Выбираем хороших несушек, мясных курочек, петушков для кур

Следует не только правильно выбрать несушку, но и грамотно организовать ее содержание. При обустройстве птичника важны следующие правила:

Зачем нужен курам петух и как его выбрать?

В селах в каждом доме можно встретить кур. Это не удивительно, ведь их очень выгодно содержать – они многое едят, а специальные корма окупаются. При разведении кур-несушек, начинающие фермеры задумываются, нужен ли курам петух, в чем его роль и будет ли существовать курятник без него? Все зависит от ваших целей.

Распространено мнение, что курицы, живущие с петухами, дают наиболее вкусные и полезные яйца, нежели те, которые живут одни. Немаловажную роль играют рацион и условия содержания.

Самец нужен в зависимости от целей, для которых потребуются яйца. Например, если вы решили употреблять их только в пищу, то хозяйство вполне может процветать и без петуха. Куры отлично справляются с ноской яиц самостоятельно, так как самец никак не влияет на формирования яичной структуры – его скорлупы, белка и желтка.

Тогда возникает вполне логичный вопрос: «Зачем курице петух?». В случае использования яиц с целью дальнейшего выведения цыплят, потребуется его непосредственное участие. Иначе вывести потомство дома почти невозможно, так как самец способствует формированию зародыша, из которого появится птенец.

Петух с курицами фото

Лучшие породы

Куры очень хорошо приспосабливается к разным условиям содержания и типам кормления. Поэтому и разводят их во всех климатических поясах. Однако при выборе породы яичного направления для разведения желательно учитывать не только продуктивность, но и местные условия. Средние показатели продуктивности яичных пород кур:

  • Живая масса от 1. 7 до 2 килограммов;
  • Яйценоскость от 200 до 340 яиц в год;
  • Выводимость молодняка около 80%.

Благодаря народной селекции были выведены такие известные у нас в стране породы кур, как Ливенская, Юрловская. Особенностью этих пород является не высокая яйценоскость, а большие по весу яйца и отличная жизнестойкость. Куры яичного направления в большинстве своём имеют довольно лёгкий костяк, плотное оперение и также по сравнению с другими видами небольшой живой вес. Сейчас среди птицеводов очень себя зарекомендовали своей продуктивностью такие породы, как: Ломан Браун, Леггорн, Кучинская юбилейная, Хайсекс, Русская белая и другие.

Если не предполагается инкубация яиц, то петух в стаде не нужен. Количество продуцированных яиц наседками от этого не зависит.

Ломан Браун

Эта порода кур была выведена в Германии. Сейчас ареал её распространения захватил Центральную и Восточную Европу. Основные продуктивные характеристики породы:

  • Вес взрослой особи около 2 килограммов;
  • Продуктивность в среднем до 300 яиц;
  • Цвет скорлупы яиц – светло-коричневый. Вес продукта – около 65 грамм;
  • Высокая жизнестойкость цыплят. От 97 до 99%.
Читайте также:
Виды и разновидности папоротников: фото с названиями

Куры Ломан Браун по характеру флегматичные, спокойные. Не пытаются вырваться «на свободу» и перелететь в огород. Половозрелость наступает в возрасте четырёх с половиной – пяти месяцев. Интенсивная яйцекладка длится около двух лет, потом количество снесённых яиц постепенно снижается, и держать таких кур становится нерентабельным делом. Их отправляют на убой.

Леггорн

Была завезена из порта Ливорно (Италия). Порода имеет разную окраску: белую, чёрную и другие. Но чаще всё же встречается на подворьях белый Леггорн. Основные характеристики кур этой породы:

  • Очень высокая яйценоскость. Зафиксирован рекорд – 365 яиц. В период интенсивной яйцекладки продуктивность колеблется от 220 до 300 штук;
  • Имеют хорошую скороспелость. Начинают кладку в возрасте 4, 5 – 5 месяцев;
  • Скорлупа яиц белого цвета, а сам продукт весит в среднем до 60 грамм;
  • После года интенсивной яйцекладки продуктивность породы снижается;
  • Выводимость цыплят до 92%.

_

Куры пугливы, любят свободу. А, перелетев через ограждение, быстро находят корм, роясь в земле. Поэтому стоит подрезать одно крыло и кончик хвоста, чтобы не залетали в огород и перелопачивали с грунтом молодые ростки растений. Или же не допускать перелетания, увеличив высоту ограждения площадки для содержания кур.

Леггорны выносливы и могут переносить незначительные перепады температур.

Рекорд яйценоскости этой породы -371 яйцо за год.

Кучинская юбилейная

Пока что не столь популярна как Хайсексы или Леггорны. Наверное потому, что продуктивность этих кур несколько ниже, чем у других пород яичного направления.

Основные характеристики несушек:

  • Живой вес до 2 килограммов;
  • Половозрелость наступает в возрасте пяти месяцев или полугода;
  • В год от одной несушки можно получить от 180 до 250 штук яиц в год;
  • Скорлупа яиц светло-коричневая. Вес продукта колеблется от 58 до 61 грамма;
  • Выводимость цыплят около 90%.

_

Куры спокойно переносят небольшие атмосферные колебания температуры. Хорошо отзываются увеличением продуктивности на сбалансированный рацион. Можно для выращивания использовать как клеточное, так и напольное содержание. Но Кучинская белая всё же очень любит свободу и большие по площади вольеры.

Читайте также:
Как вырастить виноград на севере

Хайсекс

На протяжении последних сорока лет в нашу страну были завезены кроссы породы Леггорн. Среди них – Хайсекс. Это улучшенный гибрид отечественной линии на основе леггорна и нью-гемпшира.

_

В целом кросс характеризуется такими показателями:

  • Продуктивность от 280 до 350 яиц в год;
  • Сохраняют такую продуктивность на протяжении 2–3 лет жизни;
  • Яйцекладку начинают в 4, 5 – 5 месяцев;
  • Яйца крупные. Преимущественно весом от 63 до 70 грамм;
  • Масса тела несушки около 2 килограммов;
  • Выводимость цыплят около 95%.

Куры этого кросса жизнестойкие, спокойные. Хорошо уживаются с другими породами в одном курятнике. Неплохо переносят холода и довольно легко привыкают к смене корма.

Хайсексы белые имеют немного меньший живой вес, а также более низкие показатели яйценоскости, чем Хайсексы Браун.

Русская белая

Порода Русская белая официально признана и зарегистрирована в 1953 году. По экстерьеру напоминают Леггорнов, вот только голова у них несколько крупнее. Основные характеристики породы:

  • Масса тела несушки около 2 килограммов. Петух немного больше (2. 5 – 3 кг);
  • Яйценоскость ниже, чем у Леггорнов и составляет около 260 штук в год;
  • Цвет скорлупы яиц белый;
  • Начало яйцекладки у несушек этой породы от 5 до 5, 5 месяцев;
  • Выживаемость цыплят около 95%.

_

Куры породы Русская белая очень склонны к насиживанию. Поэтому инкубатор покупать не нужно. Они очень неприхотливы. Спокойно переносят перепады температур, а также смену рациона.

Ломан Браун

Эта порода представляет интерес в первую очередь для начинающих заводчиков птицы.

Преимущества пернатых: быстрая адаптация к новым климатическим условиям, сохранение высокого уровня продуктивности при очень холодных зимах, спокойный и уравновешенный характер. На птицу стоит обратить внимание те заводчикам птицы, у которых соседи могут жаловаться на чрезмерную «говорливость» несушек.

Ломан Браун лучшие несушки для личного подворья.

Половая зрелость у птицы наступает в 26-недельном возрасте. Яйценоскость – 315-325 шт. 62-64-граммовых яиц. Цвет скорлупы – коричневый.

Внешне представителей породы можно идентифицировать по мощной, округлой груди и чуть-чуть провислой спине, большим хвостовым перьям, массивному клюву, белому или коричневому оперению. Среднестатистическая несушка весит не более 2 кило.

Читайте также:
Выращивание вишни Уйфехертои Фюртош

Хайсек Уайт

Не обделены вниманием птицеводов белые курочки Хайсек Уайт. Порода хорошо приспосабливается к холодному климату и кормам, стойко переносит инфекционные и грибковые заболевания. Она была выведена в 1970 году в Голландии на основе Леггорнов, поэтому внешне куры практически идентичны. У них не такое вытянутое туловище, что немного отличает от прародителей. Хайсек Уайт имеет плотное шелковистое оперение исключительно белого цвета.

Хайсек Уайт

Показатели и стоимость

Хайсек Уайт имеют небольшой вес – до 2 кг. Яйценоскость до 280 штук в год. Яйца крупные 60–65 грамм с белой прочной скорлупой. Средняя стоимость колеблется от 250 до 350 рублей за молодок.

Процесс оплодотворения

Как и в дикой природе, петух оплодотворяет не одну курицу из группы. Как правило, вожака делят более десяти особей. Достигая определенного возраста птица сама проявляет интерес к противоположному полу. Если этого не происходит, то можно начинать принимать меры. Одним из вариантов является отселение самца в отдельный вольер. Далее ему нужно завоевать внимание хотя бы одной курицы, чтобы утвердиться в стае. Петух не станет топтать одну и ту же самку более пяти раз.

Процесс заигрывания проходит весьма интересно. Сначала вожак всячески пытается угодить потенциальной спутнице: он делится с ней едой, оказывает знаки внимания. В народе даже появилось выражение «птичий этикет», описывающее любовные игры. Самки редко изъявляют желание совокупляться. Для них это скорее пытка, чем удовольствие.

Спаривание происходит поневоле. Когда петух залезает на самку, то норовит отыскать ее клоаку, через которую сперматозоиды транспортируются к яйцеклетке. Наблюдать за таким действом могут только хозяева. Простым людям кажется, что вожак нападает на беззащитную птицу, он крепко впивается клювом в затылок и лапами скребется по спине.

Петух способен оплодотворять свою стаю до начала линьки, после чего наступает перемирие. Повышенная половая активность приводит к снижению процента качественных актов.

Ежедневно органы курицы формируют клетку с мягкой оболочкой. В процессе соития сперматозоид и яйцеклетка направляются друг к другу по яйцеводу. Проникая внутрь клетки, происходит ее оплодотворение. Так же, как и у всех живых существ, в клоаку попадают несколько десятков спермиев, но в формировании потомства участвует только один.

Читайте также:
Как покрыть крышу металлочерепицей: кроем своими руками правильно, как закрыть кровлю дома, покрытие черепицей, инструкция по отделке

Остальные клетки остаются активными в течение трех недель и могут в любой момент возобновить работу. На следующий день оболочка превращается в скорлупу и самка готова высиживать яйца. Проверить их на наличие зародыша очень легко – достаточно посмотреть на яйцо сквозь лампу: если внутри виднеется темное пятно, значит, все прошло успешно.

помогите правильно выбрать петуха

У меня большое хозяйство и маленькие дети. Проживаю в большом, но ОЧЕНЬ удалённом селе. Исторически у нас сложилась собственная местечковая порода кур. Всем они хороши: не требовательны в содержании, устойчивы к болезням, неприхотливы в еде, неплохо несутся. Но! Петухи у нас очень драчливы, неоднократно были случаи агрессивного поведения по отношению к людям. НЕДАВНО ПЕТУХ ПОДРАЛ СТАРУЮ СВЕКРОВЬ, накладывали 30 швов! При случае приобрела на выставке цыплят, есть и петушки. Хочется выбрать из молодняка петуха так, чтобы и в курятнике был хозяином, и здоровенького, и певуна, и спокойного. Перелопатила тонны литературы – ничего конкретного, вода на киселе, а знаете, что време

ни в деревне не хватает и работы достаточно. Прошу откликнутся добрую душу: подскажите, как разглядеть среди молодняка хорошего петушка? В селе никто толком и не знает

Оставьте несколько петушков , штуки 3-4.
Я думаю, что хороший петух свой авторитет сам проявит.

Если позволите немного поделюсь как я выбирал петухов раньше, до того как перешел на чистопородное разведение птицы. у меня 2 породы 1 я и основная это Русская хохлатая-практически не дерутся даже между собой и очень дружелюбны за очень много лет не было ни случая нападения и 2 я Орловская ситцевая-вот от них можно ожидать атаки и были неоднократно но от птицы исключительно из другого хозяйства, из-за них и Р/Х вынуждены защитится.
Хороший петух имеет длинный вертикально поставленный хвост-так как все цыплята-как говорят размещаются на нем, чем он вертикальней ,чем длиннее косицы и тем более если в нем много перьев (шире) тем он плодовитей, (одним словом образно представить у которого петушка можно больше посадить цыплят на хвост-того и стоит оставлять) у петухов с большим листовидным гребнем и серьгами цыплят побольше чем с розавидным, но зато с розавидным не обмораживается, важную роль имеют здоровые ноги, петухи более мясного типа- более дружелюбны они зачастую имеют широкую-глубокую грудь и не длинные ноги (плюсны).
Соглашусь с тем что оставлять нужно несколько петухов чтобы было с кем кур делить, драться порой.

Читайте также:
Как обеззаразить землю от фитофторы после картофеля?

Спасибо вам за ответы. А вот сразу и новая мысль родилась: если несколько петухов оставить и увеличить число несушек, так они и вправду всю агрессию в дело пустят? Будут не с людьми бороться за власть, а друг с другом. Может и производительность яиц увеличится!

петухи кохинхины не кидаются на людей. держала 8 лет, петухов по осени было до 20 шт- никогда никакой агрессии. правда несутся они не очень – периодами, могут вашу местную породу испортить

петухи кохинхины не кидаются на людей. держала 8 лет, петухов по осени было до 20 шт- никогда никакой агрессии. правда несутся они не очень – периодами, могут вашу местную породу испортить

это точно!, многим нравятся мохноножки и мне когда то тоже нравились, но до поры до времени, а теперь как вспомню как эти лапки щипать- совсем неприятная процедура до тошноты-и очень красивые птички но несутся плохо – чистую декоративностью заменил более продуктивной птицей стал разводить отечественных хохлаток и не жалею очень красивы да и зимой яйца есть и себе и излишки реализовать можно. Я немного и к тому- что если не сохранить нами наши-же породы то они исчезнут и вовсе.
а у нас очень много красивых и одновременно продуктивных пород.
Если-бы сейчас задумался над выбором породы и ли отдельно петуха для красоты и чтобы себя куры окупали и с более менее добродушным характером то наверное все-таки выбрал Кучинскую юбилейную.
Драчливые петухи встречаются во многих породах, но как вариант держать 2х петухов вместе с достаточным количеством кур, пусть они ревнуют курочек к друг другу а не к хозяевам.

Спасибо всем за советы. Поздравляю всех с наступающими праздниками! Этот год будет благоприятным для земледельцев и животноводов, без катаклизмов, без потрясений. Пощусь, жду рождественский шашлык из барана . Тоже драчливый и прожорливый, стало дорого его держать и пора обновить стадо.

А вот сразу и новая мысль родилась: если несколько петухов оставить и увеличить число несушек, так они и вправду всю агрессию в дело пустят? Будут не с людьми бороться за власть, а друг с другом. Может и производительность яиц увеличится!
Приветствую в Новом году всех и каждого НАШ год, уверена в этом.
Из собственного опыта могу сказать, что если у петуха характер скверный, то лучше сразу в СУП!!
Вы правы, что загружать нужно обязательно, чтобы не было даже мысли пофилонить.Отдельно соединяла 2 петушка на 10-12 курочек и наблюдала. За 5-6 дней обязательно один возьмет верх, а второй будет отдельно от всех. А вот по поводу увеличения яиц. не уверена. Иногда посмотришь, одни квочки ходят с лысыми головами, а другие новенькие, не тронутые. А если курица-несушка, то и петух ей ни к чему, (если только оплодотворить).

Читайте также:
Как правильно заморозить лук порей на зиму

Чтоб не было в жизни порой напряженки
Хочу пожелать, чтоб водились деньжонки
И чтоб не лежали, а в деле крутились
И вскоре в большой капитал превратились!

Я вот очень нехорошо отношусь к несушкам, которые сидят в клетках, света божьего не видят, едят концентрат и петух им не нужен. Мои куры и жучка-паучка в вольере клюнут, и корешок отроют, и травку выбирают. Кормлю влажными мешанками с травкой и овощами. Читаю про коммерческое яичное направление – и не понимаю, что там в яйцах. Такие гормонально-непонятные яйца не полезный продукт, а аллергический удар. Я и не хочу яичный кросс заводить из-за того, что им поколениями всякие примеси скармливали, от природы птицы там и не осталось ничего, только на прививках и препаратах держатся. За-то характер флегматичный, не скандальный. Я не права?

Я вот очень нехорошо отношусь к несушкам, которые сидят в клетках, света божьего не видят, едят концентрат и петух им не нужен. Мои куры и жучка-паучка в вольере клюнут, и корешок отроют, и травку выбирают. Кормлю влажными мешанками с травкой и овощами. Читаю про коммерческое яичное направление – и не понимаю, что там в яйцах. Такие гормонально-непонятные яйца не полезный продукт, а аллергический удар. Я и не хочу яичный кросс заводить из-за того, что им поколениями всякие примеси скармливали, от природы птицы там и не осталось ничего, только на прививках и препаратах держатся. За-то характер флегматичный, не скандальный. Я не права?

немного неправы так как фабричные кроссы да и пром- породы на самом деле в большинстве случаев очень агрессивны-способны к расклеву и поеданию своих собратьев, на самом деле корм таких несушек содержит очень много белка и кальция и др добавок чтобы она смогла переработать это все в яйцо-химия в яйце это уже добавляется на птицефабрике-к примеру-искусственный каротин для придания оранжевого цвета желтку и тд, да и такая птица в личном хозяйстве при обычном содержании не снесет такое кол-во яиц,-конечно больше чем обычная квокча но и ее продуктивная жизнь конечно короче, не вижу нечего страшного если вырастить пром-кросс на подворье-они будут мало чем отличатся от обычных кур – разве тем что нести яиц больше но вкусом ниже чем у дворовых, а вот помеси даже не плохие получаются и по продуктивности и по жизнеспособности.

Читайте также:
Как замачивать горох для посадки

Прибыльность бизнеса на разведении кур-несушек

Для точного подсчета расходов и прибыли необходимо грамотное составление подробного бизнес-плана. Важно также учесть официальную сторону бизнеса – если его регистрировать, то нужно будет отчислять налог.

Двухнедельный цыпленок обходится примерно в 100 рублей. Если обеспечить смешанное кормление, то за год уйдет около 40 кг корма, который стоит в среднем 10 рублей. Если учесть затраты на витамины, то на одну особь требуется примерно 500 рублей. Таким образом, затраты за год составляют 600 рублей.

Если грамотно ухаживать за птицей, правильно и сбалансировано ее кормить, то в год она может принести до 250-300 яиц. Если учесть, что десяток домашних яиц стоит от 60 рублей, то за год прибыль составит не менее 1500 рублей.

Таким образом, чистый доход будет составлять от 900 рублей в год. Сумма небольшая, но кур заводят десятками и даже сотнями, поэтому в совокупности прибыль будет приличной. При этом стоит учесть, что доход можно получить и от продажи навоза.

Нестись куры начинают с полугода. Целесообразно держать такую особь 2-3 года, так как мясо с каждым годом становится жестче, а количество принесенных яиц сокращается.

За 2 года затраты на несушку составят 1100 рублей, а прибыль составит не менее 3000 рублей.

Подробный анализ расходов и доходов в бизнесе по содержанию кур-несушек для продажи яиц представлен в этом видео:

При заведении кур-несушек начинать надо с правильного обустройства курятника и грамотного выбора породы. Птицу надо определенным образом содержать и кормить, чтобы она обеспечила присущую конкретной породе продуктивность. При соблюдении всех условий можно организовать прибыльный бизнес.

Классификация пород кур

Какие породы кур бывают? Согласно общепринятой классификации, всех птицы этого вида делят на шесть основных пород.

Породы кур:

  1. Яичные: их разводят чаще всего, потому что птицы имеют возможность активно нестись.
  2. Мясные: эти особи выращивают для получения от них вкусного мяса, у них невысокая яйценоскость.
  3. Мясо-яичные: эти птицы могут давать хозяину и яйца, и мясо, которое будет отличаться отличным вкусом.
  4. Декоративные: имеют привлекательную внешность, небольшие размеры. Не отличаются высокой яйценоскостью и вкусным мясом, используют только для украшения участка.
  5. Бойцы: такие птицы используются для участия в спортивных состязаниях, самцы принимают участие в боях, а самок используют для увеличения популяции бойцов.
  6. Кроссы: эти куры создаются путем скрещивания двух других пород, что позволяет получить максимально хорошие характеристики.
Читайте также:
Датура выращивание из семян в домашних условиях

Ниже вы можете ознакомиться с породами кур несушек и особями, дающими самое вкусное мясо. Но сначала узнайте мнение эксперта о том, как выбрать подходящую породу.

Когда петух начинает топтать кур

Половой зрелости петухи и куры в среднем достигают к 25 неделе жизни. Правда, мясные породистые особи созревают позднее.

белый петух гуляет

Совет: Возраст петуха важен при содержании его с курами. Неопытный молодняк не стремиться к сближению с самками, что приводит в выводу, в стаде должен быть один опытный зрелый самец, другой из подрастающего повзрослевшего поколения.

Обычно спариванию птиц предшествуют заигрывания. Курица может по особенному квохтать, много ходить подле петуха. Он же, в свою очередь, старается по кругу обходить курицу, а еще опустить крыло и скрести по нему лапой. Приглянувшейся курице самец может преподнести подарок в виде съестной добычи, внимателен с симпатичной ему несушкой.

Неблагоприятным для сношений птиц периодом считается время, когда они линяют. Тогда всем им некомфортно. Курицы ходят сами по себе. Линяющему самцу свойственно обижать самок, он может их поклевывать, бить крыльями или вообще лишить корма, не подпустив к корыту. Когда процесс линьки заканчивается, все становится на свои места во взаимоотношениях птиц.

Леггорн – самая известная и популярная во всем мире порода яичных кур для промышленного птицеводства. Многолетняя селекция сделала этих несушек самыми продуктивными. Порода итальянского происхождения и была выведена в городе Ливорно на основе местных итальянских кур. Особый вклад в усовершенствование породы внесли американские селекционеры. Они скрещивали итальянских несушек с испанскими, японскими курами и даже с бойцовскими.

Более 2х петухов в стаде

Если петух не один в курином стаде, тем более, их даже не пара, часто это вызывает агрессию самцов как по отношению друг к другу, так и по отношению к несушкам, другой птице двора и даже к хозяевам. Драки в таком хозяйстве неизбежны. Иногда бывают случаи, когда сильнейшие особи заклевывают, ранят и забивают слабого до летального исхода.

Агрессия среди самцов лишь мешает курам, тем более, самок тоже могут покалечить. Если куриц будут часто топтать, то это принесет самкам травмы.

Ссылка на основную публикацию