблюдать севооборот, уничтожать сорняки и растительные остатки; при сильном распространении опрыскивать растения 0,1%-ным Фундазолом или Топсином-М. Последняя обработка за 20 дней до уборки.

Септориоз, или поздний ожог, поражает в конце лета. На листьях появляются мелкие многочисленные желтые пятна, на черешках они продолговатые, вдавленные, буро-коричневые. Возбудитель болезни сохраняется на растительных остатках, в семенах и почве до трех лет. Болезнь распространяется в холодную дождливую погоду.

Профилактика и лечение: те же, что и с церкоспорозом.

Мучнистая роса поражает все надземные части растения, покрывая белым или сероватым паутинистым налетом. Затем он превращается в войлочный с черными точками, переходя с верхней стороны листа на нижнюю. Болезнь сильно прогрессирует при резких колебаниях температуры воздуха и влажности. Распространению способствуют холодные росы. Зимует возбудитель болезни на растительных остатках и сорняках.

Профилактика и лечение: глубоко перекапывать почву, уничтожать больные растительные остатки и сорняки, соблюдать чередование растений; при сильном распространении инфекции опрыскивать растения настоем полевого осота (300 г на 5 л воды, настаивать 8 часов).

Огуречная мозаика проявляется в зависимости от штаммов вируса и погодных условий. В одном случае это желтая мозаика и замедление роста, во втором – крупные кольца на верхушках растений, вызывающие их деформацию, в третьем — мелкие колечки. Возбудитель болезни сохраняется на дикорастущих растениях, с которых переносится тлями.

Профилактика и лечение: в районах распространения мозаики необходимо проводить посев или высаживать рассаду пораньше, своевременно удалять сорняки, опрыскивать растения против тли отваром ботвы помидоров (2 кг сухой ботвы на 10 л воды, кипятить 30 минут на слабом огне, процедить после отстаивания и развести 2-3 л отвара в 10 л воды).

Ржавчина поражает в начале лета. На нижней стороне листа и черешках появляются красно-бурые подушечки, которые со временем переходят в светло-бурые порошащиеся пятна, а к осени образуют темно-бурое спороношение, часто сливающееся в одну линию. Больные растения желтеют и засыхают, черешки теряют товарные качества.

Профилактика и лечение: проводить посев или высаживать рассаду в оптимальные сроки, опрыскивать растения биологическими средствами защиты: Фитоспорин-М, Бактофит.

Дефицит бора вызывает гибель точки роста в центре розетки вместе с прилегающими листьями. Основание черешков при этом растрескивается продольно. В верхней части корней образуются трещины, которые постепенно расширяются и заселяются вторичными микроорганизмами. Болезнь чаще поражает растения на легких песчаных почвах и в засушливые годы.

Профилактика и лечение: соблюдать правила агротехники, своевременно поливать растения, проводить опрыскивания бурой в концентрации 0,04% в течение всего сезона.

Еще читайте на сайте похожие статьи:

Спасибо, что посетили мой блог!

Надеюсь, что Вы с интересами ознакомились с материалами этой статьи, и она оказалась вам полезной. Возможно, материалы, изложенные в статье, считаете спорными, и Вы с чем-то не согласны, то поделитесь своим мнением в комментариях. Если затронутая тема вам интересна, и Вы разделяете точку зрения автора, поделитесь этими материалами со своими друзьями в соцсетях, воспользовавшись кнопочками под статьей. А так же на блоге предусмотрена бесплатная форма подписки, чтобы Вы могли первыми получать новые статьи о выращивании овощных культур на свой электронный адрес:

Читайте также:  Как бороться с болезнями абрикоса

Вредители и болезни не обошли черешковый сельдерей стороной. В этой статье расскажу, как с ними справиться и сохранить высокое качество урожая.

Болезни и вредители сельдерея. Часть 1.

Болезни сельдерея – очень часто такая культура как сельдерей может сталкиваться с целым рядом различных заболеваний. Разумеется, существуют и химические способы борьбы с такими заболеваниями. Однако, оптимальным решением станет проведение своевременных профилактических мер по уходу за сельдереем.

Первым очень важным и опасным заболевание станет белая гниль. Стоит отметить, что эта болезнь может атаковать не только сельдерей, но и многие другие культуры. Заболевание выглядит следующим образом: на поверхностях у корнеплодов начинает формироваться так называемая белая грибница. С течением времени на этой белой грибнице образуются черные склероции гриба. Ткань начнется размягчаться, приобретет буроватый окрас, а сами корнеплоды смогут полностью и сгнить.

Когда поражаются корнеплоды, то рекомендуется провести целый спектр разнообразных мероприятий. Прежде всего, следует соблюдать нормы правильного севооборота: на прежнее место можно вернуть сельдерей только через три-четыре года. Исключение составят те культуры, которые могут заболеть белой и серой гнилью. К таким культурам относят огурцы, помидоры и капусту. Очень важно отбирать на хранение только здоровые плоды. Также следует проводить термическое обеззараживание семян в течение получаса при высоких температурах. Растения на второй год следует опрыскивать однопроцентной бордоской жидкостью. Это следует делать уже тогда, когда заметны только первые признаки этого заболевания. Хранить же корнеплоды рекомендуется при температуре не более плюс два градуса, при этом влажность воздуха должна составить минимум восемьдесят процентов.

Парша сельдерея – это еще одна очень важная болезнь сельдерея. Такое заболевание атакует растения, чаще всего, в холодный и влажный период времени. На корнях становятся заметны коричневые пятна, а кожица начинает трескаться. Что касается методов борьбы с таким заболеванием, то следует соблюдать севооборот и высаживать сельдерей на прежнее место только спустя определенное количество лет.

Пероноспороз – такое заболевание чаще всего известно как ложная мучнистая роса. Эта болезнь атакует листья. На верхней стороне листья сначала становятся заметны хлоротичные пятнышки, а с течением времени они превращаются в пятна светло-желтого цвета, которые становятся масляными. Впоследствии эти пятна обретут бурый цвет, а на нижней стороне появится серовато-фиолетовый налет. Следует выполнять обеззараживание семян, для чего потребуется прогреть семена в горячей воде в течение двадцати минут при высоких температурах. После такого мероприятия необходимо на несколько минут опустить семена в холодную воду, затем их предстоит тщательно просушить. В том случае, если вы выращиваете рассаду в парниках или теплицах, следует время от времени проветривать эти помещения.

Как только станут заметны первые симптомы этого заболевания, следует провести опрыскивание рассады при помощи хлорокиси меди из расчета 0,4 процентной суспензии или же сорока грамм на десять литров воды. Также подойдет и опрыскивание бордоской жидкостью: из расчета ста грамм медного купороса и ста грамм извести на десять литров воды. Помимо этого, перед высадкой в грунт растениям необходима подкормка аммиачной селитрой.

Есть еще и такое заболевание как ржавчина. Это заболевание становится заметно уже в начале лета: на растении появляются красно-бурые подушечки. Затем цвет будет меняться на светло-бурый. Собственно, такое заболевание может сохраниться и на следующий сезон. Переносчики заболевания обладают способностями проводить зиму на растительных остатках. Во избежание появления такого заболевания следует неукоснительно соблюдать нормы севооборота. Семена можно собирать только с полностью здоровых растений. Также подойдет и прогревание семян таким же образом, как то было описано выше. Помимо всего прочего, почву следует рыхлить и своевременно удалять сорняки.

Болезни сельдерея – очень часто такая культура как сельдерей может сталкиваться с целым рядом различных заболеваний. Разумеется, существуют и химические способы борьбы с такими заболеваниями. Однако, оптимальным решением станет проведение своевременных профилактических мер по уходу за сельдереем.

2. Фомоз

ogorodnik.guru

Возбудители – грибы рода Phoma. Заражаются семена сельдерея. При прорастании на листьях формируются желтые пятна, которые со временем распространяются на все растение, буреют, вызывая пожелтение и увядание листьев и черешков. Для лечения фомоза используют фунгицид «Альфа-Стандарт» или раствор медного купороса. Для профилактики перед посевом проверяют качество семян – при поражении грибком они становятся более легковесные.


В открытом грунте культуре предстоит настоящая борьба за выживание. Низкая устойчивость к болезням и вредителям заставляет садовода быть всегда на чеку и предпринимать меры профилактики.

Черешковый сельдерей – вредители и болезни, как бороться

Вредители и болезни не обошли черешковый сельдерей стороной. Расскажем, как с ними справиться и сохранить высокое качество урожая.

Сельдерейная (борщевая) муха вылетает в конце мая, часто перелетает с борщевика. Откладывает яйца под кожицу листьев, на них появляются мелкие бугорчатые пятна. Образовавшиеся личинки выедают ткань, оставляя длинные бурые ходы. Черешки становятся горькими, снижается урожайность. В средней полосе дает одно поколение, на юге — два, зимует в почве.

Способы борьбы. Соблюдать севооборот, предварительно известковать кислую почву, своевременно прореживать всходы, уничтожать борщевик и сорняки одноименного семейства, глубоко перекапывать грядку осенью. Рядом с сельдереем можно высадить лук, который отпугивает сельдерейную муху от кладки яиц

Морковная муха зимует в почве. Вылетает весной, откладывая под растение мелкие белые яйца при образовании первого настоящего листочка. Личинки повреждают корни и другие части сельдерея. Морковная муха в средней полосе дает два поколения: в июне — июле и в августе — сентябре.

Способы борьбы. Своевременно проводить прополки, подкормки и рыхление почвы. В начале июня и в первых числах августа два-три раза посыпать почву между рядами смесью из равных частей табачной пыли и песка или сухой горчицей (1 ст. ложка/м^) с интервалом 7- 8 дней.

Морковная листоблошка представляет опасность для северо-западного региона.
Вредитель зимует на хвойных деревьях, питается весной и в начале лета на хвое
сосны. Затем перелетает на сельдерей и высасывает сок из листьев. Они деформируются, черешки укорачиваются, растения выглядят угнетенными.

Способы борьбы. Те же, что и против морковной мухи.

Бобовая тля самая крупная из всех видов тлей. Каждое поколение развивается всего за две недели.

Способы борьбы. При первых признаках появления вредителя опрыскивать сельдерей отварами или настоями из ботвы помидоров, картофеля, одуванчика, тысячелистника. Неплохой результат дает водный настой корок апельсина, мандарина или лимона (1:10), который выдерживают 3-5 суток.
Размножению тли препятствуют настурция или чабер, посеянные рядом с сельдереем.

Церкоспороз, или ранний ожог, чаще проявляется в сырое холодное время с резкими перепадами температуры. На листьях образуются многочисленные округлые пятна по 5 мм со светлым центром и красно-бурой каймой, заметной на обеих сторонах листа. На черешках появляются продолговатые пятна. При повышенной влажности пятна покрываются фиолетовым налетом. Больные листья и черешки засыхают. Возбудитель сохраняется в почве и на растительных остатках.

Профилактика и лечение. Обеззараживать семена при температуре 48 градусов в течение 30 минут, соблюдать севооборот, уничтожать сорняки и растительные остатки. При сильном распространении опрыскивать растения 0,1%-ным фундазолом или топсином-М, норма расхода раствора 1 л на 10 м^. Последняя обработка за 20 дней до уборки.

Септориоз, или поздний ожог, поражает в конце лета. На листьях появляются мелкие многочисленные желтые пятна, на черешках они продолговатые, вдавленные, буро-коричневые. Возбудитель болез ни сохраняется на растительных остатках в семенах и почве до трех лет. Болезнь распространяется в холодную дождливую погоду.

Профилактика и лечение. Те же, что и с церкоспорозом.

Мучнистая роса поражает все надземные части растения, покрывая белым или сероватым паутинистым налетом. Затем он превращается в войлочный с черными точками, переходя с верхней стороны листа на нижнюю.
Болезнь сильно прогрессирует при резких колебаниях температуры воздуха и влажности. Распространению способствуют холодные росы. Зимует возбудитель болезни на растительных остатках и сорняках.

Профилактика и лечение. Глубоко перекапывать почву, уничтожать больные растительные остатки и сорняки, соблюдать чередование растений. При сильном распространении инфекции опрыскивать растения настоем полевого осота (300 г на 5 л воды, настаивать 8 часов).

Огуречная мозаика проявляется в зависимости от штаммов вируса и погод ных условий. В одном случае это желтая мозаика и замедление роста, во втором — крупные кольца на верхушках растений, вызывающие их деформацию, в третьем — мелкие колечки. Возбудитель болезни сохраняется на дикорастущих растениях, с которых переносится тлями.

Профилактика и лечение. В районах распространения мозаики необходимо проводить посев или высаживать рассаду пораньше, своевременно удалять сорняки, опрыскивать растения против тли отваром ботвы помидоров (2 кг сухой ботвы на 10 л воды, кипятить 30 минут на слабом огне, процедить после отстаивания и развести 2-3 л отвара в 10 л воды).

Ржавчина поражает в начале лета. На нижней стороне листа и черешках появляются красно-бурые подушечки, которые со временем переходят в светло-бурые порошащиеся пятна, а к осени образуют темно-бурое спороношение, часто сливающееся в одну линию. Больные растения желтеют и засыхают, черешки теряют товарные качества.

Профилактика и лечение. Проводить посев или высаживать рассаду в оптимальные сроки, опрыскивать растения биологическими средствами защиты: фитоспорин-М (4-5 мл/л воды), бактофит (7 г/л воды). Этого количества достаточно для обработки 10 м2.

Дефицит бора вызывает гибель точки роста в центре розетки вместе с прилегающими листьями. Основание черешков при этом растрескивается продольно. В верхней части корней образуются трещины, которые постепенно расширяются и заселяются вторичными микроорганизмами. Болезнь чаще поражает растения на легких песчаных почвах и в засушливые годы.

Профилактика и лечение. Соблюдать правила агротехники, своевременно поливать растения, проводить опрыскивания бурой в концентрации 0,04% в течение всего сезона.

Способы борьбы. При первых признаках появления вредителя опрыскивать сельдерей отварами или настоями из ботвы помидоров, картофеля, одуванчика, тысячелистника. Неплохой результат дает водный настой корок апельсина, мандарина или лимона (1:10), который выдерживают 3-5 суток.
Размножению тли препятствуют настурция или чабер, посеянные рядом с сельдереем.

7sotok.by

Экзотический пряный аромат, необычный вкус и польза для здоровья – все эти качества смело можно присудить травянистому двухлетнему растению семейства «зонтичные» сельдерею. Этот овощ представляет собой высокое зеленое ребристое растение, достигающее до 1 метра в длину в зависимости от вида.

Польза.

Среди худеющих, спортсменов и людей, придерживающихся здорового образа жизни сельдерей по праву занимает почётное место.

К полезным свойствам растения относят:

-низкая пищевая ценность продукта: на 100 г приходится всего 12-15 калорий;

-содержание большого количества витаминов группы B, K и C;

-устранение последствий и профилактика авитаминоза и укрепление иммунитета, благодаря содержанию ценных витаминов и минеральных веществ;

-защита организма от появления онкологических заболеваний за счёт высокой концентрации химических соединений под названием флавоноиды;

-регулирует процесс обмена веществ;

-выводит из организма вредные вещества с помощью активации полезных бактерий;

-успокаивает и расслабляет нервную систему, восстанавливает силы;

защищает почки от образования камней;

-является отличным мочегонным средством;

-за счёт волокнистой структуры, сельдерей является источником полезной для органов желудочно-кишечного тракта клетчатки.

Некоторые источники дополнительно сообщают о благотворном влиянии овоща на состояние суставов, память и давление.
Сельдерей – это кладезь витаминов, полезных как взрослым, так и детям. О пользе этого овоща можно говорить бесконечно. Добавляйте его в виде листьев в салаты, супы, тушите с овощами или мясом, также нарезанные стебли подходят для первых, вторых блюд, идеально сочетается с рыбой, а также его можно употреблять в качестве самостоятельного продукта.

Сорта.

Сельдерей подразделяется на 3 основных вида, значительно различающихся внешне: листовой, корневой и черешковый.

Корневой сельдерей:

Этот вид выращивается с целью употребления корневищ растения и имеет достаточно длительный срок годности, а также более 5 наименований сортов:

Читайте также:  Рекомендуемые лекарства для голубей от различных болезней

Пражский Гигант.

Его корневища достигают полу килограммового веса за 130 суток и обладают нежным и сочным вкусом. Отлично подходит для употребления в сыром виде.

Президентский.

Имеет небольшой вес корневища, 140-160 дней созревания, отличается лёгкостью в очистке от кожуры и длительным сроком хранения.

Динамит.

Среднеспелый сорт корневого сельдерея, достигает в весе до полутора килограмм и обладает сильно выраженным запахом.

Есаул.

Среднеспелый сорт с корневищем бело-серого оттенка, растущий близко к поверхности грунта.

Грибовский.

Отечественный сорт сельдерея, приносящий большой урожай. В уходе неприхотлив.

Листовой сельдерей:

Популярный среди любителей специй сорт с высокой урожайностью: несколько раз за теплый сезон вы сможете получить листья этого растения. Употребляют их как в сыром, так и в засушенном виде добавляя в различные блюда. Основными сортами этого вида являются:

Ажур.

Высокоурожайный сорт с темно-зелеными листьями, которые быстро отрастают после обрезки.

Парус.

Среднеспелый сорт, созревающий за 75-80 дней, обладает длительным сроком хранения и изысканным, непохожим на другие сорта вкусом.

Афина.

Поражает своими большими листьями ярко-изумрудного оттенка, ценится за свои высокие вкусовые и ароматические качества.

Самурай.

Обладает стойкостью к дефициту влаги и низким температурам.

Спартанец.

Среднеспелый сорт, отличающийся от других своими крупными темно-зелеными листьями.

Стеблевой (черешковый) сельдерей:

Стеблевой сельдерей особенно хорош тем, что его легко увидеть на полках магазина в любое время года. Его глянцевая поверхность и приятный хруст может заменить привычку употреблять в пищу конфеты или чипсы. Нарежьте очищенные стебли небольшими кусочками и наслаждайтесь своеобразным вкусом продукта. Как и у других видов сельдерея, черешковый имеет различные сорта:

Малахит.

Пригоден к употреблению уже через 80-90 дней, достигает высоту в 40 см. Отличительной особенностью сорта являются толстые, мясистые стебли.

Золотой.

Сорт черешкового сельдерея имеет высокую урожайность и необычный для овоща цвет.

Танго.

Крупногабаритный сорт, достигающий длины в 50 см, вес до 1 кг. В силу своих размеров требует регулярного полива, дополнительной подкормки. Плюсом является возможность долгого хранения.

Анита.

Выведен в Италии, отличается сочностью и сильным ароматом.

Мужская Доблесть.

Раннеспелый сорт. Имеет отличные вкусовые и ароматические качества, достигает высоту до 55 см.

Посадка.

Перед началом посадки сельдерея, убедитесь, что почва имеет лёгкую и рыхлую структуру, обладает достаточной степенью увлажненности, а участок, выделенный под его выращивание, находится в максимально солнечной зоне. Так как его семена прорастают при температуре от 3 градусов, то высаживать рассаду рекомендуются в апреле – мае.

Семена сельдерея насыщены эфирными маслами и, чтобы ускорить процесс прорастания, рекомендуется выполнить процедуру, называемую «барботирование». Простыми словами, подержать семена в воде около суток, затем в течение 40-45 минут в слабом растворе марганцовки. После проведённых действий тщательно промойте семена в чистой воде и высушите. Когда барботирование завершено, семена будущего сельдерея помещают на влажную ткань в температуру 20-22. Как только зерна начинают проклевываться, их размещают в ящики с рассадой, состоящей из:

-1/5 дерновой земли;

-3/5 низинного торфа;

-1/5 крупнозернистый песок и перегной.

Для дополнительной подпитки в субстрат добавляют столовую ложку мочевины и стакан древесной золы. Семена не следует углублять в землю, достаточно рассыпать их на поверхность, плотно накрыть пленкой и поместить в тёплое помещение. Увлажняйте почву с помощью распылителя, чтобы не сместить укрепившиеся семена. Для проветривания и профилактики возникновения плесени плёнку необходимо снимать раз в день.

Как только вы заметили появление первых листочков, от плёнки необходимо избавиться и 7 дней поддерживать теплый уровень температуры помещения. Через неделю ящик переносят в прохладное максимально освещенное место – оптимальная температура воздуха составляет 14-15 градусов. Формирование настоящих взрослых листочков служит сигналом о том, что сеянцы необходимо рассадить в отдельные ёмкости. Важно сохранять ежедневную периодичность полива и не допускать застоя лишней воды.Чтобы быть уверенным в стойкости растения, садоводы рекомендуют заняться его «закалкой». С момента высадки семян в отдельные тары, ежедневно выносите их на открытый воздух.

Когда листья достигнут высоты 13-15 см, их следует пересадить на грядку. Пересадка должна происходить во второй половине апреля, когда температура воздуха составляет приблизительно 15-18 градусов. Учитывайте, что готовую рассаду не следует заглублять ниже, чем она находилась в отдельных емкостях. После «переезда» увлажните почву, допустимо притенить растение смоченной водой бумагой не более, чем на сутки.

В зависимости от сорта, расстояние между растениями должно быть от 20 до 45 сантиметров. Листовой сельдерей располагают ближе друг к другу, а корневой, наоборот, рассаживают удаленно. Овощ подружится с соседями по грядке и принесёт им пользу: его специфический сильный запах отпугивает большинство вредоносных насекомых.

Не бойтесь ночных весенних заморозков: сельдерей устойчив к минусовым температурам до -5.

Уход.

Основные рекомендации по уходу за любым видом сельдерея заключаются в:

Так как овощ предпочитает «влажные» условия, для удержания влаги рекомендуется присыпать грунт торфом, скошенной травой или опилками. Длительное пересыхание земли недопустимо. Поливать сельдерей необходимо под самый корень, не менее одного раза в неделю.

Подкормка:

При наличии хорошей, удобренной почвы подкормка не обязательна. Если земля неплодородная, то она должна производиться не менее 2 раз за всё время. Впервые удобрять растение следует спустя 14 дней после высадки в открытый грунт. Делается это с помощью травяного настоя, который готовится по следующему рецепту:

-подходящая ёмкость наполняется на 2/3 травой (любой);

-из расчёта на одно ведро добавляется 1л просеянной золы;

-проточной или отстоявшейся водой наполняем тару;

-плотно закрываем ведро крышкой или плотной плёнкой таким образом, чтобы в полученной смеси не было воздуха;

-помещаем настой в темное теплое место;

-ежедневно убирайте появившуюся на поверхности пенку и вновь закрывайте;

-через 3-4 дня травяной настой готов.

Второй подкорм проводят через 3-4 недели после первого с применением раствора коровяка в соотношении 1 к 10 или куриного помета 1 к 25.

Корневой сельдерей неприхотлив и не требует подкормки во время своего роста. Удобрить почву рекомендуется до его высаживания 3-4 кг перегноя с добавлением столовой ложки селитры, суперфосфата и калийной соли.

Сбор и Хранение.

Когда сельдерей готов к употреблению, настает один из самых приятных моментов для каждого любителя огорода: сбор урожая. Когда лето закончилось, световой день начал сокращаться, а ночные заморозки опускают столбик термометра до 5 градусов-пора начинать собирать урожай сельдерея. Такой вариант подходит для корневого и стеблевого вида, листовой следует собирать все лето.

Сами правила хранения для каждого вида сельдерея различны.
Листовой сельдерей используют свежим или же высушивают. Также можно продлить жизнь листьям на пару дней, поставив их в банку с водой. Некоторые любители сельдерея их замораживают.
Стеблевой сельдерей может хранится в холодильнике 12-15 дней, но этот срок можно продлить до двух месяцев. Выкапывая овощ, не обрезайте корневище, а положите в ящик и присыпьте песком. Оптимальная температура для такого хранения составляет от +3 до +5 градусов. Также черешки можно порезать и заморозить.
Корневой сельдерей следует аккуратно окапывать вокруг на расстоянии 10-15 сантиметров, а затем вытащить руками. Подготовка к его хранению заключается в очищении его от земли, просушке от влаги и обрезке ботвы, оставляя 2-3 см ножки роста. Корни же необходимо укоротить на 2 см. Далее подсушить надрезы и отправить на хранение в подпол, кладовку, холодильник или морозильную камеру. Корневой сельдерей как и стеблевой размещают в ящиках с песком. Также вы можете заморозить его, предварительно очистив и натерев на терке.

Болезни и Вредители.

Как и все растения, сельдерей склонен к болезням. Основными из них являются:

Ржавые пятна. На нижней стороне листьев и черешках появляются рыжеватые вкрапления. В дальнейшем эти части желтеют и высушиваются. Спасти растение поможет сбрызгивание Фитоспорином-М (4 мг на 1 л воды).

Белые пятна. Можно встретить на растении в последние летние дни. Болезнь прогрессирует в прохладную погоду с повышенной влажностью. Обработка раствором Фундазола поможет предотвратить заболевание.

Резкие колебание температур вызывают появление Церкоспороза— это продолговатые или округлые бурые пятна. Бороться с ними поможет тот же раствор Фундазола, что применяют при лечении белых вкраплений.

Ложная мучнистая роса. Это паутинообразный белый налет на листве, постепенно превращающийся в пленку с черными вкраплениями. Чаще всего болезнь появляется вследствие температурных скачков. С проблемой легко справляется 8 часовой настой измельчённого полевого осота.

Огуречная мозайка. Опасное для любых растений заболевание, так как оно передается от куста к кусту и не поддается лечению. При появлении желтых мелких крупинок похожих на кольца следует уничтожить растение.

Несмотря на свой пахучий аромат, сельдерей не всегда может отпугнуть вредителей. Некоторые из них наносят значительный урон растению, в результате оно становится непригодным для употребления.

Основными вредителями сельдерея являются:

Борщевая муха. Откладывает личинки на листьях, которые в последствии делают дыры в их структуре. Прополка от сорняков и посадка рядом лука поможет предотвратить порчу урожая, но если растение уже пострадало, то лучше от него избавиться.

Морковная муха. Отличается своим ярким окрасом, так что вы сможете практически сразу распознать вредителя. Дело в том, что она дважды за летний период откладывает яйца на листве сельдерея. Личинки повреждают практически всё растение. Смесь табака, горчицы и песка рассыпанная между овощами позволит избавиться от незваного гостя.

Бобовая тля. Питаются эти круглые коричневые жуки соком, который высасывают из листвы и стеблей сельдерея. Помимо высушенного растения, эти насекомые могут перейти на другие виды овощей, находящиеся по соседству. Обработка настоем из помидор, ботвы картофеля или одуванчиков поможет избавиться от тли.

Есаул.

Как бороться с вредителями и болезнями сельдерея

Многие садоводы и огородники считают, что зонтичные и зеленые культуры не требуют особого ухода – стоит посеять семена и урожай получится сам собой. Однако и укроп, и морковь, и сельдерей поражают болезни и вредители. Выявив пожелтевшие листочки, не спешите делать выводы, лучше рассмотрите симптомы и определите причину. Своевременное распознавание позволит избавиться от болезни в зародыше и предотвратить ее распространение.

Чем может заболеть сельдерей?

Сельдерей (латинское название Apium) – растение семейства зонтичных. Самой распространенной культурой является сельдерей пахучий. Произрастает этот корнеплод на Индостане, в странах Азии, Африке, Америке, выбирая для жизни места с достаточной влагой. На родине сельдерея (Средиземноморье) и сегодня можно встретить дикие формы этого растения.

Сельдерей использовали издавна: в Греции его специально выращивали и употребляли в пищу только черешки листьев. А в Египте и Римской империи из сельдерея делали венки на захоронениях, а приготовленной на его основе едой поминали усопших.

Сельдерей может быть поражен такими болезнями:

Чаще всего заражаются растения в парниках и теплицах. Поражению подвергаются все надземные органы. Зарождается церкоспороз еще на рассаде, а после переходит на взрослые растения. Признаки: на листе появляются пятна неправильной или округлой формы, которые со временем приобретают фиолетовый оттенок.

Септориоз

Поражает черешки, стебли, листья. Признаки: на сельдерее появляются округлые, хлоротичные или желтохлоротичные пятна, которые со временем светлеют в центре, и появляется темная кайма. Последствия – листья скручиваются и засыхают, черешки утончаются и становятся хрупкими.

Мучнистая роса

Может поражать сельдерей как в открытом, так и в защищенном грунте. Поражает все надземные участки растения, больше всего листья. Проявляется белым налетом, который позже становится мучнистым с черными вкраплениями. При сильном заражении мучнистая роса поражает обе стороны листка, стебли и черешки, сельдерей гниет.

Фомоз

Поражает сельдерей уже при хранении. Передается этот гриб вместе с семенами. Поражает как надземные, так и подземные части растения. Первое проявление фомоза – поражается верхняя точка саженца, впоследствии гриб переходит на черешки. Растение замедляет рост, листья желтеют, приобретая у основания синеватый или бурый окрас, черешки ломаются.

Для сбора хорошего урожая нужно не только знать, каким сельдерей подвержен болезням, но и как с ними бороться.

Как вылечить сельдерей от белой гнили?

Источник Sclerotinia sclerotiorum (так называется белая гниль) – зараженная почва. Появляется белая гниль на кислой, богатой азотом земле в прохладную, сырую погоду или во время хранения. Отличительный признак – на сельдерее появляется белый налет (грибница), на котором впоследствии возникают черные склероции гриба. Со временем ткань становится мягче, буреет, корнеплод сгнивает.

Читайте также:  Как бороться с болезнями персика

Лечение и профилактика:

  • Кислую почву необходимо известковать;
  • Перед тем как высадить саженцы, землю нужно продезинфицировать;
  • С грядки перед посадкой необходимо удалять все растительные остатки и сорняки;
  • Хорошая вентиляция места хранения сельдерея снизит риск распространения склеротиниоза.

Перед закладкой на хранение опудрите тару мелом. Оставлять для хранения можно только здоровые, без повреждений клубни. Осматривать корнеплоды нужно каждые 10 дней. Оптимальное условие для хранения – 0-+2 °С при влажности воздуха 90-95%.

Что делать, если сельдерей заболел, ржавчина на листьях

В начале лета у сельдерея может появиться ржавчина на листьях. Проявляется заболевание красно-бурыми подушечками на нижней стороне листьев и черешков, которые со временем перерастают в светло-бурые пятна, а к осени образуют сплошное темно-бурое спороношение.

Пораженные ржавчиной листья желтеют и засыхают, теряя вкусовые качества, а черешки теряют товарный вид и полезные свойства (как известно, в народной медицине сельдерей используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при мочекаменной болезни).

Лечение и профилактика:

  • Проводите посев (высадку) сельдерея в оптимальные сроки;
  • С целью профилактики опрыскивайте растения биологическими средствами защиты (Фитоспорин, Бактофит).

Почему на листьях сельдерея белые пятна, способы лечения растения от септориоза

Поздний ожог (септориоз) поражает сельдерей в конце лета. Проявляется заболевание множеством мелких желтых пятен на листьях и буро-коричневыми, продолговатыми, как будто вдавленными пятнами на черешках. Пораженные листочки закручиваются и сохнут, черешки ломаются. Возбудитель септориоза сохраняется на растительных остатках в почве и семенах до трех лет. Активным становится в холодную и дождливую погоду.

Лечение и предупреждение:

  • Перед посадкой обеззараживайте семена (температурная обработка при 48 °С 30 мин.);
  • Соблюдайте севооборот;
  • Не оставляйте на грядках растительные остатки и сорняки – их лучше уничтожить;
  • При сильном заражении опрыскивайте сельдерей раствором Фундазола или Топсина-М (не позже чем за 20 дней до сбора урожая).

Что делать, если сельдерей поразила огуречная мозаика

Этот вид заболевания носит вирусный характер. В зависимости от того, какой вид огуречной мозаики поразил корнеплод, на верхушке растения появляются крупные кольца или мелкие колечки, растение замедляет рост.

Пораженные растения немедленно удалить с грядки. Поскольку вирусные формы заболевания неизлечимы, с целью профилактики нужно вести борьбу с переносчиками вирусов – тлей и клещами.

Как вылечить церкоспороз листьев

Церкоспороз (ранний ожог) может проявиться в прохладную, сырую погоду с резкими перепадами температуры.

На листьях сельдерея появляются множественные круглые пятна (около 5 мм в диаметре) со светлой серединой и бурыми краями. На черешках ранний ожог проявляется такого же характера пятнами продолговатой формы. При повышении влажности пятна покрываются налетом с фиолетовым оттенком. В процессе развития болезни листья и черешки засыхают. Для борьбы с церкоспорозом используют те же приемы, что и при септориозе.

Ржавчина на листьях – что делать в такой ситуации

Ржавчинные грибки легко обнаруживаются на сельдерее по пучкам желтых, коричневых, красных и черных спор. Семена грибка образуются под кожицей листьев, а когда она лопается, инфекция распространяется на протяжении всего вегетационного периода.

Для того чтобы уберечь от этого заболевания сельдерей, для посадки нужно использовать только здоровые материалы, а также полностью уничтожать растения, на которых обнаружена ржавчина.

Как обезопасить сельдерей от парши

Чаще всего это заболевание поражает сельдерей в холодную и сырую погоду. Проявляется бурыми пятнами на корешках растения. В процессе развития болезни кожица растрескивается и шелушится. Чтобы предотвратить заражение паршой, не стоит повторно высаживать сельдерей на одном участке – делайте перерыв в несколько лет. Для того чтобы получить хороший урожай сельдерея, нужно обязательно проводить профилактику заболеваний.

Основные вредители сельдерея

Овощам наносят немалый вред разнообразные вредители, иногда буквально физически искореняя будущий урожай.

Как бороться с сельдерейной мухой

Борщевичная буравница (сельдерейная муха) – насекомое красно-бурого цвета длиной 4-6 мм. Откладывает под кожицу листьев беловатые овальные яйца, из которых появляются безногие светло-зеленые личинки. Обнаружить яйца вредителя можно, просматривая листья на свет – видны буроватые пятнышки. Вылупившиеся личинки проделывают в мякоти листа ходы в виде бурых пятен. При сильном заражении растение засыхает.

Способы борьбы:

  • Четкое соблюдение севооборота (сеять сельдерей на одном месте с перерывом в 3-4 года);
  • Полное уничтожение сорняков и остатков растений на участке;
  • Термическое и химическое обеззараживание семян перед посевом.

Поздние посевы сельдерея сильнее поражаются сельдерейной мухой, а соседство лука поможет ее отпугнуть.

Чем опасна морковная листоблошка

Внешне листоблошка представляет собой прыгучее насекомое зеленоватого цвета с длиной тела 1,7-1 мм. Личинки у блохи плоские, зелено-желтые. Зимуют они в хвойных деревьях и весной перебираются на сельдерей.

Взрослые насекомые и личинки высасывают из листьев сок, в результате чего листочки скручиваются, черешки укорачиваются, растение подавляется и значительно снижается урожай. Пик активности листоблошки – июнь-июль. Сильнее всего страдают корнеплоды, растущие на участках возле сосновых лесов.

Способы борьбы с морковной мухой

Это насекомое зимует в грунте, просыпается весной и откладывает на растениях белые яйца на первых листочках. Появившиеся позже личинки повреждают черешки сельдерея. Признаки поражения: листва становится красной, поникает на солнце и желтеет, на корнях – выгрызенные ходы. Для борьбы с морковной мухой необходимо своевременно проводить прополку, подкармливать и рыхлить почву. Для профилактики в начале июня и начале августа с интервалом в 7 дней рассыпать между грядками смесь песка и табачной пыли. Песок можно заменить сухой горчицей.

Как бороться с бобовой тлей на сельдерее

Бобовая тля (Aphis fabae) является самым крупным представителем этого рода. Развивается очень быстро – каждое поколение за 14 дней. При первых же признаках появления тли на сельдерее растение опрыскивают настоями и отварами тысячелистника, одуванчика, ботвы картофеля, томатов. Можно использовать водный настой корок цитрусовых (1 часть корок на 10 частей воды), который выдерживают 3-5 суток. Для профилактики сорняки и растительные остатки нужно своевременно убирать с грядки и регулярно проводить глубокую перекопку участка.

Битва за урожай подразумевает ежедневный труд, включающий различные мероприятия. Надеемся, информация, приведенная в этой статье, поможет оградить черешковый сельдерей от болезней и вредителей.

Ржавчина на листьях – что делать в такой ситуации

Черешковый сельдерей – вредители и болезни, как бороться

Вредители и болезни не обошли черешковый сельдерей стороной. Расскажем, как с ними справиться и сохранить высокое качество урожая.

Сельдерейная (борщевая) муха вылетает в конце мая, часто перелетает с борщевика. Откладывает яйца под кожицу листьев, на них появляются мелкие бугорчатые пятна. Образовавшиеся личинки выедают ткань, оставляя длинные бурые ходы. Черешки становятся горькими, снижается урожайность. В средней полосе дает одно поколение, на юге — два, зимует в почве.

Способы борьбы. Соблюдать севооборот, предварительно известковать кислую почву, своевременно прореживать всходы, уничтожать борщевик и сорняки одноименного семейства, глубоко перекапывать грядку осенью. Рядом с сельдереем можно высадить лук, который отпугивает сельдерейную муху от кладки яиц

Морковная муха зимует в почве. Вылетает весной, откладывая под растение мелкие белые яйца при образовании первого настоящего листочка. Личинки повреждают корни и другие части сельдерея. Морковная муха в средней полосе дает два поколения: в июне — июле и в августе — сентябре.

Способы борьбы. Своевременно проводить прополки, подкормки и рыхление почвы. В начале июня и в первых числах августа два-три раза посыпать почву между рядами смесью из равных частей табачной пыли и песка или сухой горчицей (1 ст. ложка/м^) с интервалом 7- 8 дней.

Морковная листоблошка представляет опасность для северо-западного региона.
Вредитель зимует на хвойных деревьях, питается весной и в начале лета на хвое
сосны. Затем перелетает на сельдерей и высасывает сок из листьев. Они деформируются, черешки укорачиваются, растения выглядят угнетенными.

Способы борьбы. Те же, что и против морковной мухи.

Бобовая тля самая крупная из всех видов тлей. Каждое поколение развивается всего за две недели.

Способы борьбы. При первых признаках появления вредителя опрыскивать сельдерей отварами или настоями из ботвы помидоров, картофеля, одуванчика, тысячелистника. Неплохой результат дает водный настой корок апельсина, мандарина или лимона (1:10), который выдерживают 3-5 суток.
Размножению тли препятствуют настурция или чабер, посеянные рядом с сельдереем.

Церкоспороз, или ранний ожог, чаще проявляется в сырое холодное время с резкими перепадами температуры. На листьях образуются многочисленные округлые пятна по 5 мм со светлым центром и красно-бурой каймой, заметной на обеих сторонах листа. На черешках появляются продолговатые пятна. При повышенной влажности пятна покрываются фиолетовым налетом. Больные листья и черешки засыхают. Возбудитель сохраняется в почве и на растительных остатках.

Профилактика и лечение. Обеззараживать семена при температуре 48 градусов в течение 30 минут, соблюдать севооборот, уничтожать сорняки и растительные остатки. При сильном распространении опрыскивать растения 0,1%-ным фундазолом или топсином-М, норма расхода раствора 1 л на 10 м^. Последняя обработка за 20 дней до уборки.

Септориоз, или поздний ожог, поражает в конце лета. На листьях появляются мелкие многочисленные желтые пятна, на черешках они продолговатые, вдавленные, буро-коричневые. Возбудитель болез ни сохраняется на растительных остатках в семенах и почве до трех лет. Болезнь распространяется в холодную дождливую погоду.

Профилактика и лечение. Те же, что и с церкоспорозом.

Мучнистая роса поражает все надземные части растения, покрывая белым или сероватым паутинистым налетом. Затем он превращается в войлочный с черными точками, переходя с верхней стороны листа на нижнюю.
Болезнь сильно прогрессирует при резких колебаниях температуры воздуха и влажности. Распространению способствуют холодные росы. Зимует возбудитель болезни на растительных остатках и сорняках.

Профилактика и лечение. Глубоко перекапывать почву, уничтожать больные растительные остатки и сорняки, соблюдать чередование растений. При сильном распространении инфекции опрыскивать растения настоем полевого осота (300 г на 5 л воды, настаивать 8 часов).

Огуречная мозаика проявляется в зависимости от штаммов вируса и погод ных условий. В одном случае это желтая мозаика и замедление роста, во втором — крупные кольца на верхушках растений, вызывающие их деформацию, в третьем — мелкие колечки. Возбудитель болезни сохраняется на дикорастущих растениях, с которых переносится тлями.

Профилактика и лечение. В районах распространения мозаики необходимо проводить посев или высаживать рассаду пораньше, своевременно удалять сорняки, опрыскивать растения против тли отваром ботвы помидоров (2 кг сухой ботвы на 10 л воды, кипятить 30 минут на слабом огне, процедить после отстаивания и развести 2-3 л отвара в 10 л воды).

Ржавчина поражает в начале лета. На нижней стороне листа и черешках появляются красно-бурые подушечки, которые со временем переходят в светло-бурые порошащиеся пятна, а к осени образуют темно-бурое спороношение, часто сливающееся в одну линию. Больные растения желтеют и засыхают, черешки теряют товарные качества.

Профилактика и лечение. Проводить посев или высаживать рассаду в оптимальные сроки, опрыскивать растения биологическими средствами защиты: фитоспорин-М (4-5 мл/л воды), бактофит (7 г/л воды). Этого количества достаточно для обработки 10 м2.

Дефицит бора вызывает гибель точки роста в центре розетки вместе с прилегающими листьями. Основание черешков при этом растрескивается продольно. В верхней части корней образуются трещины, которые постепенно расширяются и заселяются вторичными микроорганизмами. Болезнь чаще поражает растения на легких песчаных почвах и в засушливые годы.

Профилактика и лечение. Соблюдать правила агротехники, своевременно поливать растения, проводить опрыскивания бурой в концентрации 0,04% в течение всего сезона.

Дефицит бора вызывает гибель точки роста в центре розетки вместе с прилегающими листьями. Основание черешков при этом растрескивается продольно. В верхней части корней образуются трещины, которые постепенно расширяются и заселяются вторичными микроорганизмами. Болезнь чаще поражает растения на легких песчаных почвах и в засушливые годы.

Ссылка на основную публикацию