Боевые Тульские гуси: как правильно их содержать?

А для гурманов выращивание гусей особенно важно, ведь для представителей этой породы водоплавающих характерно вкусное мясо с небольшим процентом жирности.

Боевые тульские гуси как правильно их содержать

Гусь – одна из древнейших домашних птиц, которая берет начало от сухоноса и дикого серого гуся. В процессе одомашнивания он потерял способность к длительным перелетам, но остался непритязательной водоплавающей птицей, от которой стали образовываться новые породы гусей.

Последнее время продажа яиц пользуется невероятной популярностью, особенно, учитывая их высокую стоимость и низкие затраты на получение. Всем известно, что стадо курей 100 штук может приносить примерно 7-8 тысяч рублей чистой прибыли в месяц, а все, что вам необходимо – собирать яйца! Гусыни менее продуктивны – можно получить не более 1 яйца в день в апреле и мая, далее дело идет куда хуже. Но и цена, соответственно, на такой продукт значительно выше. Их берут рестораны и другие заведения, где настоящие гурманы по достоинству оценят глазунью весом 200 грамм! Рассмотрим наиболее продуктивных несушек детальнее.

  1. Линдовская порода. Несмотря на то, что основной продукт, который получают из них, является мясо, они чрезвычайно продуктивны в плане яйценоскости – около 70 штук в год. Это хороший показатель. Большая часть «урожая» приходится на средину весны, хотя на протяжении всего года можно также получать значительную прибыль. Вес одного достигает 210 грамм!
  2. Итальянская белая. Несушка-рекордсмен среди отечественных тяжеловесов. Она дает примерно 90 яиц в год (причем вес каждого – 190 грамм), за счет чего оставляет позади множество своих оппонентов. Многие гурманы отметили отличные вкусовые качества продукта, он пользуется большой популярностью на рынке и высоко ценится. «Итальянское» стадо может принести их владельцу солидную прибыль, так как помимо высокой продуктивности особей, они вырастают до 6 кг и имеют очень вкусное и диетическое мясо. За 110 дней месяца гусаки набирают 5500 г.
  3. Рейнские. Одни из наиболее продуктивных особей, дают по 95-100 яиц в год (1 штука может весить до 180 г, в зависимости от размеров несушки), если их правильно кормить, поить кальцием и витаминами. Необходимо обеспечить хорошие условия для кладки: теплое помещение, уютное гнездо, обильный корм. Сами гуси небольшие, примерно 3-4 кг, но растут достаточно быстро, за 75 дней, поэтому могут выращиваться и на мясо.
Читайте также:
Жимолость Тельмана: описание, посадка и уход

Тульские гуси: особенности бойцовской горбоносой породы | Птичник club Тульские гуси: особенности бойцовской горбоносой породы | Птичник club Тульские гуси: особенности бойцовской горбоносой породы | Птичник club Тульские гуси: особенности бойцовской горбоносой породы | Птичник club

Для того чтобы сделать правильный выбор вам надо определиться, чем вы будете заниматься далее, так как нельзя совместить в одном целом высокую продуктивность, а также большое количество мяса. Если подобрать что-то среднее, тогда эффективность бизнеса существенно пострадает, не будет выше чем 45%.

Описание породы

Тульские гуси

Визуально тульцев видно по широкой грудине и крепкому телосложению. Устойчивые лапы этих птиц разведены вширь, а сильные и развитые крылья прижаты к корпусу. Голова имеет широкий лоб и массивный, но небольшой клюв. Шея этих птиц короткая и толстая, а глаза стальные или чёрные.

Оперение этих пернатых может быть серым, белёсым или глинистым. Последние обладают светло-коричневой головой и такой же шеей, грудной и спинной частью. Живот при этом у гусей белёсый, а хвост светлее остальных частей тела.

Серые тульские гуси обычно имеют оперение голубоватого оттенка или блестящего чёрного. Хвост пернатых сероват, местами белёс, а нижняя часть тела птицы – белая. Молодые гусаки и гусыни обладают более светлым оперением, чем взрослые особи.

Птицеводы во время разведения этих гусей следят, чтобы у них не было следующих дефектов, присущих этой породе:

  • глаз красного оттенка;
  • клюва и век оранжевого цвета;
  • задвоенной складки в области живота;
  • горба на спине;
  • вывороченных крыльев;
  • зоба сразу под клювом.

Что нужно знать о гусиных боях?

тульские гуси друг друга кусают

О гусиных боях не забывают и в настоящем времени. Наблюдать за тульскими «бойцами» интересно, их бои нельзя назвать кровавыми. Поддержать дерущихся гусей могут и хозяева, и гусыни, из которых образуется птичья группа поддержки, она постоянно находится на виду у сражающихся самцов.

Правила гусиного состязания позволяют производить атаку и защищаться только с помощью крыльев. Можно производить фиксацию крыла противоборствующего гуся, используя клюв.

Дисквалификация самца возможна в случае, когда он неоднократно кусает голову и лапки второго гуся. Противники могут драться и 20, и 40 минут. Окончанием боя служит побег сдавшегося бойца. Победителем считается оставшийся гусь. Самые сильные гусаки в возрастном диапазоне с 3 до 6 лет, когда мах крыла может быть очень сильным. Часто побеждают терпеливые гусаки с высоким порогом боли.

Читайте также:
Как бороться с мучнистой росой на винограде народными и химическими средствами, чем лучше обрабатывать

Гусиного боя может не состояться, если претенденты на победу не натренированы в беге по снежной поверхности, а также в поедании сырого мяса и печени. Гусаки могут пить в небольшом количестве водку. Тульские бойцы агрессивны и перед дракой имеют устрашающий вид.

Нормы питания тульского гуся

Непривередливость породы известна, но нормы питания птицы должны соблюдаться в полной мере. Ведь только так можно укрепить генетику пернатых, повысить продуктивность стада.

Существуют разные способы кормления гусей. К особенно продуктивным относится комбинированный, когда во влажную мешанину добавляют сухой корм. Смесь для кормления птицы должна быть рассыпчатой и свежей.

Нормы питания рассчитываются отдельно для взрослых особей, самок в период кладки яиц, молодняка. Суточный рацион составляет:

Продукты в граммах

Самки в период яйцекладки

Овощи (картофель, морковь, свекла)

Пшеница, кукуруза, овес, просо

Мел или ракушки

Минеральные, витаминные добавки

Рыбо-костная мука, подсолнечный жмых

Продукты животного происхождения (творог, яйца)

Гусятам с рождения дают сваренные желтки, измельченную зелень молодого лука. Затем постепенно добавляют траву, варят каши из кукурузной, пшеничной муки, добавляя мятый картофель.

Фото 5

Корнеплоды перетирают или мелко режут. Месячного возраста молодняк кормят высококалорийными смесями, приобретая зерновые отходы. Пшеницу дают меньше, увеличивая количество овса, кукурузы, ячменя.

В зимнее время добавляют в корм хвою, тщательно перемолотую. В птичники вывешивают специально заготовленные веники березы, ивы, липы.

Кормить птицу необходимо три раза в день, зимой переходя на двухразовое питание. На ночь смеси обязательно должны оставаться в кормушках, так как гуси питаются и в это время.

Содержание

Тульские гуси хорошо переносят холода, но температура в месте содержания не должна опускаться ниже -10°С. На сухой подстилке они выдерживают сильные морозы (кратковременно – до -25°С). Плотность посадки – 1 голова/1 кв.м.

Советы по обустройству птичника

Пол может быть земляным (его поднимают на 25 см) или деревянным. Высота по проходу – 2 м. Птичник на зиму утепляют. Лазы располагают с южной стороны здания. Стены штукатурят и белят. Пол посыпают гашеной известью – 0,5-1 кг/кв.м. Сверху укладывают подстилку из соломы, измельченных кукурузных початков, опилок, просяной лузги, торфа. На одного гуся заготавливают до 40 кг/год. Толщина слоя зависит от сезона – 5-15 см. Осенью и весной подстилку полностью меняют.

Читайте также:
Как построить забор из дерева своими руками — пошаговая инструкция с фото, видео и чертежами

Гусь возле птичника

При больших объемах разведения внутреннее пространство делят на секции сетчатой перегородкой (50 голов/секция). Обеспечивают качественную вентиляцию. Для дополнительного освещения под потолком подвешивают лампы. Яркость над уровнем пола должна составлять 15 лк.

В помещении размещают кормушки – их поднимают над полом на высоту 20 см. Для минеральных подкормок устанавливают емкости на несколько отделений. Для зелени используют кормушки ясельного типа. Под поилками устанавливают противни, чтобы не допускать попадания воды на подстилку. Зимой поилки утепляют. Чтобы вода не замерзала, периодически добавляют горячую воду.

Условия для яйцекладки

Тульская бойцовая порода гусей не отличается высокой яичной продуктивностью. Чтобы продлить цикл яйцекладки, с начала января увеличивают световой день до четырнадцати часов, а в помещении поддерживают плюсовую температуру. В этом случае гусыни начинают нестись раньше февраля-марта. Когда естественный световой день достигнет этой цифры, свет перестают включать.

Гнезда размещают на полу вдоль теплой стены. Их подготавливают минимум за месяц до яйцекладки (одной конструкции достаточно для трех гусынь). Размер – 0.5х0.65х0.6 м. Подстилку в гнездах по вечерам обновляют, чтобы яйца не загрязнялись пометом.

Выгул

Преимуществом станет наличие естественного водоема. Если выпускать гусей на пастбище не представляется возможным, зону выгула огораживают сеткой высотой 2 м. На территории размещают корыта с водой, периодически туда доливают воду.

Гуси на подворье

Площадь загона рассчитывают с учетом количества голов. Молодняку требуется не менее 5 кв.м/1 голову, взрослым особям – от 10 кв.м. Птиц обеспечивают скошенной травой. Выгул частично защищают от осадков сплошным навесом. В теплый сезон на ночь птиц можно не загонять в помещение.

Зимой тульские гуси могут гулять в течение дня даже при минусовых температурах.

Общее впечатление

Тульские бойцовые – крепкие мускулистые птицы. Внешний вид гусей отличается от обычных домашних пород.

Шея у гуся толстая, но короткая, голова имеет округлую форму, лоб широкий, массивный. Глаза большие, выпуклые, черного или голубого цвета. Корпус широкий. Лапы устойчивые, широко расставленные, цвет рыжий. Крылья большие, хорошо развитые, плотно прижаты к туловищу. Оперение чаще всего серого или глинистого цвета, но попадаются и белые особи. Грудка у гусей белесого цвета, а хвост на несколько тонов светлее остальных частей туловища.

Читайте также:
Виноград для похудения: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Отличий во внешнем виде гуся и гусыни нет, а вот молодняк гораздо светлее, чем взрослые птицы. Тульских бойцовских гусей называют еще «горбоносыми» из-за их горбатого носа.

Среди породы выделяют три подвида:

  • прямоносые – данный вид встречается нечасто, так как не характерен для породы;
  • крутоносые – верхняя линия клюва выпуклая, ввиду чего создается впечатление, что голова и клюв гуся расположены на одном уровне;
  • ложеносные (рогали) – верхняя часть клюва выглядит вогнутой, а в основание имеются небольшие наросты, похожие на рожки.

Тульские гуси обладают задиристым нравом, из-за чего не уживаются ни с гусями других пород, ни с другими видами домашней птицы. Крайне опасны гусаки в возрасте четырех лет. Гусыни с потомством демонстрируют сильную агрессию не только к обитателям двора, но и к хозяину.

У тульских гусынь сильно развит материнский инстинкт, что ощутимо облегчает процесс разведения этой породы. Высиживание гусят происходит либо естественным путем, либо в инкубаторе.

Для разведения данной породы отлично подойдут взрослые особи, двухмесячные гусята и инкубационные яйца. Стоимость взрослой птицы варьируется от 2 до 3 тыс. руб., молодого гуся – от 300 до 360 руб., яйца из инкубатора – от 70 руб. за штуку.

Птица подходит для разведения в фермерских хозяйствах и на личных подворьях.

Достоинства:

  • сильный иммунитет;
  • неприхотливость в содержании;
  • хорошая переносимость холодов;
  • сила, выносливость;
  • диетическое нежирное мясо;
  • развитый материнский инстинкт.

Недостатки:

  • низкая яйценоскость;
  • вздорный нрав;
  • медленный рост.

Ввиду того что тульские гуси имеют низкие показатели по яйценоскости – в среднем около 20 яиц в год, то разводить их ради получения яиц крайне невыгодно. В основном их разводят для получения мяса, которое отличается особым нежным вкусом, содержит небольшое количество жира.

Первоначально тульские бойцовые разводились для гусиных боев, поэтому для разведения отбирали самых драчливых особей. На сегодняшний день бои не проводятся, но птицы сохранили очень агрессивный нрав.

Характерные качества: плюсы и минусы тульской породы

После экстерьера хотелось бы отметить достоинства и недостатки породы. Так, тульские пернатые на фоне представителей других пород выгодно выделяются завидным иммунным статусом, выносливостью, способностью перерабатывать корма, выращиваемые в ЛПХ, в мясную и другую продукцию, отменными органолептическими показателями мяса.

Читайте также:
Засолка подтопольников: с чесноком, луком и морковью, лучшие рецепты с фото и видео

Тульский гусь фото.

Что касается минусов, порода огорчает слегка медленным ростом (относительно птицы зарубежной селекции), недостаточной хорошей даже для наших гусей яичной продуктивностью.

Напоминаем, что мы рассматриваем птицу с бойцовскими качествами. Поэтому она не приемлет соседство с прочими пернатыми.

Вес гусаков и гусынь, достигших физиологической зрелости, – 11 и 9 кило, но чаще встречаются 9- и 7-килограммовые особи.

Среднегодовая яйценоскость несушек – 20-25 яиц.

Важно знать, что агрессия по максимуму проявляется у 3-6-летних гусаков.

Характеристики и описание

Тульские гуси являются представителями бойцовой породы. Точные данные о происхождении утеряны, поскольку породе уже несколько веков. Однако, некоторые специалисты утверждают, что скорее всего тульские бойцовые гуси были выведены в 17-м веке по запросу богатых купцов, которые на досуге любили созерцать бои водоплавающих пернатых. Порода была создана путем отбора для дальнейшего разведения наиболее ярых драчунов.

Среди преимуществ тульских гусей следует назвать следующие:

  • Необычная спортивная порода, позволяющая любителям наслаждаться созерцанием гусиных боев (по сравнению с петушиными боями они очень безобидно выглядят);
  • Выносливость и сильный иммунитет;
  • Развитая мускулатура;
  • Непривередливы к кормам и условиям содержания;
  • Вкусное мясо, с равномерно распределенным жиром.

Минусы породы проявляются в следующем:

  • Медленный рост – полностью созревают к 2-м годам;
  • Сравнительно небольшой вес – 5-6 кг. Некоторые особи достигают веса 8-9 кг;
  • Низкая яйценоскость – не более 25 яиц в год;
  • Бойцовый характер усложняет содержание вместе с другими домашними птицами.

Тульские гуси имеют одну особенность, отличающую их от представителей других пород – своеобразный короткий и горбатый клюв, из-за которого этих гусей часто называют еще тульскими горбоносыми.

В некоторых источниках в зависимости от формы клюва выделяют три группы гусей:

  1. Ложеносый тульский гусь (рогаль) – птица с вогнутой верхней линией клюва. У взрослых особей этой группы (старше одного года) у основания клюва вырастают костные конические образования, похожие на рожки;
  2. Прямоносый тульский гусь имеет нехарактерную для породы прямую форму клюва;
  3. Крутоносый тульский гусь – клюв и голова образуют одну сплошную линию благодаря выпуклой верхней линии клюва.
Читайте также:
Запеканка из кабачков в духовке: рецепты с фаршем, курицей, овощами, фото и видео

Сравнительно короткая, но толстая шея, сбитое туловище, широкая грудь, крепкие, широко разведенные лапы – все указывает на основное назначение этой бойцовой породы.

Оперение птиц может иметь глинистую, серую или белую окраску. Первые имеют светло-коричневый цвет головы, шеи, груди, спины. Низ живота белый. Хвост обычно более светлый, чем оперение туловища.

Птицы с серой окраской оперения напоминают диких сородичей. Перья имеют голубой, иногда черный лоснящийся оттенок. Хвост серо-белый, низ птицы – белый. Молодые особи отличаются от старших более светлой окраской перьев.

Поскольку птицеводы стараются сберечь чистоту породы, то было определено несколько признаков, считающихся дефектами породы:

  • оранжевый цвет век;
  • красные глаза;
  • оранжево-красный цвет клюва;
  • горб на спине;
  • выраженный кошелек под клювом;
  • двойная складка в области живота;
  • вывороченные крылья.

Разведение Тульских гусей

Придерживайтесь таких рекомендаций при выращивании бойцовских гусей:

  • формируйте гусиные семьи с момента, как птицам исполнится 8-10 месяцев – при этом выбирайте самых здоровых гусей, исходя из расчёта 1 гусак на 2-3 гусыни;
  • поддерживайте температуру около +20 градусов в помещении во время откладывания яиц и обеспечивайте туда доступ свежего воздуха;
  • взрослые самки начинают нестись в последних числах зимы, а молодые – чуть позже на несколько недель (если нужно перенести сроки кладки яиц, искусственно ограничьте гусыням световой день);
  • оставляйте для высиживания не больше 13 яиц у одной гусыни, чтобы она их случайно не раздавила;
  • через неделю убирайте все пустые яйца, а вместо них кладите яйца с зародышами от других самочек – это даст возможность освободить часть гусынь от высиживания;
  • еще через 7 дней снова начинается яйцекладка – при этом важно изолировать самцов от самок, иначе гусыни могут перестать нести яйца;
  • выколупываться птенцы начинают примерно через 28 дней – пересаживайте их сразу отдельно и только в вечернее время приносите матери (одна гусыня может принять не больше 20 птенцов);
  • поддерживайте температуру +20…+22 градуса для птенцов;

Тульские гуси

Отзывы

Ирина, 36 лет, экономист, Псков. Ищу разводить тульских гусей. Я, правда, использовал инкубаторные яйца. Поначалу было много неудачных попыток: либо яйца оказывались пустыми, либо утки были слишком слабыми и не выживали. В результате было выращено всего 7 уток. Я надеюсь, что смогу их взращивать. Игорь, 44 года, фермер, Петровск-Забайкальский. Занимаюсь разведением боевых гусей (Тула). Я заметил, что если вы используете яйца из инкубатора, вы почти всегда должны помочь птенцам вылупиться. Сами они выходят очень плохо, так как скорлупа у яйца очень толстая. Но если разводить естественным путем, можно рассчитывать на хорошее потомство.

Имя, город
Степень
Ваше мнение

Гусей тульской породы любят за вкусное мясо и отличные бойцовские качества. Кроме того, птицеводы ценят этих непривередливых птиц в отношении пищи и стойкость к болезням, что делает их особенно полезными с точки зрения разведения и выращивания.

Тульские гуси имеют ряд положительных особенностей. Оригинальность спортивной породы вызывает восторг для любителей безобидных, по сравнению с петушиными, боев. Птица вынослива и обладает крепким иммунитетом. Бойцовские гусыни и гусаки имеют развитую мускулатуру. Пернатых можно кормить разнообразной пищей, они практически любой корм. Тульская порода может также похвастаться аппетитным мясом, жир на котором распределен равномерными участками.

Разведение Тульских гусей

Следуйте этим рекомендациям при разведении боевых гусей:

  • взрослые самки начинают кладку в последние дни зимы, а молодые самки — немного позже, на несколько недель (при необходимости отложить нерест, искусственно ограничить дневное время для гусей);
  • еще через 7 дней откладка яиц начинается снова: важно изолировать самцов от самок, иначе гуси могут перестать откладывать яйца;
  • не оставляйте на инкубацию с гусем более 13 яиц, чтобы он случайно их не раздавил;
  • через неделю удалить все пустые яйца и вместо откладывания яиц с зародышами других самок: это позволит некоторым гусям освободиться от инкубации;
  • во время нереста поддерживать в помещении температуру около +20 градусов и обеспечивать свежий воздух;
  • когда гусятам исполнится неделя, начните выпускать их на улицу — сначала вы не можете делать больше 30 минут, затем увеличьте время (убедитесь, что малыши не ходят по росе и не слишком мерзнут).
  • формировать семьи гусей с момента достижения птицами 8–10 месяцев — при этом выбирайте самых здоровых гусей, исходя из расчета 1 утка на 2–3 гуся;
  • поддерживать температуру цыплят +20… + 22 градуса;
  • птенцы начинают вылупляться примерно через 28 дней — сразу пересаживайте их отдельно и только к вечеру приносите матери (на один гусь можно увести не более 20 птенцов);

Бой тульских гусей: как их правильно разводить?

Ссылка на основную публикацию